本发明涉及农业禽类养殖技术领域，尤其涉及一种生态养鸡方法。
背景技术：
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们对吃的要求越来越高，追求土味、野味，尤其追求无公害，生态土鸡养殖正是迎合人们对吃的要求，选用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，运动充足，放养时间长，在此环境下生长的鸡肉质紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
广西山地多，茶叶种植已慢慢形成规模化生产，为全面提高茶园开发效益及满足人们日益增长的“土”鸡要求，如能充分利用山地茶园规模化饲养鸡，将能实现良好的经济效益。
技术实现要素：
本发明公开了一种生态养鸡方法，包括以下步骤：
（1）园地选择：选择背风朝阳、地势坡缓、茶叶种植密度小的茶园；
（2）鸡舍构建：分为雏鸡舍及成鸡舍，雏鸡舍制成长2~3m、宽1.5~2m、高1m的单元雏鸡舍；成鸡舍制成长3~5m，宽1.5~2m，高1.5m的单元成鸡舍；雏鸡舍及成鸡舍均开门朝向茶园内部；
（3）铺网：茶园外围立设1.5~2m高的防护网，所述防护网上设有门；
（4）放养：将鸡分类放养，日龄小于30日的雏鸡或体重小于0.3kg的雏鸡于鸡舍内养殖，其余进入茶园中放养，定期投放玉米、谷料；
（5）植草：每年春秋季，分别在茶树间隙中种植三叶草，种植前，鸡群赶回鸡舍内养殖，种植后一周后才能放养；
（6）管理：定期将鸡粪及三叶草残叶收集堆肥后施于茶树下，视气温将鸡群赶回鸡舍内避风保暖。
步骤（2）中，所述鸡舍均为活动鸡舍，鸡舍底部铺设带孔隙的木条或竹条，木条或竹条离地0.3~0.5cm。
所述成鸡舍分为单元公鸡舍及单元母鸡舍，其中单元公鸡舍及单元母鸡舍的数量比为3~4:1，所述母鸡舍中设有产蛋箱。
步骤（4）中，每周向玉米及谷物中兑EM菌剂，所述EM菌剂按玉米及谷物重量比的0.3~0.5%添加。
步骤（5）中，种植前先整地平整、清除杂草后再进行种植。
本发明养鸡方法合理利用茶园的自然环境，三叶草及鸡粪能改善茶园土壤环境，起到良好的固氮作用及优化土壤的作用，茶树又能为鸡的生长提供良好的生长环境，啄食三叶草及鸡食中定期添加EM菌剂能有效提高鸡群抗病能力，形成“草—茶—鸡”的良好生物链，实现资源的充分利用，既能提高鸡的品质，还能实现较高的经济效益。
具体实施方式
现通过实施例作进一步说明。
一种生态养鸡方法，包括以下步骤：
（1）园地选择：选择背风朝阳、地势坡缓、茶叶种植密度小的茶园。
（2）鸡舍构建：分为雏鸡舍及成鸡舍，雏鸡舍制成长2m、宽1.5m、高1m的单元雏鸡舍；成鸡舍制成长3m，宽1.5m，高1.5m的单元成鸡舍；雏鸡舍及成鸡舍均开门朝向茶园内部。所述鸡舍均为活动鸡舍，鸡舍底部铺设带孔隙的木条或竹条，木条或竹条离地0.5cm。其中，孔隙不易过大。所述成鸡舍分为单元公鸡舍及单元母鸡舍，其中单元公鸡舍及单元母鸡舍的数量比为4:1，所述母鸡舍中设有产蛋箱。
（3）铺网：茶园外围立设2m高的防护网，所述防护网上设有门；
（4）放养：将鸡分类放养，日龄小于30日的雏鸡或体重小于0.3kg的雏鸡于鸡舍内养殖，其余进入茶园中放养，定期投放玉米、谷料，每周向玉米及谷物中兑EM菌剂，所述EM菌剂按玉米及谷物重量比的0.5%添加；
（5）植草：每年春秋季，分别在茶树间隙中种植三叶草，种植前，先整地平整、清除杂草，还需把所有鸡群赶回鸡舍内养殖，种植后一周后才能放养；
（6）管理：定期将鸡粪及三叶草残叶收集堆肥后施于茶树下，视气温将鸡群赶回鸡舍内避风保暖。
采用本方法养殖的鸡，病害较常规室内养殖平均减少18.7%，鸡肉质紧实，售价提高100%~150%；同时，茶园的产茶量能提高20~30%，具有良好的经济效益。