专利名称：：灵芝栽培法的制作方法灵芝栽培法
技术领域：
：本发明涉及一种食用菌的栽培方法，尤其涉及一种使用了新的栽培料的灵芝栽培方法。
背景技术：
：灵芝是我国负有盛名的药用真菌，古籍《神农本草经》、《抱朴子》和《本草纲目》都对灵芝的分类和功效有不同程度的描述和记载。现代医学研究证明，灵芝中的多糖类、三萜类、甾醇类等活性成分，对人体有抗肿瘤、调节免疫、调节神经系统、调节循环系统等的功能。因此国内医药界对灵芝的研究非常感兴趣，各类含灵芝有效成分的保健品加工品也被成功研发出来，从事灵芝制品的企业也应运而生，把那些研制成功的灵芝产品不断推出市场。在整个灵芝产品产业当中，最首要的一环是灵芝的栽培，栽培灵芝的好坏直接影响其下游加工产品的质量。根据中华人民共和国国家知识产权局2009年7月检索得知，与"灵芝"相关的专利共有889项。但其中与灵芝子实体栽培相关的专利却不足30项。现代灵芝人工栽培的栽培料以阔叶木的木屑、段木为主。2000年有以象草栽培灵芝的报导草载的灵芝子实体中的水溶性多糖和氨基酸总量与木栽灵芝相当，而矿质元素含量、脂肪酸种类数目和B族维生素都略高于木栽灵芝，可见草载灵芝也有一定的应用前景。此外，可作为灵芝栽培料的还有棉籽壳，但以棉籽壳为栽培料易引起氮元素营养过高而碳元素营养不足。另外，甘蔗渣、山芋粉、麦粒、酒糟等都在某些专著中有记述可用于栽培灵芝，但在国内尚未发现有期刊文献支持。灵芝栽培方式主要有袋栽、瓶栽及段木栽培等。在传统观念及以往的相关文献中，由于桉树含有芳香烃族物质，常常将桉树与不适宜栽培灵芝的松、杉、樟树等树种等同起来，认为它也不适宜于栽培灵芝。随着造板、造纸业的发展，木材资源需求量增加，加上国务院于2005年批准了各省、自治区、直辖市"十一五"期间的年森林采伐限额，会导致用于栽培灵芝的传统阔叶木料成本升高；另外，松杉一类的树种，其木质内含有芳香油、树脂等不利于灵芝生长的物质，造成可利用于栽培灵芝的木料资源获得途径变得狭小且紧张。而随着近年来桉树的大量种植，使桉树成为一种低廉的原料。
发明内容本发明旨在提供一种灵芝生长周期快、成本低廉的灵芝栽培法。本发明所述的灵芝栽培法，其栽培料中含有桉树。其中，较优选含有桉树的树皮或树杆或树皮树杆混合物。而较优选的栽培料为质量百分含量73_83%的桉树木屑、质量百分含量15—25%的麸皮、质量百分含量2。/。的CaC03。最优选的栽培料为质量百分含量73—83%的桉树木屑、质量百分含量15—25%的麸皮、质量百分含量2%的CaC03。本发明优选的灵芝栽培法，包括以下步骤1)备料将桉树风干并粉碎成木屑；2)备水准备栽培料质量1.3倍的水；3)配料先将木屑与CaC(V混合，然后加入上步准备的水总质量中3/4质量的水，混合均匀，再混入麸皮和剩余的水，即得栽培料；4)将栽培料装入塑料菌种袋制成栽培袋，经高温高压湿热灭菌，冷却后接入灵芝菌种。5)培养30天后出芝；6)50-60天出芝管理后得成熟的灵芝子实体。其中，选择性优选地步骤1)中将桉树风干至其含水量是桉树干重的40—50%;粉碎至木屑直径小于4mm。步骤4)中所述的栽培袋为15cmX30cm或17cmX33cm的聚丙烯菌种袋；每袋装料干重为400g或500g。步骤5)中所述的培养是在24-26X:温度、55-65%湿度下避光不密封培养。步骤6)中所述的出芝管理的温度为27—3(TC，湿度为85-90%。本发明在灵芝栽培法中选用了本领域技术人员一直认为不适于灵芝栽培的桉树做为栽培料，获得了生长速度更快的灵芝子实体，其中子实体中所含的灵芝有效成分含量接近。此外，由于桉树生长快、轮伐期短、木材产量高，因此其价格较其它阔叶树木更低，并且由于不用添加棉籽壳、甘蔗渣等其它成分，因此本发明的灵芝栽培法成本相对而言更低廉。本发明优选的实施例中采用无覆土袋栽方式种植，因此可以在洁净环境下进行栽培管理，同时也可以节省所占用的土地和空间。具体实施方式实施例一使用本发明的灵芝栽培法制备灵芝子实体1)备料将桉树树皮树杆混合物风干至其含水量是桉树干重的40—50%，然后粉碎至木屑直径小于4mm;并准备73—83%(质量百分含量)的桉树树皮树杆混合物木屑，15—25%(质量百分含量)的麸皮，2%(质量百分含量)的CaC03;2)备水准备栽培料质量1.3倍的水；3)配料先将木屑与CaC(V混合，然后加入上步准备的水总质量中3/4质量的水，混合均匀，再混入麸皮和剩余的水，即得栽培料；4)将栽培料装入15cmX30cm或17cmX33cm的聚丙烯菌种袋中，其中每袋装料干重为400g或500g，然后用小木棒在袋料中打洞，洞深至袋底，然后在袋口套上塑料环，盖上配套的盖子，即得到制好的栽培袋。栽培袋经126°C、L0kPa大气压、高温高压湿热灭菌120分钟，待冷却后接入灵芝菌种。5)在24-26。C的温度，55-65%的湿度下，避光不密封培养30天；6)然后打开栽培袋盖子，把栽培袋竖排放置(袋与袋之间应留有空隙)在27-30°C、相对湿度85-90%的环境中，每天光照10小时，光照强度300-500lx，并每天通风；当灵芝长出幼芝时，应保持每天向幼芝喷施水雾2次;这样进行出芝管理50-60天，即可栽培出灵芝子实体。此时灵芝子实体菌盖横向生长完毕，菌盖边缘白边消失。实施例二比较实验例菌种韩芝(广东省微生物研究所食用菌研究发展中心)桉树树种广东速生丰产林区的蓝桉栽培料<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>)分别用上述四组栽培料根据本发明的方法栽培30个菌包，待出芝管理50天后，比较栽培的结果。<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>如上表所示，利用桉树木屑来栽培灵芝，每袋平均子实体鲜重略低于利用其他阔叶木木屑来栽培的，但差距仅为5g之内，表明利用桉树木屑代替其他阔叶木木屑是可行的。另外，单独使用桉树树皮碎屑栽培灵芝，其子实体平均鲜重要低于单独使用树杆木屑的和皮杆混合的，而单独使用树杆木屑和皮杆混合所栽培出的子实体平均鲜重很接近。此外，由图l-4可见，四组灵芝子实体大小差异并不大。在"其他阔叶树木屑"栽培出的灵芝可见，部分子实体菌盖仍有白边，表明该部分子实体仍未成熟，而其他三种桉树木屑所栽培出的灵芝子实体上已基本无白边出现。6由此可见在相同出芝时间上，桉树木屑栽培的灵芝子实体的生长速度稍快于其他阔叶木木屑。同时，用桉树屑栽培的灵芝与其他阔叶木屑栽培的灵芝的有效成分差别不大，其中多糖含量甚至高于其他阔叶木屑所栽培的灵芝。权利要求1.一种灵芝栽培法，其特征在于栽培料中含有桉树。2.如权利要求1所述的栽培法，其特征在于栽培料中含有桉树的树皮或树杆或树皮树杆混合物。3.如权利要求1或2所述的栽培法，其特征在于栽培料为质量百分含量73一83%的桉树木屑、质量百分含量15—25%的麸皮、质量百分含量2%的CaC03。4.如权利要求3所述的栽培法，其特征在于栽培料为质量百分含量83%的桉树木屑、质量百分含量15%的麸皮、质量百分含量2G/。的CaC03。5.如权利要求3或4所述的栽培法，其特征在于包括以下步骤1)备料将桉树风干并粉碎成木屑；2)备水准备栽培料质量1.3倍的水；3)配料先将木屑与CaC03混合，然后加入上步准备的水总质量中3/4质量的水，混合均匀，再混入麸皮和剩余的水，即得栽培料；4)将栽培料装入塑料菌种袋制成栽培袋，经高温高压湿热灭菌，冷却后接入灵芝菌种。5)培养30天后出芝；6)50-60天出芝管理后得成熟的灵芝子实体。6.如权利要求5所述的栽培法，其特征在于步骤l)中将桉树风干至其含水量是桉树干重的40—50%。7.如权利要求5所述的栽培法，其特征在于步骤l)中将桉树粉碎至木屑直径小于4腿。8.如权利要求5所述的栽培法，其特征在于步骤4)中所述的栽培袋为15cmX30cm或17cmX33cm的聚丙烯菌种袋，每个栽培袋装料干重为400g或500g。9.如权利要求5所述的栽培法，其特征在于步骤5)中所述的培养是在24-26"温度、55-65%湿度下避光不密封培养。10.如权利要求5所述的栽培法，其特征在于步骤6)中所述的出芝管理的温度为27—30。C，湿度为85-90%。全文摘要本发明灵芝栽培法涉及一种食用菌的栽培方法，尤其涉及一种使用了新的栽培料的灵芝栽培方法。本发明所述的灵芝栽培法，其栽培料中含有桉树。其中，较优选含有桉树的树皮或树杆或树皮树杆混合物。本发明在灵芝栽培法中选用了本领域技术人员一直认为不适于灵芝栽培的桉树做为栽培料，获得了生长速度更快的灵芝子实体，其中子实体中所含的灵芝有效成分含量接近。此外，由于桉树生长快、轮伐期短、木材产量高，因此其价格较其它阔叶树木更低，并且由于不用添加棉籽壳、甘蔗渣等其它成分，因此本发明的灵芝栽培法成本相对而言更低廉。文档编号A01G1/04GK101622938SQ20091004170公开日2010年1月13日申请日期2009年8月6日优先权日2009年8月6日发明者周洁莹,夏凤娜,智张,张一帆,杨小兵,胡惠萍,邵满超申请人:广东粤微食用菌技术有限公司;广东省微生物研究所