一种花鲈鱼饲料的制作方法

文档序号:382568
专利名称:一种花鲈鱼饲料的制作方法
技术领域
本发明属于鱼饲料技术领域,具体为一种花鲈鱼饲料。
背景技术
花鲈(Lateolabax japonicus),又名七星鲈、海鲈,属鲈形目、鲻类、花鲈属,属广温、广盐、凶猛肉食性名贵经济鱼类,主要分布于我国、日本、朝鲜沿海及大江、河下游一带海区,其肉质鲜美,生长速度较快,是我国主要的海水养殖品种之一。近几年,随着我国沿海网箱养殖业的发展,深水网箱鱼类养殖规模不断扩大,花鲈深水网箱养殖已成为海水养殖业的新亮点。花鲈深水网箱养殖饵料通常以冰鲜鱼块、小杂鱼喂养为主,极易引发以下问题一是加剧对近海鱼类资源的破坏;二是污染养殖海域的水质;三是由于天气、季节及海况的变化,无法保证每日有足够的饲料鱼供应,影响养殖生产;四是由于水质、底质污染及病源传播,会诱发鱼体病害发生;五是饲养成本偏高,不利于我国网箱养殖业的健康和可持续发展。

发明内容
鉴于上述问题,本发明设计提供一种花鲈鱼饲料的技术方案,其饲料系数低,使用安全、可靠,利于环保,且成本低。
所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于含有以下重量百分含量的组分进口鱼粉35-40%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25-30%,墨鱼粉1.5-3%,棉粕4-8%,四号粉17.5-24%,鱼油1-2%,豆油1-2%,大豆磷脂0.5-1.5%,磷酸二氢钙1.0-3.0%,余量为含有复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、酶制剂、氯化胆碱和甜菜碱的添加剂。
所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于含有进口鱼粉38-40%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25-27%,墨鱼粉2-3%,棉粕3.5-4.5%,四号粉19.5-22.5%,鱼油1.0-1.5%,豆油1-1.5%,大豆磷脂0.5-1.0%,磷酸二氢钙1.5-2.5%。
所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于含有进口鱼粉38.5%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25.5%,墨鱼粉2%,棉粕4%,四号粉22%,鱼油1.5%,豆油1.5%,大豆磷脂1%,磷酸二氢钙2%。
所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于每千克饲料中添加剂的添加量为复合维生素维生素A 8000-12000IU、维生素D 2000-2500IU、维生素E100-200mg、维生素K 10-15mg、维生素B120-30mg、维生素B240-60mg、泛酸钙50-70mg、维生素B120.08-0.15mg、烟酸10-20mg、叶酸10-15mg、生物素1.0-1.5mg、肌醇100-200mg、维生素C 300-500mg;复合矿物质采用饲料级无机化合物为原料,各化合物含量分别为FeSO4H2O,60-100mg;CuSO45H2O,8-15mg;MnSO4H2O,50-70mg;ZnSO4H2O,40-60mg;CoCl26H2O(1%),40-60mg;KI,0.6-1.0mg;MgSO47H2O,1000-1500mg;Na2Se2O3,5-15mg;免疫多糖黄芪多糖30-35mg、石斛多糖20-30mg、果寡糖15-25mg、酸性多糖(35-45mg、甘露聚糖8-10mg、β-葡聚糖24-28mg、黄酮3-5mg、绿原酸2.5-3.5mg;酶制剂100-200mg、氯化胆碱1500-2500mg、甜菜碱750-3000mg。
所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于每千克饲料中添加剂的添加量为复合维生素维生素A 10000IU、维生素D 2400IU、维生素E 150mg、维生素K12mg、维生素B124mg、维生素B250mg、泛酸钙60mg、维生素B120.12mg、烟酸15mg、叶酸12mg、生物素1.2mg、肌醇150mg,维生素C磷酸酯400mg;复合矿物质采用饲料级无机化合物为原料,各化合物含量分别为FeSO4H2O,80mg;CuSO45H2O,10mg;MnSO4H2O,60mg;ZnSO4H2O,50mg;CoCl26H2O(1%),50mg;KI,0.8mg;MgSO47H2O,1200mg;Na2Se2O3,8mg;免疫多糖黄芪多糖32mg、石斛多糖25mg、果寡糖20mg、酸性多糖38mg、甘露聚糖9mg、β-葡聚糖26mg、黄酮4mg、绿原酸3mg;酶制剂150mg;氯化胆碱2000mg、甜菜碱2000mg。
本发明中所涉及的百分含量,除另有说明外,均为重量百分含量。
上述一种花鲈鱼饲料,其饲料系数低,营养价值高,生产成本低,易于推广。且采用饲料养殖,有效保护了近海资源,显著减少病害传播和对养殖水域水质的污染,使用安全、可靠,利于环保。
具体实施例方式
以下给出具体的实施例和试验数据对本发明作进一步的说明。
实施例1进口鱼粉35%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)30%,墨鱼粉3%,棉粕4%,四号粉21.5%,鱼油1.0%,豆油1.0%,大豆磷脂1.5%,磷酸二氢钙1.0%,余量为含有复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、酶制剂、氯化胆碱和甜菜碱的添加剂,每千克饲料中添加剂的添加量为复合维生素维生素A 10000IU、维生素D 2400IU、维生素E 150mg、维生素K12mg、维生素B124mg、维生素B250mg、泛酸钙60mg、维生素B120.12mg、烟酸15mg、叶酸12mg、生物素1.2mg、肌醇150mg,维生素C磷酸酯400mg;复合矿物质采用饲料级无机化合物为原料,各化合物含量分别为FeSO4H2O,80mg;CuSO45H2O,10mg;MnSO4H2O,60mg;ZnSO4H2O,50mg;CoCl26H2O(1%),50mg;KI,0.8mg;MgSO47H2O,1200mg;Na2Se2O3,8mg;
免疫多糖黄芪多糖32mg、石斛多糖25mg、果寡糖20mg、酸性多糖38mg、甘露聚糖9mg、β-葡聚糖26mg、黄酮4mg、绿原酸3mg;酶制剂150mg、氯化胆碱2000mg、甜菜碱2000mg。
实施例2进口鱼粉40%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25%,墨鱼粉1.5%,棉粕3%,四号粉21.5%,鱼油2%,豆油2%,大豆磷脂0.5%,磷酸二氢钙2.5%,余量为含有复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、酶制剂、氯化胆碱和甜菜碱的添加剂,每千克饲料中添加剂的添加量为复合维生素维生素A 10000IU、维生素D 2400IU、维生素E 150mg、维生素K12mg、维生素B124mg、维生素B250mg、泛酸钙60mg、维生素B120.12mg、烟酸15mg、叶酸12mg、生物素1.2mg、肌醇150mg,维生素C磷酸酯400mg;复合矿物质采用饲料级无机化合物为原料,各化合物含量分别为FeSO4H2O,80mg;CuSO45H2O,10mg;MnSO4H2O,60mg;ZnSO4H2O,50mg;CoCl26H2O(1%),50mg;KI,0.8mg;MgSO47H2O,1200mg;Na2Se2O3,8mg;免疫多糖黄芪多糖32mg、石斛多糖25mg、果寡糖20mg、酸性多糖38mg、甘露聚糖9mg、β-葡聚糖26mg、黄酮4mg、绿原酸3mg;酶制剂150mg;氯化胆碱2000mg、甜菜碱2000mg。
实施例3进口鱼粉38.5%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25.5%,墨鱼粉2%,棉粕4%,四号粉21%,鱼油2%,豆油2%,大豆磷脂1%,磷酸二氢钙2%,余量为含有复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、酶制剂、氯化胆碱和甜菜碱的添加剂,每于克饲料中添加剂的添加量为复合维生素维生素A 10000IU、维生素D 2400IU、维生素E 150mg、维生素K12mg、维生素B124mg、维生素B250mg、泛酸钙60mg、维生素B120.12mg、烟酸15mg、叶酸12mg、生物素1.2mg、肌醇150mg,维生素C磷酸酯400mg;复合矿物质采用饲料级无机化合物为原料,各化合物含量分别为FeSO4H2O,80mg;CuSO45H2O,10mg;MnSO4H2O,60mg;ZnSO4H2O,50mg;CoCl26H2O(1%),50mg;KI,0.8mg;MgSO47H2O,1200mg;Na2Se2O3,8mg;免疫多糖黄芪多糖32mg、石斛多糖25mg、果寡糖20mg、酸性多糖38mg、甘露聚糖9mg、β-葡聚糖26mg、黄酮4mg、绿原酸3mg;酶制剂150mg、氯化胆碱2000mg、甜菜碱2000mg。
所述的进口鱼粉为秘鲁产蒸气干燥鱼粉;四号粉、次粉和沸石粉均可从市场上直接购得;酶制剂为Pescazyme5602,主要活性酶是中性蛋白酶。
上述实施例1-3的原料通过清理、计量、粉碎、加入预混剂、混合、膨化制粒、烘干、喷油、冷却等工艺步骤制成膨化颗粒饲料,其具体的加工工艺为现有公知技术,在此不再赘述。采用上述配合饲料饲养花鲈鱼效果,见下表1。
表1 深水网箱配合饲料饲花鲈鱼效果汇总表(实施例1-3的平均数据)

试验结果表明花鲈经81天饲料喂养,总产量达到5187kg,净产量为2187kg,成活率为99.75%,饲料系数为1.36,鱼体增重明显,成活率高,饲料系数低。
以下通过试验,对花鲈鱼饲料配方中主要营养成分的科学性和合理性进行分析。试验1花鲈对蛋白质的需求量,见表2。
表2 花鲈蛋白质梯度试验生长指标(均值±标准差)

注数据右上角不同上标字母代表有显著差异。
试验结果表明在饲料蛋白水平37.73-47.18%的范围内,各试验组鱼类的特定生长率随着饲料蛋白水平的提高而提高;当饲料蛋白水平为47.18%时,其特定生长率略有下降;鱼体特定生长率以摄食45.29%粗蛋白水平的饲料组为最高,饲料系数也以摄食45.29%粗蛋白水平的饲料组为最低。各试验组的鱼体成活率为90-98%,经统计分析表明,各试验组间成活率没有显著差异(p<0.05)。以鱼体净重作为纵坐标,饲料粗蛋白水平作为横坐标作图,用曲线回归求得花鲈幼鱼最适合粗蛋白需要量为45.53%。
试验2花鲈鱼种对磷的需求量。
选取同一放养批次、体质健康的花鲈幼鱼,随机分成6组,每组3个重复,每个重复25尾,平均体重23.55±0.17g,进行为期56天的养殖试验。其中一组作为对照组,对其投喂总磷含量为0.49%的基础饲料,另外五组为试验组,分别对其投喂总磷含量为0.91%、0.90%、1.12%、1.32%和1.59%。养殖试验结束后,通过分析、计算花鲈幼鱼的饲养指标和饲料指示,并进行常规营养成分、磷含量的分析。结果表明,饲料中磷的添加能够促进花鲈幼鱼的生长,随着饲料中磷添加水平的提高,花鲈幼鱼的增重率、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率呈先升后降的趋势。当饲料总磷含量为1.12%时,增重率、特定生长率、饲料效率3项指标达到最高水平,当饲料总磷含量为1.32%时,蛋白质效率达到最高水平。饲料中磷的添加水平对花鲈幼鱼的肝体指数没有显著影响(P>0.05),但肥满度随着饲料磷水平的升高而显著下降(P<0.05)。饲料中磷的添加对花鲈幼鱼肌肉及全鱼中的水分、蛋白和脂肪含量没有显著影响,而对粗灰分和钙、磷含量有显著影响。
试验3花鲈鱼种对维生素C的需求量。
选取一批放养、体质健康的花鲈幼鱼,随机分为6组,每组3个重复,每个重复15尾,平均体重为29.78±0.29g,在水温28±1℃条件下进行为期42天养殖试验。设一个对照组和5个试验组,分别对其投喂以多拘磷酸维生素C形式添加0、20、40、80、160和1280mg/kg维生素C的配合饲料。试验结果表明,随着饲料中维生素C的水平的提高,花鲈幼鱼的增重率、特定生长率、存活率、肌肉和肝脏中的维生素C含量呈升高趋势,饲料维生素C对花鲈幼鱼全鱼的水分/粗蛋白、粗脂肪和粗灰分等常规营养成分没有显著影响,但影响花鲈幼鱼肌肉的常规营养成分含量。分别以花鲈幼鱼增重率和肝脏维生素C浓度达到最适宜水平为评价指标,得到花鲈幼鱼对饲料维生素C的最低需要量分别为39.06mg/kg和68.25mg/kg。
试验4植物蛋白替代鱼粉蛋白对花鲈鱼生长的影响。
选当年鱼苗,分别在15只水泥池中放养20尾,采用豆粕和玉米蛋白粉(1∶1)混合作为植物蛋白替代鱼粉,替代量分别为0%、25%、50%、75%、100%,设计成粗蛋白为44.0%的5组等氨等能配方,其中能量水平通过鱼油和四号粉来调整,饲料加工成粒径2.5mm的硬颗粒,经过50天的饲养,试验数据见表3。
表3 鱼粉不同替代量对花鲈生长的影响(均值±标准差)

注上表字母不同者之间表示有显著差异。
试验结果表明用25%的植物蛋白替代鱼粉较为合适。
试验5花鲈对几种主要饲料原料的消化率,见表4、5。
将淡化后饲养的当年鱼种,随机分入24只水族箱中,每箱放养10尾,每种饲料组设3个平行组。试验开始时,用基础饲料暂养10天,每天饱食投饲2次,每次投饲后吸取残饲。10天后投喂试验饲料,摄食后2小时用哄吸法收集粪便,每次收粪2小时,前三天粪便弃用。对收集到的粪便,选取颗粒完整的置于表面皿中,65℃烘干,存于0℃冰箱中以待分析,见表4、表5。
表4 花鲈对7中蛋白质原料及基础饲料的干物质表观消化率(均值±标准差%)

注数据右上角不同上标字母代表有显著差(p<0.05)表5 花鲈对7中蛋白质原料及基础饲料的蛋白质表观消化率(均值±标准差%)

结果表明干物质表观消化率以秘鲁鱼粉(84.65%)最高,国产鱼粉(72.06%)和豆粕(70.86%)其次,再次为玉米蛋白粉(56.57%)、棉粕(40.61%)、四号粉(38.79%)和菜粕(28.31%);蛋白质表观消化率秘鲁鱼粉、国产鱼粉和豆粕没有显著差异,消化率均在90%以上,玉米蛋白粉(57.13%)和棉粕(51.88%)的蛋白质表观消化率高于菜粕(34.10%),认为菜粕不适于作为花鲈的饲料蛋白源。
试验6复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、酶制剂等添加剂对花鲈鱼种生长的影响,见表6、表7、表8。
表6 饲料配比及营养成分(%)

注“-”表示没有添加表7 花鲈生长及其形体指标比较(平均值±标准偏差)

注表中不同小写英文字母表示组间有显著性差异(p>0.05)。
表8 4种添加剂对花鲈鱼种机体组成的影响(平均值±标准偏差%)

注表中不同小写英文字母表示组间有显著性差异(p>0.05)。
试验结果表明添加剂在一定程度上能提高花鲈鱼体的蛋白质含量,同时能一定程度上降低鱼体脂肪含量,但对鱼体水分和粗灰分含量没有明显影响。说明了添加剂对鱼体品质没有显著影响,保证了饲料添加剂的安全性。
权利要求
1.一种花鲈鱼饲料,其特征在于含有以下重量百分含量的组分进口鱼粉35-40%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25-30%,墨鱼粉1.5-3%,棉粕4-8%,四号粉17.5-24%,鱼油1-2%,豆油1-2%,大豆磷脂0.5-1.5%,磷酸二氢钙1.0-3.0%,余量为含有复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、酶制剂、氯化胆碱和甜菜碱的添加剂。
2.如权利要求1所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于含有进口鱼粉38-40%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25-27%,墨鱼粉2-3%,棉粕3.5-4.5%,四号粉19.5-22.5%,鱼油1.0-1.5%,豆油1-1.5%,大豆磷脂0.5-1.0%,磷酸二氢钙1.5-2.5%。
3.如权利要求1所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于含有进口鱼粉38.5%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25.5%,墨鱼粉2%,棉粕4%,四号粉22%,鱼油1.5%,豆油1.5%,大豆磷脂1%,磷酸二氢钙2%。
4.如权利要求1、2或3所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于每千克饲料中添加剂的添加量为复合维生素维生素A 8000-12000IU、维生素D 2000-2500IU、维生素E100-200mg、维生素K 10-15mg、维生素B120-30mg、维生素B240-60mg、泛酸钙50-70mg、维生素B120.08-0.15mg、烟酸10-20mg、叶酸10-15mg、生物素1.0-1.5mg、肌醇100-200mg、维生素C 300-500mg;复合矿物质采用饲料级无机化合物为原料,各化合物含量分别为FeSO4H2O,60-100mg;CuSO45H2O,8-15mg;MnSO4H2O,50-70mg;ZnSO4H2O,40-60mg;CoCl26H2O(1%),40-60mg;KI,0.6-1.0mg;MgSO47H2O,1000-1500mg;Na2Se2O3,5-15mg;免疫多糖黄芪多糖30-35mg、石斛多糖20-30mg、果寡糖15-25mg、酸性多糖(35-45mg、甘露聚糖8-10mg、β-葡聚糖24-28mg、黄酮3-5mg、绿原酸2.5-3.5mg;酶制剂100-200mg、氯化胆碱1500-2500mg、甜菜碱750-3000mg。
5.如权利要求1、2或3所述的一种花鲈鱼饲料,其特征在于每千克饲料中添加剂的添加量为复合维生素维生素A 10000IU、维生素D 2400IU、维生素E 150mg、维生素K12mg、维生素B124mg、维生素B250mg、泛酸钙60mg、维生素B120.12mg、烟酸15mg、叶酸12mg、生物素1.2mg、肌醇150mg,维生素C磷酸酯400mg;复合矿物质采用饲料级无机化合物为原料,各化合物含量分别为FeSO4H2O,80mg;CuSO45H2O,10mg;MnSO4H2O,60mg;ZnSO4H2O,50mg;CoCl26H2O(1%),50mg;KI,0.8mg;MgSO47H2O,1200mg;Na2Se2O3,8mg;免疫多糖黄芪多糖32mg、石斛多糖25mg、果寡糖20mg、酸性多糖38mg、甘露聚糖9mg、β-葡聚糖26mg、黄酮4mg、绿原酸3mg;酶制剂150mg、氯化胆碱2000mg、甜菜碱2000mg。
全文摘要
一种花鲈鱼饲料,属于鱼饲料技术领域。其特征在于含有以下重量百分含量的组分进口鱼粉35-40%,豆粕∶玉米蛋白粉(1∶1)25-30%,墨鱼粉1.5-3%,棉粕4-8%,四号粉17.5-24%,鱼油1-2%,豆油1-2%,大豆磷脂0.5-1.5%,磷酸二氢钙1.0-3.0%,余量为含有复合维生素、复合矿物质、免疫多糖、酶制剂、氯化胆碱和甜菜碱的添加剂。上述一种花鲈鱼饲料,其饲料系数低,营养价值高,生产成本低,易于推广。且采用饲料养殖,有效保护了近海资源,显著减少病害传播和对养殖海域水质的污染,使用安全、可靠,利于环保。
文档编号A23K1/16GK1833534SQ20061005040
公开日2006年9月20日 申请日期2006年4月18日 优先权日2006年4月18日
发明者叶金云, 陈建明, 王友慧, 潘茜 申请人:浙江省淡水水产研究所
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