本发明属于蝇蛆的养殖领域，具体涉及一种利用水果废弃物进行蝇蛆养殖的方法。
背景技术：
：蝇蛆蛋白因含有甲壳素、抗菌肤蛋白、防御素、干扰素、外源性凝集素和氨基酸等超乎寻常的活性物质使其成为人类在免疫调节、排毒、抗病菌病毒和抗肿瘤等方面珍贵的生物医药资源。张廷军(1999)报道，蝇蛆含粗蛋白59％～65％、脂肪2.6％～12.0％；与鱼粉相比，其必需氨基酸总量、蛋氨酸含量和赖氨酸含量分别是鱼粉的2.3、2.7和2.6倍，其中必需氨基酸总量达43.30％，超过世界粮食与农业组织/世界卫生组织(fao/who)提出的参考值(40％)。梅宁安等(2002)研究表明，蝇蛆风干物中粗蛋白含量为53.4％，高于国产鱼粉平均水平(45.0％)，略低于秘鲁鱼粉水平(60.4％)；蝇蛆幼虫风干物粗脂肪也高达12.7％，且含16种主要氨基酸。贾生福和马彦彪(2007)研究表明，鲜蛆含蛋白质18.6％，脂肪5.0％，碳水化合物和盐3.5％，水分71.4％，维生素b2(核黄素3mg/100g，胡萝卜素0.4mg/100g)；干蝇蛆、蛹和蝇尸的粗蛋白质含量分别为60.8％、58.2％和64.2％，粗脂肪分别为17.1％、14.5％和6.5％，灰分分别为9.2％，8.1％和7.5％，均超过国产鱼粉和豆饼的含量。斯琴高娃等(2008)测出蝇蛆蛋白质含量为56.18％，17种氨基酸含量比豆粕和豆饼高，接近于鱼粉，铜、铁、锰、锌、钴、硒、碘等7种必需微量元素含量也比进口鱼粉高。胡金伟等(2009)也发现，烘干蝇蛆蛋白含量与鱼粉相近，氨基酸质量比豆粕高、接近于鱼粉。白钢和张翼翔(2010)研究表明，蝇蛆粗蛋白含量62.52％，必需氨基酸含量(色氨酸未测)占总氨基酸的47.72％，必需氨基酸与非必需氨基酸总量的比值为0.91，均高于参考模式(40.00％，0.60)；粗脂肪含量18.05％，亚油酸及亚麻酸等必需脂肪酸含量分别为24.21％和0.68％，不饱和脂肪酸含量58.50％；总糖含量2.87％；维生素a、d、e含量分别为727.8、131.0μg/100g和10.04mg/100g；fe、zn、se、ca含量分别为268、159、8.90mg/kg和0.31％。近年来，随着农业科技的不断发展，水果业增产增收一方面为经济社会的发展贡献了力量，另一方面因为受到环境和市场状况的影响，每年仍有许多水果成为了农业废弃物而不能充分得到利用，这既对环境污染产生破坏、影响也产生了很大的经济损失；现有技术中关于以水果废弃物来发展蝇蛆培养基的报道还未出现，如果以水果废弃物来制备高营养性蝇蛆培养基，一方面将为水果废弃物的合理利用开拓了一条新途径，另一方面也为培养高蛋白的蝇蛆节省了成本。技术实现要素：本发明的目的是提供一种蝇蛆的养殖方法，特别涉及到一种以水果废弃物为主要原料生产蝇蛆培养基以养殖蝇蛆的方法。为解决上述问题，本发明采用的技术方案为：一种利用水果废弃物进行蝇蛆养殖的方法，包括如下步骤：(1)将废弃的苹果、黄桃和香蕉按重量比例1：1-3：1-2进行混合后于粉碎机中进行粉碎得到混合的水果泥，然后将水果泥置于微波装置中进行微波干燥灭菌处理，最后保持水果泥中的水份含量约为30％；(2)将步骤(1)中的水果泥与酵母粉、苯甲酸钠按重量比20-40：1-2：0.1-0.2放入球磨机中进行研磨10-30min，随后再次进行微波灭菌处理，得到蝇蛆培养基；(3)接卵：将步骤(2)中的培养基均匀铺设于培养板上，并按照每kg培养基投放蝇卵1-1.2g的比例将蝇卵接种于培养基上；(4)将培养板抑制温度24-28℃，空气湿度50-60％，避光状态，通风良好的培养室中进行培养直至幼虫出现后继续培养4-5天，然后将培养板从温室取出放在无光处，直至无幼虫从蝇蛆培养物内爬出后，收集幼虫。其中，所述步骤(3)中培养基的铺设厚度约为2-3cm。所述步骤(3)中按照每kg培养基投放1.1g的比例接种蝇卵。所述步骤(1)和步骤(2)中微波的功率为400-800w。并且养殖过程中要注意周围环境的清洁消毒工作，并防止家蝇外逃。另外，本发明还要求保护一种水果废弃物在养殖蝇蛆中的应用，其中，所述的水果废弃物为废弃的苹果、黄桃和香蕉按重量比例1：1-3：1-2进行混合后于粉碎机中进行粉碎所得到的水果泥。本发明的技术效果为：本发明首次采用水果废弃物为主要原料来制备蝇蛆培养基，并且以水果泥与酵母粉合适的比例搭配来进一步丰富培养基的营养成分，本发明一方面实现了水果废弃物的再利用，保护了环境，另一方面也为蝇蛆养殖节约了成本，实现了资源了合理配置利用。具体实施方式下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步的阐述：实施例1一种利用水果废弃物进行蝇蛆养殖的方法，包括如下步骤：(1)将废弃的苹果、黄桃和香蕉按重量比例1：2：1.5进行混合后于粉碎机中进行粉碎得到混合的水果泥，然后将水果泥置于微波装置中进行微波干燥灭菌处理，最后保持水果泥中的水份含量约为30％；(2)将步骤(1)中的水果泥与酵母粉、苯甲酸钠按重量比30：1.5：0.15放入球磨机中进行研磨20min，随后再次进行微波灭菌处理，得到蝇蛆培养基；(3)接卵：将步骤(2)中的培养基均匀铺设于培养板上，培养基的铺设厚度约为2cm，并按照每kg培养基投放蝇卵1.1g的比例将蝇卵接种于培养基上；(4)将培养板抑制温度25℃，空气湿度55％，避光状态，通风良好的培养室中进行培养直至幼虫出现后继续培养4天，然后将培养板从温室取出放在无光处，直至无幼虫从蝇蛆培养物内爬出后，收集幼虫。实施例2一种利用水果废弃物进行蝇蛆养殖的方法，包括如下步骤：(1)将废弃的苹果、黄桃和香蕉按重量比例1：1：1进行混合后于粉碎机中进行粉碎得到混合的水果泥，然后将水果泥置于微波装置中进行微波干燥灭菌处理，最后保持水果泥中的水份含量约为30％；(2)将步骤(1)中的水果泥与酵母粉、苯甲酸钠按重量比20：1：0.1放入球磨机中进行研磨15min，随后再次进行微波灭菌处理，得到蝇蛆培养基；(3)接卵：将步骤(2)中的培养基均匀铺设于培养板上，培养基的铺设厚度约为2cm，并按照每kg培养基投放蝇卵1g的比例将蝇卵接种于培养基上；(4)将培养板抑制温度24℃，空气湿度50％，避光状态，通风良好的培养室中进行培养直至幼虫出现后继续培养4天，然后将培养板从温室取出放在无光处，直至无幼虫从蝇蛆培养物内爬出后，收集幼虫。实施例3一种利用水果废弃物进行蝇蛆养殖的方法，包括如下步骤：(1)将废弃的苹果、黄桃和香蕉按重量比例1：3：2进行混合后于粉碎机中进行粉碎得到混合的水果泥，然后将水果泥置于微波装置中进行微波干燥灭菌处理，最后保持水果泥中的水份含量约为30％；(2)将步骤(1)中的水果泥与酵母粉、苯甲酸钠按重量比40：2：0.2放入球磨机中进行研磨10-30min，随后再次进行微波灭菌处理，得到蝇蛆培养基；(3)接卵：将步骤(2)中的培养基均匀铺设于培养板上，培养基的铺设厚度约为3cm，并按照每kg培养基投放蝇卵1.2g的比例将蝇卵接种于培养基上；(4)将培养板抑制温度28℃，空气湿度60％，避光状态，通风良好的培养室中进行培养直至幼虫出现后继续培养5天，然后将培养板从温室取出放在无光处，直至无幼虫从蝇蛆培养物内爬出后，收集幼虫。实施例4一种利用水果废弃物进行蝇蛆养殖的方法，包括如下步骤：(1)将废弃的苹果、黄桃和香蕉按重量比例1：2：2进行混合后于粉碎机中进行粉碎得到混合的水果泥，然后将水果泥置于微波装置中进行微波干燥灭菌处理，最后保持水果泥中的水份含量约为30％；(2)将步骤(1)中的水果泥与酵母粉、苯甲酸钠按重量比35：1.5：0.1放入球磨机中进行研磨20min，随后再次进行微波灭菌处理，得到蝇蛆培养基；(3)接卵：将步骤(2)中的培养基均匀铺设于培养板上，培养基的铺设厚度约为2cm，并按照每kg培养基投放蝇卵1g的比例将蝇卵接种于培养基上；(4)将培养板抑制温度26℃，空气湿度55％，避光状态，通风良好的培养室中进行培养直至幼虫出现后继续培养5天，然后将培养板从温室取出放在无光处，直至无幼虫从蝇蛆培养物内爬出后，收集幼虫。实施例5对本发明实施例1-4以及以下对比例1所得蝇蛆以蛋白酶水解法提取蝇蛆蛋白质，具体步骤包括：(1)将蝇蛆幼虫经过消毒和洗涤，然后将干净蝇蛆幼虫加入一定体积水中进行胶磨破碎得到蝇蛆浆料，其中干净蝇蛆幼虫与水的质量体积比(g/ml)为1：24；(2)将步骤(1)的浆料升温至55℃，并加入2790碱性蛋白酶进行水解一定的时间，待到浆料ph降到8.5左右时加入胰蛋白酶进行水解一段时间，之后待到浆料ph降至7.5左右时加入as1398中性蛋白酶继续进行水解一段时间，其中，所述蛋白酶的添加量均为步骤(1)浆料的1.5wt％，且蛋白酶的酶活为4万单位/g；(3)将步骤(2)水解完毕后的浆料进行灭酶处理，然后进行初滤处理，得滤液，初滤后的滤液继续送入超滤膜进行精滤处理，精滤处理后的滤液备用；所述超滤膜精滤处理中滤膜的孔径约为50nm，跨膜压差为0.1mpa，膜面流速为4.5m/s；(4)将步骤(3)精滤得到的滤液加入一定量的氨基酸和葡萄糖，在110℃的温度下反应约60min的时间以进行滤液的脱腥增香处理；所述氨基酸和葡萄糖的加入量分别为滤液质量的0.5％以及0.4％；(5)最后将步骤(4)的反应液进行浓缩后进行喷雾干燥即得所述蝇蛆蛋白质。对比例1一种利用水果废弃物进行蝇蛆养殖的方法，包括如下步骤：(1)将废弃的苹果、黄桃和香蕉按重量比例1：2：1.5进行混合后于粉碎机中进行粉碎得到混合的水果泥，然后将水果泥置于微波装置中进行微波干燥灭菌处理，最后保持水果泥中的水份含量约为30％；(2)将步骤(1)中的水果泥与苯甲酸钠按重量比30：0.15放入球磨机中进行研磨20min，随后再次进行微波灭菌处理，得到蝇蛆培养基；(3)接卵：将步骤(2)中的培养基均匀铺设于培养板上，培养基的铺设厚度约为2cm，并按照每kg培养基投放蝇卵1.1g的比例将蝇卵接种于培养基上；(4)将培养板抑制温度25℃，空气湿度55％，避光状态，通风良好的培养室中进行培养直至幼虫出现后继续培养4天，然后将培养板从温室取出放在无光处，直至无幼虫从蝇蛆培养物内爬出后，收集幼虫。对以实施例5的方法获得的实施例1-4及对比例1的蝇蛆蛋白质的性能进行评价测定，测定方法采用现有技术cn10355798的测定技术进行测试：1.提取蛋白质的含量：采用凯式定氮法测定。2.脂肪的含量：采用索氏提取法测定。3.灰分：照gb/t5009.4-2003灼烧恒重法测定。4.水分：照gb/t5009.4-2003直接干燥法测定。5.苦味：采用感观评定法，随机选取10名参评人员(均为不吸烟者)，取待测液1-2m1于口中，5秒后吐出。待测液是将提取所得的蛋白按重量比1:20混合于水中制得。将待测液的苦味设定为4个级别：无苦味、苦味小、苦味一般、苦味重。6.收率：提取的蛋白质重量/蝇蛆幼虫初重×100％。表1：实施例1-4和对比例1的性能测试结果：实施例1实施例2实施例3实施例4对比例1蛋白质含量％95.194.393.694.190.5脂肪含量％2.22.62.52.83.3水分％1.31.51.71.72.3灰分％0.140.160.180.170.19苦味小小小小小收率％35.536.235.936.226.8从上表1可以看出，本发明的提取工艺所提取的蛋白质收率达到了较高水平，且优于对比例。最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12