一种燕麦麦种的低温储存方法与流程

文档序号:11066486阅读:729来源:国知局

本发明涉及燕麦种植技术领域,具体涉及一种燕麦麦种的低温储存方法。



背景技术:

燕麦为禾本科植物,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗,有较高的营养价值,可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍,燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮,同时燕麦还是良好的牧畜饲料,牛、马、羊、猪、鸡都喜欢吃,是冬天牲口越冬的上好饲料,燕麦种植简单,但是对于燕麦麦种的要求比较高,麦种不合格,直接会导致燕麦减产,病害过多。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题在于提供一种工艺流程简单,可以预防燕麦麦种变质发芽的燕麦麦种的低温储存方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:

一种燕麦麦种的低温储存方法,其特征在于:包括以下步骤:

1)收集或者收购麦种进行分选,以颗粒饱满,无病害的麦种为宜,并且去除内部杂质;

2)将分选后的麦种及时进行初步预冷,预冷方法是将麦种全部放入温度为0℃的冷库中储存1-2h。

3)将初步预冷后的麦种经过风干或者直接晒干;

4)将步骤3中预冷后的麦种使用100mg/L稳定态二氧化氯或300-500ppm次氯酸钠溶液进行杀菌喷洒消毒处理;

5)选用密封塑料带,规格长60cm宽20cm为宜,将消毒杀菌后的麦种装入袋中,并且抽至真空;

6)将步骤5中装袋后的麦种称量后放入壁厚为0.025-0.05mm的优质透湿袋中封口;

7)将库房采用消毒剂对保鲜库进行消毒并封闭5小时,然后再开启透风3小时;

8)将步骤6中封口的麦种置放于经消毒处理的冷库中;

9)封闭冷库将冷库中氧气含量调节至2%-4%,二氧化碳含量调节为2%-10%;

10)将冷库温度调至1℃-2℃将袋装麦种再次预冷48小时;

11)将预冷48小时后的的库温降至0℃-1℃继续预冷24小时;

12)将预冷24小时后的库温再降至-0.5℃-1℃后恒温冷藏10小时;

13)冷藏期间每隔3-5小时将保鲜袋开袋把麦种轻轻翻动并且静置10分钟再次封袋抽真空;

14)将步骤13中冷藏10个小时后的麦种装入保温箱中采用胶带严封;

15)将库房温度控制在0-1℃,恒温储存,直至来年取出使用。

所述步骤7中采用的消毒剂为35-40%的福尔马林溶液。

本发明的有益效果是:本发明确定了有利于麦种的贮藏的适宜条件,保证了库房内合理的温度、湿度、气体成分,解决了麦种储存过程中失水、衰老、黄化、发芽、腐烂快的问题,提高了麦种的储存时间且不会破坏质地,推动了燕麦产业的发展,提高附加值,保证了燕麦的高产,提高收益。

具体实施方式

为了使发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方案,进一步阐述本发明。

实施例1:

1)收集或者收购麦种进行分选,以颗粒饱满,无病害的麦种为宜,并且去除内部杂质;

2)将分选后的麦种及时进行初步预冷,预冷方法是将麦种全部放入温度为0℃的冷库中储存1h。

3)将初步预冷后的麦种经过风干或者直接晒干;

4)将步骤3中预冷后的麦种使用100mg/L稳定态二氧化氯或300ppm次氯酸钠溶液进行杀菌喷洒消毒处理;

5)选用密封塑料带,规格长60cm宽20cm为宜,将消毒杀菌后的麦种装入袋中,并且抽至真空;

6)将步骤5中装袋后的麦种称量后放入壁厚为0.025mm的优质透湿袋中封口;

7)将库房采用消毒剂对保鲜库进行消毒并封闭5小时,然后再开启透风3小时;

8)将步骤6中封口的麦种置放于经消毒处理的冷库中;

9)封闭冷库将冷库中氧气含量调节至2%,二氧化碳含量调节为2%;

10)将冷库温度调至1℃将袋装麦种再次预冷48小时;

11)将预冷48小时后的的库温降至0℃继续预冷24小时;

12)将预冷24小时后的库温再降至-0.5℃后恒温冷藏10小时;

13)冷藏期间每隔3小时将保鲜袋开袋把麦种轻轻翻动并且静置10分钟再次封袋抽真空;

14)将步骤13中冷藏10个小时后的麦种装入保温箱中采用胶带严封;

15)将库房温度控制在0℃,恒温储存,直至来年取出使用。

实施例2:

1)收集或者收购麦种进行分选,以颗粒饱满,无病害的麦种为宜,并且去除内部杂质;

2)将分选后的麦种及时进行初步预冷,预冷方法是将麦种全部放入温度为0℃的冷库中储存2h。

3)将初步预冷后的麦种经过风干或者直接晒干;

4)将步骤3中预冷后的麦种使用100mg/L稳定态二氧化氯或500ppm次氯酸钠溶液进行杀菌喷洒消毒处理;

5)选用密封塑料带,规格长60cm宽20cm为宜,将消毒杀菌后的麦种装入袋中,并且抽至真空;

6)将步骤5中装袋后的麦种称量后放入壁厚为0.05mm的优质透湿袋中封口;

7)将库房采用消毒剂对保鲜库进行消毒并封闭5小时,然后再开启透风3小时;

8)将步骤6中封口的麦种置放于经消毒处理的冷库中;

9)封闭冷库将冷库中氧气含量调节至2%-4%,二氧化碳含量调节为2%-10%;

10)将冷库温度调至2℃将袋装麦种再次预冷48小时;

11)将预冷48小时后的的库温降至1℃继续预冷24小时;

12)将预冷24小时后的库温再降至-0.8℃后恒温冷藏10小时;

13)冷藏期间每隔3-5小时将保鲜袋开袋把麦种轻轻翻动并且静置10分钟再次封袋抽真空;

14)将步骤13中冷藏10个小时后的麦种装入保温箱中采用胶带严封;

15)将库房温度控制在1℃,恒温储存,直至来年取出使用。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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