专利名称：肉牛育肥增重剂的制作方法
技术领域：
本发明属畜牧业技术领域。是一种应用于肉牛生产的育肥增重剂。以丝兰属植物(Yucca schidigera)中提取的丝兰皂甙(Sarsa-saponine)为关键物质，它具有很高生物学活性，配以多种肉牛生长所必须的微量元素、多种维生素及合理的日粮组方配制而成。具有改善肉牛瘤胃发酵水平，提高饲料利用率，促进肉用性能提高，增加肉牛养殖的经济效益，属于无公害、绿色饲料添加剂。
背景技术：
针对当前我国畜牧业“两牛一羊”生产方兴未艾的良好发展态势及瘤胃在肉牛生产中的重要生理作用，为进一步提高现有肉牛的生产水平，提出研制新型育肥增重技术应用于肉牛生产。通过其对瘤胃内环境及消化代谢参数的影响，对其影响肉牛增重的机制予以深入探讨，同时，有目的的进行生产示范，为本发明的推广应用提供理论基础和技术依据。
肉牛具有复杂的瘤胃发酵系统。出于适应动物生理特点和满足人类经济利益的双重需要，提供给肉牛的饲料通常是粗纤维含量较高、含氮量低的秸秆类物质。瘤胃中的细菌、原虫和真菌发酵劣质饲料从而获得营养。研究表明，肉牛食入营养物质的40％～80％是在瘤胃中消化，其中80％为碳水化合物(Muynardetal，1975)、60％～95％的粗纤维、60％～80％的有机物、10％～100％的粗脂肪也在瘤胃中消化(Church，1976)；瘤胃中消化的能量占总消化能量的23％～87％(Thomas，1981)。本发明主要是通过对瘤胃发酵条件的调控，使瘤胃的物理和化学环境维持良好且稳定，有利于瘤胃微生物在适宜的生存条件和充足的营养下保持足够的数目和旺盛的活力，近而提高肉牛的生产潜能达到提高羊肉数量和质量之目的。
丝兰皂甙(Sarsaponin)又称丝兰皂角苷，是从一种生长在沙漠地带的丝兰属植物(Yucca)中提取出来甙类成分的统称。按结构属甾体皂甙类，具有很高的生物学活性。近年来研究证明，丝兰皂甙在养禽业中能减少鸡舍空气的氨浓度，提高产蛋率，提高日增重和饲料利用率；能抑制脲酶，减少肉鸡腹水症引发的死亡率；在反刍动物生产中，可有效地增加菌体蛋白的合成、改善瘤胃发酵水平、拟制原虫数量、减慢氨的释放速度和减少甲烷气体的生成量、减少胃肠胀气的发生以及抗突变等方面发挥了积极作用。
国内外有关丝兰皂甙的研究主要集中在猪禽等单胃动物方面，在肉牛生产中的应用方面，国内目前尚无相关研究报道，国外虽有少数研究，但大多是一些粗略结果(如可有效地增加菌体蛋白的合成，抑制有害微生物生长，减慢氨的释放和甲烷气体生成量，减少胃肠胀气的发生，抗突变等作用)，且较为笼统，缺乏系统性(机理不明晰)和在生产中的可操作性(应用剂量不明确)，国内仅在专利申请受理，申请号200510016564.5中有过报道(与本发明是同一申请人)，但涉及动物为肉羊，因此，目前尚无应用于肉牛生产的定型产品。
针对以上研究的缺陷，本发明通过三年系统研究，探讨了不同添加水平条件下，丝兰皂甙对肉牛瘤胃内环境参数的影响，对瘤胃液pH、NH3、挥发性脂肪酸(VFA)、纤维素酶、总脱氢酶活性、原虫及细菌数量、加以测定，探讨其对瘤胃发酵水平的影响；进行各种营养物质瘤胃48h消失率及消化代谢实验，对饲粮有机物质(OM)、干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、蛋白质(CP)等在反刍动物瘤胃48h降解率和消化率的变化作出评定；检测肉牛血液生化指标的基础上，通过血液指标(血清谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、肌酐)的变化，探讨饲喂丝兰皂甙对肉牛生产的安全性；进行饲喂效果实验，对其影响肉牛生长性能进行研究，在此基础上进行效益分析，最终为其在肉牛生产中的应用提供依据。
发明内容
本发明是在全面系统研究丝兰皂甙生理活性的基础上通过合理的试验设计，反复的试验研究，通过仪器分析测试，最终研制而成。在反刍动物饲料添加剂中，将丝兰皂甙作为一种活性组分，加入到肉牛(育肥期)日粮基本配方中去；在肉牛快速育肥的前提下，其基本日粮精料配方必须满足以下4项指标维持净能＞6.9MJ/kg、粗蛋白质＞14.3％、钙＞0.45％、磷＞0.34％；丝兰皂甙的添加水平为250～350mg/kg，日粮精粗比为2∶1。
本发明具有以下优点1.具有明显改善瘤胃内环境的作用，能够促进肉牛的瘤胃整体发酵水平。
2.能够提高肉牛日粮中各种养分的瘤胃48h降解率和消化率，因此有促进营养物质消化吸收的作用。
3.对血液指标的影响各组间差异不显著(p＞0.05)，均处于肉牛正常生理范围内，对血液其他生化指标(血清谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、肌酐)无明显规律性影响，因此，可安全应用于肉牛生产。
根据本发明的要求举一实例如下肉牛育肥期精料配方
具体实施方式
本发明的具体实施方式
是以肉牛育肥期精料配方体现。本发明的应用效果受日粮能量、蛋白质水平的影响，由于增重的基本作用是增加体内能、氮的沉积，当日粮能量、蛋白质不能满足需要时则影响其增重效果。本添加剂为粉状物，适用于肉牛生产，由于添加剂量小，因此使用时应注意与精料中其他原料混合均匀，应在搅拌机中经充分混合后方可饲喂，同时注意在保存时防潮避光，其具体添加方式(配制1吨精料)举例如下准确称取丝兰皂甙250～350g、尿素10kg、食盐5kg、石粉10kg、磷酸氢钙15kg、多维6kg、磷酸氢钙微量元素4kg加入搅拌机充分混匀后，依次加入豆饼230kg，玉米520kg，麸皮200kg搅拌均匀后即可作为精料饲喂。
该配方在黑龙江省绥化市种畜场、海伦市光荣乡胜利村及双城市五家镇均作过肉牛饲养效果试验，结果表明，丝兰皂甙在该添加水平及日粮配制条件下，可促进肉牛生产，试验组较对照组肉牛增重提高10％～15％，可提高经济效益5％～10％，效果显著。
权利要求
1.在反刍动物饲料添加剂中，一种肉牛增重剂，其特征在于将丝兰皂甙作为一种活性组分，加入到肉牛(育肥期)日粮基本配方中去；其基本日粮配方必须满足以下4项指标维持净能＞6.9MJ/kg、粗蛋白质＞14.3％、钙＞0.45％、磷＞0.34％；丝兰皂甙的添加水平为250～350mg/kg，日粮精粗比为2∶1。
全文摘要
本发明属畜牧业技术领域。是一种应用于肉牛生产的育肥增重剂。通过其配方中主要成分丝兰皂甙的作用，配以多种肉牛生长所必须的微量元素、多种维生素及合理的日粮组方配制而成。可以调控肉牛瘤胃的生理参数，提高饲料利用率，使肉牛增重提高10％～15％，可提高经济效益5％～10％。并且使用安全，是一种无公害、绿色饲料添加剂。
文档编号A23K1/16GK1729830SQ20051001706
公开日2006年2月8日 申请日期2005年8月22日 优先权日2005年8月22日
发明者刘春龙, 李忠秋, 李长胜, 孙海霞, 刘云波 申请人:中国科学院东北地理与农业生态研究所