株。
[0071] 所述子代植株包括造成本发明表型性状的一个或多个数量性状基因座 (QuantitativeTraitLoci，QTLs)，其中由用由种子培植的菠菜植株可得到所述遗传决 定因子，种子的代表性样品所登记NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955和NCHMB 41956。因此本发明性状在菠菜植株基因组中具有遗传基础，和例如通过使用描述于实施例 2中的分型方法，菠菜植株可被鉴别为本发明的植株。
[0072] 本发明进一步涉及本发明的菠菜植株的部分，其适于有性和无性繁殖，即繁殖材 料，其中所述繁殖材料包括造成本发明性状的遗传决定因子。这种部分例如选自小孢子、花 粉、子房、胚珠、胚囊和卵细胞。
[0073] 另外，本发明涉及本发明的菠菜植株的部分，其适于无性繁殖，更具体地，本发明 菠菜植株的插条、根、茎、细胞、原生质体、愈伤组织和组织培养物。组织培养物包含可再生 细胞，如组织培养物可源自叶、花粉、胚、子叶、下胚轴、分生细胞、根尖、花药、花、种子和茎。 繁殖材料携带造成本发明性状的遗传决定因子，为纯合或杂合的形式。
[0074] 本发明进一步涉及用本发明植株的所述繁殖材料种植或再生的菠菜植株，所述菠 菜植株具有红色叶，其中红色叶来自包含红色素的在至少近轴叶面、优选地近轴叶面和远 轴叶面的叶脉之间的至少部分菠菜叶的表皮细胞。作为本发明表型性状基础的遗传决定因 子呈现在保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955和NCHMB41956的种子中。
[0075] 本发明涉及本发明菠菜植株的细胞，其中所述细胞包含造成具有本发明红叶的植 株的遗传决定因子，其中所述决定因子呈现在从种子种植的菠菜植株中，种子的代表性样 品所登记NCHMB保藏号为NCHMB41954、N(HMB41955和NCHMB41956。通过杂交菠菜植株与 第二菠菜植株可得到所述菠菜植株，更具体地，用登记保藏号为NCHMB41954、N(HMB41955 和NCHMB41956的种子种植菠菜植株，选择用于具有本发明性状的菠菜植株。因此所述细 胞包含编码本发明所述性状的遗传信息，更具体地，遗传信息基本相同于、优选完全等同于 编码菠菜植物所述性状的遗传信息，从种子种植的菠菜植株，种子的代表性样品所登记保 藏号为NCHMB41954、NCHMB41955和NCHMB41956,更具体地等同于描述于本文中的遗传 决定因子。优选地，本发明的细胞为植株或植株部分的部分，但是细胞也可为分离的形式。
[0076] 在一种实施方式中，本发明涉及使用NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955 和NQMB41956的种子，用于向另一菠菜植株传送给予本发明性状的本发明遗传决定因 子。
[0077] 在另一种实施方式中，本发明涉及使用菠菜植株，其携带的遗传决定因子赋予如 呈现在且可得到于菠菜植株的本发明性状，用种子种植作为农作物的菠菜植株，其中种子 的NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955 和NCHMB41956。
[0078] 本发明还涉及菠菜植株的应用，所述菠菜植株携带的遗传决定因子赋予如呈现在 菠菜植株中的本发明性状，更具体地涉及使用作为种子源的用种子种植的菠菜植株，其中 种子的NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955 和NCHMB41956。
[0079] 在另一种实施方式中，本发明涉及菠菜植株的应用，所述菠菜植株携带的遗传决 定因子赋予如呈现在菠菜植株中的本发明性状，更具体地涉及使用作为繁殖材料源的用 种子种植的菠菜植株，其中种子的NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955和NCHMB 41956。
[0080] 进一步地，本发明涉及菠菜植株的应用，所述菠菜植株携带的遗传决定因子赋予 如呈现在菠菜植株中的本发明性状，更具体地涉及使用种子种植的菠菜植株用于消费，其 中种子的NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955 和NCHMB41956。
[0081] 在另一种实施方式中，本发明涉及菠菜植株的应用，所述菠菜植株携带的遗传决 定因子赋予本发明性状，呈现在种子中的等位基因用于将导致本发明性状的遗传决定因子 给予菠菜植株，其中种子的NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955和NCHMB41956。
[0082] 在另一种实施方式中，本发明涉及使用菠菜植株，作为呈现在种子中的遗传决定 因子的受体，种子的NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955和NCHMB41956。
[0083] 在一种实施方式中，本发明涉及的遗传决定因子包括造成本发明性状的遗传决定 因子和通过引导遗传信息要求所述遗传决定因子，遗传信息通过或常规育种、或遗传修饰、 更具体地通过基因顺化（cisgenesis)或基因转移（transgenesis)负责来自适当源的性 状。基因顺化为以天然基因对植株进行遗传修饰，所述天然基因编码来自农作物植株本身 的性状或来自性兼容的供体植物的（农业）性状。基因转移为以来自非可杂交种类的基因 或以合成基因对植株进行遗传修饰。
[0084] 在一种实施方式中，获取基因信息（更具体地遗传决定因子）的源通过培植保藏 的种子、或通过其有性或无性的子代形成。
[0085] 本发明还涉及本发明菠菜植株的收获部分或其部分，涉及包括本发明Spinacia oleraceaL的菠菜植株的收获部分（更具体地为叶）或其部分的食品，其或者以天然形 式，或任选地以加工的形式。
[0086] 收获部分或食品可为或包括菠菜植株的茎、叶、叶柄、根、芽、花序、花、或任何其他 部分。包括本发明菠菜植株的部分的优选食品是沙拉，其中菠菜叶可任选地与例如生菜、苦 苣、菊苣、甜菜，瑞士甜菜等的其它叶相混合。
[0087] 食品或收获部分可经过一个或多个加工步骤。所述加工步骤包括但不限于其中一 种如下处理步骤或其结合：切割、清洗、烹饪、蒸、烤、炸、巴氏杀菌、冷冻、研磨、提取油、腌制 或发酵。所得到的经加工的形式为本发明的部分。
[0088] 经加工的菠菜还可被包括在另外的食品中，如馅饼、汤或者干燥或新鲜的面食制 品（pastaproduct)，如饱饨、饺子、春卷等。这种食品通常会预先包装并意欲在超市出售。 因此本发明还涉及使用本发明的菠菜植株或其部分制备食品，尤其是沙拉、馅饼、汤和面食 (pasta) 〇
[0089] 在进一步的实施方式中，本发明涉及一种容器，其包括本发明的一种或多种菠菜 植株，在生长基质中，用于在居家环境中从菠菜植株收获叶。
[0090] 在一个方面中，本发明涉及用于产生菠菜植株的方法，其产生具有本发明性状的 植株，所述方法包括
[0091] a)杂交包含产生所述性状的遗传决定因子的植株与另一植株；
[0092] b)任选地在具有遗传决定因子的生成Fl中选择植株和自交具有遗传决定因子的 生成Fl植株，用于得到F2植株；
[0093] c)选择在F2中具有性状的植株；
[0094] d)任选地执行一轮或更多额外轮的自交或杂交，然后选择包括/呈现本发明性状 的植株。
[0095] 本申请文本中的词语"性状"指表型植株。更具体地，词语"性状"指本发明性状， 特别是具有红色叶的性状，其中红色叶源自包含红色素的在至少近轴叶面、优选地在近轴 叶面和远轴叶面二者的叶脉之间的至少部分菠菜叶表皮细胞。术语"遗传决定因子"用于 造成本发明性状的植株基因组中的遗传信息。当植株呈现本发明性状时，其基因组包含造 成本发明性状的遗传决定因子。因此植株具有本发明遗传决定因子。
[0096] 清楚的是，提供本发明性状的亲代不需要是直接从被保藏的种子培植的植株。亲 代还可为来自种子的子代植物或来自与通过另外方式得到的具有本发明性状相同的种子 的子代植物。
[0097] 在一个方面中，本发明涉及用于产生菠菜植株的方法，其产生具有本发明性状的 植株，所述方法包括
[0098] a)杂交包括导致所述性状的遗传决定因子的植株与另一植株；
[0099] b)任选地回交生成的Fl植株与优选的亲本；
[0100] c)在F2中选择具有所述性状的植株；
[0101] d)任选地执行额外一轮或更多轮的自交或杂交，然后选择包括所述性状的植株。 [0102] 本发明另外提供一种将另外期望的性状引入具有本发明性状的Spinacia oleracea菠菜植株中的方法，所述方法包括：
[0103] a)杂交具有本发明性状的菠菜植株与包括期望性状的第二菠菜植株以产生Fl子 代，所述具有本发明性状的菠菜植株的代表性种子保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955和 NCIMB41956 ；
[0104] b)选择包括本发明所述性状和期望性状的Fl子代；
[0105] c)杂交所述选择的Fl子代与亲代，以生成回交子代；
[0106] d)选择包括期望性状和本发明性状的回交子代；和
[0107] e)任选地重复步骤c)和d) -次或连续多次，以生成经选择的第四代或更高代的 回交子代，其包括期望性状和本发明性状。本发明包括通过该方法生成的菠菜植株。
[0108] 在一种实施方式中，在Fl或任何其它代中选择具有本发明性状的植株。在另一方 面中，在杂交或任选的回交的F2中开始本发明的性状选择。表型地进行植株的选择，其间 接检测作为所述性状基础的遗传决定因子。
[0109] 在一种实施方式中，在F3或更后代中开始选择具有本发明性状的植株。
[0110] 在一种实施方式中，包括所述遗传决定因子的植株为近交系、混合、双单倍体、或 分离群体的植株。
[0111] 本发明进一步提供通过使用双单倍体产生技术来产生包含本发明性状的菠菜植 株以生成具有所述性状的菠菜植株的方法。
[0112] 而且，本发明涉及杂交种子，其可被培植成具有本发明性状的植株，还涉及产生这 样的杂交种子的方法，所述方法包括杂交第一亲代植株与第二亲代植株以及收获得到的杂 交种子，其中所述第一亲代植株和/或所述第二亲代植株为请求保护的植株。
[0113] 在一种实施方式中，本发明涉及生成具有本发明性状的杂交菠菜植株的方法，包 括杂交第一亲代植株与第二亲代植株以及收获得到的杂交种子，其中所述第一亲代植株和 /或所述第二亲代植株具有本发明性状，并将所述杂交种子培植成具有本发明性状的杂交 植株。
[0114] 本发明还涉及通过使用种子产生具有本发明性状的菠菜植株的方法，其中所述种 子在其基因组中包括导致本发明性状的遗传决定因子，用于培植所述菠菜植株。种子适合 地是NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955和NCHMB41956的代表性样品的种子。
[0115] 本发明还涉及包括种子的生成方法，所述方法包括从NCHMB保藏号为NCHMB 41954、NCHMB41955和NCHMB41956的代表性样品的种子培植菠菜植株的，使植株生成种 子，并收获那些种子。通过杂交或自交适合地生成种子。
[0116] 在一种实施方式中，本发明涉及通过使用组织培养物生成具有本发明性状的菠菜 植株的方法。
[0117] 而且，本发明涉及通过使用无性繁殖生成具有本发明性状的菠菜植株的方法。
[0118] 在一种实施方式中，本发明涉及通过使用遗传修饰将性状基因渗入所述菠菜植株 的方法来生成具有本发明性状的菠菜植株的方法。遗传修饰包括来自非可杂交物种或合成 基因的转基因修改或基因转移，和使用天然基因、编码用于（农业）性状的来自农作物植株 本身或来自性兼容供体植物的同源基因修饰或基因顺化。
[0119] 本发明还涉及一种育种方法，用于开发具有本发明性状的菠菜植株，其中使用包 括所述性状的种质资源。包括遗传决定因子且代表用于种质资源的所述植株的代表性种子 的NCHMB保藏号为NCHMB41954、NCHMB41955 和NCHMB41956。
[0120] 在进一步的实施方式中，本发明涉及生成具有本发明性状的菠菜植株的方法，其 中包含给予