专利名称：桑叶茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮品，尤其是涉及一种具有保健性能的桑叶茶。
技术背景桑叶为桑科植物桑树的叶。性寒，气微，味淡、微苦、涩。桑叶有着极高的营养价值和药用价值。桑叶中含有17种氨基酸，还有脂肪、维生素C、 Bl、 B2 以及叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锰、钠等。在中医学里，很早以前就着眼于 桑叶了。《本草经》记载，秋霜后的桑叶煎浓汁服用能解脚气水肿，利大小肠，炙熟煎饮代茶止渴。有止咳、去热，治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血， 治愈痢疾、腹痛，补肝、美肤等功效。现在，在中医治疗中，桑叶作为改善糖尿 病及其他各种疑难杂症的药物而使用。现代人们多是将其加工成茶叶饮用，但口 感发涩。姹紫嫣红的桃花不仅可以欣赏，也是一味良药，其味苦性平无毒，不仅 能治病疗疾，也是美容佳品。由于二者常规的食用方法较为麻烦，而将二者结合 在一起又方便食用的饮品目前还未出现。发明内容本发明的目的在于提供一种既能摄取二者的有效药用成分又有较好口感且 方便饮用的桑叶茶。为实现上述目的，本发明可采取下述技术方案本发明所述的桑叶茶，它是由主料桑叶、桃花和辅料甜蜜素、食用香料和水 按照下述重量份配比制备而成桑叶5-25份，桃花2-10份;甜蜜素1-5份，食用香料0. 1-0. 5份，水1000-1500 份；先将桑叶和桃花加水常温下浸泡30-40分钟后，加热煎煮30-40分钟，粗过 滤后在所得液体中加入食用香料(如甜味剂、酸味剂或清凉剂)和甜蜜素调配口 味，经精过滤、高温杀菌后得到成品饮品；如果将其浓縮成颗粒料，按份配制成 颗粒冲剂，携带、饮用也非常方便。由于桑叶和桃花均为常用药物，用其他煎药 方法使其药物成分析出也可制成本饮品。所述原料的重量份配比为桑叶5份，桃花2份；甜蜜素1份，食用香料O.l份，水1000份。
所述原料的重量份配比可为桑叶10份，桃花6份；甜蜜素2份，食用香料 0. 2份，水1200份。
所述原料的重量份配比也可为桑叶15份，桃花8份；甜蜜素3份，食用香 料0.3份，水1300份。
所述原料的重量份配比还可为桑叶20份，桃花4份；甜蜜素1份，食用香
料O. l份，水1400份。
所述原料的重量份配比又可为桑叶25份，桃花10份；甜蜜素5份，食用
香料0.5份，水1500份。
本发明的优点在于将干桑叶和桃花按照一定配比用水浸泡并进行煎煮后，使 其有效物质充分析出(与泡茶冲饮相比，其有效成分更容易析出)，桑叶可祛斑、 清头面而美容，桃花活血祛瘀、降脂而清大肠，二者相配，有很好的祛斑、减肥 之功效。由于桑叶味涩，故用甜蜜素和食用香料进行调配后，在保持原有清香气 味的基础上，酸甜适中，适合各种年龄段人士的饮用。由于此种饮品可以灌装成 瓶、成袋，不仅方便携带，而且饮用方便，对办公室爱美一族特别适用。
具体实施方式
实施例l:
本发明所述的桑叶茶，是由主料桑叶、桃花和辅料甜蜜素、食用香料和水按
照下述重量份配比和方法制备而成取桑叶5份，桃花2份，甜蜜素1份，食用 香料0.1份，水1000份，先将桑叶和桃花加水常温下浸泡30-40分钟后，加热煎 煮30-40分钟，粗过滤后在所得液体中加入食用香料(如甜味剂、酸味剂)和甜 蜜素调配口味，经精过滤、高温杀菌后得到成品饮品，由于主料的量取的较少， 较为适合老年人长期饮用，以达到养生保健之目的。
实施例2:
本发明所述的桑叶茶，是由主料桑叶、桃花和辅料甜蜜素、食用香料和水按
照下述重量份配比和方法制备而成取桑叶10份，桃花6份；甜蜜素2份，食用
香料0.2份，水1200份，先将桑叶和桃花加水常温下浸泡30-40分钟后，加热煎 煮30-40分钟，粗过滤后在所得液体中加入食用香料(如甜味剂、酸味剂、清凉剂)和甜蜜素调配口味，经精过滤、高温杀菌后得到成品饮品，长期饮用，可降 低血糖，改善高血脂症状，同时还有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。 实施例3:本发明所述的桑叶茶，是由主料桑叶、桃花和辅料甜蜜素、食用香料和水按 照下述重量份配比和方法制备而成取桑叶15份，桃花8份；甜蜜素3份，食用香料0.3份，水1300份，先将桑叶和桃花加水常温下浸泡30-40分钟后，加热煎 煮30-40分钟，粗过滤后在所得液体中加入食用香料(如甜味剂、酸味剂、清凉 剂)和甜蜜素调配口味，经精过滤、高温杀菌后得到成品饮品，由于桑叶和桃花 均有美容作用，女士长期饮用，可改善和调节皮肤组织的新陈代谢，抑制色素沉 着，对脸部的痤疮、黄褐斑也有较好的疗效，还能减少皮肤或内脏中脂褐质(老 年斑)的积滞。实施例4:本发明所述的桑叶茶，是由主料桑叶、桃花和辅料甜蜜素、食用香料和水按照下述重量份配比和方法制备而成取桑叶20份，桃花4份；甜蜜素1份，食用香料0.1份，水1400份，先将桑叶和桃花加水常温下浸泡30-40分钟后，加热煎 煮30-40分钟，粗过滤后在所得液体中加入食用香料(如甜味剂、酸味剂、清凉 齐IJ)和甜蜜素调配口味，经精过滤、高温杀菌后得到成品饮品，由于本饮品中桑 叶含量较大，适合糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群的辅助治疗，糖尿病合并高 血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗，更具正常人群 的养生保健功能。 实施例5:本发明所述的桑叶茶，是由主料桑叶、桃花和辅料甜蜜素、食用香料和水按照下述重量份配比和方法制备而成取桑叶25份，桃花10份；甜蜜素5份，食用香料0. 5份，水1500份，先将桑叶和桃花加水常温下浸泡30-40分钟后，加热 煎煮30-40分钟，粗过滤后在所得液体中加入食用香料(如甜味剂、酸味剂、清 凉剂)和甜蜜素调配口味，经精过滤、高温杀菌后得到成品饮品，本饮品浓度较 大，既能减肥，还可以使脸上红白滋润，特别适合女士饮用。
权利要求
1、一种桑叶茶，其特征在于它是由主料桑叶、桃花和辅料甜蜜素、食用香料和水按照下述重量份配比制备而成桑叶5-25份，桃花2-10份；甜蜜素1-5份，食用香料0.1-0.5份，水1000-1500份。
2、 根据权利要求1所述的桑叶茶，其特征在于所述原料的重量份配比为 桑叶5份，桃花2份；甜蜜素1份，食用香料0.1份，水1000份。
3、 根据权利要求1所述的桑叶茶，其特征在于所述原料的重量份配比为 桑叶10份，桃花6份；甜蜜素2份，食用香料0.2份，水1200份。
4、 根据权利要求1所述的桑叶茶，其特征在于所述原料的重量份配比为桑叶15份，桃花8份；甜蜜素3份，食用香料0.3份，水1300份。
5、 根据权利要求1所述的桑叶茶，其特征在于所述原料的重量份配比为 桑叶20份，桃花4份；甜蜜素1份，食用香料0.1份，水1400份。
6、 根据权利要求1所述的桑叶茶，其特征在于所述原料的重量份配比为桑叶25份，桃花10份；甜蜜素5份，食用香料0.5份，水1500份。
全文摘要
本发明公开了一种桑叶茶，它是由桑叶5-25份，桃花2-10份；甜蜜素1-5份，食用香料0.1-0.5份，水1000-1500份制备而成。将干桑叶和桃花按照一定配比用水浸泡并进行煎煮后，使其有效物质充分析出(与泡茶冲饮相比，其有效成分更容易析出)，桑叶可祛斑、清头面而美容，桃花活血祛瘀、降脂而清大肠，二者相配，有很好的祛斑、减肥之功效。由于桑叶味涩，故用甜蜜素和食用香料进行调配后，在保持原有清香气味的基础上，酸甜适中，适合各种年龄段人士的饮用。由于此种饮品可以灌装成瓶、成袋，不仅方便携带，而且饮用方便，对办公室爱美一族特别适用。
文档编号A23F3/34GK101406234SQ20081023084
公开日2009年4月15日 申请日期2008年11月12日 优先权日2008年11月12日
发明者铮 尚 申请人:铮 尚