金鲳鱼的养殖方法
【专利摘要】本发明提供了一种金鲳鱼的养殖方法，其特征在于：在稚鱼期，利用NB?UVB照射鱼体30～50s，照射剂量为0.05～0.07J/尾；在幼鱼期，再次利用NB?UVB照射鱼体8～15s，照射剂量为0.01～0.03J/尾。在成鱼期，利用NB?UVB照射鱼体10～30s，照射剂量为0.01～0.03J/尾。本发明在养殖过程中采用窄谱UVB对鱼体进行照射，可促进黄色素细胞的增殖以及黄色素颗粒从细胞中央迁移到树突状分支，使得鱼体色泽加深。
【专利说明】
金鲳鱼的养殖方法
技术领域
[0001 ]本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种金鲳鱼的养殖方法。
【背景技术】
[0002] 金錯鱼，学名卵形錯鰺(Trachinotus ovatus)，为名贵食用鱼类，具有较高的经济 价值。金鲳鱼在高密度集约化养殖过程中，养殖周期缩短，营养物质主要来源于配合饲料， 加之饲料中有效色素源较少并且不稳定，金鲳鱼不能获得充足的天然色素源，导致鱼体体 色不及天然个体鲜艳，严重影响了产品的价值。鱼体的体色所发挥的生物学作用是与各种 色素细胞及色素颗粒密不可分的，金鲳鱼的黄色素细胞由激素调节。黄色素细胞内含有黄 色素颗粒，通过吸收特定波长的入射光而使鱼体呈现黄色。黄色素细胞的主要色素含有叶 黄素、玉米黄质、角黄素、隐黄质、金枪鱼黄素等叶黄素类的类胡萝卜素和喋啶。叶黄素是类 胡萝卜素的一种，是构成黄色素细胞的主要色素，和其他色素一起能赋予鱼体不同的颜色， 对维持鱼类肌肉、鳍条、皮肤、性腺、甲壳等组织的特征颜色起着重要作用。目前为了改善金 鲳鱼的体色，通常在金鲳鱼饲料中添加人工合成色素，这些人工合成速度并不能通过鱼体 自身的生物降解排除体外或转化为无害物质，经人食用后，将危机人类健康。
【发明内容】
[0003 ]本发明要解决的技术问题是提供一种金鲳鱼的养殖方法，本方法养殖的金鲳鱼体 色艳丽，犹如野生金鲳鱼。
[0004] 本发明提供的技术方案是一种金鲳鱼的养殖方法，在稚鱼期，利用NB-UVB(即为窄 谱UVB)照射鱼体30~50s，照射剂量为0.05~0.07J/尾;在幼鱼期，再次利用NB-UVB照射鱼 体8~15s，照射剂量为0.01~0.03J/尾。
[0005] 金錯鱼养殖分为四个阶段，仔鱼期、稚鱼期、幼鱼期和成鱼期，仔鱼期从初孵仔鱼 开始至17天变态为稚鱼;稚鱼期从第18天起，第22天变态为幼鱼；幼鱼期从第23天起，第30 天成长为成鱼;成鱼期从第31天起，直至鱼体重至400~600g/尾。在稚鱼期，鱼体变得不透 明，体色可随着环境的变化和饱食状态而变化，稚鱼头部和背部呈现出与幼鱼相似的银白 色或金黄色，鱼体头部呈褐色，稚鱼的体形发生了一定的变化，与成鱼相似。此时，利用NB-UVB照射鱼体30~50s，照射剂量为0.05~0.07J/尾，有助于促进神经嵴细胞分化成前黄色 素细胞。幼鱼期，金鲳鱼从稚鱼变态成幼鱼，鱼体全身覆盖银色鳞片，体色为银色，此时正值 黄色素细胞的合成高峰期，再次利用NB-UVB照射鱼体8~15s，照射剂量为0.01~0.03J/尾， 可促进前黄色素细胞正常发育成为成熟的黄色素细胞。
[0006] 作为优选，在进入稚鱼期的第1~3天，神经嵴细胞分化达到峰值内，此时进行NB-UVB照射可极大促进神经嵴细胞分化成黄色素细胞前体。
[0007] 作为优选，在进入幼鱼期的第5~8天，黄色素细胞前体转化为成熟黄色素细胞的 高峰期，此时进行NB-UVB照射可最大程度促进黄色素细胞前体发育成成熟的黄色素细胞。
[0008] 在成鱼期，利用NB-UVB照射鱼体，照射剂量为0.01~0.03J/尾。可促进黄色素细胞 内的色素颗粒从细胞中央迀移到树突状分支，使鱼体颜色加深。
[0009] 作为优选，在进入成鱼期的第20~25天内，黄色素细胞内的色素颗粒达到迀移高 峰期，鱼体颜色从银色迅速加深为黄色，此时进行NB-UVB照射可促进鱼体颜色加深。
[0010] 与现有技术相比，本发明在养殖过程中采用窄谱UVB对鱼体进行照射，可促进黄色 素细胞的增殖以及黄色素颗粒从细胞中央迀移到树突状分支，使得鱼体色泽加深。
【具体实施方式】
[0011] 以下具体实施例对本发明作进一步阐述，但不作为对本发明的限定。
[0012] 实施例1
[0013] 1)消毒:对池塘干池处理后，按100kg/亩池塘的比例向池塘中投撒生石灰，加水至 水深为10cm，消毒7天;将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘PH为7左右，在投苗前15d， 向池塘中加水至80cm，按10kg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵。
[0014] 2)换水:将池塘中的水抽排干净，在进水口安装40目筛絹网，防止野杂鱼进入，并 加注新水；
[0015] 3)培水:每亩投施100kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色，即可准备投放鱼 苗。
[0016] 4)养殖：5月份水温达20°C，在池塘盐度20%。的条件下，每亩投放体长2.025土 0.367cm淡化的初孵仔鱼2500尾，24h充气增氧，投苗2d后开始投喂浮游动物、红虫或刚孵化 卤虫无节幼体，1周后用绞碎鱼糜，添加30%粉状鳗鱼配合料，拌匀捏成小团状投喂，每天投 喂2次，日投喂量为1000g/万尾，经过17d的培育，仔鱼变态为稚鱼，体长为4~5cm，停止充气 增氧。第18d开始，使用粗蛋白含量43%的金鲳鱼专用膨化饲料投喂，水温20~25°C时，每天 投喂两次，日投喂量为鱼体重的8%，水温25~35°C时，每天投喂3次，日投喂量为鱼体重的 15%〇
[0017] 5)NB-UVB照射:在稚鱼期第5天，利用NB-UVB照射鱼体30s，照射剂量为0.05J/尾； 在幼鱼期，再次利用NB-UVB照射鱼体8s，照射剂量为0.01J/尾。
[0018] 实施例2
[0019] 1)消毒:对池塘干池处理后，按150kg/亩池塘的比例向池塘中投撒生石灰，加水至 水深为20cm，消毒14天;将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘PH为7左右，在投苗前15d， 向池塘中加水至80cm，按15kg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵。
[0020] 2)换水:将池塘中的水抽排干净，在进水口安装50目筛絹网，防止野杂鱼进入，并 加注新水；
[0021] 3)培水:每亩投施150kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色，即可准备投放鱼 苗。
[0022] 4)养殖：5月份水温达20°C，在池塘盐度24%。的条件下，每亩投放体长2.025土 0.367cm淡化的初孵仔鱼2500尾，24h充气增氧，投苗2d后开始投喂浮游动物、红虫或刚孵化 卤虫无节幼体，1周后用绞碎鱼糜，添加30%粉状鳗鱼配合料，拌匀捏成小团状投喂，每天投 喂3次，日投喂量为1500g/万尾，经过17d的培育，仔鱼变态为稚鱼，体长为4~5cm，停止充气 增氧。第18d开始，使用粗蛋白含量43%的金鲳鱼专用膨化饲料投喂，水温20~25°C时，每天 投喂两次，日投喂量为鱼体重的10%，水温25~35°C时，每天投喂4次，日投喂量为鱼体重的 15%〇
[0023] 5)NB-UVB照射：在稚鱼期的第1天，利用NB-UVB照射鱼体50s，照射剂量为0.07J/ 尾;在幼鱼期第5天再次利用NB-UVB照射鱼体15s，照射剂量为0.03J/尾;在成鱼期的第10天 利用NB-UVB照射鱼体30s，照射剂量为0.01J/尾。
[0024] 实施例3
[0025] 1)消毒:对池塘干池处理后，按125kg/亩池塘的比例向池塘中投撒生石灰，加水至 水深为15cm，消毒10天;将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘PH为7左右，在投苗前15d， 向池塘中加水至80cm，按12kg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵。
[0026] 2)换水:将池塘中的水抽排干净，在进水口安装45目筛絹网，防止野杂鱼进入，并 加注新水；
[0027] 3)培水:每亩投施125kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色，即可准备投放鱼 苗。
[0028] 4)养殖:5月份水温达20°C，在池塘盐度20~24%。的条件下，每亩投放体长2.025土 0.367cm淡化的初孵仔鱼2500尾，24h充气增氧，投苗2d后开始投喂浮游动物、红虫或刚孵化 卤虫无节幼体，1周后用绞碎鱼糜，添加30%粉状鳗鱼配合料，拌匀捏成小团状投喂，每天投 喂2~3次，日投喂量为1000~1500g/万尾，经过17d的培育，仔鱼变态为稚鱼，体长为4~ 5cm，停止充气增氧。第18d开始，使用粗蛋白含量43 %的金鲳鱼专用膨化饲料投喂，水温20 ~25°C°C时，每天投喂两次，日投喂量为鱼体重的8~10%，水温25~35°C时，每天投喂3~4 次，日投喂量为鱼体重的15%。
[0029] 5) NB - UV B照射：在进入稚鱼期的第3天利用NB - UV B照射鱼体3 0 s，照射剂量为 〇. 05J/尾;在进入幼鱼期的第8天再次利用NB-UVB照射鱼体8s，照射剂量为0.01J/尾;在进 入成鱼期的第20天利用NB-UVB照射鱼体10s，照射剂量为0.03J/尾。
[0030] 实施例4
[0031] 1)消毒:对池塘干池处理后，按100kg/亩池塘的比例向池塘中投撒生石灰，加水至 水深为20cm，消毒7天;将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘PH为7左右，在投苗前15d， 向池塘中加水至80cm，按15kg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵。
[0032] 2)换水:将池塘中的水抽排干净，在进水口安装40目筛絹网，防止野杂鱼进入，并 加注新水；
[0033] 3)培水:每亩投施150kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色，即可准备投放鱼 苗。
[0034] 4)养殖：5月份水温达20°C，在池塘盐度20%。的条件下，每亩投放体长2.025土 0.367cm淡化的初孵仔鱼2500尾，24h充气增氧，投苗2d后开始投喂浮游动物、红虫或刚孵化 卤虫无节幼体，1周后用绞碎鱼糜，添加30%粉状鳗鱼配合料，拌匀捏成小团状投喂，每天投 喂3次，日投喂量为1000g/万尾，经过17d的培育，仔鱼变态为稚鱼，体长为5cm，停止充气增 氧。第18d开始，使用粗蛋白含量43%的金鲳鱼专用膨化饲料投喂，水温20~25°C时，每天投 喂两次，日投喂量为鱼体重的8 %，水温25~35 °C时，每天投喂4次，日投喂量为鱼体重的 15%〇
[0035] 5) NB-UVB照射：在进入稚鱼期的第2天内利用NB-UVB照射鱼体40 s，照射剂量为 〇. 06J/尾;在进入幼鱼期的第6天内再次利用NB-UVB照射鱼体12s，照射剂量为0.02J/尾;在 进入成鱼期的第25天内利用NB-UVB照射鱼体20s，照射剂量为0.02J/尾。
[0036] 对照例1
[0037] 1)消毒:对池塘干池处理后，按100kg/亩池塘的比例向池塘中投撒生石灰，加水至 水深为l〇cm，消毒7天;将池塘中的水抽排干净，反复清洗至池塘PH为7左右，在投苗前15d， 向池塘中加水至80cm，按1 Okg/亩池塘的比例向池塘中投茶籽饼，以杀灭野杂鱼卵。
[0038] 2)换水:将池塘中的水抽排干净，在进水口安装40目筛絹网，防止野杂鱼进入，并 加注新水；
[0039] 3)培水:每亩投施100kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色，即可准备投放鱼 苗。
[0040] 4)养殖：5月份水温达20°C，在池塘盐度20%。的条件下，每亩投放体长2.025土 0.367cm淡化的初孵仔鱼2500尾，24h充气增氧，投苗2d后开始投喂浮游动物、红虫或刚孵化 卤虫无节幼体，1周后用绞碎鱼糜，添加30%粉状鳗鱼配合料，拌匀捏成小团状投喂，每天投 喂2次，日投喂量为lOOOg/万尾，经过17d的培育，仔鱼变态为稚鱼，体长为4~5cm，停止充气 增氧。第18d开始，使用粗蛋白含量43%的金鲳鱼专用膨化饲料投喂，水温20°C时，每天投喂 两次，日投喂量为鱼体重的8%，水温25~35°C时，每天投喂3次，日投喂量为鱼体重的15%。 [0041 ]分别从实施例1~4以及对照例1养殖的成鱼中各挑出10条体重为500g ± 50g金鲳 鱼进行体色测试，体色的测定使用CR-400型色彩色差计(柯尼卡-美能达，日本），颜色根据 国际发光照明委员会(CIE)的标准由L*(亮度值），a*(红色值），b*(黄色值)表示。每条鱼体 色分别在背部以及腹部进行测定，背部为背鳍前缘下方及测线上方之间的区域，腹部为腹 鳍到臀鳍之间的区域。
[0042]
[0043J 注：与对照例 1 相比，*P<0 · 05，#P<0 · 01。
[0044]由上表可知，实施例1~4养殖的金鲳鱼体色明显优于对照例1。
【主权项】
1. 金鲳鱼的养殖方法，其特征在于:在稚鱼期，利用NB-UVB照射鱼体30~50s，照射剂量 为0.05~0.07J/尾;在幼鱼期，再次利用NB-UVB照射鱼体8~15s，照射剂量为0.01~0.03J/ 尾。2. 根据权利要求1所述的金鲳鱼的养殖方法，其特征在于:在进入稚鱼期的第1~3天进 行NB-UVB照射。3. 根据权利要求1所述的金鲳鱼的养殖方法，其特征在于:在进入幼鱼期的第5~8天进 行NB-UVB照射。4. 根据权利要求1~3中任一项所述的金鲳鱼的养殖方法，其特征在于:在成鱼期，利用 NB-UVB照射鱼体10~30s，照射剂量为0.01~0.03J/尾。5. 根据权利要求4所述的金鲳鱼的养殖方法，其特征在于:在进入成鱼期的第20~25天 进行NB-UVB照射。
【文档编号】A01K61/00GK106069926SQ201610464454
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月23日
【发明人】梁春桂
【申请人】钦州市桂珍深海养殖有限公司