一种资源化利用奶牛粪便生产猪配合饲料的工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种资源化利用奶牛粪便生产猪配合饲料的工艺，该工艺有助于实现奶牛养殖废弃物资源化利用，解决目前存在的奶牛养殖环境污染及生猪养殖资源短缺两大难题。本发明通过生物发酵剂、纤维素酶的复合作用，在发酵过程中添加了发酵酒醪，将奶牛粪便转化为蛋白含量高、色泽鲜艳、气味醇香的猪配合饲料，具有除臭效果较好、营养价值高等优势；多菌种厌氧发酵抑制了病原微生物的生物活性，乳酸菌产生的乳酸，放线菌产生的抗生素物质及其它有益微生物产生的抗氧化物质有效的抑制并杀灭病原微生物，使其无害化，饲料产品符合饲料卫生标准;此外，该工艺简单、易于大规模工业化生产。
【专利说明】一种资源化利用奶牛粪便生产猪配合饲料的工艺
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种资源化利用奶牛粪便生产猪配合饲料的工艺，特别是一种以奶牛 粪便为原料制备猪配合饲料的方法，属饲料加工领域。
【背景技术】
[0002] 随着现代畜牧业的发展，奶牛养殖场规模化、集约化程度不断提高，大型奶牛养 殖场产生的粪便严重污染环境。统计结果显示，我国每年饲养各类畜禽170万头（只）， 畜禽粪便排放总量达到19亿t，其中奶牛粪便约为2. 5亿t，而且相对集中。这对人类、 其它生物以及奶牛自身生存环境的污染愈来愈严重。从环境的角度看，它对大气、水域及 土壤造成了严重污染，使地球生态环境恶化。从资源的角度看，它是良好的可再生资源。 如能将其转化为饲料，实现畜牧业资源的自我循环利用，不仅可以解决目前人类面临的 资源短缺和环境污染两大难题，而且对于缓解人畜争粮的矛盾，实现可持续发展的畜牧 业循环经济，建设社会主义新农村，都具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。
[0003] 目前奶牛粪便在肥料化和资源化利用方面技术已经日臻成熟，但在饲料化处理方 面还存在较多的弊端。目前奶牛粪便饲料处理多采用的工艺是生物分解法，其原理是现将 奶牛粪与饲料或玉米秸杆残渣混合腐熟，达到蚯蚓产卵、孵化、生长所需的理化指标，然后 按适当厚度将腐熟料平铺在地上，放入蚯蚓或蝇蛆让其繁殖，生产出的蝇蛆、蚯蚓可饲喂林 蛙、鸡、鸭、鱼等动物，但该工艺存在不易规模化生产、资源利用率低等弊端；此外，奶牛粪便 饲料化利用也有生物发酵腐熟的工艺，但是往往存在除臭效果差、营养利用率低、适口性差 等弊端，尚未见实际应用的报道。
【发明内容】
[0004] 为克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种资源化利用奶牛粪便生产猪 配合饲料的工艺，该工艺资源化利用程度高、易于大规模工业化生产，有助于实现奶牛养殖 废弃物资源化利用，解决目前存在的奶牛养殖环境污染及生猪养殖资源短缺两大难题。
[0005] 本发明上述目的是通过以下技术方案予以实现的： 本发明提供一种资源化利用奶牛粪便生产猪配合饲料的工艺，其特征在于具体包括以 下步骤： A. 生物发酵剂制备：取12份天然饲用沸石粉、5份饲用磷酸二氢钙、6份发酵豆柏、15 份米糠、15份玉米粉、5份菜籽饼、10份麸皮、1份EM菌剂、1份乳酸菌粉，混合搅拌均匀；然 后用含有2%糖蜜和2%酵母菌种的水溶液将水分调整为35%?40%左右，25°C?30°C下厌 氧发酵7?IOd; B. 混料：将奶牛粪便与玉米粉、发酵酒醪、麸皮、发酵豆柏、棉柏、添加剂、生物发酵剂、 纤维素酶等混合均匀，用含2%糖蜜的水溶液调整水分至35%?40%左右； C. 厌氧发酵：将B步骤混合后的混合物在25°C?30°C下厌氧发酵25?30d ; D. 造粒：将C步骤中发酵好的配合饲料进行圆盘造粒； E.烘干：将D步骤造粒好的配合饲料进行烘干处理，含水量在12%?15%左右即得饲 料成品。
[0006] 上述B步骤中各组分的质量比为：奶牛粪便30份、玉米粉10?20份、发酵酒醪 10?20份、麸皮10?20份、发酵豆柏8?12份、棉柏8?12份、添加剂1份、生物发酵剂 2. 5份、纤维素酶1. 5份。
[0007] 上述添加剂的主要组分及质量比为：猪通用微量20份、赖氨酸30份、香味剂2份、 甜味剂2份、抗氧化剂2份、应急宁2份、植酸酶2份、大蒜素3份、食盐30份。
[0008] 本发明通过生物发酵剂、纤维素酶的复合作用，在发酵过程中添加了发酵酒醪，将 奶牛粪便转化为蛋白含量高、色泽鲜艳、气味醇香的猪配合饲料，有助于解决目前存在的奶 牛养殖环境污染及生猪养殖资源短缺两大难题；本发明采用多种微生物复合厌氧发酵奶牛 粪便生产猪配合饲料，除臭效果较好，首先在奶牛粪便混合过程中通过沸石强有力的吸附 作用，能有效吸附NH 3、H2S、CH4等10多种恶臭气体，然后通过微生物的发酵作用，以脱氢的 形式使奶牛粪便脱臭，并合成糖类、氨基酸、核酸、脂肪酸、维生素等功能活性物质；另外，多 菌种厌氧发酵抑制了病原微生物的生物活性，乳酸菌产生的乳酸，放线菌产生的抗生素物 质及其它有益微生物产生的抗氧化物质有效的抑制并杀灭病原微生物，使其无害化，饲料 产品符合饲料卫生标准。
[0009] 下面结合实验数据进一步分析本发明产品： (1)营养成分指标 本发明提供一种资源化利用奶牛粪便生产猪配合饲料的工艺，检测本发明产品营养成 分指标，并与30%奶牛粪青贮法处理产品、20%牛粪发酵法处理产品、40%牛粪发酵法产品、 玉米对比，结果如下表所示：
【权利要求】
1. 一种资源化利用奶牛粪便生产猪配合饲料，其特征在于制备工艺具体包括以下步 骤： A. 生物发酵剂制备：取12份天然饲用沸石粉、5份饲用磷酸二氢钙、6份发酵豆柏、15 份米糠、15份玉米粉、5份菜籽饼、10份麸皮、1份EM菌剂、1份乳酸菌粉，混合搅拌均匀；然 后用含有2%糖蜜和2%酵母菌种的水溶液将水分调整为35%?40%左右，25°C?30°C下厌 氧发酵7?10d ; B. 混料：按奶牛粪便30份、玉米粉10?20份、发酵酒醪10?20份、麸皮10?20份、 发酵豆柏8?12份、棉柏8?12份、添加剂1份、生物发酵剂2. 5份、纤维素酶1. 5份比例 混合均匀，用含2%糖蜜的水溶液调整水分至35%?40%左右； C. 厌氧发酵：将B步骤混合后的混合物在25°C?30°C下厌氧发酵25?30d ; D. 造粒：将C步骤中发酵好的配合饲料进行圆盘造粒； E. 烘干：将D步骤造粒好的配合饲料进行烘干处理，含水量在12%?15%左右即得饲 料成品。
2. 根据权利要求1所述的一种资源化利用奶牛粪便生产猪配合饲料，其特征在于所述 添加剂的主要组分及质量比为：猪通用微量20份、赖氨酸30份、香味剂2份、甜味剂2份、 抗氧化剂2份、应急宁2份、植酸酶2份、大蒜素3份、食盐30份。
【文档编号】A23K1/165GK104256181SQ201410527786
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年10月10日 优先权日:2014年10月10日
【发明者】董书阁, 侯文燕, 董静静, 董立波, 侯文杰 申请人:青岛嘉瑞生物技术有限公司