专利名称：葡萄酒自动添加装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种葡萄酒贮藏及陈酿管理装置，尤其是涉及一种葡萄酒自动添加装置。
二背景技术：
葡萄酒在贮藏及陈酿过程中由于环境温度、湿度及通风条件的影响，会引起酒精挥发、水分蒸发。部分酒液蒸发，使贮酒罐内葡萄酒(或白兰地)体积减小，空气进入罐中，在液面上方形成空隙，存在于空隙的空气与葡萄酒发生氧化反应，可能使葡萄酒过氧化而导致葡萄酒败坏。为了避免由于蒸发引起的氧化，需要及时向罐内补充葡萄酒，这种操作称为添罐。添罐就是间隔一定时间用葡萄酒将液面上方的空隙添满，以减少葡萄酒与空气接触的机会。
添罐目的是为了避免葡萄酒的氧化和变质。每次添罐间隔时间的长短，取决于贮酒环境的温度、湿度、通风情况、容器的密闭性及酒本身因素。一般情况下，橡木桶贮藏的葡萄酒每周添两次，金属罐贮藏每周添一次。在大型葡萄酒企业添罐的工作量是比较大的。因此需要能够自动添罐的装置。
三、实用新型内容本实用新型为了解决上述背景技术中的不足之处，提供一种葡萄酒自动添加装置，其能在葡萄酒贮藏中根据罐内液面下降高度自动控制酒液的补充时间和补充量，完成自动添罐操作，有效避免了贮酒过程中容易出现的氧化现象。
为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案为一种葡萄酒自动添加装置，其特殊之处在于包括设于贮酒罐上的液位传感器，液位传感器与控制器连接，电磁阀并与进酒管路上的微量泵连接，液位传感器检测的信号反馈到控制器，控制器控制进酒管路上的电磁阀及微量泵的开启或关闭。
上述液位传感器可以是电容式液位传感器。
与现有技术相比，本实用新型具有的优点和效果如下本实用新型根据贮罐内葡萄酒液面与设定液面之间的液位差，控制泵的开启时刻和输送量，实现自动向贮罐内添加葡萄酒，有效解决目前葡萄酒贮藏中主要管理工作——添罐(添桶)的自动控制问题。全部操作在密闭的条件下进行，有效避免了贮酒过程中容易出现的氧化现象。
四
附图为本实用新型的结构示意图。
五具体实施方式
参见附图，包括设于贮酒罐5上的电容式液位传感器1，电容式液位传感器1与控制器3通过导线2连接，控制器3与置于管路6上的电磁阀4连接，电磁阀4并与管路6上的微量泵8连接。传感器1电极为圆柱形，将圆柱形电极上表面调整至恰巧浸没在贮酒罐自由液面内。酒液蒸发，液位高度下降，电容减小，当电容减小到预先设的值时，将此信号从传感器1反馈到控制器3，控制器3则控制在贮酒罐5上方管路上安装的电磁阀4及与之相连的微量泵8开启，将酒从进酒管9泵入贮酒罐5，管路6上还设有出口阀门7。当补充的酒量等于蒸发消耗的量时，液面高度达圆柱形电极上表面时，即达到预先设定的液位高度，控制器3控制执行器微量泵8及电磁阀4关闭。完成自动添罐操作。全部操作在密闭的条件下进行，有效避免了贮酒过程中容易出现的氧化现象。
本实用新型的工作原理通过电容传感器把被测液位转换成相应的电容量。电容增量与电极浸没在液体中的高度成正比，利用测量电路测得电容量的变化，即可间接得到液位的高低，再根据电容的变化量控制执行器动作。
权利要求1.一种葡萄酒自动添加装置，其特征在于包括设于贮酒罐(5)上的液位传感器(1)，液位传感器(1)与控制器(3)连接，电磁阀(4)并与进酒管路(6)上的微量泵(8)连接，液位传感器(1)检测的信号反馈到控制器(3)，控制器(3)控制进酒管路(6)上的电磁阀(4)及微量泵(8)的开启或关闭。
2.根据权利要求1所述的葡萄酒自动添加装置，其特征在于所述液位传感器(1)为电容式液位传感器。
专利摘要本实用新型涉及一种葡萄酒自动添加装置，其能在葡萄酒贮藏中根据罐内液面下降高度自动控制酒液的补充时间和补充量，完成自动添罐操作，降低人工添罐的劳动强度，有效避免了贮酒过程中人工添罐容易出现的酒被氧化的现象，本实用新型包括设于贮酒罐上的电容式液位传感器，液位传感器与控制器连接，控制器控制进酒管路上的电磁阀连接，电磁阀与进酒管路上的微量泵连接。
文档编号C12M1/36GK2680673SQ2003201263
公开日2005年2月23日 申请日期2003年12月30日 优先权日2003年12月30日
发明者高畅, 高树贤, 李华, 沈忠勋, 来疆文, 张予林 申请人:西北农林科技大学葡萄酒学院