一种营养水稻品种的选育方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及水稻育种技术领域，尤其是一种营养水稻品种的选育方法。
【背景技术】
[0002] 黑米稻在我国已有数千年的栽培历史。中医认为，黑米能滋阴补肾、健脾开胃，是 延缓衰老的营养食品。据检测，黑米富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和人体必需的多种 维生素，同时含有许多特殊营养成分，如铁、锋、砸、有机错等活性成分。
[0003] 米胚尽管在一粒大米中的重量仅占3%，但其营养却占一粒米的60%，为米之营养精 华，被美誉为"天赐营养源"，尤其是富含普通大米罕见的功能营养成分，如：（1)抗衰老的维 生素 B和维生素 E; (2)谷维素、伽玛氨基下酸、二十八烧醇、叶酸、植物固醇等重要生理活性 物质；（3)延年益寿、增强免疫机能的锋、砸、铁等微量营养素；（4)预防=高、降低胆固醇，降 脂减肥、预防大肠癌和便秘的膳食纤维。因此，胚是大米的营养"黄金"，由于其孕育生命，并 能发育成胚叶生长为植株，故胚米被美称为具有生命力的"活米"。国内外营养专家研究表 明，长期食用含胚大米，可W延缓衰老，增强免疫力，养颜和护发，降低胆固醇，降低=高(高 血糖、高血脂和高血压）、便秘、癌症的发病率。
[0004] 本发明聚合黑米与高留胚率的优良特性，培育营养水稻品种。
【发明内容】
[0005] 本发明提供了一种营养水稻品种的选育方法，采取聚合育种策略，育成的定型品 系，兼顾黑米和含胚天然赋予的多种功能性成分。
[0006] 本发明所要解决的技术问题是通过W下的技术方案来实现的： 一种营养水稻品种的选育方法，包括： (1) 选择黑米水稻品种为亲本I，高留胚率水稻品种为亲本n，进行杂交，获得Fi代种 子； (2) F1代，W亲本n为父本回交1次，获得BClFl代种子； (3化ClFl代进行自交，获得BC1F2代种子； (4化C1F2-BC1F3代，按单株种植，先选择胚部种皮黑色、再选高留胚率的水稻植株； 巧化C1F4代株系中，按单株种植，选择亩产450公斤W上的高产单株，种植株系； (6) BC1巧-BClF F6代株系中，按单株种植，系统选育，选择胚部种皮黑色且高留胚率 的优良水稻株系； (7) 种植株系至BCl巧代，按单株种植，选育胚部种皮黑色且高留胚率的定型品系，即得 到营养水稻品种。
[0007] 作为优选，步骤（1)所述的水稻亲本I为ZD-BR-Ol dZD-BR-01是浙江大学诱变釉稻 9311培育的黑米水稻突变体，可购自浙江大学。该水稻品种为黑米，天然留胚率极低，仅为 达3%。
[000引作为优选，步骤（1)所述的亲本n为源胚1号。源胚1号是浙江纳寿农业科技发展有 限公司培育的高留胚率梗稻品种（《农业植物新品种权保护公报》中公告，申请号为： 20121168.8;公告号为:CNA010010E)。该水稻品种为白米，天然留胚率高达80%。
[0009] 作为优选，选用ZD-BR-Ol与源胚1号杂交配组，选育得到的优质营养水稻品种，该 品种黑米，留胚率局达75%。
[0010] 作为优选，在BC1F5- BC1F7自交后代中，选择单株进行抗稻攝病接种的系统选育， 淘汰中感和高感的获得抗稻攝病的水稻，选育2-3代。
[0011] 与现有技术相比，本发明的有益效果为:技术手段和策略方面，本发明采用的聚合 育种亲本是针对性特殊选用的，采取的是设计技术，与一般育种不同的采用选择的策略和 过程是先进行胚部种皮黑色、高留胚率等目标性状的选择、后进行产量和抗病选择;本发明 育成的水稻品种，富含黑米和留胚天然赋予的多种功能性成分。
【具体实施方式】
[0012] W下结合实施例对本发明作进一步说明。本实施例在W本发明技术方案为前提下 进行实施，给出了详细的实施方式和过程，但本发明的保护范围包括但不限于下述的实施 例。
[OOU]实施例1 1.育种材料： (1) WZD-BR-01为母本。ZD-BR-01是浙江大学诱变釉稻9311培育的黑米水稻突变体，可 W购自浙江大学。该水稻品种为黑米，天然留胚率极低，仅为达3%。
[0014] (2) W源胚1号为父本。源胚1号是浙江纳寿农业科技发展有限公司培育的高留胚 率梗稻品种。该水稻品种为白米，天然留胚率高达80%。
[0015] 2.优质营养水稻品种的选育过程为： (1) 2011年冬季，海南陵水，W亲本11(源胚1号)为父本，与亲本I(ZD-BR-Ol)杂交得Fl 代种子6粒； (2) 2011年春季，浙江杭州，种植Fl代植株6株，选择1株，W亲本n(源胚1号)为父本回 交1次，获得BClFl代种子4粒； (3) 2012年冬季，海南陵水，BClFl代进行自交，获得BC1F2代种子900粒； (4) 2012年春季，浙江杭州，在BC1F2代群体中，按单株收获，按单株种植，先选择胚部种 皮黑色单株205株、再选天然高留胚率(介于60~80%)的水稻单株75株； (5) 2013年冬季，海南陵水，在BC1F3代群体中，按单株种植，按单株收获，先选择胚部种 皮黑色、再选高留胚率的水稻植株21株； (6) 2013年春季，浙江杭州，BC1F4代株系中，按单株种植，选择亩产450公斤W上的高产 单株，种植株系7个； (7) 2014年春季浙江杭州和2015年冬季海南陵水，在BC1F5- BC1F6代株系中，按单株种 植，系统选育，选择胚部种皮黑色且高留胚率的优良水稻株系2个； (8) 2015年春季浙江杭州，种植至BCl巧代，按单株种植，选育胚部种皮黑色且高留胚率 的定型品系，即得到优质营养水稻品种。
[0016] 本实施例选育的优质营养水稻主要的特征:黑米，留胚率75%。而亲本I (ZD-BR-01) 黑米，留胚率3%;亲本II (源胚1号）白米，留胚率80%。
[0017]附表:选育的优质营养水稻与普通水稻及其亲本的主要营养成分比较
备注:每100g大米中的含量。
【主权项】
1. 一种营养水稻品种的选育方法，其特征在于，包括： (1) 选择黑米水稻品种为亲本I，高留胚率水稻品种为亲本Π ，进行杂交，获得F1代种 子； (2) F1代，以亲本Π 为父本回交1次，获得BC1F1代种子； (3) BC1F1代进行自交，获得BC1F2代种子； (4) BC1F2-BC1F3代，按单株种植，先选择胚部种皮黑色、再选高留胚率的水稻植株； (5) BC1F4代株系中，按单株种植，选择亩产450公斤以上的高产单株，种植株系； (6) BC1F5- BC1F6代株系中，按单株种植，系统选育，选择胚部种皮黑色且高留胚率的 优良水稻株系； (7) 种植株系至BC1F7代，按单株种植，选育胚部种皮黑色且高留胚率的定型品系，即得 到营养水稻品种。2. 根据权利要求1所述的营养水稻品种的选育方法，其特征在于，步骤（1)所述的黑米 水稻品种亲本I为ZD-BR-01。3. 根据权利要求1所述的营养水稻品种的选育方法，其特征在于，步骤（1)所述的亲本 Π 为源胚1号。4. 根据权利要求1所述的营养水稻品种的选育方法，其特征在于，在BC1F5- BC1F7自交 后代中，选择单株进行抗稻瘟病接种的系统选育，淘汰中感和高感的获得抗稻瘟病的水稻， 选育2-3代。
【专利摘要】本发明公开了属于水稻育种技术领域的一种营养水稻品种的选育方法。首先以黑米水稻品种为亲本，与高留胚率水稻品种杂交，杂交得F1代种子；F1与留胚品种回交1次，获得BC1F1代种子；BC1F1代进行自交，获得BC1F2代种子；？BC1F2-BC1F3代，先选择胚部种皮黑色、再选高留胚率的水稻植株；BC1F4代株系中，选择高产株系；BC1F5-？BC1F6代株系中，系统选育，选择胚部种皮黑色且高留胚率的优良水稻株系；BC1F7代，得到营养水稻的定型品系。本发明选育胚部种皮黑色且高留胚率的营养水稻，富含多种功能营养成分。
【IPC分类】A01H1/02, A01H1/04
【公开号】CN105660366
【申请号】CN201610065301
【发明人】吴殿新, 吾志亮, 黄力, 郑丽英, 陈小兵
【申请人】浙江纳寿农业科技发展有限公司
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2016年2月1日