专利名称：蔬菜专用肥的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种蔬菜专用肥。
背景技术：
近来，大中城市人口不断增加，老菜田逐渐减少，新菜田不断扩大，蔬菜施肥的种类和水平也发生了很大变化，有的地区有机肥料施用减少，化学肥料施用量却日益增加，且品种单一，重氮肥轻磷肥、钾肥，化肥的利用率较低等现象。这些因素致使土壤有机质下降，土壤缓冲性能力变差，蔬菜作物得不到足够的养分，造成蔬菜产量下降，品质变劣。现将蔬菜生产中肥料的施用技术作简要介绍。
肥料施用不当对蔬菜的危害是蔬菜施肥中存在的主要问题是化肥用量太多，尤以无机氮过量。由于氮多而缺少其他营养元素的配合，会导致蔬菜品质下降，如易发生烂菜造成不耐贮藏，口味变差等，这些可感性状易被人重视，但硝酸盐的过多积累，其潜在的危害性不易为人所察觉。过多的氮施入土壤，随水向下淋溶，将提高地下水中硝酸盐的含量，造成生态环境的恶化。
氮肥的超量施用，使环境和作物中的硝酸盐含量增高。虽然硝酸盐本身没有毒性，但大量摄入人体易被还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐与胺生成的亚硝胺是致癌性很强的化合物之一，诱癌时间随摄入量增多而缩短。蔬菜极易吸收和富集硝酸盐，人体摄入的硝酸盐70％以上是来自蔬菜，研究表明，硝酸盐含量在蔬菜品种间差异很大，依次为叶菜类＞根菜＞葱蒜类＞瓜果类＞豆类＞茄果类。世界卫生组织和联合国粮农组织规定蔬菜可食部分硝酸盐含量应低于432mg/kg鲜样。
在高氮条件下，无论磷、钾肥的配比如何，总的硝酸盐含量仍呈趋高态势，说明氮对蔬菜体内硝酸盐含量的影响比磷、钾大得多。所以大量施用无机氮肥必将导致硝酸盐在蔬菜植株内大量积累。
钾肥用量过低蔬菜是喜钾作物，若以氮的吸收为100，则钾的吸收为105-250，平均为150-160，比大田作物要高。蔬菜作物从生长初期到生长后期都需要钾，无论哪个阶段缺钾都会导致减产，甚至造成不良后果，果菜类生育后期缺钾，将造成大幅减产。
钾对改善品质，减少硝酸盐积累有显著效果。长期以来认为土壤本身富钾，很少施钾肥(尤其是北方地区)，导致土壤中速效钾含量迅速下降。由于氮磷钾比例失调，从而降低了钾对硝酸盐的调控能力。因此，在蔬菜作物上推广配方施肥，合理地施用氮肥是减少肥料浪费，降低生产成本，改善蔬菜品质，维持生态系统中氮的正常平衡的一项重要技术措施。
发明内容
本发明的目的是提供一种蔬菜专用肥。
本发明的目的是通过如下的方式实现的本专用肥包括硫酸钾、尿素、普钙、氯化铵、硼 砂、钼酸铵、专用添加剂。
蔬菜吸肥规律是蔬菜作物与大田作物一样，每一生长发育阶段对营养元素的种类、数量和比例都有不同的要求，这就是作物吸收营养的阶段性。作物吸收养分的规律是生长初期吸收的数量、强度都较低，随后逐渐增强，到成熟阶段，又趋于减弱。
微量元素对蔬菜品质的影响是微量元素的缺乏意味着植物体内重要代谢功能的丧失，从而使收获品质下降。微量元素对人的健康是至关重要的，其本身有4时也是一种质量指标。蔬菜产品中，微量元素的含量差异很大。微量元素含量过高时则能产生毒素。
铁 瓜菜产品中的铁是人类铁的重要供给源。产品中的含量随土壤含量变化而变化，土壤酸碱度的影响要比施铁肥重要的多。
锰 是一种重要的质量指标。施锰可提高维生素(如胡萝卜素、维生素C)的含量。于铁相似受土壤条件影响较大。
铜 施铜可提高蛋白质的含量和质量以及提高与蛋白质有关物质的含量。
锌 是一种重要的质量指标，人体中缺锌时往往影响身高与智力的发育。
硼 施硼可提高蔗糖含量，可提高十字花科作物的产量及品质。
钼 钼对品质的影响是使蛋白质的含量和质量提高。儿童长期食用含钼低的蔬菜会患有龋齿。钼能促进固氮作用，可提高豆科作物的含氮量，提高蛋白质的含量。
控制氮肥用量，合理的氮肥用量除了能提高蔬菜的产量外，对蔬菜的品质也有一定的改善，因此合理施用氮肥是蔬菜生产的主要问题之一。
增加钾肥用量，增施钾肥一方面可提高蔬菜产量，另一方面可使蔬菜中硝酸盐积累降低，提高蔬菜品质。蔬菜作物喜钾肥，与蔬菜大量吸收硝态氮有关。NO3是阴离子，作物根系吸收阴离子时必须大量吸收钾这样的阳离子以达到体内的离子平衡，大多数蔬菜作物吸收的钾量高于氮，研究表明，在氮、磷基础上配施钾肥，可使蔬菜硝酸盐含量降低12.9％-237.2％，青菜的硝酸盐降低28.2％，生菜的硝酸盐降低12.0％-217.4％，芹菜的硝酸盐降低量则随施钾量的升高而增加。目前仅以有机肥形式补充钾素远远不能满足蔬菜生产需要，必须增施一定量的钾肥。本发明中，硫酸钾的的施用量为20％~35％(重量)。
与有机肥料交混使用，有机肥料可以综合改良土壤的化学、物理和生物性状，其作用是无机化肥所不及的。在氮磷钾相同的情况下种植萝卜，施有机肥比施化肥，硝酸盐含量降低45％左右。芹菜施有机肥硝酸盐含量为744mg/kg，施化肥为1480m/kg，适时种植绿肥可改良土壤。因此，使用本专用肥与有机肥料混施可以取得更好的效果。
严格控制好氯离子含量，氯参与光合作用，维持细胞中的电荷平衡和膨压，适量的氯有利于碳水化合物的合成与转化；提高作物的抗病性。但许多瓜类蔬菜是忌氯产品，氯含量过高会给蔬菜的生长带来很不利的影响，同时会造成蔬菜品质下降。本发明中，尿素的施用量为10％~18％(重量)，磷酸一铵的施用量为10％~15％(重量)。
加入一定量的微量元素，在配制专用肥时补充一些微量元素，微肥量虽少，但效果好。如钼可使生菜中硝酸盐含量降低14.8％-228.1％，大白菜、菠菜的硝酸盐含量降低50％以上。本发明中，钼酸铵的施用量为0.02％~0.05％(重量)。
需硼量高 硼在作物体内以无机类的不溶性或可溶性存在，而不是以有机化合物存在。一般单子叶植物体内可溶性硼含量比双子叶植物高，其再利用率高。蔬菜作物多属双子叶植物，所以其需硼量也就较多。本发明中，硼砂的施用量为5％~10％(重量)。
蔬菜作物需肥特点及吸收规律是菜田复种指数高，生物产量高，不同的蔬菜品种，对外界条件的要求及需肥特点不同，但在营养元素的吸收方面与大田作物相比有自己的特点。
蔬菜作物的需肥特点是1、需肥量大，蔬菜作物产量高，茎叶及食用器官中氮、磷、钾等营养元素含量均比大田作物高，故与大田作物相比具有需肥量大的特点；2、吸肥强度大，蔬菜作物根部的伸长带(根毛发生带)在整个植株中的比例一般高于大田作物，该部位是根系中最活跃的部分，其吸收能力和氧化力强。再者，根系盐基代换量高，作物根系盐基代换量是根系活力的主要指标之一，蔬菜作物根系盐基代换量较大田作物高；3、多为喜硝态氮作物，多数蔬菜在完全硝态氮条件下，产量最高，而对铵态氮敏感，铵态氮占全氮量超过一定比例后，生长受阻，产量下降。一般情况下，铵态氮在施用中的比例不宜超过1/3至1/4；4、需硼量高 硼在作物体内以无机类的不溶性或可溶性存在，而不是以有机化合物存在。一般单子叶植物体内可溶性硼含量比双子叶植物高，其再利用率高。蔬菜作物多属双子叶植物，所以其需硼量也就较多；5、需钙量高，钙在作物体内以果胶酸钙的形态存在，是细胞壁中胶层的组成部分。蔬菜作物需要吸收钙的数量较多，原因是许多蔬菜本身是豆科作物，需钙量大；另一个原因是钙能中和作物代谢过程中所形成的有机酸。
采用本发明，由于大、中、微量元素以及对作物生长发育有利的一些特殊物质组成，配方是科学的，元素是平衡的，工艺是先进的，尤其是钾肥及微量元素均是根据作物的要求，有针对性定制的，所以能显著改善产品品质，在蔬菜基地试验的结果表明，与普通复合肥相比，西红柿、茄子、辣椒、藠头等多种蔬菜表现出既增产，又提高品质，且延长结果期，果形增大，基本能提前一周上市的良好效果，深受菜农的喜爱。
具体实施例方式
方案一10-8-16中浓度蔬菜专用肥硫酸钾320公斤尿素 160公斤磷酸一铵 150公斤普钙 80公斤氯化铵100公斤硼砂 10公斤钼酸铵0.5公斤专用添加剂179.5公斤方案二7-6-12低浓度蔬菜专用肥硫酸钾240公斤尿素120公斤普钙 368公斤氯化铵57公斤硼砂 6公斤 钼酸铵0.3公斤专用添加剂208.7公斤
权利要求
1.一种蔬菜专用肥，其特征在于本专用肥主要包括硫酸钾、尿素、普钙、氯化铵、硼砂、钼酸铵。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜专用肥，其特征在于本专用肥中，硫酸钾的含量为20％~35％(重量)。
3.根据权利要求1所述的一种蔬菜专用肥，其特征在于本专用肥中，尿素的含量为10％~18％(重量)。
4.根据权利要求1所述的一种蔬菜专用肥，其特征在于本专用肥中，硼砂的含量为5％~10％(重量)。
全文摘要
本发明涉及一种蔬菜专用肥。其特点是:本专用肥主要包括硫酸钾、尿素、普钙、氯化铵、硼砂、钼酸铵。采用本发明,由于大、中、微量元素以及对作物生长发育有利的一些特殊物质组成,配方是科学的,元素是平衡的,工艺是先进的,尤其是钾肥及微量元素均是根据作物的要求,有针对性定制的,所以能显著改善产品品质,在蔬菜基地试验的结果表明,与普通复合肥相比,西红柿、茄子、辣椒、藠头等多种蔬菜表现出既增产,又提高品质,且延长结果期,果形增大,基本能提前一周上市的良好效果,深受菜农的喜爱。
文档编号C05G1/00GK1422830SQ0113160
公开日2003年6月11日 申请日期2001年12月7日 优先权日2001年12月7日
发明者崔新民, 周聪, 刘师润, 黄治国, 王文忠, 陈杰 申请人:中国石油化工股份有限公司巴陵分公司