专利名称：一种干海带丝的制造工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种制作干海带丝的工艺技术背景海带作为一种海洋生物，其营养价值和医用价值已为人们所了解。深受人们的喜爱。但目前市面上销售的海带，大都没有经过处理，直接上市，其表面上还残有有毒物质。对身体健康有害。
发明内容
本发明就是针对现有技术中的不足，提供一种干净卫生且煮食方便的海带丝的制作工艺。本发明的工艺如下(1)清洗精选优质新鲜海带，用清水清洗，除去表面杂质，其中在清水中渗有少量清洁剂效果更佳。
(2)切丝将洗净的海带辅平于传送带上，用滚筒式刀片切成长条丝。
(3)烘干在传送带中段处开始加温，至终端处加温成半干状态后取下切段成形，再送入烘干房烘干至成品。
(4)包装用真空包装机把烘干好的海带丝包装。
(5)杀菌将包装好的干海带丝用紫外线杀菌。
权利要求
1.一种制作干海带丝的工艺，其特征如下(1)清洗精选优质新鲜海带，用清水清洗，除去表面杂质，其中在清水中渗有少量清洁剂效果更佳。(2)切丝将洗净的海带辅平于传送带上，用滚筒式刀片切成长条丝。(3)烘干在传送带中段处开始加温，至终端处加温成半干状态后取下切段成形，再送入烘干房烘干至成品。(4)包装用真空包装机把烘干好的海带丝包装。(5)杀菌将包装好的干海带丝用紫外线杀菌。
全文摘要
本发明提供了一种干海带丝的制作工艺。经过清洗、切丝、烘干、包装、杀菌等工艺制成。具有干净卫生且煮食方便等特点。
文档编号A23L1/337GK1456098SQ02111650
公开日2003年11月19日 申请日期2002年5月9日 优先权日2002年5月9日
发明者黄越升 申请人:黄越升