农业废弃物饲料资源化利用的一种方法

文档序号:112082
专利名称:农业废弃物饲料资源化利用的一种方法
技术领域
本发明专利涉及畜牧养殖技术领域,尤其是农业废弃物秸秆、食醋厂副产品醋糟 等作为粗饲料,饲养反刍动物方面技术。
背景技术
我国农业废弃物稻草产量丰富,每年都有大量秸秆被焚烧掉,既浪费资源,又污染 环境。利用稻草开发饲料资源,饲喂反刍家畜(羊),以解决养羊生产粗饲料资源匮乏的难 题。稻草秸秆饲喂动物的主要问题是营养价值低、适口性差。当前,以稻草秸秆作饲料的加 工方法主要有氨化、碱化和微贮等,在稻草饲料加工过程中,需要外源加入碱液、氨气或发 酵菌液等。醋糟作为食醋加工副产品,是潜在饲料资源,主要采用以下两种饲料化利用方式, 一是将醋糟添加到肉鸡、猪、羊、肉牛、肉兔等日粮中,目前国内已有相关研究报道,可替代 10 30%基础日粮;二是利用微生物发酵醋糟提高其营养价 ,然后再用作畜禽饲料。目 前,尚未见把醋糟用于农业废弃物青贮发酵的研究报道。水葫芦作为世界十大害草之一,常因其爆发式生长,造成河道堵塞、破坏水体生物 多样性,形成生态灾害。将其用于家畜饲料始于20世纪70年代前后,主要目的是缓解粮食 紧张和经济贫困,但由于其适口性差直接饲喂动物效果不理想。水葫芦水分含量大,直接青 贮发酵难以成功。本发明通过将稻草秸秆、醋糟及水葫芦复合,在密闭厌氧青贮发酵过程中,无添加 外源菌种和添加剂条件下,通过不同种农业废弃物原料复合,来调节发酵基质,利用天然存 在的微生物自然发酵成功。

发明内容
解决农业废弃物稻草秸秆单独作为羊饲料加工利用时,营养价值低、适口性差问 题,把稻草、醋糟和水葫芦三种废弃物转化成羊优质粗饲料。在没有任何微生物接种物、夕卜 源添加物条件下,调节酿造业废弃物醋糟、水生植物凤眼莲(即水葫芦)与稻草复合比例, 自然发酵成羊可利用的发酵饲料,经羊肥育试验表明,复合青贮饲料能够达到中等以上生 产性能水平。技术问题本发明提供了农业废弃物饲料资源化利用的一种方法。以3种农业废弃物,即稻 草、水葫芦、醋糟为原料,突出了废弃物的重新利用;不需添加碱、氨等外源添加物,不需微 生物接种,通过发酵底物及其适宜比例即可自然发酵成功;该发酵饲料适口性好,动物采食 量大,羊饲喂效果可达到中等以上生产水平;营养价值高且成本低廉。技术方案以河道、池塘打捞的鲜水葫芦、于盛装网框中浙水2小时后,粉碎成2-3公分左右; 干稻草,粉碎2-3公分左右。分别以重量比水葫芦稻草醋糟=7 2 1均勻混合后,密闭封装于青贮窖、青贮塔或塑料袋中。反复踩压后,密封。经夏、秋季节自然状态发酵30 天以上,即可开封饲喂。表1.精料配方组成(%,风干基础) 该粗饲料饲喂羊之前,按照每公斤与360克精饲料(表1),均勻混合后,构成 TMR(Total Mixed Ration)全混合日粮饲喂羊,精粗比例约1 1,其最终配方比例如表2 所示。表2.羊肥育全混合日粮(%,鲜重) 本发明涉及的农业废弃物稻草、水葫芦、醋糟青贮发酵加工,按干物质精粗比为 1 1构成精粗全混合日粮,即TMR日粮比例折算,解决了稻草、醋糟及水葫芦三种废弃物单 独饲喂家畜适口性差、采食量低的问题,并通过调节全混合日粮配方比例,达到营养全价。有益效果在广大农村地区,农业废弃物稻草产量丰富,我国每年大量秸秆被焚烧掉,既浪费 资源,又污染环境;水葫芦作为生物入侵有害植物,今年来经常因其爆发式生长,导致堵塞 河道等生物侵害;醋糟是食醋厂产品加工后剩余物。如果单独以稻草秸秆为粗饲料饲喂家 畜,其营养价值低、适口性差。当前,对稻草秸秆作饲料加工方法主要有氨化、碱化和微贮 等,在稻草饲料加工过程中,需要外源加入碱液、氨气或发酵菌液等,操作麻烦又增加额外 成本。本发明,在无任何外源添加物添加,通过微生物发酵底物的调节,将该三种废弃物复 合厌氧发酵,转化为家畜可再利用饲料资源。通过该技术制作混合发酵饲料,具有良好酸性味道,适口性良好。每公斤发酵 饲料与360g精料混合饲喂,通过羊饲喂试验,平均采食量达到1541. 4士 143. Og,日增重 108. 8 士 28. 7g,饲料转化效率 7. 0 士 1. 7。
具体实施例方式下面的实施例是对本发明的进一步详细描述,但并不意味着对本发明的任何限 制。实施例一、袋装农业废弃物发酵饲料加工发酵袋设计原料准备稻草粉碎至2-3cm,太湖围网水葫芦、打捞、鲜粉碎2-3cm,食醋厂干燥 后醋糟。制作步骤以水葫芦、稻草、醋糟按7 2 1比例均勻混合,装入塑料袋中,反复 踩压后密封、自然发酵30天。
二、袋装农业废弃物发酵饲料常规营养成分分析方法总能测定IS09831_1998,氧弹式热量计法粗蛋白测定方法依据GB T5009. 5-2003,采用凯氏定氮法测定。纤维测定依据AOAC (2000 版),Van Soest 法;钙测定依据GB/T 6436-2002,高锰酸钾间接测定法;磷测定依据GB/T 6437-2002,钒钼酸比色法;粗灰分测定GB/T 6438-1992,马弗炉高温灰化;pH测定酸度计直接测定。2、发酵后常规养分发酵30天后,感官指标呈酸香味道。pH值为4. 457 士0.052,即已达到青贮饲料发 酵酸度水平,风干样品中总能(GE) 15. 86士0. 03MJ/kg,粗蛋白质(CP%)9. 02士0. 48,总磷 (P%)0. 139士0. 003,灰分(Ash%)11.66±0. 12,中性洗涤纤维(NDF% ) 66. 71 士0. 56,酸性 洗涤纤维(ADF% )42. 91 士 0. 81,半纤维素(% )23. 80 士 0. 94,纤维素(% )27. 72 士 4. 55,木 质素(% ) 11. 86士 1.89,酸不溶灰(% )4· 68士0. 16。3、袋装农业废弃物发酵饲料的饲喂效果将上述发酵饲料按照每公斤发酵饲料与360克精饲料均勻混合,构成全价 TMR(Total Mixed Ration)饲喂羊。其中,精料组成为玉米粉55,豆粕17,麦麸25,食盐1, 磷酸氢钙0.5,石粉1,预混剂0.5,合 计100%。在本例中,羊品种为波杂羊,日龄120天, 通过60天饲喂试验,日增重(g) 101. 9士28. 9,日采食量1541. 4士 143. 0,日干物质采食量 716. 9 士 66. 5,饲料效率15. 0 士 3. 6,干物质饲料效率7. 0 士 1. 7。
权利要求
农业废弃物饲料资源化利用的一种方法,其特征在于1)所采用原料都是农业生产废弃物;2)稻草、水葫芦和醋糟发酵比例为7∶2∶1;3)在夏秋季节厌氧发酵30天后,即可达到饲喂标准;4)每100公斤发酵饲料与360克精料混合后饲喂生长羊,日采食量可达到1.5公斤左右,日增重达到100克以上。
2.权利要求1所述农业废弃物混合发酵饲料生产工艺方法。
全文摘要
本发明涉及农业废弃物饲料资源化利用的一种方法,属于畜牧养殖技术领域。该方法是将农业废弃物稻草秸秆,非工业污染区河道、池塘生长水葫芦及食醋加工厂副产品醋糟,初粉碎后,按特定比例混合、压实、密封后,厌氧发酵30天,得到用于饲喂羊的一种类似青贮加工发酵饲料。该方法无需外源添加物,在自然条件下进行发酵,用于生长羊肥育可达到中等以上生产水平,所采用加工原料皆为农业生产废弃物,为农业废弃物的资源化利用提供了一条新的有效途径。
文档编号A23K1/06GK101843301SQ20101018391
公开日2010年9月29日 申请日期2010年5月27日 优先权日2010年5月27日
发明者严少华, 刘建, 周卫星, 白云峰 申请人:江苏省农业科学院
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