专利名称：一种苦瓜茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健品，特别是一种苦瓜茶及其制备方法。
(二)
背景技术：
我国制作保健茶的历史悠久，据史料记载西汉时期就在冲泡茶饼
时加入葱、姜、桔等配料，用来醒酒提神；清代宫廷中饮保健茶疗疾 养身己成为王公贵族的时尚。新中国成立后，我国第一部"药典"附 录中就有关于一般保健茶的制法和要求的记载，八十年代以后保健茶 产业获得迅猛发展。保健茶以传统中医理论为基础，综合现代科学研 究新成果制成的保健品，由于其食用方便且具有保健功效，恰好迎合 了现代人们保健意识越来越强的消费需求。但是目前市场上销售的保 健茶品种尚少，远远不能满足人们需求。
(三)
发明内容
本发明的目的是针对上述情况，提供一种可防治糖尿病，属纯天 然保健食品的苦瓜茶及其制备方法。
本发明的技术方案 一种苦瓜茶，其特征在于由苦瓜粉、桑叶， 黄芪，绿茶和红茶组成，各种组分的重量百分比为苦瓜粉45 50%，
桑叶15 20%，黄贫10 15%、绿茶10 15%、红茶5 10%。 一种上述苦瓜茶的制备方法，其特征在于制作步骤如下
1) 精选优质新鲜苦瓜为原料，利用低温技术脱水后制成苦瓜粉;
2) 精选桑叶、黄芪、绿茶、红茶，分别去杂、洗净，烘干后碾
成碎末；
3) 将上述粉状原料按重量百分比混合均匀，密封袋装或罐装即可。
本发明成分的功效分析
苦瓜粉主要含有降糖成分苦瓜苷、类蛋白活性物质(即a-苦 瓜素、苦瓜素、MAP30)、类胰岛素活性物质(即多肽一P)及多种 氨基酸。能够减少葡萄糖的吸收、促进糖原合成而增加葡萄糖贮存、 增加组织对葡萄糖的利用、对抗糖尿病导致的氧化应激损伤、改善3细胞分泌胰岛素的能力，从而调节血糖，防治糖尿病并发症。
桑叶性味苦、甘、寒，富含黄酮忒、酚类、氨基酸、有机酸、
胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，有散风除热、清肝明 目之功效。改善和调节皮肤组织的新陈代谢，抑制色素沉着的发生和 发展，有良好的皮肤美容作用。
黄芪味甘，微温，具有补气固表，托疮生肌、利水的功效，主 治气血虚弱，自汗，久泻脱肛，子宫脱垂，肾炎浮肿，蛋白尿，糖尿 病，慢性溃疡等症。近年来临床用来治疗高血压和急慢性肾炎。
绿茶化学成分主要是茶多酚类、嘌呤生物碱、多种维生素、蛋
白质、芳香族化合物、碳水化合物、果胶、烟碱和人体必需的元素等。 其中茶多酚是多种酚类衍生物的总称，约占18 36% ，可通过延缓 小肠对糖的消化吸收起到降糖作用。
红茶可以帮助胃肠消化、促食欲，可利尿、消除水肿，并强壮
心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预 防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
综合上述成分的药理分析，本产品具有调节血糖血脂的功效。
本发明的产品使用分析上述保健冲剂产品经试验，使用者372
人，其中342人效果明显，显效率高达91. 8%。
(1) 例l:男，48岁，症状表现全身不适，常有疲倦、口渴、 大量饮水，大量排尿，医生诊断认为应该考虑有一定的程度是伴有 高血糖的问题。服用上述保健产品二个星期，症状明显好转，持续服 用，较长时间血糖不再升高。
(2) 例2:女，51岁，症状表现视力模糊，经常感到十分疲 倦无力。服用上述保健产品一个月，症状明显好转，血糖下降。
(3) 例3:男，45岁，因一阶段工作劳累，出现头晕目眩、头
痛、胸闷、气短、心慌，经査为高血脂症，服用上述保健产品一个 月，症状明显减少，持续服用，精神体力恢复，状态良好。
(4)例4:女，45岁，血压偏高，经常感到疲劳，去医院检查没
有发现其他什么器质性病变，稍事休息又缓解，该现象经常反复。同时有缺钙等抽筋现象。服用上述保健冲剂产品一个月，症状明显减轻， 持续服用，血压正常，精神体力良好。
(5)例5:男，68岁，口角歪斜、肢体麻木，服用上述保健产 品一个月，症状明显好转，持续服用，精神体力良好。
本发明的优点该方法所制苦瓜茶中，主要原料苦瓜含有降糖成 分苦瓜苷、类蛋白活性物质及多种氨基酸，能够减少葡萄糖的吸收、 对抗糖尿病导致的氧化应激损伤、改善P细胞分泌胰岛素的能力， 从而调节血糖、防治糖尿病并发症；黄芪具有补气固表、利尿排毒、 防治糖尿病的功效；绿茶富含茶多酚、儿茶素、生物碱、多种维生素、 矿物质核氨基酸等成分；故该苦瓜茶具有防治糖尿病和解酒的保健功 效。苦瓜茶系纯天然制品无任何毒副作用、配料协调、口味融合且冲 泡5分钟即可饮用，食用方便。 具体实施例方式
实施例1: 一种苦瓜茶及其制备方法，其制备步骤如下l)精选 优质新鲜苦瓜为原料，利用低温技术脱水后制成苦瓜粉；2)精选桑 叶、黄芪、绿茶、红茶，分别去杂、洗净，烘干后碾成碎末；3)将 上述粉状原料按苦瓜粉50%、黄芪10%、绿茶15%、红茶5%、桑叶20% 的重量百分比混合均匀，密封袋装或罐装即可。该苦瓜茶具有防治糖 尿病和解酒的保健功效。
实施例2: —种苦瓜茶及其制备方法，其制备步骤如下1)精 选优质新鲜苦瓜为原料，利用低温技术脱水后制成苦瓜粉；2)精选 桑叶、黄芪、绿茶、红茶，分别去杂、洗净，烘干后碾成碎末；3) 将上述粉状原料按苦瓜粉45%、黄芪15%、绿茶10%、红茶10%、桑叶 20%的重量百分比混合均匀，密封袋装或罐装即可。该苦瓜茶具有防 治糖尿病和解酒的保健功效。
实施例3: —种苦瓜茶及其制备方法，其制备步骤如下1)精 选优质新鲜苦瓜为原料，利用低温技术脱水后制成苦瓜粉；2)精选 桑叶、黄芪、绿茶、红茶，分别去杂、洗净，烘干后碾成碎末；3) 将上述粉状原料按苦瓜粉50%、黄芪15%、绿茶15%、红茶5%、桑叶 15%的重量百分比混合均匀，密封袋装或罐装即可。该苦瓜茶具有防 治糖尿病和解酒的保健功效。
权利要求
1. 一种苦瓜茶，其特征在于由苦瓜粉、桑叶，黄芪，绿茶和红茶组成，各种组分的重量百分比为苦瓜粉45～50％，桑叶15～20％，黄芪10～15％、绿茶10～15％、红茶5～10％。
2、 —种根据权利要求1所述的苦瓜茶的制备方法，其特征在于 制作步骤如下1)精选优质新鲜苦瓜为原料，利用低温技术脱水后 制成苦瓜粉；2)精选桑叶、黄芪、绿茶、红茶，分别去杂、洗净， 烘干后碾成碎末；3)将上述粉状原料按重量百分比混合均匀，密封 袋装或罐装即可。
3、 根据权利要求1所述的苦瓜茶，其特征在于优选方案为按重 量百分比苦瓜粉50%、黄芪10%、绿茶15%、红茶5%、桑叶20%。
4、 根据权利要求1所述的苦瓜茶，其特征在于优选方案为按重 量百分比苦瓜粉45%、黄芪15%、绿茶10%、红茶10%、桑叶20%。
5、 根据权利要求1所述的苦瓜茶，其特征在于优选方案为按重 量百分比苦瓜粉50%、黄甚15%、绿茶15%、红茶5%、桑叶15%。
全文摘要
一种苦瓜茶，由苦瓜粉、桑叶，黄芪，绿茶和红茶组成，各种组分的重量百分比为苦瓜粉45～50％，桑叶15～20％，黄芪10～15％、绿茶10～15％、红茶5～10％。其制作步骤如下1)精选优质新鲜苦瓜为原料，利用低温技术脱水后制成苦瓜粉；2)精选桑叶、黄芪、绿茶、红茶，分别去杂、洗净，烘干后碾成碎末；3)将上述粉状原料按重量百分比混合均匀，密封袋装或罐装即可。本发明的优点该方法所制苦瓜茶中，主要原料苦瓜含有降糖成分苦瓜苷、类蛋白活性物质及多种氨基酸，具有调节血糖、防治糖尿病并发症和解酒的保健功效。苦瓜茶系纯天然制品无任何毒副作用、配料协调、口味融合且冲泡5分钟即可饮用，食用方便。
文档编号A23F3/06GK101467569SQ20071006051
公开日2009年7月1日 申请日期2007年12月29日 优先权日2007年12月29日
发明者李德明 申请人:沃德(天津)营养保健品有限公司