有机鸭的养殖方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及养殖业，具体是有机鸭的养殖方法。
【背景技术】
[0002]现在养殖有机鸭大多数都是在有机稻田共作。鸭喜水，有机稻田不使用任何化肥、农药，使用畜禽粪便等有机肥料，防治水稻病虫害采用生物农药，使得稻田生态环境得以改善，各种生物得以滋生，稻田青嫩杂草、害虫、蚯蚓、田螺、田鸡为鸭子提供了营养丰富的天然动植物饲料，鸭子生产迅速，肉质鲜美。鸭子排出的粪便又作为有机稻田的有机肥料，还具有松土、清除害虫、清除杂草的作用。稻鸭共作的稻田产量比其他有机稻田产量明显提高，而且稻米口感好，品质佳，市场销路好。稻鸭共作生产技术是农牧结合的一种新模式，也是发展高效有机农业的新途径，具有广阔的市场前景。
[0003]然而，现在的鸭稻共作养殖有机鸭的方法都是偏重于有机水稻，所谓的有机鸭只是副产。在有机水稻种植大受重视和大力推广的情况下，如何更好地养殖有机鸭，提高鸭稻共作的综合效益，成为了种植有机水稻必须重视的课题。
【发明内容】
[0004]为了在鸭稻共作中更好地养殖有机鸭，本发明提供一种有机鸭的养殖方法。
[0005]本发明的有机鸭的养殖方法，包括鸭稻共作，其与已有技术不同的技术方案在于:在有机水稻插秧后10?20天待秧苗直立后每亩放入15?25只雏鸭；在稻飞虱爆发高峰期间，亩增放5?10只第二批雏鸭；在水稻抽穗扬花期将鸭赶入包括稻田区域内设置的水塘和田边排水深渠的围养栏内围养，并补充喂食上年的有机水稻瘪谷；在收割有机水稻后，打开围养栏再将鸭子在有机水稻种植区域散养；
[0006]从雏鸭放入开始经过6个月以上即可出售；
[0007]在配套水稻种植上，施肥方面，使用绿肥配合包括沼肥、充分腐熟的圈肥和/或充分腐熟的饼肥作基肥，再施用沼肥、充分腐熟的人畜粪尿和/或饼肥作追肥，其余则使用木酢液，在增放第二批雏鸭的同时对有机水稻喷洒木酢液，在插秧后12?16天、促花期、保花期和始穗期，各喷洒木酢液一次；
[0008]杀虫方面，使用田间诱虫灯，并人工繁殖寄生蜂，在每两次喷洒木酢液的间隔期内喷洒一次大蒜辣椒水。
[0009]上述的技术方案中，所述木酢液的浓度为0.5?2 % ;所述大蒜辣椒水为辣椒液和大蒜液的1/0.1?10的混合液；所述辣椒液为辣椒加8?10倍水煮沸20?40分钟后过滤所得的滤液；所述大蒜液为蒜头捣烂后加水10?15倍后搅匀过滤所得的滤液。
[0010]所述雏鸭是指防疫鸭苗喂食饲料一周至10天的鸭子。
[0011]为了保证围养时的营养，可供选择的方案是在水塘和田边排水深渠内养殖鱼、虾、螺蛳、青蛙、泥鳅和/或鳝鱼，并种植水生植物。
[0012]本发明优选的方案是一年一茬稻一批鸭。
[0013]在鸭品种选择、围网建设、鸭棚修建、田埂整理、鸭群分类、养殖管理、鸭病防治、围养栏设置、稻田区域内设置的水塘和田边排水深渠开挖、以及在水塘和田边排水深渠内养殖鱼、虾、螺蛳、青蛙、泥鳅、鳝鱼和水生植物等方面，本发明参照已有技术的成熟方案进行。
[0014]木酢液是在烧制木炭过程中木材热解成分的冷凝回收液，具有特殊的烟熏气味，呈酸性，为淡黄色至红褐色。木酢液具有促进作物生长，提高产品品质的作用，作为植物助长剂、有机肥、杀虫菌剂，用于农作物、蔬菜、花卉、果树栽培。
[0015]木酢液配合农家肥混合施于田土中，可以加快有益微生物繁殖，促进作物发芽和根系发达，从而促进作物生长，并可防治土传病害，如对病霉菌、青霉菌、丝核菌、核盘菌、镰刀菌等多类病原菌均有抑制或杀灭作用，还可防治线虫等病虫害，调节土壤PH值，净化和改良土壤。尤其用于盐碱地，改良土壤的效果更为明显。
[0016]木酢液具有固定氨中分解出的氮的作用，很好渗透于土壤，防止肥料有效成份挥发。通过促进根系生长，协助气根固氮，使作物顺利吸收土壤中的养分，从而加快作物生长。
[0017]木酢液与基肥混用，形成超级活性肥，具有十大功效:①能提供作物生长过程所需的微量元素能促进土壤生物的生态平衡；③能保持肥效；④调节土壤的PH值；⑤保持土壤中的水分；⑥增强土壤的透气性使土壤颗粒化；⑧能提高土壤表面的温度；⑨与农家肥混合使用能提高肥效，防止农家肥对作物的伤害；⑩减轻农作物根腐问题，防治地下病虫害。
[0018]除了上述对水稻的作用外，木酢液还作为除臭剂用于环保及卫生领域，作为主要配料用于保健饮料领域，作为主要配料用于医药卫生、畜药、家禽、饲料、生产领域。木酢液在动物体内可以增加乳酸菌的繁殖，减少内脏特别是肠道内的异常发酵，强化肠胃机能，促进动物的消化吸收，增加家畜的食欲，促进其生长发育，减少肉类饱和脂肪酸含量，增加不饱和脂肪酸含量，改善肉类品质，提高产蛋量和蛋的品质，延长保鲜贮存时间。木酢液还可减少动物排泄物的臭味。
[0019]木酢液还可以改善水质，对稻田中的水以及水塘和田边排水深渠内的水有清洁、增肥、减少氧消耗的作用，有利于水稻生长和水中养殖的鱼、虾、螺蛳、青蛙、泥鳅、鳝鱼和水生植物的生长。
[0020]大蒜辣椒水和木酢液交替喷撒，通过不同的作用机制杀灭害虫，降低害虫的耐药性，更加有效。同时，大蒜对鸭子也要很多好处。大蒜水大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢。大蒜能产生很好的诱食作用，可增进鸭子食欲，改善肉质，而且可显著提高日增重。使产蛋率提高，并有使产蛋高峰期延长，还可使雏鸭成活率提高。
[0021]辣椒对鸭子的作用包括:1、健胃、助消化。对畜禽的口腔及肠胃有刺激作用，可增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。2、抗寒。食用辣椒可以促进畜禽的气血循环，有助于提尚家禽的抗寒能力和米食量。3、杀菌、提尚抗病能力。4、改善肉质，使其肉色鲜嫩。5、改善蛋的品质，蛋壳强度也增加，不易破损，产蛋量也有所提升。
[0022]此外，田间诱虫灯可以诱杀害虫，这些被诱杀害虫就成为了鸭子的可口的食物。
[0023]基于鸭稻共作，按照本发明的有机鸭的养殖方法，鸭子生长发育好，健康发病少，雏鸭成活率高，日增重显著提高，肉质鲜嫩，肉类饱和脂肪酸含量少，产蛋率提高，蛋壳强度增加，不易破损。