专利名称：营养早餐食品的配方的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养食品的配方。
目前，我国食品市场上出售的营养食品有多种，如黑芝麻糊、玉米糊、八宝粥、核桃粉、方便面、牛奶、豆浆等，然而，上述营养食品多数经过烹制后加工而成，其食品中的营养成分受到了损失，营养成分也较为单一，不能满足人体均衡营养的需要，上述食品在加工制造时还填加了各式各样的填加剂，如，防腐剂、调味剂、分散剂、增稠剂等，填加剂的使用使食品失去了自然风味，对人体营养的吸收和新陈代谢有不利的影响。
本发明的目的在于提供一种配方合理、不需烹制、食品中具有多种营养成份，长期食用对人体营养的吸收均衡全面，能提高抗病能力。
为了达到上述目的，本发明采用的技术方案是莲子1-6份 昆 布1-3份 益 智1-6份黑豆1-3份 枸 杞0.6-1份黑芝麻0.3-1份山药1-3份 核桃仁1-6份 糙 米0.6-2份黄豆0.3-1份 高粮米0.3-3份大 麦0.3-3份玉米1-3份 白芝麻0.3-1份花生仁1-3份蜂蜜0.3-0.6份本发明的优点是配方科学合理，全部采用天然食品加制作，具有自然食品原有的味道，该食品具有多种营养成份，对人体营养的吸收全面均衡，特别适用于老年人和儿童早餐食用，有利于健康。营养成份表
下面对本发明实施例作进一步详细描述实施例1莲子1g、昆布3g、益智6g、黑豆3g、枸杞2g、黑芝麻1g、山药3g、核桃仁6g、糙米2g、黄豆1g、黑米1g、高粮米3g、大麦3g、玉米3g、白芝麻1g、花生仁3g、蜂蜜0.6g。
实施例2莲子6g、昆布1g、益智1g、黑豆1g、黑芝麻0.3g、山药1g、核桃仁1g、糙米0.6g、黄豆0.3g、黑米0.3g、高粮米0.3g、大麦0.3g、玉米1g、白芝麻0.3g、花生仁1g、蜂蜜0.3g。
本发明经过加工后制成颗粒状食品，包装成袋可以随时就餐，食品方便，特别适用于老年人和儿童早餐食用。
权利要求
1.一种营养早餐食品的配方，其特征在于以下各组分按重量份数比莲子 1-6份昆布 1-3份益智 1-6份黑豆 1-3份枸杞 0.6-1份黑芝麻0.3-1份山药 1-3份核桃仁1-6份糙米 0.6-2份黄豆 0.3-1份高粮米0.3-3份大麦 0.3-3份玉米 1-3份白芝麻0.3-1份花生仁1-3份蜂蜜 0.3-0.6份
全文摘要
一种营养早餐食品的配方由莲子、昆布、益智、黑豆、枸杞、黑芝麻、山药、核桃仁、糙米、黄豆、黑米、高粱米、大麦、玉米、白芝麻、花生仁等十六种天然食品组分配制成营养餐粒，该发明配方合理、满足了各年龄段人体均衡营养的需求，适用于老年人和儿童早餐食用，长期食用增强人们身体健康。
文档编号A23L1/36GK1411745SQ01133330
公开日2003年4月23日 申请日期2001年10月19日 优先权日2001年10月19日
发明者韩连云 申请人:黑龙江省帅亿科技开发有限公司, 韩连云