专利名称：一种饲料添加剂植物复合提取物及其制备方法与应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饲料添加剂植物复合提取物及其制备方法与应用，尤其是涉及一种可替代抗生素促进动物生长的饲料添加剂植物复合提取物及其制备方法与应用。
背景技术：
自20世纪中叶以来，抗生素在养殖业得到大量使用，其防病治病、促进营养的吸 收、增加食欲、促进生长发育的功效被普遍认可，因而抗生素成为最广泛使用的促生长饲料 添加剂。然而，抗生素作为饲料添加剂的弊端也日益突出引起病原菌耐药性增强；饲用 抗生素的用量不断增加，养殖成本不断增加，药物残留越来越严重；造成畜禽机体免疫力下 降；引起动物胃肠道菌群失调；抗生素在畜禽产品和环境中大量残留，严重威胁人类健康 和环境安全等等。欧盟在2006年已经禁止在饲料中添加任何抗生素，日本和美国等国家也 对饲料中添加抗生素做了严格限制，我国对在食用动物中使用抗生素也不断加强了监督管 理，最大限度地减少对食品安全和人类健康的威胁。在饲料中全面禁止添加抗生素是大势 所趋。要完全禁止饲用抗生素，必须有可靠的措施或有效的抗生素替代品，才能保证动 物健康和良好的生产性能，并且不会产生新的安全问题。
发明内容
本发明的目的是克服现有抗生素类饲料添加剂存在的缺陷，提供一种不会产生耐 药性，没有药物残留，对环境无污染，能替代饲用抗生素，可促进畜禽和水生动物生长的饲 料添加剂植物复合提取物及其制备方法。本发明的技术方案是
本发明之饲料添加剂植物复合提取物，是含有茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料提取物A 和含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮提取物B的混合物。所述含有茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料提取物A和含有挥发油和植物多糖的柑 橘类果皮提取物B的混合物中，茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料提取物A与含有挥发油和植 物多糖的柑橘类果皮提取物B的重量比为1:1-10 (优选1:5-9)
所述含有茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料为茶叶籽、茶籽粕、茶籽壳、茶叶(为降低成 本，可选用不宜饮用的粗老茶叶；或者绿茶)，或它们中两种以上的混合料。所述含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮为桔子皮、橙子皮或柚子皮，或它们中 两种以上的混合料。本发明之饲料添加剂植物复合提取物，还可以是含有茶多糖、茶多酚和茶皂甙的 物料提取物A、含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮提取物B和米糠三者的混合物，低温喷 雾干燥得到的粉状复合提取物；三者重量配比宜为提取物A和提取物B合计重量米糠重 量=1:0. 8-1. 2。本发明之饲料添加剂植物复合提取物的制备方法，包括以下步骤(1)将含茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料烘干至含水量<5wt%，再粉碎到2-5mm细度， 加入相当于含茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料重量3-6倍50-90% (体积)乙醇水溶液，升 温至50-65°C，浸提5-7小时，然后将提取液减压浓缩至适合低温喷雾干燥的浓度，得提取 物A浓缩液；
(2)将含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮烘干至含水量<5wt%，再粉碎到2-5mm细 度，加入相当于柑橘类果皮重量3-5倍50-90% (体积)乙醇水溶液，升温至50-65°C，浸提 5-7小时，然后将提取液减压浓缩至适合低温喷雾干燥的浓度，得提取物B浓缩液；
(3)将提取物A浓缩液和提取物B浓缩液混合均勻，然后低温喷雾干燥，即成；或者将 提取物A浓缩液与提取物 B浓缩液混合均勻后，再将提取物A浓缩液与提取物B浓缩液的 混合物与米糠混合均勻，然后低温喷雾干燥。本发明之植物复合提取物作为饲料添加剂，直接添加到畜禽或水产动物配合饲 料、浓缩饲料、预混料或全价饲料中，混合均勻即可。其添加量，以折合每吨全价饲料添加 500g-1000g 为宜。本发明之植物复合提取物，来源于自然，对环境无残留，对畜禽、水产动物无毒副 作用，却能起到与饲用抗生素完全相同的防病促生长功效，是理想的饲用抗生素替代品。
具体实施例方式以下结合实施例对本发明作进一步说明。实施例1 制备实施例①
(1)称取粗老茶叶10kg，烘干至含水量<5wt%，粉碎到2-5mm细度，加入65% (体积)的 乙醇水溶液40L，升温至60°C，浸提6小时，过滤，滤液减压浓缩适合低温喷雾干燥的浓度， 得提取物A浓缩液；
(2)称取橙子皮100kg，烘干至含水量彡5wt%，粉碎到2-5mm细度，用65%(体积)的乙 醇水溶液300L，升温至60°C，浸提5小时，过滤，去除滤渣，滤液常压浓缩适合低温喷雾干燥 的浓度，得提取物B浓缩液；
(3)将提取物A浓缩液和提取物B浓缩液合并到一起，混合均勻后，进行低温喷雾干燥， 喷雾干燥时，空气温度控制在110-115°C之间，得到粉状复合提取物产品35kg。实施例2-4 制备实施例②一④
制备实施例②一④的原料品种和数量及浸提温度、浸提用乙醇水溶液浓度、提取物产 品重量等，如表1所示，余同实施例1。表1制备实施例②一④的原料品种和数量及活性物提取工艺参数
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实施例5 制备实施例5
(1)称取粗老茶叶9kg，烘干至含水量彡5wt%,粉碎到2-5mm细度，加入55% (体积)的乙醇水溶液40L，升温至60°C，浸提7小时，过滤，滤液减压浓缩适合低温喷雾干燥的浓度， 得提取物A浓缩液；
(2)称取橙子皮100kg，烘干至含水量彡5wt%，粉碎到2-5mm细度，用75%(体积)的乙 醇水溶液350L，升温至60°C，浸提5小时，过滤，去除滤渣，滤液常压浓缩适合低温喷雾干燥 的浓度，得提取物B浓缩液；
(3)将提取物A浓缩液和提取物B浓缩液合并到一起，混合均勻后再添加米糠36kg混 合均勻，进行低温喷雾干燥，喷雾干燥时，空气温度控制在110-115°C之间，得到粉状复合 提取物产品72kg。
实施例6 应用实施例①饲喂断奶仔猪促生长试验 1试验材料与方法
1.1试验目的通过对比试验，检验本发明植物复合提取物在改善仔猪生产性能方面 的效果。1. 2试验时间2009年8月23日一2009年10月25日，共63天。1. 3试验动物与分组选取健康断奶仔猪490头，按体重相近的原则随机分为两 组，每组12栏，每栏饲喂仔猪20-21头。1. 4试验用饲料猪场自配断奶仔猪料及小猪料，试验组每吨饲料添加植物复合 提取物500克。1. 5饲养管理饲养管理按猪场常规进行，试验前期饲喂断奶仔猪料，25公斤后换 成小猪料。1. 6试验观察与记录项目猪群健康状况、采食量，增重，料肉比。2试验结果与分析
2.1植物复合提取物对猪群健康状况的影响
试验预试期，对照组和试验组都有仔猪腹泻情况出现，对照组通过饲料中添加药物得 到控制，试验组未采取任何措施，饲喂试验料3天后腹泻猪康复。在试验期对照组出现病猪34头，其中消化道疾病猪10头，主要表现为下痢；其他 病猪主要表现为呼吸道感染症状。12头通过治疗无效死亡。试验组试验期没有猪发生消化 道疾病，但有19头猪表现呼吸道感染症状，治疗后死亡4头。试验组仔猪皮毛发亮，精神状 况明显好于对照组。2. 2本发明植物复合提取物对猪群生产性能的影响 表2生产性能对照表
3.结论
通过本次试验，可以看出，使用本发明植物复合提取物作饲喂断奶仔猪能得出如下结
论
3. 1植物复合提取物能明显改善仔猪猪群健康状况，消化道疾病发病率明显下降。3. 2死淘率降低。本次试验中，成活率提高3.3%。3. 3促生长，提高日增重。本次试验中日增重提高14. 2%，在初重基本相当的情况 下，试验末平均头增重多出4. 06Kg。3. 4提高饲料报酬，经济效益显著。实施例7 应用实施例②替代抗生素对生长猪生产性能及血液生化指标的影响 1材料与方法
1. 1试验动物及分组
本试验采用美国奥斯本(Osbern)工业公司生产的FIRE全自动生产性能测定系统；选 择日龄相近、体重为(31. 03 士 2. 13)kg的长X大健康阉公猪30头，按体重将其随机分为3 个处理(每个测定站为一个处理)，每个处理10个重复，每个重复1头猪，当试验猪体重 达60kg左右时结束试验。以玉米-豆粕为基础日粮，在基础日粮中添加120mg/kg的吉他 霉素(50%)构成抗生素组，在基础日粮基础上分别添加300(组I )、600mg/kg(组II )的 植物复合提取物构成2个植物提取物组。1.2基础日粮
参照NRC《猪营养需要量》(1998)配制30 60kg生长猪试验基础日粮。日粮的组成 及营养水平见表3，饲料均为粉料。表3基础日粮组成及营养水平(风干基础)
注预混料为每千克日粮提供 FelOOmg ；Cu20mg ；ZnIOOmg ；Mn4mg ；SeO. 15mg ；10. 14mg ； VA5512IU ；VD32250IU ；VE24mg ；VK33mg ；VB13mg ；VB26mg ；VB63mg ；VB1224μg ；D-泛酸 15mg ；烟酸 30. 3mg ；叶酸 1. 2mg ；生物素 150 μ g。1· 3饲养管理
试验猪饲养在封闭式猪舍内，水泥地面，试验前对测定站进行全面的清洗、消毒，对仪 器进行调试、校准。各测定站环境条件一致，自由采食和饮水。按猪场常规程序进行驱虫 和免疫。1. 4测定指标
1. 4. 1生产性能
生产性能用FIRE全自动生产性能测定系统进行测定，每个测定工作站记录每次每头 进入测定站采食猪的电子耳牌、采食开始时间、采食结束时间、饲料消耗量和测定猪体重等 数据。FIRE系统将每头测定猪每次的采食量自动累加成为每天的采食量记录，并从当日测 定的体重值中取一个有效的中间值作为该测定猪当天的体重，以此作为计算日增重(ADG)、 日采食量(ADFI)和饲料报酬(F/G)的数据基础。1.4.2血液生化指标
在试验结束时，每处理随机选取6头猪，用真空采血管前腔静脉采血6ml，真空采 血管采血后，室温下倾斜放置30min，3500r/min离心lOmin，分离血清于_20°C保存，用 MINDRAYBS-200全自动生化分析仪及试剂盒(购自深圳迈瑞公司)测定血清尿素氮(SUN)、 血清免疫球蛋白IgG、IgM和IgA，总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨 酶(GOT)、碱性磷酸酶(AKP)、血糖(GLU)；血清超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱 甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、血清总抗氧化能力(TAOC)按试剂盒中方法测定及计算(试剂盒 购自南京建成生物工程研究所)；采用ELISA法测定血清白细胞介素-2(IL-2)和Y -干扰 素(IFN-γ)含量。1. 5统计分析本试验数据采用SAS9. 1统计软件ANOVA法进行方差分析，差异显著则进行邓肯氏多 重比较。数据以平均值士标准差表示。2结果与分析
2. 1植物复合提取物对生长猪生产性能的影响
由表4可知，2个水平的植物复合提取物均提高了生长猪的ADG，与抗生素组相比，组I、 组II分别提高了 4. 9% (P>0. 05)、8· 0%(Ρ>0. 05)；组I、组II的ADFI较抗生素组分别提高了
5.2%(Ρ>0· 05)、6· 5%(Ρ>0· 05)；与抗生素组相比，组 IF/G 降低了 4. 2% (Ρ>0· 05)，组II 降低 了 6. (Ρ>0. 05)。组I、组II的ADFI较抗生素组均略有升高。表4生长猪生产性能测定结果
注同行肩标不同字母者表示差异显著(p<0. 05)，无肩标或肩标相同字母者表示差异 不显著(P>0. 05)。以下表5-7同此。2. 2血清生化指标
由表5可知，组I、组II血清IgG水平比抗生素组分别提高了 8. 3%(P>0. 05)、 15. 20%(P<0. 05)；血清Y-干扰素水平，组I、组II较抗生素组分别提高了 4. 5%(P>0. 05)、 17. 3%(P<0. 05)；总蛋白、白蛋白、球蛋白、白/球、IgM和白细胞介素-2水平，各组间无显著 差异；IgA含量较低，在本试验中未能检出。表5生长猪免疫指标测定结果
由表6可知，与抗生素组相比，组I、组II血清SOD活力分别提高了 8. 9%(P>0. 05)、 9. 9%(P>0. 05) ；TAOC活力分别提高了 16. 5%(P<0. 05) ,13. 1%(P<0. 05) ；MDA含量分别降低了
6.3%(P>0. 05)、4· 8%(Ρ>0. 05) ；GSH-Px 活力各组间差异不显著。表6抗氧化指标测定结果
由表7可知，组I、组II血糖浓度比抗生素组分别降低了 5. 3%(P>0. 05)、 6. 5%(Ρ>0· 05)；血清尿素氮浓度分别降低了 22. 1%(Ρ<0· 05)、24· 3%(Ρ<0· 05)；血清碱性磷 酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活力各组间差异不显著。表7部分血清生化指标测定结果
在本试验条件下，用植物复合提取物取代猪日粮中的抗生素，从以上数据分析能得出 如下结论
3. 1对猪的采食量、生长速度和饲料转化效率有促进或改善的趋势。本试验条件下，与 抗生素组相比，试验组II平均日增重提高了 8. 0%，试验组II料肉比降低了 6. 1%。3. 2能提高猪的免疫功能，增强猪的抗氧化能力，明显改善猪的体质，增强抗病能 力
3. 3植物复合提取物饲料添加剂具有良好的保健促生长作用，可作为一种绿色饲料添 加剂取代猪日粮中的抗生素，获得优良的综合饲养效果。实施例8 应用实施例③对肥育猪生产性能及胴体性状的影响 1材料与方法
1. 1试验动物及分组
本试验采用美国奥斯本(Osbern)工业公司生产的FIRE全自动生产性能测定系统；选 择日龄相近、体重为(61. 80士2. 55)kg的长X大健康阉公猪30头，按体重将其随机分为 3个处理(每个测定站为一个处理)，每个处理10个重复，每个重复1头猪，当试验猪体 重达60kg左右时结束试验。以玉米-豆粕为基础日粮，基础日粮为对照组，在基础日粮 基础上分别添加200(组I )、400mg/kg(组II )的本发明植物复合提取物构成2个植物提 取物组。1.2基础日粮
参照NRC《猪营养需要量》(1998)配制60 IOOkg生长猪试验基础日粮。日粮的组成 及营养水平见表8，饲料均为粉料。表8基础日粮组成及营养水平(风干基础)
注预混料为每千克日粮提供 FelOOmg ；Cu5mg ；ZnIOOmg ；Mn4mg ；SeO. 15mg ；10. 14mg ； VA5512IU ；VD32250IU ；VE24mg ；VK33mg ；VB13mg ；VB26mg ；VB63mg ；VB1224μg；D-泛酸 15mg ；烟酸30. 3mg ；叶酸；生物素150 μ g。1. 3饲养管理
试验猪饲养在封闭式猪舍内，水泥地面，试验前对测定站进行全面的清洗、消毒，对仪 器进行调试、校准。各测定站环境条件一致，自由采食和饮水。按猪场常规程序进行驱虫 和免疫。1. 4测定指标
1. 4. 1生产性能
生产性能用FIRE全自动生产性能测定系统进行测定，每个测定工作站记录每次每头 进入测定站采食猪的电子耳牌、采食开始时间、采食结束时间、饲料消耗量和测定猪体重等 数据。FIRE系统将每头测定猪每次的采食量自动累加成为每天的采食量记录，并从当日测 定的体重值中取一个有效的中间值作为该测定猪当天的体重，以此作为计算日增重(ADG)、 采食量(ADFI)和饲料报酬(F/G)的数据基础。1.4.2胴体性状
试验结束后，分别从对照组和试验组II选取中等体重试验猪3头，禁食，自由饮水，24h 后参照种猪生产性能测定规程NY/T822-2004方法进行屠宰，测定热胴体重、背膘厚、眼肌 面积、第十肋背膘厚。肌肉pH的测定参照中华人民共和国农业行业标准NY/T1333-2007《畜禽肉品质测 定方法》测定。肉色取左半胴体第1 2腰椎处背最长肌为测定材料，于宰后2h在4°C条件下用5 分制标准猪肉肉色卡对照肉色进行评分；大理石纹取胸、腰椎结合处背最长肌横断面，4°C 保存，24h后对照大理石纹，按5级分制进行评分(参照陈润生(1990)的方法测定)。1. 5统计分析
本试验数据采用SAS9. 1统计软件ANOVA法进行方差分析，差异显著则进行邓肯氏多重比较。数据以平均值士标准差表示。
2结果与分析 2.1本发明植物复合提取物对肥育猪生产性能的影响
由表9可知，2个水平的植物复合提取物均提高了生长猪的ADG，与对照组相比，组I提 高了 1.6% (P>0. 05)组 II提高了 12.7% (P<0. 05)。与对照组相比，组 II F / G 降低了 2. 4% (P>0. 05)。组I、组II的ADFI较对照组均有升高。表9肥育猪生产性能测定结果
注同行肩标不同字母者表示差异显著(ρ<0. 05)，无肩标或肩标相同字母者表示差 异不显著(Ρ>0·05)。下表同。2. 2植物复合提取物对肥育猪胴体性状的影响
从表10可以看出，屠宰率、瘦肉率、眼肌面积、背膘厚、肉色、大理石纹和肌肉PH对照组 和组II间差异均不显著(Ρ>0.05)。但组II瘦肉率较对照组略有提高。表10育肥猪胴体性状测定结果
3结论
在肥育猪日粮中添加400mg/kg植物复合提取物，从以上数据分析中能得出如下结论
3.1能显著提高猪的日增重。本试验条件下，试验期内试验组II比抗生素组每头猪多增 重 3. 44Kg。3.2对提高采食有良好作用。本试验条件下，试验组II比抗生素组平均日采食量 提高了 11. 7%。3.3有提高饲料转化效率的趋势。本试验条件下，料肉比降低3%左右。3.4对猪肉品质没有不良影响，瘦肉率略有提高，采用本发明植物复合提取物配 制饲料可实现无抗养殖并获得无抗安全肉食品。3. 5本发明植物复合提取物饲料添加剂对肥育猪具有明显的促生长作用，是一种 综合效益优良的绿色饲料添加剂。
权利要求
一种饲料添加剂植物复合提取物，其特征在于，它是含有茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料提取物A和含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮提取物B的混合物。
2.根据权利要求1所述的饲料添加剂植物复合提取物，其特征在于，所述含有茶多糖、 茶多酚和茶皂甙的物料提取物A和含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮提取物B的混合物 中，茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料提取物A与含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮提取 物B的重量比为1:1-10。
3.根据权利要求1或2所述的饲料添加剂植物复合提取物，其特征在于，所述含有茶多 糖、茶多酚和茶皂甙的物料为茶叶籽、茶籽粕、茶籽壳、粗老茶叶或绿茶，或它们中两种以上 的混合料。
4.根据权利要求1或2所述的饲料添加剂植物复合提取物，其特征在于，所述含有挥发 油和植物多糖的柑橘类果皮为桔子皮、橙子皮或柚子皮，或它们中两种以上的混合料。
5.根据权利要求3所述的饲料添加剂植物复合提取物，其特征在于，所述含有挥发油 和植物多糖的柑橘类果皮为桔子皮、橙子皮或柚子皮，或它们中两种以上的混合料。
6.一种饲料添加剂植物复合提取物，其特征在于，它是含有茶多糖、茶多酚和茶皂甙的 物料提取物A、含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮提取物B和米糠混合均勻后，低温喷雾 干燥得到的粉状复合提取物。
7.—种如权利要求1或2所述饲料添加剂植物复合提取物的制备方法，其特征在于，包 括以下步骤(1)将含茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料烘干至含水量<5wt%，再粉碎到2-5mm细度， 加入相当于含茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料重量3-6倍50-90% (体积)乙醇水溶液，升 温至50-65°C，浸提5-7小时，然后将提取液减压浓缩至适合低温喷雾干燥的浓度，得提取 物A浓缩液；(2)将含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮烘干至含水量<5wt%，再粉碎到2-5mm细 度，加入相当于柑橘类果皮重量3-5倍50-90% (体积)乙醇水溶液，升温至50-65°C，浸提 5-7小时，然后将提取液减压浓缩至适合低温喷雾干燥的浓度，得提取物B浓缩液；(3)将提取物A浓缩液和提取物B浓缩液混合均勻，然后低温喷雾干燥，即成。
8 —种如权利要求6所述饲料添加剂植物复合提取物的制备方法，其特征在于，包括 以下步骤(1)将含茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料烘干至含水量<5wt%，再粉碎到2-5mm细度， 加入相当于含茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料重量3-6倍50-90% (体积)乙醇水溶液，升 温至50-65°C，浸提5-7小时，然后将提取液减压浓缩至适合低温喷雾干燥的浓度，得提取 物A浓缩液；(2)将含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮烘干至含水量<5wt%，再粉碎到2-5mm细 度，加入相当于柑橘类果皮重量3-5倍50-90% (体积)乙醇水溶液，升温至50-65°C，浸提 5-7小时，然后将提取液减压浓缩至适合低温喷雾干燥的浓度，得提取物B浓缩液；(3)将提取物A浓缩液、提取物B浓缩液和米糠混合均勻，然后低温喷雾干燥，即成。
9.权利要求1或2所述饲料添加剂植物复合提取物在制备畜禽、水产养殖用饲料中的 应用。
10.权利要求6所述饲料添加剂植物复合提取物在制备畜禽、水产养殖用饲料中的应用。
全文摘要
一种饲料添加剂植物复合提取物及其制备方法与应用，本发明之饲料添加剂植物复合提取物是含有茶多糖、茶多酚和茶皂甙的物料提取物A和含有挥发油和植物多糖的柑橘类果皮提取物B的混合物，或为所述提取物A、提取物B与米糠的混合物。本发明之植物复合提取物，来源于自然，对环境无残留，对畜禽、水产动物无毒副作用，却能起到与饲用抗生素完全相同的防病促生长功效，是理想的饲用抗生素替代品。
文档编号A23K1/14GK101843298SQ201010190998
公开日2010年9月29日 申请日期2010年6月3日 优先权日2010年6月3日
发明者张石蕊, 胡国田, 龚训贤 申请人:湖南省五季风生物科技有限责任公司