专利名称：棒状糖制作机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械，尤其是芝麻花生类棒状糖制作机。
背景技术：
现有芝麻花生类棒状糖的制作均由手工完成，费时费力，成本高，糖的外形不美 观，卫生档次也低。虽然棒状奶糖和硬糖是由机械制作，但此类机械设备结构庞杂、造价大、 能耗高，尤其不适合摆在柜台上边生产边销售的小规模经营使用。
发明内容本实用新型提供一种芝麻花生类棒状糖制作机，由机架、挤出机构、加热保温机 构、驱动机构和成形机构共同形成。所述机架由前竖板、后竖板、左侧板、右侧板及底板共同 固装构成。在机架的后段还设有机架罩。挤出机构由与机架前竖板固装为一体、上部固装有料斗、前端设有筒盖的挤料筒 和安装于挤料筒内的挤料螺杆共同构成。所述挤料螺杆的后端轴活套穿过前竖板。加热保温机构由设于料斗内的内加热装置和外包裹于挤料筒外表面的外加热装 置中的一种以上的装置构成。安装于机架罩内后下部、共同构成驱动机构的电机和传动部件通过其传动部件与 后端轴连接。所述成形机构由带有边缘凸起形成的盆边状凸起边的模板、割刀和刮板共同形 成，所述割刀由螺母固装于活插穿过所述模板中心孔的所述挤料螺杆的前端轴上，受筒盖 和模板凸起边固装的刮板盖住所述割刀的前段；固装于前端轴上的割刀的中心孔上还带有 卡装于前端轴上的卡笋槽内的止回卡笋。所述模板和所述刮板上均设有套装于由挤料筒的前端面上凸出形成的定位桩上 的定位孔。在模板上还设有模具孔。在刮板上设有与所述模具孔相匹配的让开从模具孔内挤 出的棒状糖的让孔。本实用新型的有益效果是由于采用了挤出成形和加热保温机构，使整机结构及 为简单小巧，而且机械的工作效率高，适合制作多种材质的棒状糖。用本机生产棒状糖还能 降低成本、提高糖的卫生档次和外形的美观。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。
图1是本实用新型棒状糖制作机主视图。图2是
图1去螺母左视图。图3是
图1俯视图。图4是
图1去筒盖和螺母左视图。[0016]图5是
图1纵剖图。图6是图5中刮板与图5同视向剖视图。图7是图6左视图。图8是图5中割刀与图5同视向图。图9是图8左视图。
图10是图5中模板与图5同视向剖视图。
图12是图5中A-A剖视图。
图11是
图10左视图。
图13是图5中D-D剖视图。
图14是图5中B-B剖视图。
图15是图5中C-C剖视图。图中1、螺母，2、筒盖，3、加热圈，4、料斗，5、管帽，6、挤料筒，7、机架罩，8、螺栓， 9、底板，10、卡笋，11、前端轴，12、割刀，13、刮板，14、模孔，15、让孔，16、定位孔，17、定位桩， 18、电热棒，19、空气层，20、均热管，21、挤料螺杆，22、前竖板，23、后端轴，24、传动部件，25、 后竖板，26、电机，27、面板，29、模板，30、卡笋槽，31、凸起边，32、右侧板，33、左测板。
具体实施方式
见
图1、图5、
图13、
图14和
图15，机架由前竖板22、后竖板25、右侧板32及左侧 板33共同固装形成。在机架的后段设有用螺栓8与机架固装的机架罩7。在机架的底部还 设有底板9和面板27。与前竖板22固装一体的挤料筒6上固装有料斗4，挤料筒6的前端 设有由螺牙与挤料筒6连接的筒盖2。在挤料筒6的外表面包裹着构成外加热装置的加热圈3。加热圈3可由发热电缆 绕裹筒6形成，也可以用电热管绕筒6形成。在料斗4上固装有内加热装置，内加热装置由 与料斗4固装一体的均热管20、均热管20与管帽5用螺牙连接。给固装于管帽5上的电热棒18接通电源，棒18发出高温，高温通过空气层19后 得到均勻，至均热管20后已降到既能给糖料加热保温又不会烫焦糖料的合适温度。参照
图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、
图10、
图11和
图12，在挤料筒 6的内部设有挤料螺杆21，挤料螺杆21的前端轴11活套通过模板29的中心孔；其后端轴 23活套通过前竖板22。由电机26和传动部件24共同构成的驱动机构通过其传动部件24与后端轴23连 接。在前端轴11上从后向前依次套装有模板29、割刀12和刮板13，并由筒盖2和螺母1 分工固定。在模板29上设有盆边状凸起边31，在凸起边31的撑持下模板29与刮板13之 间有一个可供割刀12自由旋转的空隙。模板29和刮板13的上方均设有一个套在定位桩 17上的定位孔16，在定位桩17的定位下，模板29和刮板13被定位。在割刀12的中心孔 上还设有卡装于前端轴11的卡笋槽30内的止回卡笋10。卡笋10可有效保证割刀12随挤 料螺杆21 —起顺图9中的箭头所示方向旋转。将拌好的糖料到进料斗4，给加热保温机构通电，使糖料的温度保持在使糖料硬度 适合加工的状态。通过驱动机构驱动挤料螺杆21，糖料在挤料螺杆21的挤压下由后向前 (向模板29方向)挤压，被挤压下的糖料从模孔14内冒出并通过让孔15后形成糖条。[0034]割刀12在挤料螺杆21的带动下旋转，每旋转一周就将糖条割断一次，割断落进容 器的糖条即是棒状糖。刮板13可刮去可能粘在割刀12上的糖料，并能保障割刀12的平稳旋转和顺利割 断糖条。在小型机上只设内加热装置即可。在大型机上既需要安装内加热装置也需要安装 外加热装置。此机不仅可以制作芝麻花生类棒状糖，也能制作棒状奶糖和硬糖。
权利要求一种棒状糖制作机，由机架、挤出机构、加热保温机构、驱动机构和成形机构共同形成；其特征是所述机架由前竖板、后竖板、左侧板、右侧板及底板共同固装构成；在所述机架后段还设有机架罩；所述挤出机构由与所述机架前竖板固装为一体、上部固装有料斗、前端设有筒盖的挤料筒和安装于所述挤料筒内的挤料螺杆共同构成；所述挤料螺杆的后端轴活套穿过所述前竖板；所述加热保温机构由设于所述料斗内的内加热装置和外包于所述挤料筒外表面的外加热装置中的一种以上的所述装置构成；安装于所述机架内后下部、共同构成驱动机构的电机和传动部件通过所述传动部件与所述后端轴连接；所述成形机构由带有边缘凸起形成的盆边状凸起边的模板、割刀和刮板共同形成，所述割刀由螺母固装于活插穿过所述模板中心孔的所述挤料螺杆的前端轴上，受所述筒盖和所述模板凸起边固装的刮板掩住所述割刀的前段；固套于所述前端轴上的割刀的中心孔上还设有卡装于所述前端轴上的卡笋槽内的止回卡笋；所述模板和所述刮板上均设有套装于由所述挤料筒前端面上凸出形成的定位桩上的定位桩孔；在所述模板上还设有模具孔；在所述刮板上设有与所述模具孔相匹配的让孔。
专利摘要一种棒状糖制作机，由机架、加热保温机构、挤出机构、驱动机构和成形机构共同构成。机架由前后竖板和左右侧板及底板共同固装形成。在机架后端还设有机架罩。加热保温机构由内加热装置和外加热装置中的一种以上的加热装置构成。挤出机构由与带有料斗的机架固装一体的挤料筒和安装于挤料筒内的挤料螺杆共同形成。驱动机构安装于机架内的后下部。在挤料筒前端安装的由模板、割刀和刮板共同构成的成形机构可使本机适合制作芝麻、花生类及奶糖、硬糖类的棒状糖。
文档编号A23G3/02GK201617147SQ2010201412
公开日2010年11月3日 申请日期2010年3月26日 优先权日2010年3月26日
发明者徐际长 申请人:徐际长