专利名称：一种延长橡胶籽贮藏期的贮藏方法
技术领域：
本发明涉及一种延长橡胶籽贮藏期的方法，属橡胶加工技术领域。
背景技术：
橡胶籽是橡胶树的种子，是橡胶种植业的副产品。橡胶籽的资源量巨大，仅在云南 省的橡胶种植区，600万亩的橡胶林，估计橡胶籽年产量就有18-25万吨(按照每亩橡胶林 产橡胶籽30-45公斤计算)，是一笔潜在价值极大的、可再生的资源性财富。橡胶籽仁的油脂含量为46-50%，蛋白质含量为16-18%，是一种潜在的油料和蛋 白资源。进一步的研究表明，橡胶籽油无毒，不含特殊脂肪酸，其脂肪酸不饱和度高达80 %， 属于半干性油脂。橡胶籽油尤其富含珍贵的α -亚麻酸，含量高达20-24%，是大豆油、菜子 油的3-4倍，是花生油、葵花油的数十倍，是棕榈油、动物油的数百倍。就橡胶籽油的组成而言，既可以加工成具有保健功能的食用油，又可以加工成日 化行业、油漆行业、制革行业、选矿行业所需的高档化工产品，还可以做成高品位、坏保型、 可再生的生物质能源。橡胶籽加工的副产品——饼粕——富含蛋白质与ω-3脂肪酸，可以 加工成高档的能量、蛋白饲料。在人类种植橡胶的一个多世纪中，世界各产胶国的人们曾做过许多努力和实践， 以利用丰富、廉价的橡胶籽资源，用于制油。橡胶籽的加工利用一直停留在原始粗放的水平 上加工规模小，加工技术落后，加工出来的橡胶籽油品质低劣，用途受限，产品经济价值低 下。反映橡胶籽油品质低劣的最突出的一个特征就是酸价高，工厂初期加工的橡胶籽油酸 价一般在20-30，加工期的中后期酸价为4060，最高的时候能到达100。有些科学家甚至断 言，橡胶籽油是一种“天生的”低品质植物油。高酸价意味着高炼耗。以油脂碱炼为例，每降低一个酸值，中性油的损失高达油重 的1. 5-2%。以橡胶籽油典型的酸价30为例，经过碱炼，要损失近45-60%，仅能获得4055% 的精炼油。这样低的得率从经济上来说是不可行的。这也从一个侧面说明了，为什么橡胶 籽油的大规模产业化利用一直没有建立起来。限制橡胶籽加工利用的另一个原因是加工副产品——油饼或者油枯——用途受 限，经济价值低。因为橡胶籽是带壳压榨，压榨出的油饼含有近50 %的壳，不能用作饲料，仅 能用作肥料。要想实现橡胶籽加工利用产业化，获得高品质的橡胶籽油是关键，提高副产物的 经济价值是辅助，二者相辅相成。只有橡胶籽油的品质提高了，副产物的经济价值提高了， 才有可能获得产业化推广，实现这一资源量巨大的橡胶籽的经济价值。橡胶籽油劣变外在因素橡胶籽自身高含水(33%以上)、环境高湿度、闷热、不透 风，另外和橡胶籽的机械损伤也有一定的相关度。根据这些提示，结合生物学知识和我们在一线调查的观察，橡胶籽油劣变的内在 原因为内在解酯酶活性、橡胶种子发芽、橡胶种子发霉。发霉既会显着减少橡胶籽油的含量，又会显着增加橡胶籽油的酸价。在霉菌菌丝布满橡胶籽仁的时候(约接种之后2-3天)，橡胶籽油的酸价竟会高达120-150mgK0H/g。由于橡胶树的种籽属于蒴果，橡胶籽每年成熟时由于籽与外壳的膨胀系数不一 致，在一定温度下，橡胶籽就会撑开外果壳，弹射出去，落到地上，而橡胶树林中的微生物十 分丰富，橡胶籽落到林地里会感染大量的微生物，而这些微生物会使大规模堆放的橡胶籽 严重发霉变质，造成橡胶籽的综合利用价值急剧下降。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术之不足，而提供一种延长橡胶籽贮藏期的贮藏方法。本发明方法针对橡胶籽在贮藏过程中由于污染、水分过高、接触空气从而使籽仁 霉变、发热的，最终导致籽仁中的油酸价过高，及影响质量问题，而提出用其它气体替代空 气和密闭保存的贮藏方法。本发明的延长橡胶籽贮藏期的方法的步骤如下1.将新鲜的橡胶籽经过常规的加热或烘干预处理，使其含水分低于40% ；2.将含水分低于40%的橡胶籽放入一密闭容器中，然后用常规真空机将容器中 的空气抽走，使容器中真空度不高于-0. 3Mpa，同时注入植物非呼吸性气体二氧化碳或氮 气，使容器内压力为0. 05-0. IMpa ；3.关闭密闭容器的所有阀门，保证内外气体不互通。本发明通过抑制橡胶籽中的脂肪酶和脂肪氧化酶的活性以及表面微生物的生长， 避免了橡胶籽在长时间存储过程中的氧化酸败，提高籽、仁出油率，为生产低酸价的高品质 毛油提供优质原料。本发明适合于各种橡胶籽的贮藏，也适宜橡胶仁的贮藏。本发明具有明显延长橡胶籽贮藏时间及有效保证橡胶籽品质，易于实施，便于工 业化应用的优点。
具体实施例方式实施例1 1.将新鲜的橡胶籽经过常规的加热或烘干预处理，使其含水分低于40% ；2.将含水分低于40%的橡胶籽放入一密闭容器中，然后用常规真空机将容器中 的空气抽走，使容器中真空度不高于-0. 3Mpa,同时注入植物非呼吸性气体二氧化碳，使容 器内压力为0. 05Mpa ；3.关闭密闭容器的所有阀门，保证内外气体不互通。实施例2 1.将新鲜的橡胶籽经过常规的加热或烘干预处理，使其含水分低于40% ；2.将含水分低于40%的橡胶籽放入一密闭容器中，然后用常规真空机将容器中 的空气抽走，使容器中真空度不高于-0. 3Mpa,同时注入植物非呼吸性气体二氧化碳，使容 器内压力为0. 07Mpa ；3.关闭密闭容器的所有阀门，保证内外气体不互通。实施例3 1.将新鲜的橡胶籽经过常规的加热或烘干预处理，使其含水分低于40% ；
2.将含水分低于40%的橡胶籽放入一密闭容器中，然后用常规真空机将容器中 的空气抽走，使容器中真空度不高于-0. 3Mpa,同时注入植物非呼吸性气体氮气，使容器内 压力为0. IMpa ；3.关闭密闭容器的所有阀门，保证内外气体不互通。实际应用表明本方法采用常规密闭容器，不改变橡胶籽的性状，能明显延长橡胶 籽贮臧时间(不低于10个月)，易于工业化应用。
权利要求
1. 一种延长橡胶籽贮藏期的贮藏方法，其特征在于延长橡胶籽贮藏期的方法的步骤如下a.将新鲜的橡胶籽经过常规的加热或烘干预处理，使其含水分低于40%；b.将含水分低于40%的橡胶籽放入一密闭容器中，然后用常规真空机将容器中的空 气抽走，使容器中真空度不高于-0. 3Mpa,同时注入植物非呼吸性气体二氧化碳或氮气，使 容器内压力为0. 05-0. IMpa ；c.关闭密闭容器的所有阀门，保证内外气体不互通。
全文摘要
本发明涉及一种延长橡胶籽贮藏期的贮藏方法，属橡胶加工技术领域。本发明方法的步骤如下将新鲜的橡胶籽经过常规的加热或烘干预处理，使其含水分低于40％；将含水分低于40％的橡胶籽放入一密闭容器中，然后用真空机将容器中的空气抽走，使容器中真空度不高于-0.3MPa，同时注入植物非呼吸性气体二氧化碳或氮气，使容器内压力为0.05-0.1MPa；关闭密闭容器的所有阀门。本发明通过抑制橡胶籽中的脂肪酶和脂肪氧化酶的活性以及表面微生物的生长，避免了橡胶籽在长时间存储过程中的氧化酸败，提高籽、仁出油率，为生产低酸价的高品质毛油提供优质原料。本发明具有明显延长橡胶籽贮藏时间及有效保证橡胶籽品质，易于实施，便于工业化应用的优点。
文档编号A01F25/00GK102144456SQ20101056976
公开日2011年8月10日 申请日期2010年12月2日 优先权日2010年12月2日
发明者乔昕, 王云 申请人:乔昕