专利名称：复合材雪糕结构的制作方法
技术领域：
本实用新型关于雪糕结构，特别是关于结合有巧克力、果酱、坚果等原 料的复合材雪糕结构。
背景技术：
已知的复合材雪糕结构，包括结合纯巧克力、果酱、坚果等原料的雪糕 种类。其中，结合有纯巧克力的复合材雪糕结构，是在雪糕奶料的外表涂挂 巧克力层或者将巧克力块埋置于雪糕主体内部。而结合果酱、坚果等的复合 材雪糕，通常是将果酱、坚果等埋置于雪糕主体内部或者将坚果等颗粒物均 匀混合于雪糕奶料中。但上述现有的复合材雪糕结构，主要存在以下不足
一、 雪糕外表面基本不具有花色，结构单~呆板，不能让消费者在食用 雪糕时获得视觉享受。
二、 雪糕的口感不够理想。其中，外表涂挂巧克力层的复合材雪糕，巧 克力涂挂层相对较薄，在食用时，薄薄的巧克力层会与奶料一同被食用，影 响了奶料和巧克力各自的口味，会使食用者产生无法吃到大口纯巧克力的意 犹未尽的感觉；而将坚果颗粒均匀混合于奶料中的复合材雪糕结构，也存在 食用者无法吃到大口坚果的意犹未尽的感觉。
三、 复合材不能被消费者直接、准确地观视到，食用不方便。特别是对 于将巧克力、果酱、坚果等复合材埋置于雪糕内部的雪糕结构，由于这些复 合材并不外露，食用者只有在咬开雪糕奶料后才能见到内部的巧克力、果酱、 坚果等复合材，经常发生食用者吃到最后才发现所选的雪糕并不是自己所喜 爱的口味的问题。另外，现有复合材雪糕的复合材含量多少，并不能被消费者直观准确的判断，不能依据食用者自已的饮食需求来选择复合材的含量， 给食用者带来不便。
四、现有的各式复合材雪糕，巧克力、果酱、坚果等复合材存在形态单 —，雪糕没有被赋予特定的内涵，不能很好的吸引和满足消费者。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种复合材雪糕结构，具有前后 面明显外露的复合材原料块，丰富了雪糕结构，不仅可让食用者尽情食用到 大口的复合材原料，口感独特，也可让消费者依据自身的口味偏好和饮食需 求来选择不同的复合材原料和复合材含量，十分方便。
本实用新型所要解决的另一技术问题是提供一种复合材雪糕结构，能赋 予雪糕新的含义，可很好的吸引消费者，提高市场竞争力。
本实用新型提供的一种复合材雪糕结构，包括有奶料主体及设置于奶料 主体上的复合材原料块，所述奶料主体设有一个以上的通孔，在所述通孔中 镶嵌结合所述复合材原料块。
优选的方案，所述复合材原料块与所述通孔的孔内壁的整体结合而与通 孔的形状相匹配，这样可以使复合材原料块结合的相对牢固。具体地，所述 通孔及复合材原料块的形状为双连心形、圆形、三角形、矩形、多边形或五 角星形。当然，本实用新型并不局限于以上例举的通孔及复合材原料块的形 状，其它形状也可。
优选的方案，所述复合材原料块与所述通孔的孔内壁的局部结合，例如 月牙形的复合材原料块结合在圆形的通孔内，就需要采用局部结合的方案。
优选的方案，所述通孔可以仅为一个，这样可使生产加工相对简单，但 最好能使各雪糕的通孔具有一系列不同大小的孔径，以方便消费者选择不同 大小的复合材原料块。较佳地，所述通孔可以设置于奶料主体的中央。
优选的方案，所述奶料主体与通孔的形状相一致。例如，所述奶料主体及通孔内的复合材原料块均为心形，能充分的表达心心相映的含义。所述奶 料主体及通孔内的复合材原料块也可均为双连心形，能充分的表达心连心的 含义。
优选的方案，所述通孔为两个以上，且各通孔互相独立。可以在一款雪
糕中包含多个各不相同的复合材原料块，使消费者尽情食用到多种复合材，
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优选的方案，所述复合材原料块选自巧克力、果冻、坚果、果酱、豆沙、 奶油、糯米和糖料中的一种、两种、三种或四种。
优选的方案，所述雪糕主体包括一筷体，该筷体穿置于复合材原料块中。 能使复合材原料块牢固地镶嵌于雪糕奶料主体中。
根据上述方案，本实用新型相对于现有结构的效果是显著的
一、 本实用新型的复合材雪糕结构，镶嵌结合有在雪糕正反两面都明显 外露的复合材原料块，丰富了雪糕结构，能让消费者在食用雪糕时获得视觉 和味觉上的双重享受。
二、 本实用新型的复合材雪糕结构，由于复合材原料呈相对较大的块状， 可让食用者尽情食用到大口的复合材原料，口感独特。
三、 本实用新型的复合材雪糕结构，由于在雪糕的正反面都可以直观清 楚的观视到复合材原料块，消费者可以准确的判断复合材含量，因此，可依 据自身的饮食爱好和需求选择食用的复合材原料的种类和含量，十分方便。
四、 本实用新型的复合材雪糕结构，可以使奶料主体、通孔、复合材原 料块加工成预定的形状，能赋予雪糕新的含义，可很好的满足和吸引消费者， 提高市场竞争力。
图1为本实用新型的奶料主体与复合材原料块为心形的实施例示意图。 图2为本实用新型的奶料主体与复合材原料块为双连心形的实施例示意图。
图3为本实用新型的奶料主体与复合材原料块形状不一致的实施例示 意图。
图4为本实用新型的奶料主体与复合材原料块为圆形的实施例示意图。 图5为本实用新型的复合材原料块为五角星形的实施例示意图。 图6为本实用新型设置多个通孔及复合材原料块的实施例示意图。 图7为本实用新型的复合材原料块与通孔局部结合的实施例示意图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型提供的一种复合材雪糕结构，包括有奶料主体 1及设置于奶料主体1上的复合材原料块2，所述奶料主体1设有一个以上 的通孔11，在所述通孔11中镶嵌结合所述复合材原料块2，由于复合材原 料块2明显外露，雪糕结构新颖，不仅可让食用者尽情食用到大口的复合材 原料、口感独特，也可让消费者依据自身的口味偏好和饮食需求来选择不同 的复合材原料和复合材含量，十分方便。
其中，所述复合材原料块2可由巧克力、果冻、坚果、果酱、豆沙、奶
油、糯米或糖料等等任何可以镶嵌于雪糕奶料主体l中的固态复合材构成。 其中的果酱可以为红果酱、苹果酱、草莓酱、菠萝酱、山楂酱等等；巧克力 可以是黑巧克力、白巧克力、奶油巧克力等等；豆沙可以是绿豆沙、红豆沙 等等；糖料可以是蔗糖、棉花糖等，不再详举。总之，任何有别于奶料主体 1的其它可以固态存在的复合材原料都可采用。其中，上述复合材可以单独 镶嵌，也可以选择其中二者的混合物镶嵌，例如将坚果与巧克力混合后再镶 嵌于雪糕奶料主体l中。当然，也可以选择其中的三者混合后镶嵌、或四者 混合后再镶嵌，不作限制，口味可以多种多样。
在优选的实施例中，所述复合材原料块2与所述通孔11的孔内壁的整 体结合而与通孔11的形状相匹配，这样可以使复合材原料块2与通孔11合的相对牢固。
在优选的实施例中，所述通孔11可以仅为一个，且设置于奶料主体1 的中央，这样可使生产加工相对简单，但最好能使各雪糕的通孔具有一系列 不同大小的孔径，以方便消费者选择不同大小的复合材原料块。当然，该通 孔11也可以设置在雪糕主体1的非中央位置。
在优选的实施例中，所述奶料主体1与通孔11的形状保持一致，如图1 所示，所述奶料主体1及通孔11内的复合材原料块2均为心形，能充分的 表达心心相映的含义。如图2所示，所述奶料主体1及通孔11内的复合材
原料块2也可均为双连心形，能充分的表达心连心的含义。该方案能赋予雪
糕新的含义，可很好的吸引消费者，提高市场竞争力。当然，所述奶料主体
1与通孔11的形状也可以不必一致，如图3所示，雪糕主体1为圆形，而复 合材原料块2为双连心形，同样具有本实用新型的效果。
在优选的实施例中，如图4、 5、 6所示，所述通孔11及复合材原料块2 的形状为圆形、三角形、矩形、多边形或五角星形等等，当然，本实用新型 并不局限于以上例举的通孔及复合材原料块的形状，其它形状也可。
在优选的实施例中，再如图6所示，所述通孔ll为两个以上，且各通孔 11互相独立，多个通孔11可以规则分布或随机分布。这样可以在一款雪糕中 包含多种复合材原料块2，例如可在不同的通孔中分别结合巧克力、果冻、坚 果等，这样就可使消费者尽情食用到纯巧克力、果冻、坚果等复合材。当然， 也可以在不同的通孔中，结合同一种复合材中的不同口味类型，例如可在各 通孔ll中结合口味各不相同的巧克力，例如黑巧克力、白巧克力、奶油巧克 力等。能让消费者品尝到多种口味的复合材，雪糕口味十分丰富多彩。
在优选的实施例中，如图7所示，所述复合材原料块2与所述通孔11 的孔内壁的局部结合，例如月牙形的复合材原料块2结合在圆形的通孔11 内，就需要采用局部结合的方案。
如图1 7所示，在优选的实施例中，所述雪糕主体包括一筷体3，该筷体3穿置于复合材原料块2中。在图7所示的结构中，筷体3将可使复合材 原料块2与奶料主体1牢固的穿置在一起。对于图6所示的结构中，可以使 筷体3选择穿置在一个结合力相对较弱的复合材原料块2中，加强二者的结 合，例如选择穿置在由果冻构成的复合材原料块2中。
说明一下，本实用新型的保护范围并不局限于以上描述的各优选实施 例，只要在雪糕中设置了前后显露的有别于奶料主体的复合材原料块，就应 属于本实用新型的保护范围。
权利要求1. 一种复合材雪糕结构，包括有奶料主体及设置于奶料主体上的复合材原料块，其特征是所述奶料主体设有一个以上的通孔，在所述通孔中镶嵌结合所述复合材原料块。
2. 根据权利要求1所述的复合材雪糕结构，其特征是所述复合材原 料块与所述通孔的孔内壁的整体结合而与通孔的形状相匹配。
3. 根据权利要求2所述的复合材雪糕结构，其特征是所述通孔及复 合材原料块的形状为双连心形、圆形、三角形、矩形、多边形或五角星形。
4. 根据权利要求1所述的复合材雪糕结构，其特征是所述复合材原 料块与所述通孔的孔内壁的局部结合。
5. 根据权利要求1所述的复合材雪糕结构，其特征是所述通孔为一个。
6. 根据权利要求5所述的复合材雪糕结构，其特征是所述通孔设置 在奶料主体的中央。
7. 根据权利要求5所述的复合材雪糕结构，其特征是所述奶料主体 与通孔的形状相一致。
8. 根据权利要求7所述的复合材雪糕结构，其特征是所述奶料主体 及通孔内的复合材原料块均为心形或均为双连心形。
9. 根据权利要求2所述的复合材雪糕结构，其特征是所述通孔为两 个以上，且各通孔互相独立。
10. 根据权利要求1 9中任何一项所述的复合材雪糕结构，其特征是-所述复合材原料块选自巧克力、果冻、坚果、果酱、豆沙、奶油、糯米和糖 料中的一种。
11. 根据权利要求10所述的复合材雪糕结构，其特征是所述雪糕主 体包括一筷体，该筷体穿置于复合材原料块中。
专利摘要本实用新型公开了一种复合材雪糕结构，该雪糕结构包括有奶料主体及设置于奶料主体上的复合材原料块，所述奶料主体设有一个以上的通孔，在所述通孔中镶嵌结合所述复合材原料块。本实用新型的雪糕结构，具有相对大块的明显外露的复合材原料块，极大地丰富了雪糕结构，不仅可让食用者尽情食用到大口的复合材原料，口感独特，也可让消费者依据自身的口味爱好和饮食需求来选择不同的复合材原料和复合材含量，十分方便。在优选的方案中，所述奶料主体及通孔内的复合材原料块均为心形，能赋予雪糕心心相映的特殊含义，能很好的吸引消费者，提高市场竞争力。
文档编号A23G9/48GK201091174SQ2007201490
公开日2008年7月30日 申请日期2007年5月9日 优先权日2007年5月9日
发明者洋 刘, 冲 张, 奎 张, 温红瑞, 谷晓青 申请人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司