一种羔羊代乳饲料及其制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种羔羊代乳饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：大豆粉250-300、高粱粉180-200、发酵复合料150-180、苜蓿花60-80、奶粉50-60、红枣粉10-15、海藻糖5-8、酸奶20-35、黄油12-15、枳实2-3、木香1-2、秦皮1-2、合欢皮2-3、金丝瓜2-3、黄秋葵3-4、角叉菜2-3、糯米酒15-20、乳清粉30-50、诱食剂20-30。本发明饲料具有精、细、香、脆等特点，饲料营养全面均衡，适口性好，能促进羔羊胃肠道内有益菌群的协调平衡和酶系统的发育，羔羊喜欢吃，采食量大，增重快，其身体强壮，不生病，出栏日龄早，无断奶应激现象。本发明饲料设计合理，制作精细，值得推广。
【专利说明】
一种羔羊代乳饲料及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及牲畜养殖【技术领域】，具体涉及一种羔羊代乳饲料及其制作方法。
【背景技术】
[0002]羊乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分，是初生羔羊最营养、最健康的食物。羊乳中含有的免疫球蛋白可以保障初生羔羊健康成长。但是当母羊乳不足时，就需要用一些代乳饲料来代替羊乳供能，并且代乳饲料的使用，可以使羔羊早日适应取食饲料的生活方式，也有助于母羊进行产后身体恢复。由于传统的羔羊饲料存在着众多的缺点，例如羔羊食欲低、生长慢、出栏日龄晚，生长周期延长、抗病性能弱等，且其加工制作方法老旧，饲料不适口，难消化。使用这种饲料，不仅无法达到预期的效果，而且浪费了大量的资金和精力。在当前规模化、集约化经营的发展趋势下，传统的羔羊饲料已经无法完成现代化的生产要求。因此，唯有针对羔羊的营养需求，科学合理设计饲料配方，改进饲料加工工艺，才能为我国的羊养殖业带来新的生机与希望。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种羔羊代乳饲料及其制作方法，用以替代羊乳进行饲养，促进羔羊健康生长、发育和增重，改善其断奶应激现象，增加其食欲，增强其体质和抗病力，提早其出栏日龄。
[0004]为实现上述目的，本发明采用以下技术方案:
一种羔羊代乳饲料，其组成原料的重量份为:大豆粉250-300、高粱粉180-200、发酵复合料150-180、苜蓿花60-80、奶粉50-60、红枣粉10-15、海藻糖5-8、酸奶20-35、黄油12-15、枳实2-3、木香1-2、秦皮1-2、合欢皮2_3、金丝瓜2_3、黄秋葵3_4、角叉菜2_3、糯米酒15-20、乳清粉30-50、诱食剂20-30。
[0005]所述的发酵复合料其组成原料的重量份为:豆饼400-500、花生饼300-400、虾糠250-300、蹄角粉 200-250、米糠 150-200、甘薯渣 150-200、苹果渣 100-200、骨粉 30-50、芝麻壳20-30、鹿角霜10-20、99复合通用饲料发酵剂2.5-3.5 ;其制作方法是:
(1)将99复合通用饲料发酵剂用其重量份的10-20倍水稀释，搅拌均匀，浸泡2-4小时制成活化发酵液，备用；
(2)将大块固体物料先用粉碎机粉碎成40-60目的粉末，再加入余下原料，用搅拌机搅拌均匀，制成混合料，备用；
(3)将步骤(I)的活化发酵液与水混合加入到步骤(2)的混合料中，保持其含水量为60%-65%，密封发酵，根据各地温度气候的差异，发酵时间可自行控制，一般3-7天，夏短冬长。
[0006]所述的诱食剂其组成原料的重量份为:玉米蛋白粉130-150、高筋面粉120-130、南瓜粉50-60、柿子粉30-40、牛肉汤80-90、茄子30-35、干淀粉10-12、油8_9、鱼肉末7_8、猪肉末3-4、蒜末1-1.5、胡椒粉0.5-1、荞麦粉8-9、葛根粉6_7、木耳菜20-30、蕨菜15-20、大青椒5-8、海带丝4-6 ;其制作方法是:
(1)将茄子切碎成茄子末，用干淀粉拌匀，备用；
(2)将油加热至八成，加入步骤(I)的茄子末炒熟，备用；
(3)将鱼肉末、猪肉末、蒜末、胡椒粉放入锅中，用步骤(2)中剩下的低油炒熟，备用；
(4)将牛肉汤加热，加入荞麦粉、葛根粉搅匀煮熟，再将步骤(2)、步骤(3)所制备的物料放入汤中煮熟，制成爺子醫；
(5)将木耳菜、蕨菜、大青椒、海带丝切碎，加水煮熟，制成煎煮汤；
(6)将步骤(4)的茄子酱先与步骤(5)的煎煮汤进行混合，再与玉米蛋白粉、高筋面粉、南瓜粉等原料进行混合，烘干成粉末后储藏。
[0007]所述的羔羊代乳饲料的制作方法，该方法的制作步骤是:
(1)将奶粉、红枣粉、海藻糖混合加少量水搅拌成奶粉糊，煮沸，冷却至30°c，加入酸奶搅匀，保温备用；
(2)将黄油打发加入到步骤(I)的奶粉糊中搅匀，于30°C环境中发酵8-12小时，制成奶酪；
(3)将枳实、木香、秦皮、合欢皮加水煎煮1-2小时，制成水提液；
(4)将金丝瓜、黄秋葵、角叉菜切碎，与糯米酒混合煎煮40-60分钟，制成酒提液；
(5)将大豆粉、高粱粉、发酵复合料、苜蓿花及其他剩余原料混合，制成混合料；
(6)将步骤(5)的混合料与步骤(2)的奶酪、步骤(3)的水提液、步骤(4)的酒提液均匀混合，采用普通制粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。
[0008]本发明的有益效果:
本发明饲料具有精、细、香、脆等特点，饲料营养全面均衡，适口性好，能促进羔羊胃肠道内有益菌群的协调平衡和酶系统的发育，羔羊喜欢吃，采食量大，增重快，其身体强壮，不生病，出栏日龄早，无断奶应激现象。饲料配方中使用自制的发酵复合料，其选材多样，营养齐全，经过发酵工艺处理，使得其中的营养物质得以分解，从而更易于消化吸收，能提高饲料的转化率，减少浪费。饲料配方中使用自制的诱食剂，不仅能丰富饲料的口味，而且可以补充营养，增强食欲，改善其消化功能。本发明饲料设计合理，制作精细，值得推广。
【具体实施方式】
[0009]下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。
[0010]实施例:
一种羔羊代乳饲料，其组成原料的重量份(kg)为:大豆粉300、高粱粉200、发酵复合料150、苜蓿花70、奶粉60、红枣粉15、海藻糖8、酸奶35、黄油15、枳实3、木香2、秦皮2、合欢皮2、金丝瓜3、黄秋葵4、角叉菜2、糯米酒20、乳清粉40、诱食剂30。
[0011]所述的发酵复合料其组成原料的重量份(kg)为:豆饼500、花生饼400、虾糠300、蹄角粉250、米糠200、甘薯渣200、苹果渣200、骨粉50、芝麻壳30、鹿角霜20、99复合通用饲料发酵剂3.5 ;其制作方法是:
(I)将99复合通用饲料发酵剂用其重量份的10倍水稀释，搅拌均匀，浸泡3小时制成活化发酵液，备用； (2)将大块固体物料先用粉碎机粉碎成60目的粉末，再加入余下原料，用搅拌机搅拌均匀，制成混合料，备用；
(3)将步骤(I)的活化发酵液与水混合加入到步骤(2)的混合料中，保持其含水量为65%，密封发酵5天。
[0012]所述的诱食剂其组成原料的重量份(kg)为:玉米蛋白粉150、高筋面粉120、南瓜粉50、柿子粉40、牛肉汤80、茄子30、干淀粉10、油9、鱼肉末8、猪肉末4、蒜末1.5、胡椒粉1、荞麦粉8、葛根粉7、木耳菜25、蕨菜20、大青椒7、海带丝5 ;其制作方法是:
(1)将茄子切碎成茄子末，用干淀粉拌匀，备用；
(2)将油加热至八成，加入步骤(I)的茄子末炒熟，备用；
(3)将鱼肉末、猪肉末、蒜末、胡椒粉放入锅中，用步骤(2)中剩下的低油炒熟，备用；
(4)将牛肉汤加热，加入荞麦粉、葛根粉搅匀煮熟，再将步骤(2)、步骤(3)所制备的物料放入汤中煮熟，制成爺子醫；
(5)将木耳菜、蕨菜、大青椒、海带丝切碎，加水煮熟，制成煎煮汤；
(6)将步骤(4)的茄子酱先与步骤(5)的煎煮汤进行混合，再与玉米蛋白粉、高筋面粉、南瓜粉等原料进行混合，烘干成粉末后储藏。
[0013]所述的羔羊代乳饲料的制作方法，该方法的制作步骤是:
(1)将奶粉、红枣粉、海藻糖混合加少量水搅拌成奶粉糊，煮沸，冷却至30°c，加入酸奶搅匀，保温备用；
(2)将黄油打发加入到步骤(I)的奶粉糊中搅匀，于30°C环境中发酵10小时，制成奶酪；
(3)将枳实、木香、秦皮、合欢皮加水煎煮2小时，制成水提液；
(4)将金丝瓜、黄秋葵、角叉菜切碎，与糯米酒混合煎煮60分钟，制成酒提液；
(5)将大豆粉、高粱粉、发酵复合料、苜蓿花及其他剩余原料混合，制成混合料；
(6 )将步骤(5 )的混合料与步骤(2 )的奶酪、步骤(3 )的水提液、步骤(4 )的酒提液均匀混合，采用普通制粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。
[0014]词喂试验:
为了进一步说明本发明的应用价值，
【发明者】将200只羔羊按照日龄、体重、健康状况相同的原则平均分成试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明羔羊饲料，对照组喂传统羔羊饲料，饲养管理方式相同，试验期为一个月，试验结果如下:
(1)试验组羔羊的生长速度比对照组显著加快；
(2)试验组羔羊的体格发育比对照组健康、强壮；
(3)试验组羔羊的食欲比对照组有了很大的提高；
(4)试验组羔羊比对照组羔羊出栏早。
【权利要求】
1.一种羔羊代乳饲料，其特征在于其组成原料的重量份为:大豆粉250-300、高粱粉180-200、发酵复合料150-180、苜蓿花60-80、奶粉50-60、红枣粉10-15、海藻糖5-8、酸奶20-35、黄油12-15、枳实2-3、木香1_2、秦皮1_2、合欢皮2_3、金丝瓜2_3、黄秋葵3_4、角叉菜2-3、糯米酒15-20、乳清粉30-50、诱食剂20-30。
2.根据权利要求1所述的羔羊代乳饲料，其特征在于，所述的发酵复合料其组成原料的重量份为:豆饼400-500、花生饼300-400、虾糠250-300、蹄角粉200-250、米糠150-200、甘薯渣150-200、苹果渣100-200、骨粉30-50、芝麻壳20-30、鹿角霜10_20、99复合通用饲料发酵剂2.5-3.5 ;其制作方法是: (1)将99复合通用饲料发酵剂用其重量份的10-20倍水稀释，搅拌均匀，浸泡2-4小时制成活化发酵液，备用； (2)将大块固体物料先用粉碎机粉碎成40-60目的粉末，再加入余下原料，用搅拌机搅拌均匀，制成混合料，备用； (3)将步骤(I)的活化发酵液与水混合加入到步骤(2)的混合料中，保持其含水量为60%-65%，密封发酵，根据各地温度气候的差异，发酵时间可自行控制，一般3-7天，夏短冬长。
3.根据权利要求1所述的羔羊代乳饲料，其特征在于，所述的诱食剂其组成原料的重量份为:玉米蛋白粉130-150、高筋面粉120-130、南瓜粉50-60、柿子粉30-40、牛肉汤80-90、茄子30-35、干淀粉10-12、油8-9、鱼肉末7-8、猪肉末3-4、蒜末1-1.5、胡椒粉0.5-1、荞麦粉8-9、葛根粉6-7、木耳菜20-30、蕨菜15-20、大青椒5_8、海带丝4_6 ;其制作方法是: (1)将茄子切碎成茄子末，用干淀粉拌匀，备用； (2)将油加热至八成，加入步骤(I)的茄子末炒熟，备用； (3)将鱼肉末、猪肉末、蒜末、胡椒粉放入锅中，用步骤(2)中剩下的低油炒熟，备用； (4)将牛肉汤加热，加入荞麦粉、葛根粉搅匀煮熟，再将步骤(2)、步骤(3)所制备的物料放入汤中煮熟，制成爺子醫； (5)将木耳菜、蕨菜、大青椒、海带丝切碎，加水煮熟，制成煎煮汤； (6)将步骤(4)的茄子酱先与步骤(5)的煎煮汤进行混合，再与玉米蛋白粉、高筋面粉、南瓜粉等原料进行混合，烘干成粉末后储藏。
4.根据权利要求1所述的羔羊代乳饲料的制作方法，其特征在于该方法的制作步骤是: (1)将奶粉、红枣粉、海藻糖混合加少量水搅拌成奶粉糊，煮沸，冷却至30°C，加入酸奶搅匀，保温备用； (2)将黄油打发加入到步骤(I)的奶粉糊中搅匀，于30°C环境中发酵8-12小时，制成奶酪； (3)将枳实、木香、秦皮、合欢皮加水煎煮1-2小时，制成水提液； (4)将金丝瓜、黄秋葵、角叉菜切碎，与糯米酒混合煎煮40-60分钟，制成酒提液； (5)将大豆粉、高粱粉、发酵复合料、苜蓿花及其他剩余原料混合，制成混合料； (6 )将步骤(5 )的混合料与步骤(2 )的奶酪、步骤(3 )的水提液、步骤(4 )的酒提液均匀混合，采用普通制粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。
【文档编号】A23K1/16GK104322935SQ201410530396
【公开日】2015年2月4日 申请日期:2014年10月10日 优先权日:2014年10月10日
【发明者】柏青龙 申请人:柏青龙