专利名称：一种降糖、降脂、抗衰老食疗粉及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种降糖、降脂、抗衰老食疗粉的配方及其制备方法，属于保健食品。
糖尿病、高血脂病是中老年人常见病，多发病，发病率有逐年增高的趋势，是严重危害人类健康的疾病，这些疾病的产生与膳食结构不合理，不科学饮食密切相关，对于这两种疾病的治疗，多采用药物疗法和饮食疗法，而且特别提倡饮食疗法是治疗这两种病的基本疗法，目前市场上降糖或降脂的保健品营养不够全面、功能单一、而且综合疗效也不显著。
本发明的目的是提供一种降糖、降脂、抗衰老食疗粉及其制备方法，通过采用膳食纤维食品及抗氧化食品为主要原料精心配制而成，长期食用，可调节人体内分泌，降低血糖、尿糖浓度、降血脂、降胆固醇、甘油三脂，减少自由基对机体的损伤，对延缓衰老和防治老年病也有显著作用。
本发明一种降糖、降脂、抗衰老食疗粉的组成及配比如下玉米粉35-42％大豆蛋白粉17-20％黑芝麻粉 16-23％枸杞子粉 15-20％山楂粉9-16％制备方法精选优质玉米、枸杞子、山楂、黑芝麻；首先将山楂去核，用清水清洗后烘干；再将黑芝麻制熟；然后将以上四种原料分别粉碎，将玉米、枸杞子、山楂研磨成120目粉末，黑芝麻研磨成80目粉末；将玉米粉制熟，将大豆蛋白粉与其它四种原料放在一起混匀进行第二次烘干，将烘干后的原料用紫外线杀菌。
本发明的优点是选用膳食纤维食品和抗氧化食品为主要原料，组方配制科学，富含膳食纤维，纤维素含量高、高蛋白质、高钙、维生素B族、C、E、芦丁微量元素，磷、铁、硒等，营养丰富，方便、快捷、一冲即饮，长期食用可防治疾病，可降低空腹血糖和餐后血糖、预防并发症、降脂、降胆固醇、甘油三脂，可润肠通便、解饱充饥，改善饮食结构，增强体内抗氧化酶能力，减少自由基对机体的损伤，从根本上治疗糖尿病及高血脂病，无任何副作用，还可增强人体免疫力，延缓衰老。
本发明具有附图如下
图1本发明工艺流程图。
现举实施例详细说明如下本发明一种降糖、降脂、抗衰老食疗粉的组成及配比如下玉米粉35-42％大豆蛋白粉17-20％黑芝麻粉 16-23％枸杞子粉 15-20％山楂粉9-16％制备方法(以1000克为例)精选优质玉米、枸杞子、山楂、黑芝麻；首先将山楂去核，用清水清洗后烘干；再将黑芝麻制熟；然后取玉米360克、枸杞子160克、山楂120克、分别研磨成120目粉末，取黑芝麻180克研磨成80目粉末，将粉碎后的玉米粉制熟；将大豆蛋白粉180克与以上四种原料均匀混和在一起，进行第二次烘干，最后用紫外线杀菌制成成品，其工艺流程图如
图1所示。
权利要求
1.一种降糖、降脂、抗衰老食疗粉，其特征在于其组成及配比如下玉米粉35-42％大豆蛋白粉17-20％黑芝麻粉 16-23％枸杞子粉 15-20％山楂粉9-16％
2.一种降糖、降脂、抗衰老食疗粉，其特征在于其制备方法如下精选优质玉米、枸杞子、山楂、黑芝麻；首先将山楂去核，用清水清洗后烘干，再将黑芝麻制熟；然后将以上四种原料分别粉碎，将玉米、枸杞子、山楂研磨成120目粉末，黑芝麻研磨成80目粉末；将玉米粉制熟，将大豆蛋白粉与其它四种原料放在一起混匀进行第二次烘干，最后用紫外线杀菌。
全文摘要
一种降糖、降脂、抗衰老食疗粉的配方及其制备方法,其组成及配比为:玉米粉35－42%、大豆蛋白粉17－20%,黑芝麻粉16－23%,枸杞子粉15－20%,山楂粉9－16%,精选优质原料研磨成粉末,四种原料放在一起混匀、烘干最后用紫外线杀菌。长期食用,可降糖降脂,润肠通便,增强机体免疫力,延缓衰老、防治老年病,是专门为糖尿病、高血脂病研制的食疗保健品。
文档编号A23L1/29GK1305815SQ0010016
公开日2001年8月1日 申请日期2000年1月17日 优先权日2000年1月17日
发明者林健 申请人:林健