专利名称：一种平菇培养料的生产方法
技术领域：
本发明涉及一种平菇培养料的生产方法。
背景技术：
平菇是一种口味鲜美、营养丰富的菌类蔬菜，兼有一定的药用价值，它以独特的风 味和品质作为新兴的保健食品而进入人们的生活领域。近两年来，平菇生产已成规模，成为 菜农的支柱产业。但不少菇农因培养料制备不科学，轻者保本，重者几乎绝收，严重挫伤了 菇农的生产积极性及食用菌产业的可持续发展。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术存在的缺陷，而提供一种平茹培养料的生产方 法。 本发明目的是通过以下技术方案予以实现 1、采用合理的配方玉米芯900公厅、棉籽壳100公斤、麦麸100公厅、尿素3. 5公 斤、过磷酸钙10公斤，蘑菇健壮素1公斤； 2、科学发酵首先将各种原料翻拌均匀，然后添加水份，原料与水的比例通常为 1 : 1.5在添加水的过程中要采用分批逐次的方法，切忌一次添加，以防养分流失。待水加 够后，要立即进行堆料发酵。将原料堆制成宽1-1. 2米，高1-1. 2米，长不限的料堆，料堆表 面用木棍打若干小眼，并在料堆上插2-3根温度计。待料堆的温度升至65°C以上时，进行第 一次翻堆，翻堆时要注意将料的内外翻拌一致，以后每天翻堆一次，连续翻堆3-4次，每次 翻堆后，可用低毒杀虫剂喷洒料面，防治蝇蛆等害虫的产生。 3、正确调节水分原料经过发酵，会使水分散失一部分，造成培养料含水量偏低， 在装袋前应适量添加水，使培养料的含水量达到60% 。 4、合理使用杀菌剂使用防治杂菌的杀菌剂，如克霉灵、蘑菇专用多菌灵等，使用 量为干原料的O. 05-0. 1%。 本发明有益效果制作工艺简单，原料来源广、价格低，使用本发明的培养料栽培 出的平茹感观好、品质好，提高了平菇的产量和效益。
具体实施例方式
1、玉米芯900公斤、棉籽壳100公斤、麦麸100公斤、尿素3. 5公斤、过磷酸钙10 公斤，蘑菇健壮素l公斤； 2、科学发酵首先将各种原料翻拌均匀，然后添加水份，原料与水的比例通常为 1 : 1.5在添加水的过程中要采用分批逐次的方法，切忌一次添加，以防养分流失。待水加 够后，要立即进行堆料发酵。将原料堆制成宽1-1. 2米，高1-1. 2米，长不限的料堆，料堆表 面用木棍打若干小眼，并在料堆上插2-3根温度计。待料堆的温度升至65°C以上时，进行第 一次翻堆，翻堆时要注意将料的内外翻拌一致，以后每天翻堆一次，连续翻堆3-4次，每次翻堆后，可用低毒杀虫剂喷洒料面，防治蝇蛆等害虫的产生。在发酵时，不少菇农习惯在料 堆上覆盖薄膜，但这种方法不可取，因为平菇属好氧性菌类，如果缺氧，就会产生厌氧发酵， 导致培养料变酸腐败，造成菌种不能正常萌发生长。 3、正确调节水分原料经过发酵，会使水分散失一部分，造成培养料含水量偏低， 在装袋前应适量添加水，使培养料的含水量达到60% 。 4、合理使用杀菌剂使用防治杂菌的杀菌剂，如克霉灵、蘑菇专用多菌灵等，使用 量为干原料的O. 05-0. 1%。
权利要求
一种平菇培养料的生产方法，其特征在于，所需原料配方为玉米芯900公斤、棉籽壳100公斤、麦麸100公斤、尿素3.5公斤、过磷酸钙10公斤，蘑菇健壮素1公斤。
2. 根据权利要求1所述的一种平茹培养料的生产方法，其特征是将玉米芯、棉籽壳、麦 麸、尿素、过磷酸钙、蘑菇健壮素翻拌均匀，添加1. 5倍水份，进行发酵，发酵后调节水份，使 培养料的含水量达到60%，用杀菌剂进行杀菌。
全文摘要
本发明公开了一种平菇培养料的生产方法，所需原料配方为玉米芯900公斤、棉籽壳100公斤、麦麸100公斤、尿素3.5公斤、过磷酸钙10公斤，蘑菇健壮素1公斤，经科学发酵、正确调节水份、合理杀菌而成。本发明有益效果制作工艺简单，原料来源广、价格低，使用本发明的培养料栽培出的平菇感观好、品质好，提高了平菇的产量和效益。
文档编号C05C9/00GK101747112SQ200810244659
公开日2010年6月23日 申请日期2008年12月11日 优先权日2008年12月11日
发明者张静 申请人:张静