人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种养殖水杀菌技术，特别涉及一种人工养殖海水的微酸性电解水杀 菌预处理方法。
【背景技术】
[0002]微酸性电解水（Slightlyacidelectrolyzedwater，SAEW)的有效氯浓度为10~ 30mg/L，pH为5. 0~6.5,近中性，反应后还原为普通水，无残留，是一种高效安全的绿色杀 菌剂。国内外研究学者均已发现其高效的杀菌作用，而且成本低廉。
[0003] 人工养殖海水是按照常规的人工海水配方（例如Schleicher和Schal人工海水 配方等）进行配制或利用商品化的人工海盐加水稀释后而得，此属于公知技术。
[0004] 例如：Mocledon的人工海水配方（盐度3. 34% )具体如下：
[0005]
[0006] 又例如，Schleicher和Schal人工海水配方具体如下：
[0007]溶液A单位：克/升蒸馏水
[0008]氯化钠 NaCl239.000
[0009]氯化镁 MgC12 · 6H20 108. 300
[0010]元水 CaC12 11.5
[0011]氯化锶 SrClz · 6Hz0 0· 040
[0012] 氯化钾 KC1 6.82
[0013] 溴化钾 KBr0.99
[0014]溶液B硫酸钠Na2S04 · 10H20 90. 6
[0015]碳酸氢钠 NaHC03 0· 20
[0016]氟化钠 NaF0.0003
[0017] 硼酸 H3B03 0.0027
[0018] 注：调好溶液A.B后，将B液喷入A液中，澄清24小时后，过滤即可使用。
[0019]目前养殖海水杀菌主要采用的是臭氧和紫外杀菌，这两种杀菌方法均有其利弊。 因此，有必要开发一种新型有效安全的杀菌工艺。
【发明内容】
[0020] 本发明要解决的技术问题是提供一种人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理 方法，采用本发明的方法能显著降低人工海水的含菌量。
[0021] 为了解决上述技术问题，本发明提供一种人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处 理方法，在人工养殖海水中加入微酸性电解水，混合时间1~5min;
[0022] 所述微酸性电解水与人工养殖海水的体积比为1:10~25。
[0023] 作为本发明的人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理方法的改进：依据人工海 水配方获得人工养殖海水或者利用商品化的人工海盐配制盐度为3. 0~4. 0%的人工养殖 海水。
[0024] 作为本发明的人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理方法的进一步改进：微酸 性电解水与人工养殖海水的体积比为1:10,1:15,1:25。
[0025] 本发明在实验过程中，为了验证本发明的杀菌效果，在人工养殖海水中人为接种 大肠杆菌或副溶血性弧菌。
[0026] 本发明具有如下有益效果：人工养殖海水经过微酸性电解水处理，杀菌效果显著， 经测定，大肠杆菌、副溶血性弧菌可达未检出的效果。此外，混合微酸性电解水后的人工海 水有效氯浓度低，为1~3mg/L，且在反应后可还原为普通水，不会危害养殖生物。
【具体实施方式】
[0027] 以下案例中所使用的微酸性电解水为30mg/L微酸性电解水（0RP为858±2mV，pH 为5. 69±0. 04)，人工养殖海水按照Mocledon的人工海水配方配制而成。
[0028] 实施例1 :一种人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理方法，在人工养殖海水 中加入微酸性电解水，混合时间1~5min;微酸性电解水与人工养殖海水的体积比为1 : 10 ~25〇
[0029]实验1、
[0030] 在人工养殖海水中分别接种大肠杆菌和副溶血性弧菌，使菌落数达到l〇6CFU/ml， 待混合均匀（lmin)后，检测初始菌落数，然后与30mg/L微酸性电解水（0RP为858±2mV， pH为5. 69±0. 04)在室温下混合，使微酸性电解水与含菌海水的料液比分别为1:10、1:15、 1:25。分别混合l、3、5min后检测残留菌落数。表1对大肠杆菌和副溶血性弧菌的杀菌结 果。
[0031] 表1不同料液比下微酸性电解水对模拟海水中大肠杆菌和副溶血性弧菌的杀菌 结果
[0032]
[0033]3平板计数未检出，但增菌培养结果为浑浊；
[0034] b平板计数未检出，且增菌培养结果为澄清。
[0035] 可见，当微酸性电解水与海水的料液比大于1:15时，经过lmin，海水中两种菌残 留量均已小于llgCFU/mL，而经过5min，两种菌均未检出，且当料液比增加至1:10时，3min 内两种菌即达未检出。说明随着处理时间和料液比的增加，微酸性电解水对大肠杆菌和副 溶血性弧菌的杀菌效果均增加，而且微酸性电解水对海水中副溶血性弧菌的杀菌效果要优 于大肠杆菌。
[0036] 此外已有研究证明，氯残留浓度低于2mg/L时对养殖鱼苗无危害。在料液比为 1:15时氯浓度约为2mg/L，而反应后氯残留浓度低于2mg/L，且电解水暴露在空气中时有效 氯有一定的降解，属于安全范围。鉴于电解海水具有腐蚀性，可将微酸性电解水作为杀菌添 加剂进彳T养殖海水杀菌。
[0037] 最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的若干个具体实施例。显然，本发 明不限于以上实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容 直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。
【主权项】
1. 人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理方法，其特征是：在人工养殖海水中加入 微酸性电解水，混合时间l~5min; 所述微酸性电解水与人工养殖海水的体积比为1 :1〇~25。2. 根据权利要求1所述的人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理方法，其特征是： 依据人工海水配方获得人工养殖海水或者利用商品化的人工海盐配制盐度为 3. 0~4. 0%的人工养殖海水。3. 根据权利要求1或2所述的人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理方法，其特征 是：所述微酸性电解水与人工养殖海水的体积比为1:10,1:15,1:25。
【专利摘要】本发明公开了一种人工养殖海水的微酸性电解水杀菌预处理方法，在人工养殖海水中加入微酸性电解水，混合时间1~5min；所述微酸性电解水与人工养殖海水的体积比为1：10~25。人工养殖海水经过微酸性电解水处理，杀菌效果显著，经测定，大肠杆菌、副溶血性弧菌可达未检出的效果。此外，混合微酸性电解水后的人工海水有效氯浓度低，为1~3mg/L，且在反应后可还原为普通水，不会危害养殖生物。
【IPC分类】C02F103/08, C02F1/50, A01K63/04
【公开号】CN105360051
【申请号】CN201510794808
【发明人】于勇, 王春芳, 朱松明
【申请人】浙江大学
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年11月18日