专利名称：食用菌废弃菌渣养殖昆虫的制作方法
技术领域：
此发明涉及到的技术领域是食用菌废弃菌渣加工和昆虫养殖技术。
背景技术：
经科学检测证明:食用菌废弃菌渣富含氨基酸\微量元素和多种维生素，另外食用菌有较强 的分解纤维素的能力,在栽培食用菌的废料中,粗纤维降解了 50%,木质素降解了 20%，而蛋 白质含量由原来的2%提高到了 7%，脂类也增加了一倍以上而且易丁粉碎，气味芬芳,适口性 好，能够显著改善饲养效果，废弃料晒干粉碎后成为"菌糖"可按比例制成混和饲料，可人人 降低养殖昆虫的词料成本。
近几年来，房山区食用菌产业发展迅速,共涉及到了十五个乡镇，2008年全区代料栽培黑木 耳达几十万袋,平菇、香燕、每年菇、耳采收后都产生了大量的食用菌废弃菌渣,这些废弃菌渣 如果不及时处理,杂菌侵染到处扩散,严重污染环境.由于食用菌栽培是在各个林区、农区,每家 每户分散经营,有的是在交通非常不便的山区,治理难度较大.如果将这些废菌渣经过一定的处 理，这样既节约了生产成本,又治理了环境污染.针对以杂木屑栽培黑木耳、平菇等菇类的废菌 渣二次利用进行技术探讨.
食用菌场每天在生产可口鲜美食用菌的同时，也产生了大量的废弃物一一菇渣，这曾让菇 农们伤透脑筋，如今这一烦心事正在成为过去，废弃菇渣己经成为替代部分麦麸做为养殖大 麦饲料的重要组成部分。近日我公司和北京农科院的专家和房山地区的部分蘑菇养殖户见面， 让废弃燕渣担当起了昆虫饲料这一重要的角色。废弃菇渣可以利用，能否替代目前市场昆虫 养殖饲料？这一信息使得我公司和北京市房山区地区食用菌专业养殖户的想法不谋而合，双 方计划进行尝试。我公司是一家农业养殖昆虫公司，饲料成本居高不下， 一直是困扰养殖业 发展的一个大问题，虽然在北京购买的麦麸价格随着粮食的价格不断猛涨，遥远的路途运输 单价居高不下，而且急着要货时，往往不能及时供货。为此， 一段时间以来，我公司一直在 寻求替代产品，力求实现基质的本地化。经过菇农的启发，科研人员在本地资源丰富的木屑、 稻壳、菇渣等有机质中进行对比试验，终于确定菇渣成为昆虫饲料的替代品。房山区食用菌 专业合作社是北京地区目前最大的食用菌生产专业合作社之一。由于采取"科研单位+农业企 业+基地(燕农)"的形式， 一大批农户聚集在该合作社周边，其中仅社员就有100多户，外围 菇农甚至达到了数百户，辐射范围已经包括河北廊房、固安、涿州、涞水等地。同吋， 一大 批食用菌料(菇渣)在生产后被废弃，造成了污染。"很多菇农原先都是直接扔在路边，甚至烧 掉。其中很多是包着塑料袋，燃烧时产生有害气体，不但污染环境还危害人体。如今试验成 功，菇渣不仅有了新去处，而且为菇农增加了一定的收入。
根据房山区及周边的的种殖专业合作社的不完全统计，这一地区每年菇、耳采收后，食用 菌废渣可达2000吨左右，如果按1千克的昆虫可耗用菌渣2千克，那么这些废弃的菌渣可养 殖昆虫可以养殖昆虫IOOO吨，创造经济效益1500万元。由此推论，北京市八个远郊区县全 年食用菌废弃菇渣近16000吨左右，菇渣综合利用可为菇农养殖户每年产生经济效益1.2亿 元，如果这个项目推广到全国，将给传统养菇户带来丰厚、可观的经济收入。
综上所述，食用菌废弃菌渣利用是一项功在当代，利在千秋的项目，如果这个项目能够 在全国农村推广，将会带来如下的三大优势
1、 解决食用菌渣废弃料的给农村环境造成的污染危害，使得这一农村传统种植项目发挥了更 大的作用，为解决农民工就业找到了一条新的道路。
2、 以食用菌废弃菌渣带动昆虫养殖，解决了养殖过程中的饲料来源问题，降低了养殖成本和 风险。，降低了禽畜流感 的发生概率，为传统的养殖业带来可观的收益
发明内容
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选择低温食用菌废弃营养基，具体要求是无发霉、变质、异味，首先进行初加工，再按照配 方比例要求复配，最终得到昆虫饲料。
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图l、图2为实用菌图片，食用菌种植收获结束后，废弃菌渣可用于昆虫饲料加工。第二页 为养殖的昆虫成虫、幼虫图片。
实施方式:
基地用农用运输车辆将菇渣运到基地，首先进行质量处观检验，将符合质量要求的原料，通 过专门的加工设备先进行初加工，然后根据配方要求，将初级原料与基础原料进行复配，加 工成昆虫饲料后进行定量包装，完成了产品生产过程。
权利要求
1.一种菌渣养虫技术，其特点在于该养殖技术是以食用菌种植采收后废弃的菌棒为主要原料，其次配以麦麸、玉米粉虫粉、食盐等为辅料，并添加有益菌，通过配比混合加出后用于饲养昆虫的一种混合饲料。
2. 根据权力1所述的昆虫混合饲料，其特征在于其原辅料的配比为食用菌渣40%——60%，麦麸20%——30%，玉米粉10%——15%，虫粉 1%——2%，食盐0.3%——0.4%,其他矿物质等0.2%——0.3%。
3. 根据权力1要求所述的昆虫混合饲料，其特征在于所添加的有益菌种有 乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、丝状真菌、菌种经过扩繁后占总饲料量的 0.2%——0.3%。
4. 根据权力1要求，有益菌的扩繁方法选择功能型生物菌种，配与玉米面、红糖并加入150%的清水，充分搅拌混合后装入密封容器内，发酵 培植，零上25度——30度需要7天左右，零上30度——35度需要4 天，成功标准颜色蛋黄，气味水果香气即可待用。
5. 根据权利1要求所述的昆虫混合饲料，其特征在于所添加的鱼粉用虫粉 替代。
6. —种如权力1要求1——4所述的昆虫混合饲料的制备方法，其特征在 于包括步骤(1)原辅料的选择与配比选取下列质量百分比的原料粉碎、备用 原料无霉变的食用菌棒40%——60%;辅料麦麸20%——30%、玉米粉10%——15%、虫粉1%—— 2%、食盐0.3%——0.4%、其他矿物质0.%——0.3%、有益菌料0.2%-0.3%。(2)原辅料的加工将所属原料进行粉碎(颗粒直径0.5——lcm)待用；(3)搅拌混合将所述的原辅料中加入适量食用清水，水分占总饲料量15%——20%，每次水加入量根据菌渣含水量决 定。原辅料混合后进行充分搅拌，标准以手攥起团，震动即散为 准。(4) 制粒烘干所述经检査合格的词料通过颗粒成型机加工制粒， 再将制粒后词料通过烘干机进行烘干。(5) 包装制粒干燥后的饲料通过压縮，密封包装成成品。
7、 根据权力6要求所述的昆虫混合饲料制备方法，其特征在于所属所述的 功能型生物菌种为乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌和丝状真菌。
8、 根据权力6要求所述的昆虫混合饲料的制备方法，其特征在于含蛋白及氨基酸脂类成份比较高的食用菌渣、玉米粉、麦麸和虫粉。
9、 根据权利6要求所述的昆虫混合饲料的制备方法，其特征在于食用菌渣 的使用方法及用量占总饲料量的40%——60%.
全文摘要
食用菌废弃菌渣在常人眼里，养了一次蘑菇后就成废物了，及时有用只是散落在地面上或者深埋做为肥料，有些是就地燃烧掉，造成空气、水源的污染，在北京农科院的专农指导下，我们进行了多方有益的偿试，工程技术人员经反复的摸索实践，终于掌握了其中的科学数据，经实际养殖菇渣饲料与普通饲料的养殖昆虫的各项指标对比，昆虫的生存状态得到了明显的改善，特别是粗蛋白提高了近十个百分点，氨基酸，微量元素的技术指标均有明显的上升。由此看来，食用菌废弃菌渣代替部分麦麸做为昆虫饲料是非常理想的。加工方案可采用就地加工或运输到基地加工均可，加工和运输过程中注意防雨雪风等自然灾害，更要防止发霉变质等现象发生。
文档编号A23K1/18GK101642202SQ20091017026
公开日2010年2月10日 申请日期2009年9月9日 优先权日2009年9月9日
发明者刘桂伏 申请人:刘桂伏