专利名称：一种滋补香肠的制作方法
技术领域：
本发明是涉及一种香肠的生产方法，特别是一种滋补香肠的制作方法。
背景技术：
以前，我们食用香肠的时候，只是注意到了香肠的味道，以及简单的 营养的摄入。现在，人们对于食用品的要求不仅仅是满足于简单的营养的 摄入，而更加关注的是对于人们身体的滋补。现在市场上很作滋补的药品 的出现来解决滋补身体的问题。但是。药物的滋补会对人体产生负面的影 响。所以现在人们更加希望的是能有一种食补的出现，来解决滋补的问题。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术中存在的上述问题提供一种滋补香肠 的制作方法。
本发明的技术方案
一种滋补香肠的制作方法，其特征在于制作步骤为1)选取精肉， 绞碎、加入淀粉搅拌均匀；2)加入已经煮好的骨头汤，温火煮到七成熟;
3)加入人参、何首乌、熟地黄、白茯苓、肉灰蓉、枸杞子、山萸肉和当 归，煮熟；4)采用P VDC薄膜灌装成香肠。
一种上述滋补香肠的制作方法，其特征在于精肉与中草药的重量份额 为精肉10000、人参1 . 5 2 . 9 5 、何首乌5 . 5 1 1 、熟地黄6 . 5
1 1、白茯苳5 . 5 1 2 、肉灰蓉6 2 4 、枸杞子2 1 3 2 、山萸肉
2 1 3 2 、当归1 6 2 2 。
本发明的有益效果是人们在食用香肠的时候不仅仅是解决了方便的 问题，更重要的是在食用的过程中还增加的营养的摄入。在食用的过程中 起到了保健的功效。是一种方便、健康的保健食品。
具体实施方式
1)选取精肉IO千克，绞碎、加入淀粉3.5千克搅拌 均匀；2)加入已经煮好的骨头汤3千克，温火煮到七成熟；3)加入人参 25克、何首乌60克、熟地黄70克、白茯苓60克、肉苁蓉70克、枸杞子 250克、山萸肉250克、当归180克，煮熟；4)采用P VDC薄膜灌装成 香肠。
权利要求
1. 一种滋补香肠的制作方法，其特征在于制作步骤为1)选取精肉，绞碎、加入淀粉搅拌均匀；2)加入已经煮好的骨头汤，温火煮到七成熟；3)加入人参、何首乌、熟地黄、白茯苓、肉苁蓉、枸杞子、山萸肉和当归，煮熟；4)采用P V D C薄膜灌装成香肠。
2、 一种上述滋补香肠的制作方法，其特征在于精肉与中草药的重量 份额为精肉10000、人参1 . 5 2 . 9 5 、何首乌5 . 5 1 1 、熟地黄 6 . 5 1 1 、白茯苓5 . 5 1 2 、肉灰蓉6 2 4 、枸杞子2 1 3 2 、 山萸肉2 1 3 2 、当归1 6 2 2 。
全文摘要
一种滋补香肠的制作方法，其特征在于制作步骤为1)选取精肉，绞碎、加入淀粉搅拌均匀；2)加入已经煮好的骨头汤，温火煮到七成熟；3)加入人参、何首乌、熟地黄、白茯苓、肉苁蓉、枸杞子、山萸肉和当归，煮熟；4)采用PVDC薄膜灌装成香肠。本发明的有益效果是人们在食用香肠的时候不仅仅是解决了方便的问题，更重要的是在食用的过程中还增加的营养的摄入。在食用的过程中起到了保健的功效。是一种方便、健康的保健食品。
文档编号A23L1/317GK101204233SQ200610015750
公开日2008年6月25日 申请日期2006年9月22日 优先权日2006年9月22日
发明者发 赵 申请人:天津中英纳米科技发展有限公司