专利名称：芦荟玉米汁的制作方法
芦荟制品按照《中华人民共和国轻工行业标准》QB/T2489--2000执行。在国家技术监督局登记注册号SY0656---02，又获国家放心食品信誉证书。
神奇的植物---芦荟的化学成分160条种，可归纳为蒽醌类、糖类、氨基酸类、有机酸类、萜类、甾体和酶、烷烃和烷醇及矿物质、维生素等等(芦荟酚类化合物是构成各类生理活性物质的主要成分)。芦荟提取物1，芦荟酊(Aloetin)……………………杀菌。
2，芦荟苦素(Aloesin)…………………消炎。
3，芦荟大黄素(Aloeemodin)…………致泻、刺激大肠蠕动。
4.芦荟大黄素甙(Aloin)………………健胃、通便、消炎。
5，芦荟宁(Aloenin)……………………健胃、通便。
6，芦荟乌辛(Aloeulcin)………………治溃疡。
7.粘多糖(Polysaccharioes)……………提高人体免疫力，芦荟多糖对癌症、艾滋病的防治有良好作用。
8，阿勃朗A，B(Arboran A，B)…………治疗糖尿病。
9，芦荟克酊(Aloeutin)，芦荟米嗪(Alomicin)，芦荟曼喃(Aloemannan)……………………………………………防癌。
玉米的化学成分蛋白质、粗纤维、淀粉、糖、氨基酸、维生素等等。本品主要成分芦荟肉20％，玉米浆40％，其余为纯净水混合精制而成，还加有Vc、胡萝卜素、低聚果糖及微量柠檬酸。
其甜度由零度到高甜度，各种含量配比可根据食用对象不同有所增减，口感爽滑、玉米清香浓，产品呈黄色、因含有植物粗纤维，底部有少量沉淀属正常现象，在常温下通风处保质期12个月。
权利要求
1，神奇的植物——芦荟品种有500多种，具有营养、保健作用的是美国库拉索、日本木立、中华斑纹芦荟，芦荟的化学成分有160余种，主要归纳为蒽醌类、糖类、氨基酸类、有机酸类、甾类、维生素和矿物质等(芦荟酚类化合物是构成生理活性物质的主要成分)；玉米种植面积极广，主要有效成分为蛋白质、粗纤维、淀粉、糖、氨基酸、维生素等，其特征是两种植物都有丰富的营养和保健作用，采用国际先进的果汁生产设备、由电脑控制、优化配比、封闭加工、无菌包装而成的芦荟玉米汁。
2，根据权利要求1所述的芦荟玉米汁，其特征是芦荟和玉米汁(浆)加工混合而成的饮料、食品口感爽滑、玉米清香味浓。
全文摘要
芦荟玉米汁是集营养、保健于一体的纯天然食品。芦荟鲜叶凝胶、肉与剥去外皮的嫩甜玉米穗研磨成浆，采用意大利国际先进水平的设备按优化配比、电脑控制封闭生产及无菌包装而成，符合轻工行业标准。九六年联合国粮农组织(FAO从利于人体健康而研究全球野生植物、芦荟排名第一。芦荟化学成分160余种，可归纳为蒽醌类、糖类、氨基酸、有机酸、酶及矿物质(芦荟酚是构成生理活性物质的主要成分)。玉米主要有蛋白质、粗纤维、淀粉、糖(植物多糖能提高人体免疫力)两种植物物质混合成的高科技饮料食品—芦荟玉米汁。
文档编号A23L1/05GK1423967SQ0114026
公开日2003年6月18日 申请日期2001年12月10日 优先权日2001年12月10日
发明者刘学兰 申请人:刘学兰