专利名称：洗面筋机的制作方法
技术领域：
本实用新型公开了一种洗面筋机，属食品机械技术领域，尤其使用生产面筋、面皮的行业应用。
背景技术：
面筋是大众食品，市场销售经久不衰。公知的洗面筋都是传统的手工制作。这种传统手工洗面筋的工艺在实用中存在有如下缺陷一是劳动强度大、生产效率低；二是卫生条件差，质量无保证。目前，还没有用于生产面筋的专用设备。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种洗面筋机，利用这种洗面筋机制作面筋，能够大大减轻劳动强度，提高生产效率；同时用本实用新型洗出的面筋卫生、质量有保证。
为实现本实用新型的目的采取了如下技术方案制一种洗面筋机，这种洗面筋机含有一个机架，在机架的底部安装有电机；在机架的上部安装有洗面筋装置和传动装置，传动装置与洗面筋装置及电机相连，制成洗面筋机。
本实用新型所述的洗面筋装置包括一个面箱，在面箱内设置有滤网槽，滤网固定在滤网槽上，滤网槽底部由积面托板相连，在积面托板上面的面箱内安装的搅拌轮。
本实用新型所述的传动装置包括连于机架的大带轮、与大带轮同轴安装的主齿轮、与主齿轮相衔固定在搅拌轮轴上的大齿轮及与大齿轮齿连接的对齿轮。
本实用新型结构简单，制造容易，操作方便，易于维修。
利用本实用新型洗面筋，生产效率和面筋质量可大大提高，既减轻了劳动强度、降低了面筋成本，又保证了面筋质量。
以下结合附图进一步详细说明本实用新型的技术特征
图1、本实用新型一个实施例的局部剖视结构示意图图2、实施例
图1的左视结构示意图；
图3、实施例
图1的后视结构示意图；图4、实施例
图1的俯视结构示意图。
图中1、滤网槽 2、面箱 3、搅拌轮 4、搅拌轮轴 5、轴承架 6、大带轮 7、主齿轮 8、传动带 9、大齿轮 10、对齿轮 11、轴架 12、电机传动轮 13、电机 14、加强筋15、轴架 16、出水面口 17、机架 18、积面托板 19、滤网具体实施方案如附图所示，图中的(17)是本实用新型的机架，在机架(17)上安装有面箱(2)，在面箱(2)内设置有滤网槽(1)，在滤网槽(1)底部连有积面托板(18)，滤网(19)固定在滤网槽(1)上，在面箱(2)内的积面托板(18)上面由轴架(11)和轴架(15)安装的搅拌轮(3)制成的洗面筋装置；传动装置的大带轮(6)由轴承架(5)固定在机架(17)上，与大带轮(6)同轴设置的主齿轮(7)与固定在搅拌轮轴(4)上的大齿轮(9)相衔接；与大齿轮(9)齿连接的是对齿轮(10)。在机架(17)的底部固定有电机(13)，安装在电机(13)上的电机传动轮(12)由传动带(8)与大带轮(6)相连。出水面口(16)与面箱(2)的底面相透。
本实用新型所述的搅拌轮(3)为三组搅拌轮，搅拌轮(3)与搅拌轮轴(4)同轴固定在一起。
工作时，在面箱(2)内加入水，把和好的面团置入面箱(2)内，启动电机(13)使搅拌轮(3)转动开始对面箱(2)内的面团进行反复挤压、辊揉、清洗，直至面筋与面糊分离即得。
权利要求1.一种洗面筋机，其特征在于这种洗面筋机含有一个机架(17)，在机架(17)的底部安装有电机(13)；在机架(17)的上部安装有洗面筋装置和传动装置，传动装置与洗面筋装置及电机(13)相连，制成洗面筋机。
2.按权利要求1所述的洗面筋机，其特征在于所述的洗面装置包括一个面箱(2)，在面箱内设置有滤网槽(1)，滤网(19)固定在滤网槽(1)上，滤网槽(1)底部由积面托板(18)相连，在面箱(2)内的积面托板(18)上面安装的搅拌轮(3)。
3.按权利要求1所述的洗面筋机，其特征在于所述的传动装置包括由轴承架(5)固定在机架(17)的大带轮(6)、与大带轮(6)同轴安装的主齿轮(7)、与主齿轮(7)相衔固定在搅拌轮轴(4)上的大齿轮(9)及与大齿轮(9)齿连接的对齿轮(10)。
专利摘要本实用新型公开了一种洗面筋机，这种洗面筋机含有一个机架(17)，在机架(17)的底部安装有电机(13)；在机架(17)的上部安装有洗面筋装置和传动装置，传动装置与洗面筋装置及电机(13)相连，制成洗面筋机。
文档编号A23J3/18GK2822232SQ2005200307
公开日2006年10月4日 申请日期2005年5月24日 优先权日2005年5月24日
发明者王晓杰 申请人:王晓杰