专利名称：一种新型的功能性保健食品的制作方法
一种新型的功能性保健食品一、 技术领域本新型的功能性保健食品属医疗保健领域.二、 背景技术目前市场缺乏功能性的保健食品，饼干市场较单一，主要是面 粉与鸡蛋，牛奶，黄油,糖与盐，微生素制成，主要功能是补充能量与美味 的享受，并不能给人体带来保健作用，牛奶容易过敏，有人不能消化， 黄油增加脂肪，过多的糖与盐对身体不利。而对许多亚健康，或身体 有疾病的人，他们不能吃糖或不能吃盐,他们没有一种既能充当食品又 能充当保健品的功能性饼干呢，让他们在需要时补充能量。本保健食 品即为他们生产，产品本生不含糖与盐，用海带与红枣与葡萄干来分别 替代盐与糖,也不加鸡蛋，牛奶,黄油，纯粹由天然的原料组成.是绿色食 叩-三、 发明内容由螺旋藻、山药、海带，大豆、芝麻，花生，红枣，葡萄干，面 粉加适量的面粉制成的功能性饼干，没有加入糖与盐,既能补充能量， 又能起到保健作用一举二得.既适合各种人追求健康的人们，也适合不能吃糖或不能吃盐的人,螺旋藻是20世纪发现最优秀的保健食品，有 降血脂的功能，含有人身体所需要维生素，维量元素，与矿物质，而 海带是水管的清道夫，大豆的优点更多，降胆固醇含大豆异黄酮含人 身体的必须的植物激素，并对人体的抗氧化作用，红枣，葡萄干，含有各种更的维生素。现在采用新技术制成保健食品能满足人们追求的 需要。是对螺旋藻等一种新的应用，更适合普通人群的需要，在曰常 的生活中就保健了身体。 四具体实施方式
将一比六的螺旋藻，大豆、海带、山药、芝麻，花生，红麥，山药. 葡萄干,面粉混合制成，是一种介于食品与保健品的产品，其特点是用 海带替代了盐，用红枣与葡萄干替代了糖，其优点是不喻而明,特别适 合不能吃糖的人与不能吃盐的人，及随时需要补充能量的人，忙碌的 人，健康人群，在简单方便的进食中即保健了身体,又补充了能量.同 时又是美味食品,口感好与一般的食品无区别,甚至更香.
权利要求
1、一种新型的功能性保健食品，其特征一种由螺旋藻，大豆，海带，山药，芝麻，花生，红枣，山药，葡萄干，面粉制成，用海带替代盐，用红枣与葡萄干替代糖制成的无糖无盐的功能性的保健食品
全文摘要
一种新型的功能性的保健食品，属于医疗保健领域，其所要解决的技术问题是保健食品作用单一，功能性不强，其技术方案由螺旋藻，大豆等与植物海带，红枣，葡萄干，分别替代糖与盐，这两种人体不可缺的元素，使个别不能食用糖与盐的人，而需要这两种元素的人从这种保健食品中得以平衡目的。
文档编号A23L1/29GK101243869SQ20081000095
公开日2008年8月20日 申请日期2008年1月9日 优先权日2008年1月9日
发明者宋会平 申请人:宋会平