天然有机酸根褐藻氨酸螯合物在饲料中的应用的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种有机酸根褐藻氨酸螯合物作为抗生营养素在饲料中的应用，天然有机酸根褐藻氨酸螯合物一种或两种以上单独使用，将其作为抗生营养素应用在抗生营养饲料制造领域。天然有机酸根褐藻氨酸螯合物为复合机理，一方面天然有机酸根褐藻氨酸螯合物携带阳离子基团，可静电吸附细胞膜带负电荷的细菌等微生物抑制微生物细胞的呼吸机能而导致“接触死亡”；金属离子可与细胞内活性基团形成络合物或者螯合物，而使微生物不能繁殖甚至死亡，天然有机酸根褐藻氨酸与现有技术中的卤素负离子等相比，有更好的生物相容性，可生物降解，无毒副作用。因此，天然有机酸根褐藻氨酸螯合物具有良好的广谱抗微生物能力和营养供给能力。
【专利说明】天然有机酸根褐藻氨酸螯合物在饲料中的应用
【技术领域】
[0001] 本发明主要涉及一种将天然有机酸根褐藻氨酸螯合物用作抗生营养素，主要用作 抗生营养饲料制造领域。
【背景技术】
[0002] 褐藻氨酸是海藻中特有的一种具有降压生物活性的非蛋白质氨基酸，可以降低 胆固醇，降低血脂，抗血小板凝聚，防止血管粥样硬化，有效地预防高血压和脑溢血的发 生，安全高效，无毒副作用。金属离子在生物体内具有维持电解质平衡，构成蛋白质分子 活性中心、抗微生物侵害等多种生物活性，天然有机酸根褐藻氨酸金属螯合物则兼具天 然有机酸根褐藻氨酸和金属的双重生物活性，是未见报道的亟待开发的新型药物和功能 添加剂。1964年日本竹本常松发现天然有机酸根褐藻（即海带）中存在一种具有降压 活性的氨基酸，确认结构后命名为褐藻氨酸（Laminine)，但因海带中褐藻氨酸的含量很 低，所以目前不仅没有商品化，对其研宄也仅限于生物活性方面；此后研宄进展缓慢，直到 1995年，孙世锡等人[降血压药物一天然有机酸根褐藻氨酸合成方法的研宄[J].山东医 药工业，1995, 14(2) :7-8]提出了褐藻氨酸的化学合成方法；专利CN200410024504. 3公 开了一种原料药一 N-三甲基赖氨酸的清洁化生产与应用方法；在前者的基础之上，专利 CN200610069978. 9公开了一种高纯度褐藻氨酸的清洁化生产方法，使褐藻氨酸的研宄和商 业价值得到进一步提升。
[0003] 天然有机酸根褐藻氨酸金属螯合物虽然已有研宄，属于抗癌活性领域，但是用作 抗生营养素饲料的应用到目前未见报道。
【发明内容】
[0004] 本发明公开了一种天然有机酸根褐藻氨酸螯合物作为抗生营养素在饲料中的应 用，其主要用作抗生、防病、补充营养等领域，本发明天然有机酸根褐藻氨酸螯合物具有良 好的广谱抗微生物能力和营养供给能力。
[0005] 其技术解决方案是：
[0006] 有机酸根褐藻氨酸螯合物作为抗生营养素的应用，所述有机酸根褐藻氨酸螯合物 的分子式如（1-1):
[0007]
【权利要求】
1. 有机酸根褐藻氨酸螯合物作为抗生营养素的应用，所述有机酸根褐藻氨酸螯合物的 分子式如（I-I):
其中，Y代表有机酸根褐藻氨酸螯合物阳离子形成晶体时的阴离子，所述阴离子包括柠 檬酸根、酒石酸根、马来酸根、月桂酸根、棕榈酸根、乳酸根、抗坏血酸根或氨基酸根中的一 种； M代表钙离子、铁离子、钴离子、锌离子、铜离子或混合轻稀土离子中的一种；所述应用 为抗生营养饲料制造领域；所述有机酸根褐藻氨酸螯合物在抗生营养饲料中所占百分重量 比为1-10%。
2. 根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述有机酸根褐藻螯合物作为饲料添加 剂时，每千克饲料转化蛋白率百分率为23. 7% -27. 4%。
3. 根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述Y为氨基酸根，所述M为锌离子。
【文档编号】A23K1/16GK104431364SQ201410753008
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年12月10日 优先权日:2014年12月10日
【发明者】李群, 李子超, 谷正, 赵昔慧, 吕洲, 李晓雯, 王越, 王艳玮, 刘倩倩, 朱善富, 马苗 申请人:青岛大学