专利名称：一种血粉酸解液脱色方法
技术领域：
本发明涉及一种血粉酸解液脱色方法。
背景技术：
动物血粉中含有大约80％左右的蛋白质，其中精氨酸、组氨酸、亮氨酸等价值较高的氨基酸的含量较高，是提取这些氨基酸的重要来源。血粉采用酸解把蛋白质分解为L型氨基酸，但酸解液中含有大量的色素，必须先除去色素才能提取符合质量要求的氨基酸。
目前，工业上血粉酸解液脱色的方法主要是应用活性炭，虽然有离子交换树脂脱色的研究报道，但这些树脂一般价钱昂贵，而且离实际应用要求还有一定的差距。
采用活性炭脱除血粉酸解液的色素，活性炭的用量较大，一般用量为酸解的10％左右，活性炭除了吸附色素外还吸附大量的酸，再生或后处理困难，直接抛弃又会对环境造成污染或破坏；脱色过程中须加热并维持在80℃左右，采用的是具有加热设施的设备，高温下酸对设备的腐蚀明显，而且产生的酸雾会造成一定的污染。
发明内容
本发明的目的在于一种血粉酸解液脱色方法，其采用有机磺酸(盐)为脱色剂脱除血粉酸解液中的色素，具有用量较少、可以常温下进行和无污染的优点。
本发明可以按下述过程实现
按质量比有机磺酸(盐)∶血粉酸解液为1∶15～30的比例，向血粉酸解液中加入有机磺酸(盐)/有机硫酸(盐)，室温下搅拌，至反应完全，静置，过滤沉淀物，得血粉酸解液脱色液。
其中，所用的有机磺酸(盐)为6～18个碳原子的直链或支链的烷烃或芳香烃的磺酸(盐)，而有机磺酸(盐)特别优选为十二烷基苯磺酸(钠)和十二烷基硫酸(钠)。
采用上述方法后，本发明用有机磺酸(盐)/有机硫酸(盐)为脱色剂，通过有机磺酸(盐)/有机硫酸(盐)与血粉酸解液中的色素发生反应，生成沉淀物，使血粉酸解液中的色素脱除，反应不需要加温，只在常温下进行，整个过程不断搅拌，使反应充分，脱色彻底，有机磺酸(盐)的用量较少，反应无任何污染物生成，故，该发明具有脱色剂用量少、常温下进行和无污染的优点。
具体实施例方式
实施例1取血粉酸解液100L，室温下边搅拌边加入十二烷基苯磺酸钠5Kg，完全溶解后继续搅拌1小时，静置，待沉淀完全后，过滤，滤液即为脱色液。
实施例2取血粉酸解液100L，室温下边搅拌边加入十二烷基硫酸钠4Kg，完全溶解后继续搅拌1小时，静置，待沉淀完全后，过滤，得脱色液。
权利要求
1.一种血粉酸解液脱色方法，其特征在于按质量比有机磺酸或盐血粉酸解液为1∶15～30的比例，向血粉酸解液中加入有机磺酸或盐/有机硫酸或盐，室温下搅拌，至反应完全，静置，过滤沉淀物，得血粉酸解液脱色液。
2.如权利要求1所述的一种血粉酸解液脱色方法，其特征在于所用的有机磺酸或盐/有机硫酸或盐为6～18个碳原子的直链或支链的烷烃或芳香烃的磺酸或盐/硫酸或盐。
3.如权利要求2所述的一种血粉酸解液脱色方法，其特征在于有机磺酸或盐特别优选为十二烷基苯磺酸或钠和十二烷基硫酸或钠。
全文摘要
本发明公开一种血粉酸解液脱色方法，按质量比有机磺酸(盐)/有机硫酸(盐)血粉酸解液为1∶15～30的比例，向血粉酸解液中加入有机磺酸或盐，室温下搅拌，至反应完全，静置，过滤沉淀物，得血粉酸解液脱色液。本发明采用有机磺酸或盐为脱色剂脱除血粉酸解液中的色素，具有用量较少、可以常温下进行和无污染的优点。
文档编号A23J1/06GK1555718SQ20041001387
公开日2004年12月22日 申请日期2004年1月7日 优先权日2004年1月7日
发明者翁连进, 王士斌, 韩媛媛 申请人:华侨大学