一种蒜泥杀菌鹅饲料及其制备方法

文档序号:259372阅读:229来源:国知局
一种蒜泥杀菌鹅饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种蒜泥杀菌鹅饲料,由下列重量份的原料制成:燕麦粉100-110、荞麦粉40-50、土豆淀粉6-8、木薯粉5-8、玉米酒糟柏20-30、红参2-3、功劳木1-2、肿节风3-4、猪皮6-8、蔬菜汁10-15、菊苣50-60、瘦猪肉糜7-10、蒜泥8-10、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量;本发明的蒜泥杀菌鹅饲料,饲料成本低,富含多种营养成份,能增进鹅的食欲,增加肉鹅的生长速度,食后还能极大地提高鹅的免疫功能、增强鹅的防病、治病、抗病毒能力。添加的蒜泥具有强力杀菌、防癌、温中健胃、消食理气的作用。
【专利说明】一种蒜泥杀菌鹅饲料及其制备方法

【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种饲料【技术领域】,特别涉及一种蒜泥杀菌鹅饲料及其制备方法。

【背景技术】
[0002] 鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量 元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。鹅肉脂肪含量较低, 且品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66. 3%,特别是亚麻酸含量高达4%,熔点低,质地柔 软,容易被人体消化吸收,对人体健康有利。中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃 开津、止咳化痰、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。适宜身体虚弱、气血不足、经常口 渴、乏力、气短、食欲不振者以及营养不良之人食用。随着养禽业的迅速发展,各种禽饲料也 随之迅速发展,现阶段市场的各种饲料品种繁多,作用各异,其中家禽中鹅饲料在不同的生 长、生理时期其喂养的饲料也不相同,但是一般情况下都是饲喂玉米、草粉、麸皮、豆饼、米 糠等,营养单一,根本满足不了鹅生长发育及营养的需求,极易造成鹅的蛋白质、脂肪、碳水 化合物、矿物质及各种维生素及其微量元素的缺乏,造成鹅各种营养不足、生长发育慢、重 量轻、适口性能差,易患各种传染病,严重者易死亡。随着社会的发展,人们生活水平的提 高,畜产品的质量和安全问题越来越受到重视,人们对健康食品的需求也越来越强烈。


【发明内容】

[0003] 本发明弥补了现有技术的不足,提供一种蒜泥杀菌鹅饲料及其制备方法。
[0004] 本发明的技术方案如下: 本发明鹅饲料由下列重量份的原料制成:燕麦粉100-110、荞麦粉40-50、土豆淀粉 6-8、木薯粉5-8、玉米酒糟柏20-30、红参2-3、功劳木1-2、肿节风3-4、猪皮6-8、蔬菜汁 10-15、菊苣50-60、瘦猪肉糜7-10、蒜泥8-10、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量; 所述助剂由下列重量份的原料制成:香芋30-40、花生粉20-25、杏鲍菇10-15、莲雾 9-13、雪里红7-10、鲜花生蔓5-8、鲜地瓜秧3-4、紫薯水提取物2-3、海蛎肉6-8、旋花3-4、 书带草6-9、番茄籽3-4、诃子肉5-6、大青盐2-3、黑巧克力8-10、鸡蛋清16-19、水适量;制 备方法是将旋花、书带草、番茄籽、诃子肉、大青盐加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣 后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清搅拌均匀,大火蒸熟后,冷冻干燥,研磨成粉,得混合 粉;将莲雾、雪里红、鲜花生蔓、鲜地瓜秧加适量水破碎取汁,与花生粉混合均匀,得混合糊; 将香芋、杏鲍菇、海蛎肉切片晒干,与上述混合糊以及其它剩余成分混合均匀,文火翻炒至 水分耗干,再粉碎成渣,烘干后与上述混合粉混合均匀,即可。
[0005] 所述鹅饲料的制备的具体步骤如下: (1) 将菊苣剁碎后与瘦猪肉糜、蒜泥混合均匀,烤干后研磨成粉,得混合粉,备用; (2) 将红参、功劳木、肿节风、猪皮加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,冷却至凝 固后冷冻干燥,研成粉末,得干燥粉,备用; (3) 将燕麦粉、荞麦粉、土豆淀粉、木薯粉放入炒锅中炒香,得炒香粉; (4) 将玉米酒糟柏加适量是研磨成汁,加入酵母菌以及其它剩余成分混合均匀,再加入 步骤3的炒香粉混合均匀,密封发酵3-4天,得发酵物料; (5) 将步骤4所得的发酵物料烘干造粒后与步骤1的混合粉、步骤2的干燥粉混合均 匀,即可。
[0006] 助剂中书带草系百合科沿阶草属常绿多年生草本,味甘、微苦,性微寒,归心、肺、 胃经,具有养阴生津、润肺清心的作用。诃子肉为使君子科植物诃子或绒毛诃子的干燥成熟 果实,味苦、酸、涩,性平,归肺、大肠经,具有涩肠敛肺、降火利咽的作用。
[0007] 原料中功劳木为小檗科植物阔叶十大功劳或细叶十大功劳的茎或茎皮,味苦,性 寒,具有清热、燥湿、解毒、杀虫的作用。肿节风为金粟兰科植物草珊瑚的干燥全株,味苦、 辛,性平,归心、肝经,具有抗菌消炎、凉血清热解毒、祛风通络、活血散结的作用。
[0008] 本发明的有益效果: 本发明的蒜泥杀菌鹅饲料,饲料成本低,富含多种营养成份,能增进鹅的食欲,增加肉 鹅的生长速度,食后还能极大地提高鹅的免疫功能、增强鹅的防病、治病、抗病毒能力。添加 的蒜泥具有强力杀菌、防癌、温中健胃、消食理气的作用。 具体实施方案
[0009] 下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述: 称取下列重量份(kg)的原料制成:燕麦粉105、荞麦粉45、土豆淀粉7、木薯粉6、玉米 酒糟柏25、红参2、功劳木1、肿节风3、猪皮7、蔬菜汁13、菊苣55、瘦猪肉糜8、蒜泥9、酵母 菌3、诱食剂3、水适量; 所述助剂由下列重量份(kg)的原料制成:香芋35、花生粉23、杏鲍菇13、莲雾12、雪里 红9、鲜花生蔓6、鲜地瓜秧3、紫薯水提取物3、海蛎肉7、旋花3、书带草7、番茄籽3、诃子肉 5、大青盐2、黑巧克力9、鸡蛋清17、水适量;制备方法是将旋花、书带草、番茄籽、诃子肉、大 青盐加入适量水文火煎煮1. 5小时,滤掉沉渣后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清搅拌均 匀,大火蒸熟后,冷冻干燥,研磨成粉,得混合粉;将莲雾、雪里红、鲜花生蔓、鲜地瓜秧加适 量水破碎取汁,与花生粉混合均匀,得混合糊;将香芋、杏鲍菇、海蛎肉切片晒干,与上述混 合糊以及其它剩余成分混合均匀,文火翻炒至水分耗干,再粉碎成渣,烘干后与上述混合粉 混合均匀,即可。
[0010] 鹅饲料的制备方法的具体步骤如下: (1) 将菊苣剁碎后与瘦猪肉糜、蒜泥混合均匀,烤干后研磨成粉,得混合粉,备用; (2) 将红参、功劳木、肿节风、猪皮加入适量水文火煎煮1. 5小时,滤掉沉渣,冷却至凝 固后冷冻干燥,研成粉末,得干燥粉,备用; (3) 将燕麦粉、荞麦粉、土豆淀粉、木薯粉放入炒锅中炒香,得炒香粉; (4) 将玉米酒糟柏加适量是研磨成汁,加入酵母菌以及其它剩余成分混合均匀,再加入 步骤3的炒香粉混合均匀,密封发酵3天,得发酵物料; (5) 将步骤4所得的发酵物料烘干造粒后与步骤1的混合粉、步骤2的干燥粉混合均 匀,即可。
[0011] 为了进一步说明本发明的应用价值,实施人将200头鹅按照日龄、体重、健康状 况、性别比例相同的原则将鹅平均分为实验组与对照组两组,实验组喂本发明的鹅饲料,对 照组喂传统鹅饲料,试验期为3个月,试验结果如下:

【权利要求】
1. 一种蒜泥杀菌鹅饲料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:燕麦粉100-110、荞 麦粉40-50、土豆淀粉6-8、木薯粉5-8、玉米酒糟柏20-30、红参2-3、功劳木1-2、肿节风 3-4、猪皮6-8、蔬菜汁10-15、菊苣50-60、瘦猪肉糜7-10、蒜泥8-10、酵母菌3-4、诱食剂 3_4、水适量; 所述助剂由下列重量份的原料制成:香芋30-40、花生粉20-25、杏鲍菇10-15、莲雾 9-13、雪里红7-10、鲜花生蔓5-8、鲜地瓜秧3-4、紫薯水提取物2-3、海蛎肉6-8、旋花3-4、 书带草6-9、番茄籽3-4、诃子肉5-6、大青盐2-3、黑巧克力8-10、鸡蛋清16-19、水适量;制 备方法是将旋花、书带草、番茄籽、诃子肉、大青盐加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣 后倒入竹筒后再加入黑巧克力、蛋清搅拌均匀,大火蒸熟后,冷冻干燥,研磨成粉,得混合 粉;将莲雾、雪里红、鲜花生蔓、鲜地瓜秧加适量水破碎取汁,与花生粉混合均匀,得混合糊; 将香芋、杏鲍菇、海蛎肉切片晒干,与上述混合糊以及其它剩余成分混合均匀,文火翻炒至 水分耗干,再粉碎成渣,烘干后与上述混合粉混合均匀,即可。
2. 根据权利要求书1所述蒜泥杀菌鹅饲料,其特征在于,制备方法的具体步骤如下: (1) 将菊苣剁碎后与瘦猪肉糜、蒜泥混合均匀,烤干后研磨成粉,得混合粉,备用; (2) 将红参、功劳木、肿节风、猪皮加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,冷却至凝 固后冷冻干燥,研成粉末,得干燥粉,备用; (3) 将燕麦粉、荞麦粉、土豆淀粉、木薯粉放入炒锅中炒香,得炒香粉; (4) 将玉米酒糟柏加适量是研磨成汁,加入酵母菌以及其它剩余成分混合均匀,再加入 步骤3的炒香粉混合均匀,密封发酵3-4天,得发酵物料; (5) 将步骤4所得的发酵物料烘干造粒后与步骤1的混合粉、步骤2的干燥粉混合均 匀,即可。
【文档编号】A23K1/18GK104206796SQ201410332945
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年7月14日 优先权日:2014年7月14日
【发明者】汪新春 申请人:东至县天野特种养殖农民专业合作社
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