石斑鱼养殖方法和系统的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及养殖技术领域，特别是涉及一种石斑鱼养殖方法和系统。
【背景技术】
[0002]目前，海水养殖行业是我国渔业发展的重要方向，有着国家产业发展的现实需求。“优质、高效、安全”的海水养殖技术体系的建立是我国海水养殖业可持续发展的必由之路。其中，针对以生物技术、信息技术、材料技术和现代制造技术等高新技术为支撑的新型养殖技术的研宄，已成为海水养殖行业未来发展的重要一步。
[0003]尤其是从改革开放以来，海水养殖行业一直是农业和农村经济中发展最快的产业之一，为农村劳动力转移创造了大量就业和增收机会，成为促进农村经济发展的重要产业，对推动我国农业产业结构调整和农村经济全面发展发挥了重要的作用。因此，大力发展海水养殖行业是我国海洋渔业未来发展的重要方向。
[0004]在海水养殖行业中，名优新品种和附加值高的的养殖是快速发展海水养殖行业的重要途径。然而事实上，我国淡水养殖历来以鱼类为主，而在海水养殖中鱼类产量远低于虾、贝、藻，呈现“倒挂”现象。2004年我国海水鱼类养殖产量仅占海水养殖总产量的4.3%,与市场对高档水产品的需求不相符合。海水鱼类的养殖被认为是继藻、虾、贝之后我国海水养殖的第四次浪潮。
[0005]随着世界人口的增加以及消费水平与层次的提高，对高档水产品的需求量将越来越大，其中，石斑鱼(Grouper)为暖水性鱼类，因生长快速、营养丰富，在东南亚具有很高的市场价值，其具有对环境适应性强、肉质好、个体大、便于活体运输和暂养等优点，而逐渐成为我国东南沿海重要的海水养殖对象之一，从一定意义上来说，石斑鱼养殖行业是我国海水养殖行业整体由产量型向质量效益型转变的重要一环。
[0006]然而，现有的石斑鱼养殖方式一般采用较传统的，且对沿海自然环境和气候依赖性较强的浅海网箱养殖方式，其在实际的生产养殖中，依然存在如下问题:
[0007]1、在发生自然灾害时，例如，当发生台风、赤潮或寒流时，容易造成石斑鱼减产甚至绝收的情况发生，即养殖风险较大。
[0008]2、石斑鱼的生长具有较强的季节性，即石斑鱼在四个不同的季节中的生产速度不同，这就造成了石斑鱼不能够长期维持较快的生长速率，即养殖周期较长，效率较低。
[0009]3、近十几年来，随着陆源污染物、海洋污染物、养殖污染物的大量排放，沿海的生态环境质量严重下降，水质严重被污染，导致石斑鱼的养殖中，病虫害多、成活率低、有害残留物超标，即养殖品质较差，效率较低。
【发明内容】
[0010]基于此，有必要提供一种较绿色环保、养殖风险较小、养殖周期较短、养殖效率较高和养殖品质较佳的石斑鱼养殖方法和系统。
[0011 ] 一种石斑鱼养殖方法，包括如下步骤:
[0012]提供石斑鱼亲鱼，育种后得到石斑鱼鱼苗；
[0013]将养殖系统进行消毒后，采用淡水冲洗和浸泡；
[0014]将自然海水进行处理，并使其达到预设的养殖指标，得到养殖海水，注入所述养殖系统内；
[0015]将所述石斑鱼鱼苗放入所述养殖系统内进行养殖，进行饵料投喂和病虫害防治，并对所述养殖海水的水质进行实时监控；
[0016]将养殖废水依次进行机械过滤处理、浮床生化处理、杀菌处理、微滤处理和水质调节处理，使其达到所述预设的养殖指标，作为供循环使用的所述养殖海水；
[0017]向所述养殖系统补充注入所述养殖海水。
[0018]在其中一个实施例中，所述将所述养殖系统进行消毒的操作中，所述消毒采用的消毒剂为高锰酸钾。
[0019]在其中一个实施例中，所述养殖海水的所述预设的养殖指标为:温度26°C?28V’ pH值7.9?8.3，盐度26%?30%，溶解氧>6mg/L，化学需氧量彡2mg/L，生化需氧量彡lmg/L，无机氮彡0.2mg/L，非离子氨彡0.02mg/L，活性磷酸盐彡0.015mg/L，大肠菌群(5000 个/L。
[0020]在其中一个实施例中，所述将所述石斑鱼鱼苗放入所述养殖系统内进行养殖的操作中，所述石斑鱼鱼苗的养殖密度为150尾/m2?175尾/m2，所述石斑鱼鱼苗的长度为12cm ?15cm0
[0021]在其中一个实施例中，所述进行饵料投喂和病虫害防治的操作中，还向所述饵料中添加土霉素，其中，所述饵料和土霉素的质量比为1000:1.5?1.8。
[0022]在其中一个实施例中，还每隔一预设时间采用淡水清洗石斑鱼。
[0023]在其中一个实施例中，所述预设时间为20天?30天。
[0024]一种石斑鱼养殖系统，包括:养殖池、水质监控设备、依次连通的机械过滤设备、浮床生化设备、杀菌设备、微滤设备和水质调节设备，
[0025]所述养殖池，用于注入养殖海水后，对石斑鱼鱼苗进行养殖；
[0026]所述水质监控设备，用于对所述养殖海水的水质进行实时监控；
[0027]所述机械过滤设备、所述浮床生化设备、所述杀菌设备、所述微滤设备和所述水质调节设备，依次用于对养殖废水进行机械过滤处理、浮床生化处理、杀菌处理、微滤处理和水质调节处理，使其达到预设的养殖指标。
[0028]在其中一个实施例中，还包括:温度控制设备、溶解氧设备和pH值控制设备，
[0029]所述温度控制设备，用于控制所述养殖海水的温度维持在26°C?28°C ;
[0030]所述溶解氧设备，用于控制所述养殖海水的浓度维持在>6mg/L ;
[0031]所述pH值控制设备，用于控制所述养殖海水的pH值维持在7.9?8.3。
[0032]在其中一个实施例中，所述杀菌设备包括:臭氧发生装置、臭氧监控装置和鼓风曝气装置，
[0033]所述臭氧发生装置，用于产生通入所述养殖废水内的臭氧，其中，臭氧的浓度 0.5mg/L ；
[0034]所述鼓风曝气装置，用于除去经杀菌处理后养殖废水内的部分臭氧，其中，经鼓风曝气处理后，残余的臭氧浓度彡0.06mg/L ;
[0035]所述臭氧监控装置，用于监控臭氧浓度。
[0036]上述石斑鱼养殖方法通过将养殖废水处理后循环使用，较绿色环保。此外，利用处理后达到预设的养殖指标的自然海水对石斑鱼进行养殖，养殖风险较小、养殖周期较短、养殖效率较高和养殖品质较佳。
【附图说明】
[0037]图1为本发明一实施方式的石斑鱼养殖方法的流程图；
[0038]图2为本发明一实施方式的石斑鱼养殖系统的功能模块图。
【具体实施方式】
[0039]为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的【具体实施方式】做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。
[0040]例如，一种石斑鱼养殖方法，其包括如下步骤:将养殖系统进行消毒后，采用淡水冲洗和浸泡；将自然海水进行处理，并使其达到预设的养殖指标，得到养殖海水，注入所述养殖系统内；将石斑鱼鱼苗放入所述养殖系统内进行养殖，进行饵料投喂和病虫害防治，并对所述养殖海水的水质进行实时监控；将养殖废水依次进行机械过滤处理、浮床生化处理、杀菌处理、微滤处理和水质调节处理，使其达到所述预设的养殖指标，作为供循环使用的所述养殖海水；向所述养殖系统补充注入所述养殖海水。又如，将石斑鱼鱼苗放入所述养殖系统内进行养殖之前，还包括步骤:提供石斑鱼亲鱼，育种后得到所述石斑鱼鱼苗。
[0041]如图1所示，其为本发明一实施方式的石斑鱼养殖方法的流程图，包括如下步骤:
[0042]S110，提供石斑鱼亲鱼，育种后得到石斑鱼鱼苗。
[0043]为了选取品质较优的石斑鱼亲鱼，以育种得到更符合人工养殖的石斑鱼鱼苗，进而提高石斑鱼的养殖密度、存活率和生长速率，例如，石斑鱼亲鱼采用人工方式繁殖或自然海区捕捞得到，石斑鱼雌鱼选取体重0.5kg?1kg、腹部膨大且柔软为佳，石斑鱼雄鱼选取体重>1.5kg，清压腹部可以流出精液为佳，同时，雌雄石斑鱼亲鱼按1:1?3的比例搭配混养后，可以得到质优的受精卵，从而可以育种得到更符合人工养殖的石斑鱼鱼苗，进而提高石斑鱼的养殖密度、存活率和生长速率。
[0044]需要说明的是，石斑鱼是雌性先熟的雌雄同体鱼体，其6龄后才转化为雄鱼，然而近年来，由于过度捕捞，自然海区的生殖群体中存在雌多雄少的性比失调现象，而且养殖条件下培育高龄大个体雄性亲鱼的时间长且费用也较高，这使得石斑鱼雄性亲鱼不易获得。进一步的，石斑鱼亲鱼的选取中，较大的难题是性腺成熟的雄鱼不易获得。
[0045]为了解决人工繁殖中的雄性亲鱼不足的问题，例如，采用外源性激素17α_甲基睾酮诱导雌雄同体的石斑鱼，如此