1.本发明涉及一种地皮菜的制作方法。
背景技术：
2.地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，呈暗黑色，象泡软的黑木耳。地皮菜是一种营养丰富的原核生物，富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以及8种人体必需氨基酸，经常食用有益于人体健康。此外，地皮菜可入药，其性凉，味甘；归肝经。具有清热明目、收敛益气之功效，主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。现代研究发现，其还含有一种可抑制人大脑中乙酰胆碱酯酶活性的成分，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜一般生长在田野、路旁、山间等潮湿的土壤表面或杂草基部的茎叶间、树木的基部以及苔藓类间，因而其分拣分级、清理清洗比较困难，这给地木耳的规模化生产及食用带来很多不便。
3.如何提供一种可批量生产地皮菜的制作方法成为研究方向。
技术实现要素：
4.本发明的目的在于提供一种地皮菜的制作方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：
6.1)收集树叶；
7.2)将树叶晒干；
8.3)向晒干的树叶上喷水，保持温度30-40℃进行发酵，得地皮菜。
9.作为一种优选方案，所述的树叶为杏树叶、杨树叶、槐树叶、橘子树叶中的至少一种。
10.本发明优点在于：原料设计合理，可批量生产地皮菜，制作方便，营养丰富，可治疗三高，具有很好的推广前景和商业价值。
具体实施方式
11.下面用具体实施例说明本发明，并不是对本发明的限制。
12.实施例1
13.一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：
14.1)收集树叶；
15.2)将树叶晒干；
16.3)向晒干的树叶上喷水，保持温度30℃进行发酵，得地皮菜。
17.作为本实施例的优选实施方式，所述的树叶为杏树叶。
18.实施例2
19.一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：
20.1)收集树叶；
21.2)将树叶晒干；
22.3)向晒干的树叶上喷水，保持温度40℃进行发酵，得地皮菜。
23.作为本实施例的优选实施方式，所述的树叶为杨树叶。
24.实施例3
25.一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：
26.1)收集树叶；
27.2)将树叶晒干；
28.3)向晒干的树叶上喷水，保持温度35℃进行发酵，得地皮菜。
29.作为本实施例的优选实施方式，所述的树叶为槐树叶。
30.实施例4
31.一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：
32.1)收集树叶；
33.2)将树叶晒干；
34.3)向晒干的树叶上喷水，保持温度30℃进行发酵，得地皮菜。
35.作为本实施例的优选实施方式，所述的树叶为橘子树叶。
36.实施例5
37.一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：
38.1)收集树叶；
39.2)将树叶晒干；
40.3)向晒干的树叶上喷水，保持温度40℃进行发酵，得地皮菜。
41.作为本实施例的优选实施方式，所述的树叶为杏树叶、杨树叶的混合树叶。
42.实施例6
43.一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：
44.1)收集树叶；
45.2)将树叶晒干；
46.3)向晒干的树叶上喷水，保持温度35℃进行发酵，得地皮菜。
47.作为本实施例的优选实施方式，所述的树叶为杏树叶、杨树叶、槐树叶、橘子树叶的混合树叶。
48.实施例7
49.一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：
50.1)收集树叶；
51.2)将树叶晒干；
52.3)向晒干的树叶上喷水，保持温度35℃进行发酵，得地皮菜。
53.作为本实施例的优选实施方式，所述的树叶为杏树叶、杨树叶、槐树叶、橘子树叶中的至少一种。
54.以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其
发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
技术特征：
1.一种地皮菜的制作方法，其特征在于，具体包括以下步骤：1)收集树叶；2)将树叶晒干；3)向晒干的树叶上喷水，保持温度30-40℃进行发酵，得地皮菜。2.根据权利要求1所述的一种地皮菜的制作方法，其特征在于，所述的树叶为杏树叶、杨树叶、槐树叶、橘子树叶中的至少一种。
技术总结
本发明涉及一种地皮菜的制作方法，具体包括以下步骤：1)收集树叶；2)将树叶晒干；3)向晒干的树叶上喷水，保持温度30-40℃进行发酵，得地皮菜。本发明优点在于：原料设计合理，可批量生产地皮菜，制作方便，营养丰富，可治疗三高，具有很好的推广前景和商业价值。具有很好的推广前景和商业价值。
技术研发人员：武秀叶
受保护的技术使用者：武秀叶
技术研发日：2022.04.12
技术公布日：2022/6/14