多味雪糕模具的制作方法

文档序号:581262阅读:750来源:国知局
专利名称:多味雪糕模具的制作方法
技术领域
本实用新型涉及冷饮食品模具,特别涉及一种多味雪糕模具。
现有冰淇淋或雪糕,大多是形状单一、材料单一、色彩单一、口味单调的居多,也有的在外层多涂一层巧克力装饰一下,首先从视觉上就提不起人们食欲,再加上口味单调,一般人在夏天就是用来解解渴而矣,谈不上营养或品味,主要是生产模具形状单调,所致产品也单调。
本实用新型的目的是提供一种制作多味雪糕模具,采用芯模和外模配套使用,灌注出外面带有不同食物的,多种花色的多味雪糕或冰淇淋。首先从视觉上大饱人们眼福,刺激食欲,满足人们对冷饮食品的味口或营养的需求。
本实用新型的目的是这样实现的一种多味雪糕模具,由模芯和外模搭配组成,其特征在于所述芯模的两面各有两条凸棱,并组成圆弧凹槽,在圆弧凹槽两边各有一条扁平的侧翼;所述外模的中部为上大下小的椭圆腔体,在该腔的两边为翼腔。
所述外模凸腔形状为圆形、椭圆形、菱形或双圆形、双菱形,其芯模形状随凸腔形状改变而相应改变。
本实用新型与现有技术相比本实用新型采用芯模和外模配套,可做出多种形状,含多层原料,多种口味的雪糕或冰淇淋。能满足不同年龄段人的需求。
以下结合附图对本实用新型予以说明。


图1为多味雪糕模具组装示意图。
图2为
图1的芯模外形示意图。
图3为用
图1灌注成的雪糕外形示意图。
图4为
图1的双棒雪糕模具组装示意图。
图5为
图1的双棒菱形雪糕模示意图。
实施例1,
图1所示为多味雪糕或冰淇淋的模具组装示意图,其芯模2插入外模1内,直到底部,芯模2的凹槽2.2对准外模1的凸腔1.1,芯模2的侧翼2.1对准外模2的翼腔1.2,灌做雪糕3时,先将芯模2插到外模1底部,将带有红小豆等豆类或果料食物3.2浆料从凸腔1.1和凹槽2.2之间的圆形口灌进去,巧克力或其他糕料从侧翼2.1与翼腔1.2之间的缝口灌注,冷冻成型,取出模芯2后,再灌注雪糕料浆,插棒3.4再冷冻成型为图3所示形状的多味雪糕3,即成为在芯糕3.3的两面有含有豆类或果料的圆凸面层3.2,两侧面层3.1为巧克力层,或者直接用雪糕作芯模2插入外模1内,按上述工序灌注,冷冻成型为图3所示产品形状。外表美观,增加品尝欲望。
实施例2图4,图5所示为双圆形、双菱形多味雪糕示意图,都是由单个圆形或菱形的雪糕3.3,中间用连接筋4连成一体,外形别具一格,增强人们的视觉享受,提高品尝的食觉欲望。
权利要求1.一种多味雪糕模具,由模芯和外模搭配组成,其特征在于所述芯模的两面各有两条凸棱,并组成圆弧凹槽,在圆弧凹槽两边各有一条扁平的侧翼;所述外模的中部为上大下小的椭圆腔体,在该腔的两边为翼腔。
2.根据权利要求1所述的多味雪糕套模,其特征在于所述外模凸腔形状为圆形、椭圆形、菱形或双圆形、双菱形,其芯模形状随凸腔形状改变而相应改变。
专利摘要本实用新型公开了涉及冷饮食品模具的一种多味雪糕模具,其由芯模插入外模内配套组成,然后再从他们之间预留的灌浆口中灌注相应的雪糕或冰淇淋的物料,经冷冻包装即成。套模可以设计成多种多样,增加雪糕或冰淇淋的外在美感,刺激人们的品尝欲,通过多种配料,还可以解决雪糕、冰淇淋不单是夏天凉爽解渴,而且还是富有一定营养价值的美食品。
文档编号A23G9/04GK2487234SQ0122328
公开日2002年4月24日 申请日期2001年5月11日 优先权日2001年5月11日
发明者秦咏辉 申请人:秦咏辉
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