专利名称：稀面饺模的制作方法
稀面饺模技术领域 炊具背景技术 如果包饺子不小心把面合稀了而一时又无多余的干面来添加；如果游子外出旅游、科 考探险、地质勘探及野战部队野炊或独身宿舍、临时住所人员，手头有面也有饺子馅想包饺子而没 有也一时搞不到可用的面板和擀面棍，要想尽快吃到自己包的饺子，这无疑是一个面临的难题。 发明内容"稀面饺模"产品样品见剖视图。使用说明(以下简称模杯)将手洗净不擦干保持湿状，将模杯放入水盆以保持模杯湿滑不沾面。 将小杯添满饺馅压实，口朝上置于一旁；将稍揉搓乒乓球大小的稀面团塞入大杯内；左手握大杯 碗，口朝上，右手捏小杯碗口朝下对准大杯口中心压入至底部，使大小杯合模复位后旋转半周使面 皮周边薄厚均匀，右手将挤出的多余稀面撩回面盆；右掌心抵小杯座使之与大杯碗压紧，右手指扣 小杯碗边回拉从大杯中提出小杯放入水盆待下次用；将大杯座置左挲心，左手指捏住大杯碗回拉将 已装入饺馅的饺子顶出模杯一半(若左手指够不着大杯碗可右手协助)，右手随即捏封面皮边口 捏呈扁口形为饺子，中心收口为包子，四指捏呈十字形为烧麦，然后全部顶出；蒸饺、包子、烧麦 一次性摆放蒸屉中不得捣动，摆满即上锅蒸；煮饺须在出模后立即放入沸水锅煮而不得摆放，宜多 人多饺模同时操作。若面合的过稀或面皮封口不严则不宜煮只可蒸，或直接摆放平锅内，待摆满后 煎烙为锅烙。本炊具使用脏污后可以水煮清洗灭菌而不变形。本"稀面饺模"尚属幻想而无实物样品，未经实际操作、验证及使用。
具体实施方式
采用无毒耐水煮不变形塑料(聚碳酸脂类)、注射工艺和专用模具生产。将"稀面饺模"产品模具加工完善、包装及说明书齐套后投产，作为炊具、旅游备品或礼品类商 品市场销售。产品具有体积小、重量轻、耐水煮、不生锈、便携带、使用方便、坚固耐用等诸多优 点，希望野战部队或特工等后勤部门采纳炊事配备，熟练使用方法以备战时恶劣环境条件下保障野 战部队快速补给营养或及时改善生活。凡涉及军、警事发明申请，均望专利局先按保密程序审理。'
权利要求
1. 包饺子一旦把面合的过稀，又忘留出些多余的干面，使用本炊具可以顺利进行。
2. 在没有面板、擀面棍的条件下能快速包成饺子、包子、烧麦、锅烙，炊具小巧、便于携带。
全文摘要
“稀面饺模”炊具的发明，其功能1.包饺子一旦把面合的过稀，又忘留出些多余的干面，使用本炊具可以顺利进行。2.在没有面板、擀面棍的条件下能快速包成饺子、包子、烧麦、锅烙，炊具小巧、便于携带。本炊具小巧玲珑、使用方便、坚固耐用、适宜旅游备品、野炊配备及礼物送人。
文档编号A21C9/06GK101258862SQ20071013564
公开日2008年9月10日 申请日期2007年3月7日 优先权日2007年3月7日
发明者明 李 申请人:明 李