一种羊肚菌菌核快速生成方法

文档序号:112120
专利名称:一种羊肚菌菌核快速生成方法
技术领域
本发明涉及一种羊肚菌菌核快速生成方法。
背景技术
羊肚菌是一种名贵食用菌,它的仿生驯化栽培是国内外研究的热点。目前,大多数栽培方法都要以菌种产生大量菌核为前提,菌核对诱发形成子实体原基有促进作用,生成 优质菌核的菌种是羊肚菌栽培成功的保证。菌核是由菌丝凝聚和粘附而形成的一种休眠 体,同时它又是糖类和脂类等营养物质的贮藏体,也是菌丝在抵御不良环境的变态体。而羊 肚菌菌丝生长迅速但菌丝纤细不健壮,很难形成菌核。目前,羊肚菌菌种生产中若要产生菌 核,基本上是在菌袋内通过长时间培养,一般培养出菌核需要90天甚至更长的时间,时间 过长会导致菌种老化出水,菌核质地发软甚至坏死,再生能力较差。因此,设计探索出一种 能快速生成羊肚菌菌核,且菌核质量优良的方法对羊肚菌的栽培研究有重大现实意义。

发明内容
本发明目的是提供一种羊肚菌菌核快速生成方法,解决目前羊肚菌菌种生产过程 中不易形成菌核的问题。本发明是这样实现的1.将煮熟的小麦捞出淋干,装入玻璃瓶内,小麦装入量为玻璃瓶体积的60 80%,盖上棉塞后在温度121 126°C,压力0. 12 0. 15Mpa的条件下灭菌30 40min。2.在经过灭菌冷却后装有煮熟小麦的玻璃瓶内,接入羊肚菌原种PDA菌块,每 400ml小麦接入羊肚菌原种PDA菌块1cm2,接入羊肚菌原种PDA菌块后盖上棉塞,置于25°C 培养箱中,在IOOlx光照下培养,棉塞要松紧适度,使瓶内有充足的氧气并避免杂菌的侵入 引起污染。培养25 30d,羊肚菌菌丝基本满瓶。3.羊肚菌菌丝基本满瓶后塞紧棉塞,放入15°C的培养箱中暗光培养10 15d,羊 肚菌菌核大量生成,并布满整瓶。本发明能够在35 45天内生成大量的优质羊肚菌菌核,菌核质地坚硬,颜色金 黄,再生能力强,明显优于目前长时间菌丝培养产生菌核的方法,生成的带有大量菌核的瓶 装菌种可以直接作为栽培种使用,也可作为原种进行扩繁。
具体实施例方式1.将煮熟淋干的小麦350ml装入500ml普通玻璃输液瓶内,盖上棉塞后在温度 121 126°C,压力0. 12 0. 15Mpa的条件下灭菌30 40min。2.在经过灭菌冷却后装有煮熟小麦的普通玻璃输液内,接入羊肚菌原种PDA菌块 lcm2,盖上棉塞,松紧适度,置于25°C培养箱中IOOlx光照培养25 30d,菌丝基本满瓶。3.羊肚菌菌丝基本满瓶后塞紧棉塞,放入15°C的培养箱中暗光培养10 15d,羊 肚菌菌核大量生成,并布满整瓶。
权利要求
一种羊肚菌菌核快速生成方法,其特征是(1)将煮熟的小麦捞出淋干,装入玻璃瓶内,小麦装入量为玻璃瓶体积的60~80%,盖上棉塞后在温度121~126℃,压力0.12~0.15Mpa的条件下灭菌30~40min;(2)在经过灭菌冷却后装有煮熟小麦的玻璃瓶内,接入羊肚菌原种PDA菌块,每400ml小麦接入羊肚菌原种PDA菌块1cm2,接入羊肚菌原种PDA菌块后盖上棉塞,棉塞要松紧适度,置于25℃培养箱中,在100lx光照下培养25~30d,羊肚菌菌丝基本满瓶;(3)羊肚菌菌丝基本满瓶后塞紧棉塞,放入15℃的培养箱中暗光培养10~15d,羊肚菌菌核大量生成。
全文摘要
本发明公开了一种羊肚菌菌核快速生成方法,其特征是(1)将煮熟的小麦捞出淋干,装入玻璃瓶内,盖上棉塞后在温度121~126℃、压力0.12~0.15MPa的条件下灭菌30~40min;(2)在经过灭菌冷却后装有煮熟小麦的玻璃瓶内,接入羊肚菌原种PDA菌块,之后盖上棉塞,置于25℃培养箱中,在100lx光照下培养25~30d;(3)羊肚菌菌丝基本满瓶后塞紧棉塞,放入15℃的培养箱中暗光培养10~15d,羊肚菌菌核大量生成。本发明能够快速生成大量的优质羊肚菌菌核,菌核质地坚硬,颜色金黄,再生能力强,可以直接作为栽培种使用,也可作为原种进行扩繁。
文档编号A01G1/04GK101828482SQ20101018572
公开日2010年9月15日 申请日期2010年5月28日 优先权日2010年5月28日
发明者侯志江, 徐中志, 戚淑威, 王泽清, 程远辉, 赵琪 申请人:云南省农业科学院高山经济植物研究所
...
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1