一种育肥猪用预混料添加剂的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种育肥猪用预混料添加剂，所述的预混料添加剂包括以下重量百分比的成分：赖氨酸盐酸盐6～8％，苏氨酸3～6％，DL-蛋氨酸0.6～2％，色氨酸0.2～0.7％，氯化胆碱1.5～1.8％，复合微量元素1～1.5％，维生素0.6～0.8％，甜菜碱0.4～0.8％，甘氨酸螯合镁0.2～0.7％，亚硒酸钠0.2～0.4％，酵母铬0.1～0.3％，载体79～83.1％。与现有技术相比，本发明可改善饲料品质，提高猪机体的免疫力，促进消化吸收，利用甜菜碱、甘氨酸螯合镁、亚硒酸钠及酵母铬，与大宗原料，如玉米、豆粕、麸皮等混合以后，用以增强猪机体的抗应激能力，改善猪肉中蛋白质沉积比例，提高猪肉品质，原料来源充足，成本低，效果好。
【专利说明】-种育肥猪用预混料添加剂
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种饲料添加剂，尤其是涉及一种育肥猪用预混料添加剂。
【背景技术】
[0002] 目前，随着科学化养殖技术的不断发展，人们对如何提高家畜的成活率，减少疾病 的发生，加快其成长速度及提高肉质品质提出了更高的要求。而作为家畜养殖业不可或缺 的一个环节，饲料发挥着越来越显著的作用。为了预防疾病，促进畜禽快速生长并提高饲料 利用率，通常会在全价配合饲料中添加维生素、微量元素、氨基酸等营养性添加剂，也添加 抗生素、防霉剂、调味剂等非营养性添加剂。饲料中添加的抗生素药物会导致抗药菌株的产 生，使得猪具有很强的耐药性，这样会给猪的疾病防治带来很大的技术难题；同时，药物残 留等问题也会严重影响人们的身体健康。此外，饲料中大量使用铜铁锌等金属微量元素饲 料添加剂和无机磷，动物机体对它们的消化吸收效率不高，部分未消化吸收的微量元素和 无机磷经排泄系统排出体外，这样也会造成土壤板结等环境污染。随着人们生活水平的提 高及对食品安全的重视，无抗生素饲料添加剂的研究已成为热门研究课题。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种育肥猪用预混 料添加剂。
[0004] 本发明的目的可以通过以下技术方案来实现：
[0005] -种育肥猪用预混料添加剂，所述的预混料添加剂包括以下重量百分比的成分： 赖氨酸盐酸盐6?8%，苏氨酸3?6%，DL-蛋氨酸0. 6?2%，色氨酸0. 2?0. 7%，氯化 胆碱1. 5?1. 8 %，复合微量兀素1?1. 5 %，维生素0. 6?0. 8 %，甜菜碱0. 4?0. 8 %，甘 氨酸螯合镁〇. 2?0. 7%，亚硒酸钠0. 2?0. 4%，酵母铬0. 1?0. 3%，载体79?83. 1%。
[0006] 所述的预混料添加剂优选以下配方：赖氨酸盐酸盐6. 4%，苏氨酸4. 6%，DL-蛋 氨酸0. 8 %，色氨酸0. 3 %，氯化胆碱1. 5 %，复合微量元素1. 5 %，维生素0. 8 %，甜菜碱 0. 6 %，甘氨酸螯合镁0. 3 %，亚硒酸钠0. 2 %，酵母铬0. 2 %，载体82. 8 %。
[0007] 所述的维生素优选以下配方：以预混料添加剂的总重量为Ikg计，添加以下重 量的维生素：维生素 A500KIU、维生素 D140KIU、维生素 E500mg、维生素 K3120mg、维生素 BAOmg、维生素 B2160mg、维生素 B6120mg、维生素 B12O. 6mg、烟酸1200mg、泛酸600mg、叶酸 30mg及生物素4mg。
[0008] 所述的载体由豆柏粉、玉米芯粉及精细米糠柏混合制备而成，具体的制备方法为： 将所述的豆柏粉、玉米芯粉与精细米糠柏按质量比为4 : 4 : 2混合后，干燥至水份小于 2%，再粉碎至粒度小于0. 4_。
[0009] -种育肥猪用预混料添加剂的制备方法，该方法包括以下步骤：
[0010] (1)将赖氨酸盐酸盐、苏氨酸、DL-蛋氨酸、色氨酸、氯化胆碱、维生素与载体总重 量65%混合20?3〇11^11，制得母料八；
[0011] (2)将复合微量元素、甜菜碱、甘氨酸螯合镁、亚硒酸钠、酵母铬与剩余载体混合 15?25min，制得母料B ;
[0012] (3)取母料A与母料B -起混合35?45min，即制得预混料添加剂。
[0013] 所述的预混料添加剂添加到饲料中，其添加量占饲料的重量百分比为6?8%。
[0014] 所述的甜菜碱具有一定的抗脂肪效应，日粮中添加甜菜碱，会使生长机体内脂肪 下降，蛋白质含量增加；甜菜碱提供甲基给甲基氨基乙醇而生成胆碱，胆碱在酯类代谢中 发挥重要作用，从而促进脂肪酸氧化和磷脂的生成，提高酯类的运转速度，甜菜碱通过促进 体内磷脂的合成，一方面能降低肝脏中脂肪酶的活性，另一方面能促进肝脏中载脂蛋白的 合成，其中，极低密度脂蛋白是用来运载内源性甘油三酯的主要载体蛋白，促进肝中脂肪 的迁徙，从而降低肝中甘油三酯的含量。同时，甜菜碱与蛋氨酸的代谢有密切的关系，一 方面甜菜碱通过提供甲基降低蛋氨酸的供甲基消耗；另一方面，甜菜碱通过增加高半胱氨 酸-S-甲基转移酶活性，促进高半胱氨酸的转化，具有净增蛋氨酸的功效。研究表明，甜菜 碱能使动物肝脏和肌肉中的粗蛋白含量、RNA/DNA比率显着升高，而血清尿酸含量明显下 降，这说明甜菜碱促进了体内蛋白质合成，降低了蛋白质的分解，使组织中蛋白质沉积增 力口，其机制可能是甜菜碱通过增强机体的甲基代谢，加速了 RNA的加工和修饰过程。
[0015] 所述的酵母铬能够提高动物的免疫机能，增强抵抗能力，其不仅能够促进脂肪分 解，还能促进蛋白质的合成，可以提高猪肉的品质，增加肉的嫩度、眼肌面积及肌内脂肪含 量。
[0016] 所述的亚硒酸钠作为饲料中硒的补充剂，硒和维生素 E具有相似的抗氧化作用， 它是谷胱甘肽过氧化酶的主要成分，能防止细胞线粒体的脂肪过氧化，保护细胞膜不受脂 类代谢副产物的破坏，硒与维生素 E具有协同作用，同时，对猪仔的生长也具有刺激作用。
[0017] 所述的甘氨酸螯合镁可用于治疗或缓解动物一些由于应激或紧张所造成的恶癖 及攻击性行为，还可用于减少动物因兴奋导致的活动量增加，从而达到节省饲料能量，以提 高饲料的转化率的目的。
[0018] 与现有技术相比，本发明可改善饲料品质，提高猪机体的免疫力，促进消化吸收， 利用甜菜碱、甘氨酸螯合镁、亚硒酸钠及酵母铬，与大宗原料，如玉米、豆柏、麸皮等混合以 后，用以增强猪机体的抗应激能力，改善猪肉中蛋白质沉积比例，提高猪肉品质，原料来源 充足，成本低，效果好。
【具体实施方式】
[0019] 下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。
[0020] 实施例1 :
[0021] 取360头品种为外三元"杜长大"，体重为20±2kg的健康生长猪，随机分为6个处 理组，每个处理组6个重复，每个重复10头猪。6种不同预混料添加剂分别添加到基础试验 日粮（参照美国NRC(2012)猪营养需要）中，基础日粮分为两个阶段：体重20kg?80kg， 80kg?120kg，基础日粮成分组成见表1，预混料添加剂成分组成见表2。
[0022] 其中，表2中的载体由豆柏粉、玉米芯粉及精细米糠柏混合制备而成，具体的制备 方法为：将豆柏粉、玉米芯粉与精细米糠柏按质量比为4 : 4 : 2混合后，干燥至水份小于 2%，再粉碎至粒度小于0. 4_。
[0023] 维生素包括维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K3、维生素 B1、维生素 B2、维生 素 B6、维生素 B12、烟酸、泛酸、叶酸及生物素，以预混料添加剂的总重量为Ikg计，添加以下 重量的维生素：维生素 A500KIU、维生素 D140KIU、维生素 E500mg、维生素 K3120mg、维生素 BAOmg、维生素 B2160mg、维生素 B6120mg、维生素 B12O. 6mg、烟酸1200mg、泛酸600mg、叶酸 30mg及生物素4mg。
[0024] 育肥猪用预混料添加剂采用以下方法制备而成：
[0025] (1)按重量百分比称取赖氨酸盐酸盐、苏氨酸、DL-蛋氨酸、色氨酸、氯化胆碱及维 生素，与载体总重量65 %混合20min，制得母料A ;
[0026] (2)按重量百分比称取复合微量元素、甜菜碱、甘氨酸螯合镁、亚硒酸钠及酵母铬， 与剩余载体混合15min，制得母料B ;
[0027] (3)取母料A与母料B -起混合45min，即制得预混料添加剂。
[0028] 将制得的预混料添加剂加入到猪的日粮饲料中进行饲养试验。
[0029] 处理1为对照组，其余组为试验组，试验期为120天。试验期间饲养管理程序和免 疫程序参照常规的商品猪饲养管理手册进行，记录试验期内耗料量。
[0030] 试验结束时，将所有重复内的猪称重，计算各处理组平均日增重和饲料转化效率。 从每个重复选择3头猪屠宰，测定背膘厚，去背最长肌测定肉品质。评定肉色、肌间脂肪、嫩 度、极值pH、蛋白质溶解度、滴水损失、系水力、干物质含量、总脂量、烹调损失、烹调后水分 含量、多汁性、口感嫩度、咀嚼性能和风味等。测定血清脂质代谢指标和血清和肝脏中抗氧 化指标。
[0031] 血清中总胆固醇（TC)、甘油三酯（TG)、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C)和低密度脂 蛋白胆固醇（LDL-C)均用试剂盒（北京BHKT临床试剂有限公司）测定，并于全自动生化分 析仪（日立7600-020,日立公司，东京，日本）上分析。
[0032] T-SOD活性通过黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶系统测定，系统产生超氧阴离子自由基，可 将氮蓝四唑还原成甲臜，用分光光度计于550nm处可检测其吸光度值（Sun等，1988)。
[0033] MDA采用硫代巴比妥酸的方法在532nm处测定吸光度值（Placer等，1966)。
[0034] GSH-Px活性的测定基于异丙苯过氧化氢催化氧化还原型谷胱甘肽（GSH)的过程 与NADPH还原氧化型谷胱甘肽的过程相偶联（Lawrence等，1976) ,GSH-Px活力单位表示为 每分钟氧化的NADPH的摩尔数。
[0035] 超氧阴离子自由基的清除能力用试剂盒（南京建成生物工程研究所）测定，测定 方法严格按照试剂盒说明书进行，原理为模拟机体中黄嘌呤与黄嘌呤氧化酶反应系统，产 生超氧阴离子自由基，加入电子传递物质及显色剂，使反应体系呈现紫红色，用分光光度计 测其吸光度值。
[0036] 羟自由基清除能力同样采用试剂盒测定（南京建成生物工程研究所），其原理主 要是利用Fenton反应产生轻自由基，H2O2的量和Fenton反应产生的OH'量成正比，当给予 电子受体后，用griess试剂显色，形成红色物质，其呈色与OH'的多少成正比关系。
[0037] 采用SAS9. 0 (2001)中ANOVA分析试验数据，并用DUNCAN氏方法进行多重比较，显 著水平P = 0. 05。
[0038] 表1基础试验日粮饲料成分组成（％ )
[0039]
【权利要求】
1. 一种育肥猪用预混料添加剂，其特征在于，所述的预混料添加剂包括以下重量百分 比的成分：赖氨酸盐酸盐6?8%，苏氨酸3?6%，DL-蛋氨酸0.6?2%，色氨酸0.2? 0. 7 %，氯化胆碱1. 5?1. 8 %，复合微量元素1?1. 5 %，维生素0. 6?0. 8 %，甜菜碱0. 4? 0. 8 %，甘氨酸螯合镁0. 2?0. 7 %，亚硒酸钠0. 2?0. 4 %，酵母铬0. 1?0. 3 %，载体79? 83. 1%。
2. 根据权利要求1所述的一种育肥猪用预混料添加剂，其特征在于，所述的预混料添 加剂优选以下配方：赖氨酸盐酸盐6. 4 %，苏氨酸4. 6 %，DL-蛋氨酸0. 8 %，色氨酸0. 3 %， 氯化胆碱1. 5 %，复合微量元素1. 5 %，维生素0. 8 %，甜菜碱0. 6 %，甘氨酸螯合镁0. 3 %，亚 硒酸钠〇. 2%，酵母铬0. 2%，载体82. 8%。
3. 根据权利要求1所述的一种育肥猪用预混料添加剂，其特征在于，所述的维生素优 选以下配方：以预混料添加剂的总重量为lkg计，添加以下重量的维生素：维生素 A500KIU、 维生素 D140KIU、维生素 E500mg、维生素 K3120mg、维生素 B^Omg、维生素 B2160mg、维生素 B6120mg、维生素 Β120· 6mg、烟酸1200mg、泛酸600mg、叶酸30mg及生物素4mg。
4. 根据权利要求1所述的一种育肥猪用预混料添加剂，其特征在于，所述的载体由豆 柏粉、玉米芯粉及精细米糠柏混合制备而成，具体的制备方法为：将所述的豆柏粉、玉米芯 粉与精细米糠柏按质量比为4 : 4 : 2混合后，干燥至水份小于2%，再粉碎至粒度小于 0· 4mm〇
5. -种如权利要求1所述的育肥猪用预混料添加剂的制备方法，其特征在于，该方法 包括以下步骤： (1) 将赖氨酸盐酸盐、苏氨酸、DL-蛋氨酸、色氨酸、氯化胆碱、维生素与载体总重量 65%混合20?3〇11^11，制得母料八 ； (2) 将复合微量元素、甜菜碱、甘氨酸螯合镁、亚硒酸钠、酵母铬与剩余载体混合15? 25min，制得母料B ; (3) 取母料A与母料B -起混合35?45min，即制得预混料添加剂。
6. 根据权利要求1所述的一种育肥猪用预混料添加剂，其特征在于，所述的预混料添 加剂添加到饲料中，其添加量占饲料的重量百分比为6?8%。
【文档编号】A23K1/175GK104222560SQ201410406132
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年8月18日 优先权日:2014年8月18日
【发明者】张军 申请人:南昌傲农生物科技有限公司