专利名称：用于食品加工器的可旋转托盘的制作方法
技术领域：
本发明涉及食品加工，具体而言，其涉及食品加工器内使用的一种可旋转的托盘，该托盘用于间隔加工后的食品。
背景技术：
食品加工器在其相应领域内众所周知。通常，食品加工器包括驱动发动机，该发动机可带动安装在碗状器皿内的切具转动。将待加工食品送入加工器内切具，从而使食品被剁碎、碾磨、或切片。然后，加工好的食品便盛放在可拆卸的碗状器皿中了。
但是当多种不同食品需要加工并分开时，这种食品加工器就变得不方便了。使用者为了取出加工后的食品则基本上必须要拆开食品加工器，以便将加工后的食品与其他随后要加工的食品分离。因此，人们希望有一种食品加工器可以在同一碗状器皿中分离地保存不同的加工后的食品，又不用烦劳用户在每次开始加工不同种类食品前都要拆开机器并取出已加工的食品。
发明内容
简单地讲，本发明就是一种用于加工食品的食品加工器。它包括一个底座外壳和一个安装在底座外壳内的发动机。驱动轴与发动机工作连接并从底座外壳中伸出。发动机带动驱动轴旋转。工具可旋转地与驱动轴连接。碗状器皿可拆卸地安装在底座外壳上并具有一内表面区域。具有内表面区域的盖子可拆卸地安装在碗状器皿上，以在组装好后于两者的内表面区域之间形成一个加工室。一托盘可拆卸地安装在加工室内。在安装好后，可以相对于独立于驱动轴和工具的盖子和碗状器皿手动旋转托盘，另一方面，本发明是用于带有底座外壳的食品加工器中的碗状器皿和内置可旋转托盘的组合。碗状器皿可拆卸地安装在底座外壳上，其具有一个内表面区域。盖子也具有一个内表面区域。该盖子可拆卸地安装在碗状器皿上，以在安装完后于两者的内表面区域之间形成一个加工室。托盘被安放在加工室内，并相对于碗状器皿和盖子中的至少一个旋转。托盘有一周壁、一底面和多个内壁。内壁由周壁延伸以将托盘内分成多个腔室。用户可以穿过盖子和碗状器皿中的至少一个触及到托盘，以便将托盘相对于碗状器皿和盖子手动旋转。
结合附图阅读前面的概述和后面的实例说明将有助于理解。为了举例说明本发明，特给出一个食品加工器的示例图。但本发明并不局限于附图所示的具体安排和实现手段。
其中图1是依照本发明的食品加工器的分解图；图2是图1所示的食品加工器的碗状器皿和盖子的立体图，该立体图被部分剖开以显露出切具和托盘；图3是图1所示的食品加工器沿图2中的线3-3局部剖视图；图4是图1所示的食品加工器的托盘的俯视图。
具体实施例方式
下面说明中使用某些术语仅仅是为了方便，不具限制性。“右”、“左”、“上”和“下”是指参考附图中的方向。术语“向内”和“向外”分别指朝向和远离食品加工器及其部件的几何中心的方向。所谓术语指以上词语、其派生词以及其他类似的引入词语。
请具体参阅附图，其中所有附图中相同数字指示相同元件，如附图1至4所示，依据本发明的一优选实施例的用于食品加工器10的托盘80用于将碗状器皿50内的食品进行间隔。
请参阅图1，食品加工器10具有一通常为桶状的底座外壳20。该底座外壳20最好是由塑料制成，但是，底座外壳20由其他材料制成也应当属于本发明的宗旨和范围之内，例如由金属制成。底座外壳20内安装了一个发动机30(用虚线画出)。该发动机30优选为常规的电力发动机。发动机30与驱动轴34工作连接以带动驱动轴34转动。发动机30定位确保驱动轴34从发动机30本身向上延伸并从底座外壳20的通常为圆形的顶部表面20a的中心向外延伸和/或突出。此外，底座外壳20进一步设有一与发动机30相连的电力控制器，使用者可以用它来控制发动机30的速度。尽管在这里控制器24被描述为刻度盘，但是本领域技术人员可以理解，该控制器24还可以采用其他形式，例如按钮、拨动开关、滑动开关或其他类似形式。驱动轴34的一终端34a延伸出底座外壳20并在其上固定安装一个塑料转接器36，该转接器36可与终端34a同步旋转。
请参阅图1至3，碗状器皿50具有一通常为圆筒形的侧壁50b和与该侧壁50b结合且通常与其垂直的圆形的底面50a，所述底面50a固定在侧壁50b底边略微靠上的位置。碗状器皿50可拆装地安放在底座外壳20上。碗状器皿50最好具有从侧壁50b的内表面向内延伸的多个第一突起56，所述第一突起56位于底面50a与侧壁50b的底边之间。所述第一突起56均可滑动地结合到底座外壳20侧壁上与之相对应的接近顶面20a的狭槽22内，以使碗状器皿50固持在底座外壳20上。从碗状器皿50的底面50a中心向上延伸的一般是一圆柱形中心管54，当将碗状器皿50安装在底座外壳20上时，所述中心管54的尺寸可允许容纳从中心管54本身穿过的驱动轴34和转接器36。安装好后，转接器36最好至少有一部分高于中心管54的顶端边缘54a。侧壁50b的内侧表面和底面50a一般来说确定了碗状器皿50的一个内表面区域52。把手58与侧壁50b一体成型并由侧壁向外延伸以提供便于使用者对碗状器皿50进行拿起、端运或其他操作的一抓握表面。
尽管底座外壳20被描述为通常是桶状，但是，只要能完成此处所述之功能的其它不同形状的底座外壳就仍归属于在本发明的宗旨和范围之内。例如底座外壳可以是立方体或平行六面体。另外，尽管所示碗状器皿50为可拆卸地固持在底座外壳20的顶面20a上，但在本发明的宗旨和范围内，底座外壳20一般来说也可以做成从侧面上看是L形的，以使得发动机30被安置在垂直方向上的部分内，而碗状器皿50被安置在水平方向部分的顶部。
切具40可旋转地安装在驱动轴34上。即在安装完之后，切具40可旋转地固定在最近的驱动轴34的终端34a上的转接器36上，并且它定位于碗状器皿50内的中心管54的顶端边缘54a之上。正如本领域普通技术人员所知通常切具40优选为其上设有多个磨碎孔和至少一个切片刃44的圆形金属盘。插孔42通常设于切具40的中心位置。该插孔42的大小和形状应允许切具40被向下滑动地安装到转接器36上以及被向上滑动地与转接器36实现拆分，同时防止当切具40固持在转接器上时其本身相对转接器36和驱动轴34发生转动。这样，插孔42和转接器36之间的相互作用可使发动机30能带动切具40转动。转接器36最好是具有方形截面的平行六面体，而插孔42为方形且其大小可允许被容易地在转接器36上滑上滑下以实现拆分和安装。
食品加工器10进一步设有可拆卸地安装在碗状器皿50的顶部的盖子60。碗状器皿50最好设有多个由碗状器皿50的顶部最近端的侧壁50b向内延伸的第二突起57，所述第二突起57结合到盖子60最底端的侧面60b的相应狭槽72内，以使盖子60固持到碗状器皿50上。盖子60的顶面60a一般是圆形微微拱起的。侧壁60b与顶面60a的外缘为一体且由该外缘向下延伸。顶面60a与侧面60b内侧面一起构成了一个盖子60的内表面区域62。
通常食品入口管66从盖子60的顶面60a向上垂直延伸。食物入口管66一般为胚珠形且位于顶面60a的中心与外侧边缘之间的偏离中心处。食物入口管66设有一从其顶端的入口66a到盖子60的顶面60a上的开口60c的一个通道，通过所述通道可将食物投放到碗状器皿50内。安装好后，盖子60与碗状器皿50顶部相结合，从而使碗状器皿50的内表面区域52和盖子60的内表面区域62构成了一个加工室12，其中，从食品入口管66进入的食品被切具40加工。
食品入口管盖子68可转动地安装到食物入口管66的顶端，以允许使用者打开食品入口管盖子68将食品放入食物入口管66并在食品加工器运转时盖上食品入口管盖子68。最好用铰链68a将食品入口管盖子68安装到食品入口管66，但在本发明的宗旨和范围内，此二者的连接方式也可以是其他方式，如滑动连接或可拆卸连接。一插销68b安装在食品入口管盖子68上铰链68a的对面位置并同与其相应的食品入口管66上的支座(图中未示出)结合，以将食品入口管盖子68固定在关闭的位置上。该插销68可以防止食品入口管盖子68在不合适的时候不小心打开，如在食品加工器10工作时。食品入口管盖子68通常有个圆形的孔68c，该孔68c可容纳一通常为圆柱形的食品按压棒70(图1和2中用虚线画出)穿过其中，所述食品按压棒70可滑动地安装在孔68c内。按压棒70有个加大的压脚70a，该压脚70a的形状与食品入口管的形状相匹配，以允许使用者在安装好后将食品入口管中的食品向下压向切具40并使食品进入碗状器皿50中。虽然这里示出了具有可转动的食品入口管盖子68的食品入口管66，但本领域普通技术人员可以理解常规使用的不带有顶盖的食品入口管设计并不背离本发明的宗旨和范围。
现请参阅图1至4，托盘80可拆卸地安装在加工室12内。安装好后，托盘80可以手动地相对于独立于托盘80、驱动轴34、转接器36以及切具40的盖子60和碗状器皿50旋转。盖子60上至少要有一个开口64，该开口64露出托盘80的一部分。最好在盖子60的顶面60a和侧面60b交叉处设置两个直径上对置的开口64。
托盘80包括一通常为圆筒形的周壁84、一个和周壁84底部边缘相结合的圆形底面86、一从底面86向上延伸的截头圆锥体形状的中心插口88和若干个从中心88向周壁84放射状延伸的内壁90并由此创造出多个腔室92。内壁90在中心插口88和周壁84之间由底面86向上延伸。内壁90的顶部边缘最好倾斜向上，由中心插口88的顶点88a下向周壁84逐渐上升，其最佳效果如图1和图3所示。
托盘80包括周壁84顶端的边缘82，在装配好后，边缘82的部分可以通过开口64暴露出来。该托盘80暴露出的部分很容易被使用者抓握以手动旋转托盘80相对盖子60和碗状器皿50转动(在安装完毕之后)。边缘82上最好设有压花印82a以帮助使用者对其进行抓握，从而使用者可更好地旋转托盘80。
所述多个内壁90最好由第一内壁90a、第二内壁90b和第三内壁90c组成。内壁90最好彼此等距地相互间隔，以把托盘80内部分成相等的三份，并分别定义为第一、第二和第三腔室92a、92b，92c。尽管托盘80被描述为具有三个等大的腔室92，但在本发明的宗旨和范围内，其所具有的腔室92数量可以多余或少于三个，或者腔室92大小也可以不同。装配好后，托盘80可相对于碗状器皿50和盖子60手动地旋转，这样，至少有一个腔室92可对准食品入口管66上的入口66a。
装配好后，中心插口88设有一通孔94，以允许驱动轴34和转接器36从中通过并从中心插口88顶点88a的孔96穿出。中心插口88的大小要适当，以便在安装完后，可以使其宽松地套在碗状器皿50的中心管54外。安装完后，中心插口88顶点88a的底面88b放置在中心管54的顶部边缘54a上。底面88b和顶部边缘54a最好都是光滑的，以便将两者之间的摩擦阻力最小化，使得底面88b可在顶部边缘54a上滑动，从而使托盘80可相对于碗状器皿50旋转。底面86的底部最好略高于碗状器皿50的底面50a以利于旋转，但是，在本发明的宗旨和范围内，也可用底面86的底部与底面50a的滑动配合伴随或者取代底面88b的底部和顶部边缘54a的配合。
装配好后，切具40被固定在中心插口88的顶点88a与盖子60的内表面62之间的转接器36上。切具40最好被装在比托盘80的边缘82略低处，这样它就完全地被置于托盘内了，并且要略高于内壁90的顶边。装配好后，最好盖子60的每个开口64至少有内侧边64a的一部分装在齐平于或低于托盘80的边缘82的位置，这样，该部分可以邻接周壁84的内表面，并在托盘80内的切具40出现微小变型时阻止切具40与周壁84的接触。
在装配好后，切具40至少会部分地影响用户观察托盘80，使得将腔室92对正食品入口66变得有些困难。因此，最好在托盘80的边缘82上添加可辨别对正的标记80a，以帮助用户达到对齐二者的目的。另外，辨别对正标记50c、64b最好被设置在碗状器皿50和/或盖子60上接近开口64的地方，这样可以进一步帮助用户对正腔室92和食品入口66。对正标记80a要在托盘80的边缘82上适当地间隔开，这样当一对标记80a通过开口64显现出来且与在碗状器皿50和/或盖子60上的标记50c、64b对正时，用户便可了解相应的腔室92已对正食品入口管66。
标记50c、64b、80a是可以被看到和/或触到的。尽管在图1、2、4中，它们都被示为加黑的条带，但是在本发明的宗旨和范围内，它们可以是其他不同的形式。即，标记50c、64b、80a可以是(1)斑纹、点、或者其他与碗状器皿50、盖子60及托盘80不同颜色的记号；(2)微隆的突起，微凹的槽口，或者不同质地结构的区域；(3)上述情况的各种结合。另外，每对与腔室92对应的标记80a最好在颜色、形状或者其他方面有所区别，以使用户能了解三个腔室92中哪个对准了食品入口66。另外，每对对正标记80a中的单个对正标记80a也应以某种方式区别表示(如不同颜色或标上“R”和“L”)，以使得用户知道哪个标记80a对正哪个开口64(也就是说对正左侧开口64内的左侧对正标记80a)，以确保腔室92对准食品入口管66，而不是内壁90(若右侧的对正标记80a在左侧的开口64内被对正将会发生)。作为另外一种选择，碗状器皿50和/或盖子60只有一侧具有对正标记50c、64b，则托盘80上只有单个的对正标记80a，而非成对的，一个对正标记80a对应一个腔室92，以确保用户不会对错托盘80，从而使内壁90位于食品入口管66下方。
托盘80最好是用模制聚合材料制成。具体的说，就是用一种模制苯乙烯丙烯腈材料(SAN)制成。托盘80并不局限于使用模制SAN材料构造，亦可使用几乎任何一种能构造托盘80的形状并能承受托盘80的常规操作的刚性的结构性材料。例如能符合上述两点要求的任何聚合体、金属、玻璃或者其他相关的材料。
使用时，托盘80位于安在底座外壳20上的碗状器皿50之内，切具40装配在从托盘80的孔96向上伸出的转接器36上。然后将盖子60固持在碗状器皿50的顶部，以彻底组装好食品加工器10。随后便可转动托盘80以将第一腔室92a对正食品入口管66的管口66a。接下来，借助食品入口管的盖子68的开口68c或者打开盖子68，将第一种食品(未示出)放入食品入口66。食品投入口管的盖子68最好带有一个互锁装置，在盖子68打开时，它可以防止发动机30运转。然后，运行食品加工器10并用控制器24将其设定在所需速度上运转他以带动切具40转动。随后，用户可以用下压棒70促进食品向切具40下移，第一种食品的加工便由此开始。第一种食品处理完后，用户既可以用腔室92a继续加工其他食品，也可旋转托盘80以将入口管66的管口66a与腔室92b对正，使得加工后的第二种食品(未示出)进入第二腔室92b，以便分开两种加工后的食品。以此方式，在处理完第二种食品后，用户可以旋转托盘80以将第三腔室92c和入口管66的管口66a对正而开始处理第三种食品(未示出)，从而使加工后的第三种食品与第一、第二种食品分开。结束加工后，用户可以从碗状器皿50上拿开盖子60并从转接器36上卸下切具40。从碗状器皿50内向上端出装有食品的托盘80。用户既可以从托盘80中取出食物也可以将托盘当作盛放食物的盘子使用。
用户也可根据所需在不使用托盘80的情况下使用食品加工器10。组装时，用户只要不把托盘80放入碗状器皿50便可。这种情况下，处理好的食品将直接进入碗状器皿50而不进入托盘80内。如此配置时，本发明的食品加工器10与其他常规食品加工器运行方式很相近。
本发明的食品加工器10用于处理不同食品并保持该不同食品彼此分开。借助该种构造，用户在加工第二种食品前无需为了分开两种食品而先拆开食品加工器10、再拆下碗状器皿50并取出食品、然后清洗食品加工器并重新将其安装。本发明的托盘80允许用户最多处理三种不同食品并使它们各自被存放在独立的腔室92中，而不必非要拆卸并取出碗状器皿50内的食品。这样，使用食品加工器10中的托盘80降低了处理不同食品所用的时间。另外，在用户将托盘80用作盘子时，使用托盘80也减少了清理工作。这样，用户不必非要使用、弄脏并清理每个单独使用的盘子。
本领域普通技术人员可知，对上述实施例所进行的许多变化和改进都不偏离本发明的广义的发明实质。因此可以认为，本发明不限于上述优选的实施例，而意在包括任何在本发明的权利要求书所确定的保护范围内的所做的修改。
权利要求
1.一种食品加工器，其包括一底座外壳；一置于底座外壳内的发动机；一与发动机工作连接的驱动轴，该驱动轴从底座外壳伸出，所述发动机带动该驱动轴转动；一可旋转地安装在驱动轴上的刀具；一带有内表面区域并可拆卸地安装在底座外壳上的碗状器皿；一带有内表面区域的盖子，该盖子可拆卸地安装在碗状器皿上以在已装配状态下在二者的内表面区域间构成一个加工室；和一个可拆卸地安装在加工室内的托盘，在装配好后所述托盘可被手动地相对于独立于驱动轴和刀具的碗状器皿和盖子旋转。
2.如权利要求1所述的食品加工器，其中所述盖子包括至少一个在安装完后暴露托盘一部分的开口。
3.如权利要求2所述的食品加工器，其中所述托盘包括一边缘，该边缘一部分通过所述至少一个开口显露出来。
4.如权利要求3所述的食品加工器，其中所述边缘设有凸边。
5.如权利要求2所述的食品加工器，其中所述托盘露出的部分便于抓握，以便在安装完后相对于盖子和碗状器皿手动地旋转托盘。
6.如权利要求2所述的食品加工器，其中所述盖子具有两个开口。
7.如权利要求1所述的食品加工器，其中托盘包括一周壁、一底面、一个中心插口以及多个内壁，所述内壁从中心插口向周壁放射地延伸以构成多个腔室。
8.如权利要求7所述的食品加工器，其中所述的多个内壁由第一内壁、第二内壁和第三内壁组成，该第一、第二、第三内壁在托盘内构成第一、第二、第三腔室。
9.如权利要求7所述的食品加工器，其中所述中心插口包括了一通孔，装配好后，驱动轴通过该通孔并由中心插口顶端的孔延伸。
10.如权利要求7所述的食品加工器，其中碗状器皿包括一中心管，装配好后，托盘的插口合适地安装在中心管上，托盘与碗状器皿是滑动配合以使得托盘可以相对碗状器皿旋转。
11.如权利要求1所述的食品加工器，其中所述盖子包括一从盖子外侧表面延伸的食品入口管。
12.如权利要求11所述的食品加工器，其中所述托盘设有多个腔室，装配好后，托盘相对于碗状器皿和盖子被手动地旋转，以使至少一个腔室与食品入口管的管口对齐。
13.如权利要求12所述的食品加工器，其中托盘与碗状器皿和盖子中的至少一个设有对正标记，该托盘上的对正标记对应于每一个腔室，这样，托盘与碗状器皿和盖子中的至少一个上的对正标记对准，以使食品入口管口与腔室对准。
14.如权利要求1所述的食品加工器，其中所述刀具可旋转地安装在驱动轴的终端。
15.如权利要求14所述的食品加工器，其中所述刀具在装配好后位于托盘和盖子的内表面区域间。
16.一种用于具有底座外壳的食品加工器的的碗状器皿和内部旋转托盘的组合，其包括一可拆卸地安装在底座外壳上的碗状器皿，该碗状器皿具有一内表面区域；一具有内表面区域的盖子，该盖子被可拆卸地安装在碗状器皿上，以在装配好后于在碗状器皿和盖子的内表面之间构成一加工室；一置于加工室内的托盘，该托盘相对于碗状器皿和盖子中的至少一个转动，所述托盘具有一周壁、一底面和多个内壁，内壁从周壁延伸构成多个腔室，用户可以通过盖子和碗状器皿中的至少一个触及托盘的至少一部分，以相对于碗状器皿和盖子手动转动托盘。
17.如权利要求16所述的组合，其中所述盖子设有一从其外表面延伸的食品入口管，盖子进一步设有至少一个开口，在安装完后，该开口露出托盘的一部分。
18.如权利要求17所述的组合，其中所述托盘于其外壁顶边周围设有一边缘，该边缘的一部分通过至少一开口显露出来。
19.如权利要求18所述的组合，其中所述托盘边缘设有凸边。
20.如权利要求16所述的组合，其中所述托盘的多个内壁由第一内壁、第二内壁和第三内壁组成，该第一、第二、第三内壁在托盘内构成第一、第二、第三腔室。
21.如权利要求16所述的组合，其中所述托盘包括一插口，该插口设有通孔，以在装配好后收容驱动轴从该通孔中穿过并从插口顶端的孔延伸。
22.如权利要求21所述的组合，其中所述碗状器皿包括一个中心管，装配好后，托盘的插口与该中心管配接，二者之间滑动配合，以使托盘可以被手动地相对于碗状器皿旋转。
23.如权利要求17所述的组合，其中所述托盘在装配好后可相对于碗状器皿和盖子被手动转动，以使得至少一个腔室与食品入口管管口对准。
24.如权利要求23所述的组合，其中托盘与碗状器皿和盖子中的至少一个设有对正标记，托盘的对正标记对应于每个腔室，从而使托盘的对正标记与碗状器皿和盖子中的至少一个之上的对正标记互相对准，以使腔室对准食品入口管管口。
全文摘要
用于加工食品的食品加工器包括一底座外壳、一发动机、一驱动轴、一个工具、一碗状器皿、一盖子和一托盘。所述工具可旋转地安装在驱动轴上并且由发动机驱动其旋转。碗状器皿可拆卸地安装在底座外壳上，并具有一个内表面区域。所述盖子也具有一个内表面区域。该盖子可拆卸地安装在碗状器皿上，以在装配好后于二者的内表面区域间形成一个加工室。装配好后，托盘可拆卸地放置在加工室内，并可以相对于独立于驱动轴和工具的碗状器皿和盖子手动旋转。
文档编号B02C17/02GK1656988SQ200510001630
公开日2005年8月24日 申请日期2005年2月3日 优先权日2004年2月19日
发明者威廉·D·斯塔尔 申请人:汉密尔顿毕克/波特-西莱有限公司