专利名称：用于柑橘防腐防病的保鲜剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保鲜剂，尤其是涉及用于柑橘防腐防病的保鲜剂。
背景技术：
柑桔是我国南方地区最大宗的一类水果，在长江以南各省区广泛栽培。采后贮藏 保鲜和商品化处理是提高柑桔果实商品性和经济效益的重要环节。近年来，随着柑桔生产 的发展和市场竞争日益剧烈，采后保鲜与商品化处理显得更加重要。因此，依靠先进的科学 技术，尽可能长时间地保持水果的天然品质和特性，积极发展果品的贮藏保鲜，就成为食品 科研领域中一个重要的课题。随着柑桔生产的发展和市场竞争激烈，普遍存在优质果品畅销、劣质果品滞销的 市场现象。柑桔采收后商品化处理的意义在于保持果实新鲜，防止腐烂变质，提高果实的商 品性，是生产和销售间不可缺少的环节，也是保证增收的关键。柑桔在贮藏期间常发生青霉 病、绿霉病、炭疽病、蒂腐病、黑腐病、酸腐病等六大病害，严重损害柑桔贮藏的经济效益。
发明内容
本发明就是为上述问题提供一种有效控制各种病害的发生，用于柑桔贮藏防腐的 保鲜剂。为了实现以上目的，本发明的技术方案是用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在 于是由下述原料按重量份数比制备而成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂 酸钙过氧化钙淀粉水=10 20 0. 5 1. 5 1. 0 5. 0 1. 0 10 0. 1 1.0 45 60 12 26 160 190。所述的用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在于由下述原料按重量份数比制备 而成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水=11 19 0.6 1.2 1.5 4. 5 2. 0 9. 0 0. 12 0. 18 48 58 15 22 165 185。所述的用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在于由下述原料按重量份数比制备 而成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水=12 17 0.7 0.9 2.0 4.0 3. 0 8. 0 0.14 0.17 50 55 16 20 170 180。所述的用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在于由下述原料按重量份数比制 备而成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水= 15 1.0 3.0 5. 5 0. 5 53 18 175。制作所述的柑橘保鲜剂的方法如下按原料配方比例先将虫胶粉加入到配方的1/3水中后，加入搅拌均勻，然后加入 剩余的2/3水后，再加入其它原料搅拌均勻即可。使用时将本发明喷洒在柑橘果实上，可保证柑橘果实不易霉烂、延长果实的储藏期，而且可以改善果实的外观。本发明的优点效果是，本发明的配方经过科学的配伍，有效保持果实新鲜不腐烂， 果蒂青绿，不影响外观和风味，对人无毒，宜贮期不用翻果，是果农在普通房屋、地沟、地窖 常温条件下贮藏柑桔的理想保鲜剂，本发明具有很强防腐、保鲜能力，使柑桔果实不易霉 烂，特别有利于贮藏和运输，是一种集保鲜、防腐、防病、减少贮藏失于一体的长效保鲜剂。
具体实施例方式实施例1所述的用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在于由下述原料按重量份数比制 备而成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水= 15 1.0 3.0 5. 5 0. 5 53 18 175。制作所述的柑橘保鲜剂的方法如下按原料配方比例先将虫胶粉加入到配方的1/3水中后，加入搅拌均勻，然后加入 剩余的2/3水后，再加入其它原料搅拌均勻即可。使用时将本发明喷洒在柑橘果实上，可保证柑橘果实不易霉烂、延长果实的储藏 期，而且可以改善果实的外观。实施例2用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其由下述原料按重量份数比制备而成 虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水=10 1.5 5.0 10 1.0 60 26 190。其它同实施例 1。实施例3用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其是由下述原料按重量份数比制备而成 虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水= 20 0. 5 1.0 1.0 0. 1 45 12 160。其它同实施例 1。实施例4用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其由下述原料按重量份数比制备而成 虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水=11 1. 2 4. 5 9. 0 0. 18 58 22 185。其它同实施例 1。实施例5用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其由下述原料按重量份数比制备而成 虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水= 19 0. 6 1. 5 2. 0 0. 12 48 15 165。其它同实施例 1。实施例6用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其由下述原料按重量份数比制备而成 虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水=12 0. 9 4. 0 8. 0 0. 17 55 20 180。其它同实施例 1。实施例7用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其由下述原料按重量份数比制备而成 虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水=17 0. 7 2. 0 3. 0 0. 14 50 16 170。其它同实施例 1。
权利要求
1.一种用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在于是由下述原料按重量份数比制备而 成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉水=10 20 0.5 1.5 1.0 5.0 1. 0 10 0. 1 1. 0 45 60 12 26 160 190。
2.根据权利要求1所述的用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在于由下述原料按重量 份数比制备而成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉 水=11 19 0.6 1.2 1.5 4. 5 2. 0 9. 0 0. 12 0. 18 48 58 15 22 165 185。
3.根据权利要求1所述的用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在于由下述原料按重量 份数比制备而成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉 水=12 17 0.7 0.9 2.0 4.0 3. 0 8. 0 0. 14 0. 17 50 55 16 20 170 180。
4.根据权利要求1所述的用于柑橘防腐防病的保鲜剂，其特征在于由下述原料按重量 份数比制备而成虫胶粉抗坏血酸苯甲酸钠柠檬酸硬脂酸钙过氧化钙淀粉 水=15 1.0 3.0 5. 5 0. 5 53 18 175。
全文摘要
本发明涉及一种保鲜剂，尤其是涉及用于柑橘防腐防病的保鲜剂。由下述原料按重量份数比制备而成虫胶粉∶抗坏血酸∶苯甲酸钠∶柠檬酸∶硬脂酸钙∶过氧化钙∶淀粉∶水＝10～20∶0.5～1.5∶1.0～5.0∶1.0～10∶0.1～1.0∶45～60∶12～26∶160～190。本发明的配方经过科学的配伍，有效保持果实新鲜不腐烂，果蒂青绿，不影响外观和风味，对人无毒，宜贮期不用翻果，是果农在普通房屋、地沟、地窖常温条件下贮藏柑桔的理想保鲜剂，本发明具有很强防腐、保鲜能力，使柑桔果实不易霉烂，特别有利于贮藏和运输，是一种集保鲜、防腐、防病、减少贮藏失于一体的长效保鲜剂。
文档编号A23B7/154GK102047947SQ200910219668
公开日2011年5月11日 申请日期2009年11月5日 优先权日2009年11月5日
发明者王蕾 申请人:王蕾