一种杉树林下仿野生灵芝栽培方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种灵芝栽培方法，具体是一种杉树林下仿野生灵芝栽培方法。
【背景技术】
[0002]灵芝（拉丁学名：GanodermaLucidumKarst)，又名灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞 草，属于多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，是拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材。 研宄证明，灵芝子实体因富含灵芝多糖、三萜、麦角留醇、有机锗等多种药用成分而具有增 强人体抵抗力，调整血糖，降低血压，保护心血管、保护肝脏、抗肿瘤，促进睡眠等多种功效。
[0003] 随着现代人生活水平的提高，对高品质灵芝的需求越来越大，尤其是对高品质野 生灵芝的需求骤增，但野生灵芝数量十分有限，近年，许多科技工作者开展灵芝人工栽培技 术的研宄，以生产出符合消费者需求的灵芝产品。目前，灵芝的人工栽培主要以大棚短椴木 熟料全脱袋覆土栽培和大棚熟料全脱袋覆土栽培两种技术为主，其中短椴木熟料全脱袋覆 土技术以椴木为原料，熟料全脱袋覆土技术以杂木肩、棉籽壳等为主料，主要工艺流程如图 1和图2。
[0004] 上述工艺技术生产的灵芝虽然具备一定的价值，但仍存在许多问题。一是熟料脱 袋栽培灵芝的培养基营养结构不够科学合理，所产灵芝子实体灵芝多糖、三萜等有效成分 含量较低，导致灵芝品质偏低，商品价值不高。二是大棚覆土栽培灵芝需占用大面积的耕 地，并投入大量的大棚、降温设施等资源，栽培成本过高。三是熟料脱袋栽培灵芝的培养料 易被赤霉菌、绿霉菌等污染，导致畸形芝出现，甚至不出芝。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是提供一种杉树林下仿野生灵芝栽培方法，能够克服现有人工袋栽 灵芝生产上存在的培养基配方不够科学合理、子实体有效成分低、品质低、投入成本高、杂 菌易污染的缺点。
[0006] 本发明的技术方案是：一种杉树林下仿野生灵芝栽培方法，包括如下步骤：
[0007] (1)菌种选择
[0008] 选择朵型完整、柄长、不畸形、肉质厚、抗病性强的菌株，并将母种驯化、提纯、复 壮，最终培育成适合在杉树林下仿野生栽培的灵芝菌种；
[0009] (2)菌棒制作
[0010] A.椴木准备：将直径5-20cm的阔叶杂木截成30-40cm长的椴木，并将四周打光、 断面平滑，晒干至椴木横截面出现微小裂纹时，装袋备用，每袋椴木质量控制在3. 5-4kg;
[0011] B.装袋灭菌：将备好的椴木装入聚乙烯塑料袋内，用尼龙绳绑好袋口，并装入常 压灶内消毒灭菌，4-5小时内使料温升至KKTC，并保持18-24小时，停火焖一夜后，取出冷 却至30 °C以下待用；
[0012] C.菌丝培养：每袋菌种接种10-15包椴木，绑好袋口，移到培养室内避光培养，保 持室温25°C，空气相对湿度65-70 %，注意经常通风，40-45天菌丝深入木质部并由白色转 为淡米黄色时，继续培养20-30天即可进行覆土；
[0013] ⑶栽培管理
[0014]A.场地选择与整理：选择海拔300-900m的杉树林地，空气相对湿度80-90%，环境 温度5-35°C，并进行疏林、除去杂草、石块、杂物等，开好排水沟，开畦床，畦宽60-80cm，畦 深15-20cm，畦长视地势而定；
[0015] B.覆土栽培：当菌棒表面按压有弹性，菌丝变成黄褐色时即可覆土，时间选择在 头年12月至翌年4月覆土，覆土时，将长满菌丝的菌棒脱掉塑料袋，横放排列于事先整理好 的畦床内，菌棒之间相距5cm，3-5筒为一排，摆好后即覆疏松沙质土，厚约3-4cm，间隙也用 疏松沙质土壤填实，以看不见椴木为准；
[0016] C.出芝管理：菌棒埋土后利用杉树林下湿度大、保湿效果好的优势，保持畦面湿 润，若过于干燥则可喷雾状水，20-30天菌棒开始形成芝蕾，并慢慢出现雏形菌盖，逐渐向水 平方向扩展加厚，菌盖颜色随之加深，当菌棒出芝过密时，应在芝蕾期及时疏芽，每段菌棒 保留2-4个芝蕾；
[0017] D.适时采芝：当菌盖边缘由黄白色变为褐色，菌盖逐渐加厚，并释放大量红褐色 孢子，标志子实体已成熟，择天气晴朗日采收，采收下来的灵芝，及时晒干或烘干，装入密封 袋内保存，
[0018] (4)病虫害防治
[0019] 灵芝的病虫害以防为主，覆土时，在畦床上喷洒多菌灵、石灰，防治霉病发生，同 时，选择栽培场地时，应尽量避开蚁源，并及时清除枯枝朽木，杂草败叶及杂物，减少适合白 蚁生存的环境。
[0020] 杉树林下容易形成阴凉、潮湿的小气候环境，十分适合灵芝生长。与现有技术相 比，
[0021] 本发明的突出优点在于：
[0022] 1、充分利用了杉树林间空地，不占用耕地，节约耕地资源，并可控制了杉树林下的 杂草生长。
[0023] 2、充分利用了杉树林枝叶茂盛所形成的阴凉、潮湿适合灵芝生长的小气候特点， 节约大棚、降温设施等成本投入。
[0024] 3、灵芝采摘后，椴木变软腐烂，菌丝体本身及其转化的椴木有机质释放至土壤中， 是杉树生长天然的肥料基质。
[0025] 4、杉树林间的温差较大，有利于灵芝子实体形成积累灵芝多糖等药用成分。
[0026]5、所产子实体具备出芝整齐、芝盖规则，肉质厚，柄长，有光泽，外观质地优，生物 转化率高、产量稳定且所含多糖、三萜等有效成分含量高等优点。
【附图说明】
[0027] 图1是大棚短椴木熟料全脱袋覆土栽培灵芝的工艺流程图。
[0028] 图2是大棚熟料全脱袋覆土栽培灵芝的工艺流程图。
【具体实施方式】
[0029] 以下通过实施例对本发明的技术方案作进一步说明。
[0030] 实施例I
[0031] 本发明所述的杉树林下仿野生灵芝栽培方法，包括如下步骤：
[0032] 1.菌种选择
[0033] 选择朵型完整、柄长、不畸形、肉质厚、抗病性强的菌株，并将母种驯化、提纯、复 壮，最终培育成适合在杉树林下仿野生栽培的灵芝菌种。
[0034] 2?菌棒制作
[0035] A.椴木