带馅速食面的制作方法

文档序号:593783阅读:187来源:国知局
专利名称:带馅速食面的制作方法
技术领域
本发明涉及速食面,特别是一种带馅速食面。 背聚技术
目前的速食面不带馅,都是加汤料或是干吃。随着人民生活水平的Sii提高和生活 节奏的加快,目前速食面已满足不了广大消费者的需要。

发明内容
一种带馅速食面,在空心面内充入由肉松和大豆组织蛋白构成的填料后,经蒸煮和
油炸后制成a带.馅速食面不仅食用方便,而且脂肪和胆固醇含量低,是一种保健食品, 具体实籮方式
为能进一步了解本发明的g明内容、特点及功效,兹列举以下实施例-
带馅速食面的制造工艺,ji将肉松等佐料,放入机器的馅简内,将合好的面放入机
器的面斗内,起动机器,生产出带Jd^馅的带馅面条,切成一定长度后,蒸煮约5分钟
左右,进行油炸、出锅,再经灭菌、密封包装,
权利要求
1、一种带馅速食面,其特征在于该方便面是由在空心面内,充入可食用的肉松和大豆组织蛋白后,经蒸煮、油炸制成。
全文摘要
一种带馅速食面,在空心面内充入由肉松和大豆组织蛋白构成的填料后,经蒸煮和油炸后制成。带馅速食面不仅食用方便,而且脂肪和胆固醇含量低,是一种保健食品。
文档编号A23L1/48GK101438840SQ200710150290
公开日2009年5月27日 申请日期2007年11月22日 优先权日2007年11月22日
发明者刘志静 申请人:刘志静
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