一种乳猪饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种乳猪饲料，包括如下重量份的组分：玉米35-40，膨化玉米20-25，豆粕10-15，发酵杂粕5-10，糖浆1-5，酸化剂0.1-0.5，植酸酶0.03-0.08，氧化锌0.1-0.5，赖氨酸0.1-0.5，胆碱0.1-0.5，苏氨酸0.1-0.5，色氨酸0.01-0.05，蛋氨酸0.1-0.5，柠檬酸钙0.1-0.5，磷酸二氢钙0.5-1，血浆蛋白粉1-5，乳糖1-5，低蛋白乳清粉2-6，白糖1-5，葡萄糖5-10，微生态制剂0.1-0.5。本发明的有益效果是：提高乳猪免疫力，降低料肉比，能够满足乳猪开食到断奶后两周的营养需求，适口性好、消化率高，降低了乳猪腹泻率，提高了乳猪的生产性能。
【专利说明】一种乳猪饲料及其制备方法【技术领域】
[0001]本发明涉及乳猪饲料，特别涉及一种含有微生态制剂的乳猪饲料及其制备方法。【背景技术】
[0002]仔猪早期断奶是国内外集约化养猪生产中普遍关注的先进技术，能提高母猪繁殖率，减少由母猪向仔猪的疾病传播，并能提高生长期的生产性能和胴体品质。然而，对仔猪进行早期断奶也会给仔猪的生长发育带来一系列不良影响，造成仔猪断奶后生理机能紊舌L表现为食欲差、消化不良、生长缓慢、饲料利用率低、抗病力下降，出现腹泻等现象。因此，如何在实行仔猪早期断奶以提高养猪生产效率的同时，保证仔猪有较高的生长速度，防止仔猪早期断奶腹泻病的发生，便成为当代养猪生产中最为关心的问题之一。
[0003]世界各国仔猪断奶前的存活率一般只有78%~85%，有统计表明，约36~49%的断奶前仔猪死亡是由于腹泻引起的，而腹泻很多则是直接或间接由大肠杆菌引起的。大量研究显示:微生态制剂在预防大肠杆菌所致的肠道疾病中发挥了积极作用，微生态制剂通过抑制病原菌在肠黏膜表面的粘附，抑制肠道病原菌对单层细胞紧密连接(tightjunction, TJ)结构和相关蛋白的破坏，维持肠道上皮细胞完整性；或是通过对炎性因子的调节缓解肠道黏膜的机能障碍，减少因感染E.coli K88而出现的腹泻发生率；或是通过提高肠道内挥发性脂肪酸的含量降低肠道内氨的含量起到调节肠道菌群结构和维持肠道健康的作用。Taras等研究表明，通过在断奶仔猪日粮中添加益生菌，试验组腹泻发生率为21%，比对照组降低了 17%。唐晓丽报道指出，饲喂乳杆菌组的腹泻指数在不同阶段均低于对照组。龚路峰研究表明，与对照组相比，添加乳酸杆菌微生态制剂可显著降低断奶仔猪腹泻率(P〈0.01)，乳酸杆菌组与抗生素组相比腹泻率无显著差异。可以看出，添加微生态制剂可以改善肠道内微生态环境，增进肠道健康，降低仔猪腹泻率的发生。
[0004]目前，微生态制剂产品的研究主要集中于以下2个方面:
I)菌株间的复配研究
单一菌株在防治仔猪腹泻方面的效果不稳定而且效果单一化，一些研究学者提出复合菌株的效果优于单一菌株，而不同菌株之间存在复杂的协同、拮抗作用，需要研究不同菌株间适合的复配比例，以发挥其在防治仔猪腹泻方面的最佳效果。
[0005]2)微生态制剂产品不同剂型与作用效果之间关系的研究
微生态制剂从活菌溶液到最终产品之间需要经历复杂的后处理工艺，以维持较高的活菌率，保证良好的作用效果。最终产品的剂型与日常饲养方法及饲养效果密切相关。采用合适的剂型如粉剂、颗粒、液体针剂等对于最终产品发挥效果有积极的参考意义。
【发明内容】
[0006]为了解决上述问题，本发明提供一种既可提高乳猪免疫力，增强乳猪的抗病能力，又可提高饲料的利用率和消化率、降低仔猪腹泻率的乳猪饲料。另外，本发明采用发酵杂柏代替发酵豆柏，进一步节约了饲料成本，有利于提高养殖效益。[0007]本发明的乳猪饲料包括如下重量份的组分:玉米35-40，膨化玉米20-25，豆柏10-15，发酵杂柏5-10，糖浆1-5，酸化剂0.1-0.5，植酸酶0.03-0.08，氧化锌0.1-0.5，赖氨酸0.1-0.5，胆碱0.1-0.5，苏氨酸0.1-0.5，色氨酸0.01-0.05，蛋氨酸0.1-0.5，柠檬酸钙
0.1-0.5，磷酸二氢钙0.5-1，血浆蛋白粉1-5，乳糖1-5，低蛋白乳清粉2_6，白糖1_5，葡萄糖5-10，微生态制剂0.1-0.5。
[0008]本发明所述的乳猪饲料，优选包括如下重量份的组分:玉米36，膨化玉米21，豆柏12，发酵杂柏5，糖浆1.4，酸化剂0.3，植酸酶0.06，氧化锌0.3，赖氨酸0.3，胆碱0.1，苏氨酸0.1，色氨酸0.04，蛋氨酸0.1，柠檬酸钙0.2，磷酸二氢钙0.7，血浆蛋白粉2，乳糖3.5，低蛋白乳清粉5.6，白糖4.6，葡萄糖6.5，微生态制剂0.2。
[0009]其中，所述的发酵杂柏的制备方法为:
I)将原料按豆柏:花生柏:棉柏:菜柏=2.5:3:1.5:2的比例均匀混合，加40°C温水至物料水分达到30-50%，再按4%。的添加量加入发酵菌剂，将物料均匀混合。
[0010]2)将混合好的物料送入发酵池内，物料堆至200cm高后压实至170cm，盖上薄膜后发酵100h。
[0011]其中，所述发酵剂中的微生物包括热带假丝酵母菌，芽孢杆菌，乳酸菌和黑曲霉，其重量比为 1.0:1.0:1.0:1.0。
[0012]其中，所述酸化 剂优选自柠檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、丁酸、甲酸等及其盐类或它们的组合。
[0013]根据本发明所述的乳猪饲料，所述微生态制剂包括如下重量份的组分:木聚糖15-20、木聚糖酶6-11、约氏乳杆菌菌粉15-20、枯草芽孢杆菌菌粉15-20、短小芽孢杆菌菌粉10-15、嗜酸乳杆菌菌粉30-35。
[0014]根据本发明所述的乳猪饲料，所述微生态制剂优选包括如下重量份的组分:木聚糖15、木聚糖酶7、约氏乳杆菌菌粉17、枯草芽孢杆菌菌粉18、短小芽孢杆菌菌粉12、嗜酸乳杆菌菌粉31。
[0015]根据本发明所述的乳猪饲料，所述约氏乳杆菌菌粉为约氏乳杆菌
johnsonii ) CGMCC N0.4926菌粉、枯草芽孢杆菌菌粉为枯草芽孢杆菌(Mcillussubti I is) CGMCC N0.4628菌粉、短小芽孢杆菌菌粉为短小芽孢杆菌UaciJJm pumi lus)CGMCC N0.4756菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉为嗜酸乳杆菌{Lactobacillus acidophilus)CGMCCN0.5093 菌粉。
[0016]根据本发明所述的乳猪饲料，所述约氏乳杆菌iLac tobaciIlus johnsonii )CGMCC N0.4926菌粉制备方法已在专利CN201210044597中公布；枯草芽孢杆菌UaciJAz1SsubtiHsXmCC N0.4628菌粉的制备方法已在专利CN201110116641.X中公布、短小芽孢杆菌pumi lus) CGMCC N0.4756菌粉制备方法已在专利CN201110140925.2中公布、嗜酸乳杆菌acidophilus^ CGMCC N0.5093菌粉制备方法已在专利CN201110396544.0 中公布。
[0017]本发明还提供所述乳猪饲料的制备方法:其包括如下步骤:
1)将玉米用0.8X0.8筛片粉碎；
2)按比例称取玉米、膨化玉米、豆柏、发酵杂柏、糖浆1.4%、酸化剂、植酸酶5000、氧化锌、赖氨酸，并进行混合，出模温度控制在65°C以内；3)按比例称取胆碱、苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸、柠檬酸钙、磷酸二氢钙、血浆蛋白粉、乳糖、低蛋白乳清粉、白糖、葡萄糖、微生态制剂，并进行混合；
4)将步骤2)、3)的原料混合均匀，即得到所述乳猪饲料。
[0018]本发明的有益效果是:降低料肉比，能够满足乳猪开食到断奶后两周的营养需求，适口性好、消化率高，降低了乳猪腹泻率，降低仔猪盲肠内氨的含量，提高了乳猪的生产性能；提高了仔猪肠道内挥发性脂肪酸的含量，可抑制肠道中病原菌的定植，起到调节肠道菌群结构和维持肠道健康的作用。
【具体实施方式】
[0019]以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
[0020]实施例1发酵杂柏
将原料按豆柏:花生柏:棉柏:菜柏=2.5:3:1.5:2的比例均匀混合，加40°C温水至物料水分达到38%左右，再按4%。的添加量加入发酵菌剂，将物料均匀混合。将混合好的物料送入发酵池内，物料堆至200cm高后压实至170cm，盖上薄膜后发酵100h，每过24h取样检测总酸和PH值。
[0021]发酵菌剂制备过程如下:按热带假丝酵母菌:芽孢杆菌:乳酸菌:黑曲霉1.0:1.0:1.0:1.0进行混合后再与麸皮按0.5:1.0比例混匀，配合制备益生菌发酵剂，其中热带假丝酵母菌活菌数1.0X 107CFU/g，地衣芽孢杆菌活菌数达到:2.0X 108CFU/g，植物乳杆菌活菌数达到:3.0X 108CFU/g，黑曲霉活菌数达到:2.0X 107CFU/g。
[0022]表1成品指标
【权利要求】
1.一种乳猪饲料，其特征在于，包括如下重量份的组分:玉米35-40，膨化玉米20-25，豆柏10-15，发酵杂柏5-10，糖浆1-5，酸化剂0.1-0.5，植酸酶0.03-0.08，氧化锌0.1-0.5，赖氨酸0.1-0.5,胆碱0.1-0.5,苏氨酸0.1-0.5,色氨酸0.01-0.05,蛋氨酸0.1-0.5,柠檬酸钙0.1-0.5，磷酸二氢钙0.5-1，血浆蛋白粉1-5，乳糖1-5，低蛋白乳清粉2_6，白糖1_5，葡萄糖5-10，微生态制剂0.1-0.5。
2.根据权利要求1所述乳猪饲料，其特征在于，包括如下重量份的组分:玉米36，膨化玉米21，豆柏12，发酵杂柏5，糖浆1.4，酸化剂0.3，植酸酶0.06，氧化锌0.3，赖氨酸0.3，胆碱0.1，苏氨酸0.1，色氨酸0.04，蛋氨酸0.1，柠檬酸钙0.2，磷酸二氢钙0.7，血浆蛋白粉2，乳糖3.5，低蛋白乳清粉5.6，白糖4.6，葡萄糖6.5，微生态制剂0.2。
3.根据权利要求1或2所述的乳猪饲料，其特征在于，所述的发酵杂柏的制备方法为: 1)将原料按豆柏:花生柏:棉柏:菜柏=2.5:3:1.5:2的比例均匀混合，加40°C温水至物料水分达到30-50%，再按4%。的添加量加入发酵剂，将物料均匀混合； 2)将混合好的物料送入发酵池内，物料堆至200cm高后压实至170cm，盖上薄膜后发酵IOOh0
4.如权利要求3所述的乳猪饲料，其特征在于，所述的发酵剂中的微生物包括热带假丝酵母菌，芽孢杆菌，乳酸菌和黑曲霉，其重量比为1.0: 1.0: 1.0: 1.0。
5.根据权利要求1或2所述的乳猪饲料，其特征在于，所述酸化剂选自柠檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、丁酸、甲酸及其盐类或他们的组合。
6.根据权利要求1或2所述的乳猪饲料，其特征在于，所述微生态制剂包括如下重量份的组分:木聚糖15-20、木聚糖酶6-11、约氏乳杆菌菌粉15-20、枯草芽孢杆菌菌粉15-20、短小芽孢杆菌菌粉10-15、嗜酸 乳杆菌菌粉30-35。
7.根据权利要求6所述的乳猪饲料，其特征在于，所述微生态制剂包括如下重量份的组分:木聚糖15、木聚糖酶7、约氏乳杆菌菌粉17、枯草芽孢杆菌菌粉18、短小芽孢杆菌菌粉12、嗜酸乳杆菌菌粉31。
8.根据权利要求6或7所述的乳猪饲料，其特征在于，所述约氏乳杆菌菌粉为约氏乳杆菌(Zac?ο如CiBm johnsonii ) CGMCC N0.4926菌粉、枯草芽孢杆菌菌粉为枯草芽孢杆菌UaciBm subti I is) CGMCC N0.4628菌粉、短小芽孢杆菌菌粉为短小芽孢杆菌(.Bacillus pumiIus)CGMCC N0.4756菌粉、嗜酸乳杆菌菌粉为嗜酸乳杆菌acidophilus ) CGMCC N0.5093 菌粉。
9.权利要求广8任一项所述的乳猪饲料的制备方法，其包括如下步骤: 1)将玉米用0.8X0.8筛片粉碎； 2)按比例称取玉米、膨化玉米、豆柏、发酵杂柏、糖浆、酸化剂、植酸酶5000、氧化锌、赖氨酸，并进行混合，出模温度控制在65°C以内； 3)按比例称取胆碱、苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸、柠檬酸钙、磷酸二氢钙、血浆蛋白粉、乳糖、低蛋白乳清粉、白糖、葡萄糖、微生态制剂，并进行混合； 4)将步骤2)、3)的原料混合均匀，即得到所述乳猪饲料。
【文档编号】A23K1/165GK103689259SQ201310637594
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年12月3日 优先权日:2013年12月3日
【发明者】张乐, 孙晓杰, 刘滢, 张聪颖, 仲伟芳, 陈杰, 左丹 申请人:吉林大北农农牧科技有限责任公司, 北京大北农科技集团股份有限公司