本发明涉及一种蔬菜无土栽培技术，具体涉及一种提高秋葵锌元素含量的无土栽培方法。
背景技术：
我国受人口增长、土地减少的挑战非常严峻，人口占世界总人口的1/4，但所具有的耕地面积仅为世界总耕地面积的1/7，据2000年统计，全国人均耕地仅为0.01 hm2，无土栽培可提供超过普通土壤栽培几倍甚至十多倍的产品数量，可利用沙滩、盐碱等不毛之地生产农产品，为食品安全保障体系打好基础。我国是水质资源相当贫乏的国家，被列为世界上13个贫水国之一，全国人均水资源占有量仅为世界人均水平的1/4，农业每年缺水约300亿m3，无土栽培作为节水农业的有效手段，将在干旱缺水地区发挥其重要的作用。我国设施栽培发展迅速，以成为许多地区农业致富、农业增效的有效手段，但长期栽培的结果，设施土壤栽培连作障碍日益加剧，无土栽培作为根治土壤栽培连作障碍的有效手段正在发挥着作用，今后在设施栽培中将广泛得到应用。然而，大部分无土栽培技术也存在着基质成本较高，制作较复杂等难题，限制了无土栽培技术的推广应用。
另外，随着居民生活水平提高对农产品质量的要求，无土栽培技术在满足提高产量的要求之外，更需要提高农产品的品质和保健功能。研究表明，稀有元素在维持人体及动物健康方面有及其重要的作用，锌元素由于其独特的生理功能而成为保健领域的“明星元素”。
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。锌是脑细胞生长的关键，缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少。锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，民间也称之为“洋辣椒”。秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，所以深受百姓青睐。近年来，秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
综上所述，开发一种提高秋葵锌元素含量的无土栽培方法，降低种植成本，提高秋葵产量和锌元素含量，具有良好的经济效益和社会效益。
技术实现要素：
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种提高秋葵锌元素含量的无土栽培方法。
本发明是通过如下方式实现的：
一种提高秋葵锌元素含量的无土栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）制备无土栽培基质：将农作物秸秆30-80份粉碎至长度为0.5-2 cm，与动物粪便100-150份、工农业副产物50-80份、硫酸锌0.1-0.5份混合均匀，得发酵底料，发酵底料在28-35℃下经过微生物发酵，每12小时翻料一次，20-30天后结束发酵，得到腐熟有机质，将腐熟有机质与机制砂500-800份混合均匀，得到富含锌的无土栽培基质；
（2）选苗：选取高度为6-10cm的健壮秋葵苗，用0.3-0.6%的高锰酸钾溶液浸泡秋葵苗根部2-6分钟，用清水洗净，晾干；
（3）定植：将秋葵苗移入温室大棚内的定植槽内，填入（1）制备的富含锌的无土栽培基质，压实，控制无土栽培基质的厚度为20-25cm，浇透水；
（4）生长管理：按照常规方法对秋葵进行整枝、病害防治和促花保果管理，果实成熟后进行采摘，得到锌元素含量高的秋葵。
优选的，步骤（1）中，所述机制砂的粒径为1-2cm。
优选的，步骤（3）中，所述定植槽的规格为15 cm*20cm-25cm*30 cm，密度为每亩1000-1500个。
优选的，所述动物粪便包括猪粪便、牛粪便、鸡粪便和兔粪便。
优选的，所述工农业副产物为酒糟50-60份、豆粕100-200份、米糠80-100份、花生粕50-80份、树叶5-20份、秸秆3-10份。
优选的，所述工农业副产物为酒糟50份、豆粕120份、米糠90份、花生粕60份、树叶15份、秸秆8份。
优选的，所述微生物的组分为酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢杆菌=5-10:3-6:1。
优选的，所述微生物的组分为酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢杆菌=5:4:1。
本发明的有益效果是：
1. 本发明可以显著提高秋葵锌元素的含量，营养价值高，市场前景好，人们可以通过食用本发明的秋葵补充每天所需的锌元素，增强免疫力，改善健康状况。
2. 本发明可以显著提高秋葵的产量，提高经济效益。
3. 本发明可以提高秋葵抗病虫害的能力，减少农药的使用，产品绿色无公害。
4. 本发明的基质营养丰富，可以大量减少化肥的使用量，降低生产成本。
5. 本发明方法简单，成本低廉，市场前景好，适宜向广大农户推广应用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步描述，但不限制本发明的保护范围和应用范围。
实施例1
一种提高秋葵锌元素含量的无土栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）制备无土栽培基质：将农作物秸秆50份粉碎至长度为1 cm，与动物粪便120份、工农业副产物60份、硫酸锌0.3份混合均匀，得发酵底料，发酵底料在30℃下经过微生物发酵，每12小时翻料一次，250天后结束发酵，得到腐熟有机质，将腐熟有机质与机制砂600份混合均匀，得到富含锌的无土栽培基质；
（2）选苗：选取高度为6cm的健壮秋葵苗，用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡秋葵苗根部3分钟，用清水洗净，晾干；
（3）定植：将秋葵苗移入温室大棚内的定植槽内，填入（1）制备的富含锌的无土栽培基质，压实，控制无土栽培基质的厚度为20cm，浇透水；
（4）生长管理：按照常规方法对秋葵进行整枝、病害防治和促花保果管理，果实成熟后进行采摘，得到锌元素含量高的秋葵。
所述机制砂的粒径为1-2cm。
所述定植槽的规格为25cm*30 cm，密度为每亩1200个。
所述动物粪便包括猪粪便、牛粪便、鸡粪便和兔粪便。
所述工农业副产物为酒糟50份、豆粕120份、米糠90份、花生粕60份、树叶15份、秸秆8份。
所述微生物的组分为酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢杆菌=5:4:1。
实施例2
一种提高秋葵锌元素含量的无土栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）制备无土栽培基质：将农作物秸秆30份粉碎至长度为2 cm，与动物粪便100份、工农业副产物80份、硫酸锌0.1份混合均匀，得发酵底料，发酵底料在35℃下经过微生物发酵，每12小时翻料一次，20天后结束发酵，得到腐熟有机质，将腐熟有机质与机制砂800份混合均匀，得到富含锌的无土栽培基质；
（2）选苗：选取高度为6cm的健壮秋葵苗，用0.6%的高锰酸钾溶液浸泡秋葵苗根部2分钟，用清水洗净，晾干；
（3）定植：将秋葵苗移入温室大棚内的定植槽内，填入（1）制备的富含锌的无土栽培基质，压实，控制无土栽培基质的厚度为25cm，浇透水；
（4）生长管理：按照常规方法对秋葵进行整枝、病害防治和促花保果管理，果实成熟后进行采摘，得到锌元素含量高的秋葵。
所述机制砂的粒径为1cm。
所述定植槽的规格为25cm*30 cm，密度为每亩1000个。
所述动物粪便包括猪粪便、牛粪便、鸡粪便和兔粪便。
所述工农业副产物为酒糟60份、豆粕100份、米糠100份、花生粕50份、树叶20份、秸秆3份。
所述微生物的组分为酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢杆菌=10:3:1。
实施例3
一种提高秋葵锌元素含量的无土栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）制备无土栽培基质：将农作物秸秆80份粉碎至长度为0.5 cm，与动物粪便150份、工农业副产物50份、硫酸锌0.5份混合均匀，得发酵底料，发酵底料在28℃下经过微生物发酵，每12小时翻料一次， 30天后结束发酵，得到腐熟有机质，将腐熟有机质与机制砂500份混合均匀，得到富含锌的无土栽培基质；
（2）选苗：选取高度为10cm的健壮秋葵苗，用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡秋葵苗根部6分钟，用清水洗净，晾干；
（3）定植：将秋葵苗移入温室大棚内的定植槽内，填入（1）制备的富含锌的无土栽培基质，压实，控制无土栽培基质的厚度为20cm，浇透水；
（4）生长管理：按照常规方法对秋葵进行整枝、病害防治和促花保果管理，果实成熟后进行采摘，得到锌元素含量高的秋葵。
所述机制砂的粒径为2cm。
所述定植槽的规格为15 cm*20cm，密度为每亩1500个。
所述动物粪便包括猪粪便、牛粪便、鸡粪便和兔粪便。
所述工农业副产物为酒糟5份、豆粕200份、米糠80份、花生粕80份、树叶5份、秸秆10份。
所述微生物的组分为酵母菌：乳酸菌：枯草芽孢杆菌=5:6:1。