一种猪饲料及其制作方法
【专利摘要】本发明涉及饲料加工【技术领域】，尤其是涉及一种猪饲料及其制作方法，包括以下重量份的原料：玉米粉70-100份、豆粕30-60份、麦麸30-50份、苜蓿20-35份、海带粉15-25份、鱼粉10-20份、蛋壳2-6份、骨粉3-8份、复合维生素0.2-1份、调味剂15-35份；所述调味剂包括以下原料：红米稻谷粉、刀豆粉、柴胡、板蓝根、桑叶、鱼腥草、牛膝草、艾叶、甘蔗渣、玉米芽、白糖、茯苓、食用植物油、食用醋、酵母粉；本发明添加了多种植物成分，使猪的抗病能力增强，生长速度快、成本较低、肉质好、瘦肉率较高，增加了猪肉的营养价值。
【专利说明】一种猪词料及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饲料加工【技术领域】，尤其是涉及一种猪词料及其制作方法。
【背景技术】
[0002]随着养猪业得迅猛发展，养殖过程中对饲料的依赖程度越来越高，推动了饲料研； 发、生产加工的企业也越来越多；目前市场上出售的猪饲料种类繁多，功能各异，大多数词 料中都添加了各种各样的添加剂，如抗生素、化学合成药、激素等，不但成本高而且喂养$ 的猪肉质疏松、水分重、口感差、无香味、发病率高、痩肉率低，人类食用后更不利于人彳本白勺 健康。
【发明内容】
[0003]本发明针对上述存在的问题，提供一种降低猪的发病率、提髙瘦肉率的猪词料及 其制作方法，本发明采用的技术方案如下：
[0004] -种猪饲料，其特征在于：包括以下重量份的原料：玉米粉70-100份、豆粕3〇_6〇 份、麦麸30-50份、苜蓿20-35份、海带粉15-25份、鱼粉10-20份、蛋壳2-6份、骨粉3-8份、 复合维生素0. 2-1份、调味剂15-35份。 '
[0005]所述调味剂每i〇〇〇g包括以下的重量份原料：红米稻谷粉15_35份、刀豆粉 15一30 份、柴胡6-12份、板蓝根3-8份、桑叶5-10份、鱼腥草3-8份、牛膝草2-6份、艾叶2-6份、甘 庶渔3-8份、玉米芽8-1 5份、白糖2-8份、茯考；4-8份、食用植物油2-8份、食用醋1-4份、 酵母粉0.5-2份。 '
[0006]本发明优选地，包括以下重量份的原料：玉米粉90份、豆柏5〇份、麦麸 4〇份、苜蓿 28份、海带粉2〇份、鱼粉15份、蛋壳4份、骨粉6份、食盐1-5份、复合维生素〇 7份、调味 剂25份。 '
[0007]所述调味剂每l〇〇〇g包括以下的重量份原料：红米稻谷粉25份、刀豆粉24份、柴 胡9份、板监根6份、桑叶8份、鱼腥草6份、牛膝草4份、艾叶4份、甘鹿渣5份、玉米芽12 份、白糖 6份、茯；6份、食用植物油5份、食盐3份、食用醋3份、酵母粉1. 2份。
[0008]本发明进一步优选地，所述复合维生素包括：维生素A:l2__i8〇〇_ /kg， 维生素 D :10000-40000IU/kg，维生素 e :50-90IU/kg，维生素 c :1000-3000mg/kg, VB1 : 300-500mg/kg, VB2 :40-100mg/kg，VB6 :7-18mg/kg, VB12 :0· 2-1. 8mg/kg，维生素 K3 : 12_30mg/kg。
[0009]本发明提供一种猪饲料的制作方法，包括以下步骤：
[0010] (1)先称取如下重星份原料：玉米粉7〇-100份、豆柏 3〇-6〇份、麦麸3〇_5〇份、苜 猜20-35份、海带粉15-25份、鱼粉10_20份、蛋壳2- 6份、骨粉3-8份、复合维生素〇· η 份，然后分别将原料粉碎成so-m目细粉，再将所制得的细粉炒熟、 混合得到 熟料。 _1]⑵再称取每1000g如下重量份的调味剂原料：红米稻谷粉15-35份、刀豆粉 15-30份、柴胡6-12份、板蓝根3-8份、桑叶5-10份、鱼腥草3-8份、牛膝草2-6份、艾叶2-6 份、甘蔗渣3-8份、玉米芽8-15份、白糖2-S份、茯苓4-8份、食用植物油2-8份、食用醋1-4 份、酵母粉0. 5-2份；所述调味剂按如下方法制备：
[0012] a.将柴胡、板蓝根、桑叶、鱼腥草、牛膝草、艾叶、甘蔗渣、茯苓切成小段晒干，然后 将其投入到粉碎机中粉碎成80-120目细粉，获得混合物；
[0013] b.在红米稻谷粉和刀豆粉混合，加入食用油、食用醋和适量的水混合，再加入酵母 粉搅拌均匀，密封后在25?35°C下发酵3?7天，得到发酵原料；
[0014] c.将a步骤的混合物放入温水40?50°C的温水中浸泡3?5小时后，放入盛有 开水的锅中加入白糖煎煮20-40分钟后，再加入b步骤的发酵原料和食盐进行混合搅拌均 匀；
[0015] d.将步骤c中制备的物料放入搅拌机中搅拌得到混合浆料，过滤浓缩浆料得到稠 膏调味剂；
[0016] (3)将步骤⑴所得的熟料加入步骤⑵所制得的调味剂进行混合，搅拌均勻，烘 干、造粒、消毒灭菌，然后包装即得到所需猪饲料。
[0017] 本发明进一步优选的，所述步骤（3)中千燥温度为50?60°C，造粒、消毒灭菌的压 力为0. 2?0· 6MPa，灭菌温度为8〇?90?。
[0018] 本发明中，所述海带粉的按以下步骤的方法制备：
[0019] al.将海带用水浸泡1?2天，每隔6-8小时换一次水；
[0020] bl.再将al放入200-300份的水中，温度为40?60°C的温度的水中，同时加入 1000-2000ml浓度为2?8%的碳酸氢钠溶液浸泡8-12小时；
[0021] cl.再用30-40°C的水中纯净水浸泡8-10小时，每隔2小时换一次水，洗尽泥沙 和脱去腥味，用再浓度为4?10%食盐溶液中，温度为25?35?中浸泡3-6小时后；
[0022] dl.将步骤dl处理的海带晾千水分，然后切碎、烘干，再放入粉碎机中粉碎成 80-100目细粉，即得到海带粉。
[0023] 调节剂中添加了红米稻谷粉，具有补血促生长的作用；刀豆的营养物质丰富，每 100克含蛋白质28. 7克，淀粉37. 2克，还含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；刀豆还 具有一定的镇静作用，同时可以增强抗病能力和维持体内正常代谢功能，促进体内多种酶 的活性,从而增强抗体免疫力，提高抗病能力；柴胡具有解热、抗炎、促进免疫等功能。
[0024] 综上所述，本发明具有如下显著的优势：
[0025] ⑴本发明的猪饲料饲，添加了多种植物成分，使猪的抗病能力明显增强，生长速 度快，成本也较低，肉质鲜嫩、紧凑、水分较少。
[0026] (2)本发明的配方合理，添加了海带粉，产品、节省了玉米、大豆等粮食的使用，有 利于防寒、增加体重、提高了猪的食欲、提高瘦肉率抑制猪的肥肉生长。
[0027] (3)本发明，在加工生产过程中，不添加任何香精、防腐剂、激素等化学原料，营养 价值高。
【具体实施方式】
[0028] 下面通过实施例对本发明作进一步详述。
[0029] 实施例1
[0030] (1)先称取如下重量份原料：玉米粉70份、豆柏30份、麦麸30份、苜蓿20份、海 带粉15份、鱼粉10份、蛋壳2份、骨粉3份、复合维生素0. 2份，然后分别将原料粉碎成80 目细粉，再将所制得的细粉炒熟、冷却后进行混合得到熟料；
[0031] 所述复合维生素选取：维生素 A:120000IU/kg，维生素 D:10000IU/kg，维生素 E: 50IU/kg，维生素 C :1000mg/kg，VB1 :300mg/kg，VB2 :40mg/kg，VB6 :7mg/kg，VB12 :0· 2mg/ kg，维生素 K3 :12mg/kg。
[0032] (2)再称取每l〇〇〇g如下重量份的调味剂原料：红米稻谷粉15份、刀豆粉15份、 柴胡6份、板蓝根3份、桑叶5份、鱼腥草3份、牛膝草2份、艾叶2份、甘蔗渣3份、玉米芽 8份、白糖2份、茯苓4份、食用植物油2份、食用醋1份、酵母粉0. 5份；所述调味剂按如下 方法制备：
[0033] a.将柴胡、板蓝根、桑叶、鱼腥草、牛膝草、艾叶、甘蔗渣、茯苓切成小段晒干，然后 将其投入到粉碎机中粉碎成80目细粉，获得混合物；
[0034] b.在红米稻谷粉和刀豆粉混合，加入食用油、食用醋和适量的水混合，再加入酵母 粉搅拌均匀，密封后在25°C下发酵7天，得到发酵原料；
[0035] c.将a步骤的混合物放入温水40°C的温水中浸泡5小时后，放入盛有开水的锅中 加入白糖煎煮40分钟后，再加入b步骤的发酵原料和食盐进行混合搅拌均匀；
[0036] d.将步骤c中制备的物料放入搅拌机中搅拌得到混合浆料，过滤浓缩浆料得到稠 膏调味剂。
[0037] ⑶将步骤⑴所得的熟料加入步骤⑵所制得的调味剂进行混合，搅拌均勻，烘 干、造粒、消毒灭菌，然后包装即得到所需猪饲料；其中，干燥温度为50?60?，造粒、消毒 灭菌的压力为〇· 2?0· 6MPa，温度为80?90°C。
[0038] 实施例2
[0039] (1)先称取如下重量份原料：玉米粉100份、見柏60份、麦麸50份、苜宿35份、海 带粉25份、鱼粉20份、蛋壳6份、骨粉8份、复合维生素1份，然后分别将原料粉碎成120 目细粉，再将所制得的细粉炒熟、冷却后进行混合得到熟料。
[0040] 所述复合维生素选取：维生素 A:180000IU/kg，维生素 D:40000IU/kg，维生素 E: 90IU/kg，维生素 C :3000mg/kg，VB1 :500mg/kg, VB2 :100mg/kg，VB6:18mg/kg，VB12 :1. 8mg/ kg，维生素 K3 :30mg/kg。
[0041] (2)再称取每lOOOg如下重量份的调味剂原料：红米稻谷粉35份、刀豆粉30份、 柴胡12份、板蓝根8份、桑叶10份、鱼腥草8份、牛膝草6份、艾叶6份、甘蔗渣8份、玉米 芽15份、白糖8份、茯苓8份、食用植物油8份、食用醋4份、酵母粉2份；所述调味剂制备 按如下方法制备：
[0042] a.将柴胡、板蓝根、桑叶、鱼腥草、牛膝草、艾叶、甘蔗渣、茯苓切成小段晒千，然后 将其投入到粉碎机中粉碎成120目细粉，获得混合物；
[0043] b.在稻谷粉和刀豆粉混合，加入食用油、食用醋和适量的水混合，再加入酵母粉搅 拌均匀，密封后在35°C下发酵3天，得到发酵原料；
[0044] c.将a步骤的混合物放入温水50°C的温水中浸泡3小时后，放入盛有开水的锅中 加入白糖煎煮20分钟后，再加入b步骤的发酵原料和食盐进行混合搅拌均匀；
[0045] d.将步骤c中制备的物料放入搅拌机中搅拌得到混合浆料，过滤浓缩浆料得到稠 膏调味剂。
[0046] (3)将步骤（1)所得的熟料加入步骤（2)所制得的调味剂进行混合，搅拌均匀，烘 干、造粒、消毒灭菌，然后包装即得到所需猪饲料，其中，千燥温度为 50?60°C，造粒、消毒 灭菌的压力为〇· 2?0· 6MPa，灭菌温度为80?9(rC。
[0047] 实施例3
[0048]本发明提供一种猪饲料的制作方法，包括以下步骤：
[0049] (1)先称取如下重量份原料：玉米粉90份、豆粕50份、麦麸40份、苜蓿28份、海 带粉20份、鱼粉15份、蛋壳4份、骨粉6份、食盐丨-5份、复合维生素〇. 7份、调味剂25份， 然后分别将原料粉碎成100目细粉，再将所制得的细粉炒熟、冷却后进行混合得到熟料。 [0050]所述复合维生素选取：维生素 A :160000IU/kg，维生素 D :13000IU/kg，维生素 E : 8〇IU/kg，维生素 C :22〇OOmg/kg，VB1 :4〇〇mg/kg, VB2 :70mg/kg, VB6 :l3mg/kg, VB12 :1. 2mg/ kg，维生素 K3 :22mg/kg。
[0051] (2)再称取每lOOOg如下重量份的调味剂原料：红米稻谷粉25份、刀豆粉24份、 柴胡9份、板蓝根6份、桑叶8份、鱼腥草6份、牛膝草4份、艾叶4份、甘蔗渣5份、玉米芽 12份、白糖6份、茯苓6份、食用植物油5份、食盐3份、食用醋3份、酵母粉1. 2份；所述调 味剂按如下方法制备：
[0052] a.将柴胡、板蓝根、桑叶、鱼腥草、牛膝草、艾叶、甘蔗渣、茯苓切成小段晒千，然后 将其投入到粉碎机中粉碎成110目细粉，获得混合物；
[0053] b.在红米稻谷粉和刀豆粉混合，加入食用油、食用醋和适量的水混合，再加入酵母 粉搅拌均勻，密封后在27?32°C下发酵5天，得到发酵原料；
[0054] c.将a步骤的混合物放入温水45°C的温水中浸泡4小时后，放入盛有开水的锅中 加入白糖煎煮28分钟后，再加入b步骤的发酵原料和食盐进行混合搅拌均匀；
[0055] d.将步骤c中制备的物料放入搅拌机中搅拌得到混合浆料，过滤浓缩浆料得到稠 膏调味剂。
[0056] (3)将步骤⑴所得的熟料加入步骤⑵所制得的调味剂进行混合，搅拌均勻，烘 干、造粒、消毒灭菌，然后包装即得到所需猪饲料，其中，干燥温度为50?60?，造粒、消毒 灭菌的压力为〇· 2?0· 6MPa，灭菌温度为80?90°C。
[0057] 实施例4 :安全性能实验
[0058] (1)、实验样品：取实施例3制备的饲料为药物样品，取样品制备的生药量2g/ml浓 度的药液0. 5ml/10g，，实验时用蒸馏水作为溶剂配制受试小老鼠。
[0059] (2)、实验动物：取60只小健康正常的小老鼠，6?8周龄，体重：18?25g。并分 为A、B、C三组，每组20只。
[0060] (3)、实验方法
[0061] 实验前禁食不禁水12小时，将A、B组连续给药10周，前5周每天给药1次，每次 lml/100g，后5周每天2次，每次5ml/100g，然后停药3周后观察老鼠的各项情况，其中C组 (对照组）为正常喂养，每周记录一次可能出现的毒性反应情况。
[0062] 实验结果表明，给药后小老鼠身上的毛色光亮，行为活动正常，无异常病理反应， 无小老鼠死亡，停药3周后观察老鼠的体重，血象、血压、器官功能等指标均无明显影响，随 机处死8只老鼠观察心、肝、脾、7肺、肾等主要器官，无出血、组织变性、坏死等病症现象。
[0063] 实施例5 :喂养效果实验
[0064]本实施例在同一养殖场进行实验，选取300头健康的35?40kg的肉猪，随机分成 5组，每组60头，喂养2个月，其中标记两组为对照组，三组为实验组，实验组喂养本发明的 饲料，组照喂养传统的饲料，每组肉猪的喂养次数、喂养量、喂养时间均相同、对本发明的猪 饲料对猪的生长速度、育肥长膘、提高免疫力、传染疾病发病率、改善肉质和痩肉率均有良 好的改善，其喂养效果实验如表1所示。
[0065] 表1喂养效果实验 [0066]
【权利要求】
1. 一种猪饲料，其特征在于：包括以下重量份的原料：玉米粉70-100份、豆粕30-6〇 份、麦麸30_ 5〇份、苜蓿2〇-35份、海带粉15-25份、鱼粉10-20份、蛋壳2-6份、骨粉3-8份、 复合维生素0. 2-1份、调味剂15-35份； 所述调味剂每1000g包括以下的重量份原料：红米稻谷粉15-35份、刀豆粉15-30份、 柴胡6-12份、板蓝根3-8份、桑叶5-10份、鱼腥草3-8份、牛膝草2-6份、艾叶2-6份、甘蔗 渣3-8份、玉米芽8-1 5份、白糖2-S份、茯苓4-8份、食用植物油2-8份、食用醋1-4份、酵 母粉0.5-2份。
2. 根据权利要求1所述的一种猪饲料，其特征在于：包括以下重量份的原料：玉米粉 90份、豆柏5〇份、麦麸40份、苜蓿 28份、海带粉20份、鱼粉15份、蛋壳4份、骨粉6份、食 盐1-5份、复合维生素0. 7份、调味剂25份； 所述调味剂每1000g包括以下的重量份原料：红米稻谷粉25份、刀豆粉24份、柴胡9 份、板蓝根6份、桑叶8份、鱼腥草6份、牛膝草4份、艾叶4份、甘蔗渣5份、玉米芽12份、 白糖6份、茯苓6份、食用植物油5份、食盐3份、食用醋3份、酵母粉1. 2份。
3. 根据权利要求1或2所述的一种猪饲料，其特征在于：所述复合维生素包括：维 生素 A :120000-180000IU/kg，维生素 D :10000-40000IU/kg，维生素 E :50-90IU/kg，维 生素 C :1000-3000mg/kg, VB1 :300-500mg/kg, VB2 :40-100mg/kg，VB6 :7-18mg/kg, VB12 : 〇_ 2-1. 8mg/kg，维生素 K3 :12-30mg/kg。
4·根据权利要求1或2所述的一种猪饲料的制作方法，包括以下步骤： (1) 先称取如下重量份原料：玉米粉70-100份、豆柏30-60份、麦麸30-50份、苜蓿 20-35份、海带粉15_25份、鱼粉10- 2〇份、蛋壳2-6份、骨粉3-8份、复合维生素〇· 2-1份，然 后分别将原料粉碎成8〇-12〇目细粉，再将所制得的细粉炒熟、冷却后进行混合得到熟料； (2) 再称取每1000g如下重量份的调味剂原料：红米稻谷粉15-35份、刀豆粉15-30份、 柴胡6-12份、板蓝根 3-8份、桑叶5_10份、鱼腥草3-8份、牛膝草2-6份、艾叶2-6份、甘蔗 渣3-8份、玉米芽8-15份、白糖2-8份、茯苓4-8份、食用植物油2-8份、食用醋1-4份、酵 母粉0. 5-2份；所述调味剂按如下方法制备： a·将柴胡、板蓝根、桑叶、鱼腥草、牛膝草、艾叶、甘蔗渣、茯苓切成小段晒千，然后将其 投入到粉碎机中粉碎成S0-120目细粉，获得混合物； b.将红米稻谷粉和刀豆粉混合，加入食用油、食用醋和适量的水混合，再加入酵母粉搅 拌均匀，密封后在25?35°C下发酵3?7天，得到发酵原料； c_将a步骤的混合物放入温水40?50°C的温水中浸泡3?5小时后，放入盛有开水 的锅中加入白糖煎煮2〇_40分钟后，再加入b步骤的发酵原料和食盐进行混合搅拌均匀； d.将步骤c中制备的物料放入搅拌机中搅拌得到混合浆料，过滤浓缩浆料得到稠膏调 味剂； (3) 将步骤（1)所得的熟料加入步骤（2)所制得的调味剂进行混合，搅拌均匀，烘千、造 粒、消毒灭菌，然后包装即得到所需猪饲料。
5·根据权利要求3所述的一种猪饲料的制作方法，其特征在于：所述步骤（3)中千燥 温度为5〇?6〇°C，造粒、消毒灭菌的压力为0· 2?0. 6MPa，灭菌温度为80?9(TC。
【文档编号】A23K1/18GK104187152SQ201410435937
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月29日 优先权日:2014年8月29日
【发明者】莫武威 申请人:广西富来康饲料有限公司