专利名称：洗菜机的制作方法
技术领域：
本发明属于厨房设备技术领域，涉及一种洗菜机。
背景技术：
目前家庭中水果蔬菜主要是采用手工方式清洗，将水果蔬菜在水中长时间浸 泡及流水冲洗，这样既费时费力，也浪费了大量的水，目前市场上销售有自动蔬 菜水果清洗机，这些洗菜机的主要原理与全自动洗衣机相似，电机带动有筛孔的 内桶在外桶内做正、反两个方向的转动，依靠正、反向转动激荡水运动，对水果 蔬菜进行清洗，并且由于内桶正反转动，水果蔬菜在内桶中也相对正反转动，水 果蔬菜之间产生摩擦可清洗掉污物，但这种装置存在很多问题 一是靠内桶转动 带动水流动，水流的速度较慢，在内桶中不能形成较大的水流来冲击水果蔬菜， 清洗效果不好，二是由于清洗过程中，内桶频繁正、反转运动，蔬菜水果在内桶
中也相互运动，容易造成蔬菜水果的表皮损伤。申请号为200510044727.0的中
国专利申请公开了一种清洗蔬菜水果农药污物的洗菜机，该洗菜机在上盖内设有 挡水筋，洗涤筐旋转带动水流上升，上升至上盖内的挡水筋时被挡产生下落冲洗 水流，对洗涤筐中的果菜进行冲洗，该申请解决了上述问题，但也存在一些缺陷 一是由于挡水筋设置在上盖内，水流要沿外桶上升至上盖，上升的旋转水流，流 速快，对上盖与外桶之间的密封要求高，当桶盖与外桶的密封不好，就会出现漏 水现象，影响洗菜机的使用，甚者由于漏水造成电路短路，也正是因为要达到较 高的密封效果，需要增加密封部件，也要提高洗菜机零部件的质量精度要求，这 样势必会加大生产成本，二是如果在洗菜机工作过程中打开上盖，虽然洗菜机保 护电路能使电机停转，但旋转水流的惯性使洗菜机中的水冲出洗菜机，轻者喷洒 到处都是，重者会引起电气事故，该洗菜机存在严重的安全隐患。随着人们生活 水平的提高和健康意识的加强，对蔬菜水果表面污物，特别是残留农药的清除越
来越受到重视，但手工清洗不能完成对农药、病菌的彻底清除。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种全自动、杀菌降解农药效果好、清洗干 净、能保持蔬菜水果的完整与新鲜的洗菜机。
本发明采用以下技术方案来实现上述目的 一种洗菜机，包括壳体、位于 壳体内的驱动装置、外桶与内桶，其中内桶同心套装在外桶中，内桶壁面上设有 透水孔，内桶与外桶之间留有间隙，驱动装置与内桶连接并带动内桶转动，外桶 侧壁上设有挡水圈，挡水圈使沿外桶壁上升的水翻折进内桶，外桶上连接有臭氧 添加装置，在外桶侧壁上设有紫外线消毒装置，外桶底部设有超声波发生装置， 超声波使外桶内的水产生振动。
内桶上沿低于外桶上沿，在外桶高于内桶上沿的内壁上设有一圈挡水圈，挡 水圈与内桶上沿之间留有间隙。
所述挡水圈设置在外桶内壁上部或中部，与挡水圈对应的内桶壁上开有供旋 转水流翻折进内桶的水流通道。
所述的水流通道为沿内桶侧壁同一高度开设的至少一个窗口或者是内桶侧 壁上均匀设置的通孔。
所述的臭氧添加装置为臭氧水强制循环装置，主要包括水泵、循环管路、臭 氧发生器，在外桶上或桶盖上设有一个喷淋嘴，其中循环管路的进、出口分别与 外桶底部、喷淋嘴连通，水泵、臭氧发生器连接在循环管路上。
臭氧发生器连接在紧靠着水泵进口的循环管路上。
所述的臭氧添加装置包括臭氧发生器，臭氧发生器通过导管与外桶连通，导 管上设有气泵。
所述外桶侧壁上设有紫外线可穿透的紫外窗，紫外线消毒装置设置在紫外窗 的外侧。
所述紫外线消毒装置由紫外线可穿透的材料密封，装配在外桶内壁上。 外桶上面装配有可开启的密封桶盖，桶盖上开有通孔，通孔内设有臭氧消除 器，所述的臭氧消除器为上、下面设有微孔的盒体，盒体中设有过滤层。
本发明洗菜机的内桶在电机的带动下旋转，果菜在内桶中作同向转动，装于 内桶的水在内桶旋转离心力作用下，从内桶的透水孔向外甩出，进入到内、外桶 之间的间隙中，水流在离心力作用下沿外桶壁向上走，当遇到外桶侧壁上的挡水 圈时，水流翻折向下，下落冲洗的水流对水果蔬菜有很好的冲刷效果，就这样不 断循环对内桶内的果菜进行冲洗，加上在外桶的底部设有超声波发生装置，超声 波带动外桶内的水振动，增强水流对水果蔬菜的清洗强度，尤其超声波对内桶底 部果蔬的清洗效果很好，由于上下循环水流与超声波配合，水果蔬菜被清洗得干 干净净，清洗效果特别显著；另外，由于上升水流在外桶内就翻折进入内桶，无 须上升到桶盖，因此对桶盖的密封要求就大大降低，同时降低了生产成本，更重 要的是避免了洗菜机工作过程中打开桶盖后，洗菜的旋转水流冲出洗菜机的问 题，消除了安全隐患；在冲洗过程中，蔬菜水果随内桶转动，本身相互之间不产 生相对运动，可保证水果蔬菜表皮完整，不出现磕碰损伤情况；本发明在外桶上 安装了臭氧添加装置，臭氧添加装置分为两种形式，其中臭氧水的强制循环装置 中，臭氧发生器安装在水泵进口的循环管路上，水泵抽水时，水泵的叶轮高速旋 转，叶轮进口区域形成较强的负压区，臭氧发生器产生的臭氧被吸入循环管路， 吸入的臭氧在叶轮及环流通道内就被高速旋转的液体强烈剪切、粉碎、乳化，气 泡直径迅速减小，促使臭氧分子迅速从气相充分地扩散到液相中去，形成高浓度 的臭氧水，另一种臭氧添加方式为臭氧发生器通过导管由气泵泵入外桶，臭氧气 泡从外桶底部进入循环水中，该方式添加臭氧简单方便；同时，循环管路是一长 水道，臭氧在水中停留时间长，混合更均匀，高浓度的臭氧水通过循环管路送入 洗菜机的内桶中，对桶中的水果蔬菜进行杀菌、消毒，农药降解；本发明还在外 桶壁设有允许紫外线通过的紫外窗，紫外窗外侧安装有紫外线消毒装置，或者将 紫外线消毒装置通过允许紫外线穿透的材料密封，安装在外桶内壁上，这样，在 对水果蔬菜洗涤的过程中，同时还通过紫外线消毒杀菌，降解农药；本发明臭氧 添加装置和紫外线装置配合，对果蔬杀菌消毒彻底，农药降解效果好，是一种理 想的杀菌消毒、降解农药的装置；由于本发明为强制循环装置， 一方面增加了臭 氧与水接触的时间，提高了臭氧在水中的溶解度，另一方面水中未分解臭氧可继
续循环使用，降低了臭氧排放污染，并且从水中溢出的臭氧通过桶盖上设置的臭
氧消除器将臭氧吸收，不向大气排放。
图1是本发明实施例1的结构示意图； 图2是实施例2的结构示意图； 图3是实施例3的结构示意图。
具体实施例方式
实施例l、如图1所示， 一种洗菜机，包括壳体l、位于壳体l内的驱动装 置IO、外桶3与内桶2，其中内桶2同心套装在外桶3内，内桶2壁面上设有透 水孔15，所述驱动装置10为电机，外桶3底部中心竖直穿装有传动轴7，内桶2 底部中心设有连接件5与传动轴7上端可拆卸配合连接，内桶2在洗菜机不工作 的情况下，可直接取出，传动轴7下端通过皮带轮8与电机10连接，所述内桶2 上沿低于外桶3上沿，挡水圈17设置在外桶3高于内桶2上沿的内壁上，挡水 圈17与内桶2上沿之间留有间隙，内桶2的中水在离心力作用下，从内桶2的 透水孔15向外甩出，进入到内、外桶之间的间隙中，水流沿外桶3侧壁向上升， 当遇到外桶3内壁的挡水圈17时，水流翻折向下，通过外桶挡水圈17与内桶2 上沿之间的间隙进入到内桶2，只要满足挡水圈17与内桶2上沿留有合适的间距， 挡水圈17的位置可以根据实际需要设定， 一种优选的方式为挡水圈17设置在外 桶3上沿，旋转水流上升高度较高，与内桶中果蔬之间的落差大，冲刷清洗效果 好；挡水圈17的横截面形状为"A"形、弧形、波浪形或一字形中的任意一种， 其中优选弧面向上、"A"形和波浪形，除了上述形状，挡水圈17还可以是能达 到同样目的的其他形状；外桶3上面设有可开启的密封桶盖13，桶盖13通过铰 链16铰接在外桶3上沿，并通过与其对应的另一侧的锁扣12与外桶3扣合在一 起；外桶3上装配有臭氧水强制循环装置，臭氧水强制循环装置主要包括水泵9、 循环管路22、臭氧发生器4，在外桶3上部或桶盖13上设有一个喷淋嘴21，其 中循环管路22的进、出口分别与外桶3底部、喷淋嘴21连通，水泵9连接在循 环管路22上，臭氧发生器4通过导管23连接在紧靠着水泵9进口 24的循环管
路22上，喷淋嘴21还可以设置在外桶3的下部或底部，与循环管路22的进口 相隔一定距离，同样可以到达强制循环臭氧水的作用；在外桶3侧壁上设有紫外 线可穿透的紫外窗28，该紫外窗28由石英材料制成，紫外线消毒装置19设置在 紫外窗28的外侧，所述的紫外线消毒装置19为现有技术，在此不再详述；在外 桶3底部设有超声波发生装置20，超声波使外桶3内的水产生振动，增强对水果 蔬菜的清洗效果，超声波发生装置20为现有技术，在此不再详述；外桶3底部 的循环管路22上连接有排水控制阀11及排水管(图中未示出)，该排水控制阀 11为三通电磁阀，该三通电磁阀11用于切换水路，需要排水时，连通排水管， 关闭循环管路22，需要循环时，关闭排水管，打开循环管路22，壳体1内外桶3 的下部设有进水阀和注水管(图中未示出)，注水管与自来水管连接；桶盖13上 开有通孔，通孔内设有臭氧消除器14，所述的臭氧消除器14为上、下面设有微 孔的盒体14-1，盒体中设有过滤层14-2，过滤层14-2可使用活性炭；壳体1内 腔上部设有控制器(图中未示出)，通过控制器可以自动控制进、排水和清洗程 序；清洗时间和次数可以根据果菜的品种、外观、泥沙多少等因素由用户确定， 控制器为现有技术，在此不再详述。
实施例2、如图2所示，所述挡水圈17设置在外桶3内壁上部，与挡水圈 17对应位置的内桶2壁上开有供旋转水流翻折进内桶的水流通道18，所述的水 流通道为沿内桶侧壁同一高度开设的窗口 18，窗口 18的高度要适合水流通过， 窗口 18的数量可根据窗口 18的大小设置2~10个，还可以更多，为了保证内桶2 强度，各窗口 18之间内桶侧壁设置有加强筋35;紫外线消毒装置19通过紫外线 可穿透的材料密封，例如通过石英材料密封，密封后的紫外线消毒装置19装配 在外桶3内壁上；外桶3底部通过导管23连接有臭氧发生器4，导管23上设有 气泵29，气泵29将臭氧气体泵入外桶3，挡水圈17还可以设置在外桶3内壁中 部，水流通道18与其配合设置在内桶2上，本实施例其余结构与实施例1相同， 在此不再赘述。
实施例3、如图3所示为内桶另一种实施方式，与挡水圈17对应位置的内桶 2壁上开有供旋转水流翻折进内桶的水流通道18，所述的水流通道为在内桶上均
匀设置的圆形通孔18，通孔18沿内桶2桶壁径向设有1 5圈，通孔18直径不小 于10mm，通孔18之间间距不大于5mm。
权利要求
1、一种洗菜机，包括壳体、位于壳体内的驱动装置、外桶与内桶，其中内桶同心套装在外桶内，内桶壁面上设有透水孔，内桶与外桶之间留有间隙，驱动装置与内桶连接并带动内桶转动，其特征在于，外桶侧壁上设有挡水圈，挡水圈使沿外桶壁上升的水翻折进内桶，外桶上连接有臭氧添加装置，在外桶侧壁上设有紫外线消毒装置，外桶底部设有超声波发生装置，超声波使外桶内的水产生振动。
2、 如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，内桶上沿低于外桶上沿，在 外桶高于内桶上沿的内壁上设有一圈挡水圈，挡水圈与内桶上沿之间留有间隙。
3、 如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，所述挡水圈设置在外桶内壁 上部或中部，与挡水圈对应的内桶壁上开有供旋转水流翻折进内桶的水流通道。
4、 如权利要求3所述的洗菜机，其特征在于，所述的水流通道为沿内桶侧 壁同一高度开设的至少一个窗口或者是内桶侧壁上均匀设置的通孔。
5、 如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，所述的臭氧添加装置为臭氧 水强制循环装置，臭氧水强制循环装置主要包括水泵、循环管路、臭氧发生器， 在外桶上或桶盖上设有一个喷淋嘴，其中循环管路的进、出口分别与外桶底部、 喷淋嘴连通，水泵、臭氧发生器连接在循环管路上。
6、 如权利要求5所述的洗菜机，其特征在于，臭氧发生器连接在紧靠着水 泵进口的循环管路上。
7、 如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，所述的臭氧添加装置包括臭 氧发生器，臭氧发生器通过导管与外桶连通，导管上设有气泵。
8、 如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，所述外桶侧壁上设有紫外线 可穿透的紫外窗，紫外线消毒装置设置在紫外窗的外侧。
9、 如权利要求1所述的洗菜机，其特征在于，所述紫外线消毒装置由紫外 线可穿透的材料密封，装配在外桶内壁上。
10、 如权利要求1 9任意一项所述的洗菜机，其特征在于，外桶上面装配 有可开启的密封桶盖，桶盖上开有通孔，通孔内设有臭氧消除器，所述的臭氧消 除器为上、下面设有微孔的盒体，盒体中设有过滤层。
全文摘要
本发明公开了一种洗菜机，该机包括壳体、位于壳体内的驱动装置、外桶与内桶，其中内桶同心套装在外桶内，内桶壁面上设有透水孔，内桶与外桶之间留有间隙，驱动装置与内桶连接并带动内桶转动，外桶侧壁上设有挡水圈，挡水圈使沿外桶壁上升的水翻折进内桶，外桶上连接有臭氧添加装置，在外桶侧壁上设有紫外线消毒装置，外桶底部设有超声波发生装置。本发明上下循环水流、超声装置同时对水果蔬菜冲刷、振动，对果蔬清洗干净，并且蔬菜水果随内桶转动，相互之间不产生相对运动，可保证水果蔬菜表皮完整；另外本发明的高浓度臭氧水与紫外线装置同时都对果蔬进行杀菌消毒，杀菌消毒彻底，农药降解效果好。
文档编号A23N12/02GK101375775SQ200710076659
公开日2009年3月4日 申请日期2007年8月29日 优先权日2007年8月29日
发明者建 袁, 袁嘉希 申请人:袁 建;袁嘉希