专利名称：家禽屠宰用内脏清理工作台的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种工作平台，更具体地讲，本实用新型涉及一种鸽、鸡等家 禽屠宰过程中的清理平台。
背景技术：
鸽、鸡等家禽屠宰过程中需对家禽内脏进行清理，清理一般在工作平台上进 行，现在技术的工作平台比较简单，包括支架、工作台面，家禽内脏在工作台面上清 理，然后拿到工作台外清洗；内脏清理结束后，用水清洗工作台面。现有技术的清理工 作台结构比较简单，容易实现，但现有技术也有不足，一方面，家禽内脏在工作台面上 清理后需拿到工作台外清洗，操作工操作距离较大，工序时间长，工作效率不高，而且 在拿取过程中家禽身上落下的水会污染环境；另一方面，工作台面不能及时清洗，工作 台容易积垢，增加后来清洗难度。
实用新型内容本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种结构简单、能提高内脏清 理效率、工作台面能及时清洗的家禽屠宰用内脏清理工作台。本实用新型通过下述技术方案实现技术目标。家禽屠宰用内脏清理工作台，它包括支架、工作台面，其改进之处在于围绕 工作台面四周设有清洗管，所述清洗管外侧设有进水管，其内侧四周设有多个出水冲洗 孔；在工作台面中间、台面下设有锥形储物架，所述锥形储物架大端朝上。上述结构中，所述锥形储物架包括侧板、栅栏状平台。本实用新型与现有技术相比，具有以下积极效果1.结构简单，制造容易；2.本实用新型在工作时，工作台四周清洗管一直通过清洗管四周的出水冲洗孔 向工作台面内喷水，家禽内脏在工作台面上清理后，直接推放到锥形储物架上，从出水 冲洗孔喷出的水对工作台面、锥形储物架上的家禽内脏进行清洗，家禽内脏清理、清洗 工序集中进行，在清理的同时进行清洗，工序时间较短，工作效率高。3.由于本实用新型在工作时，通过清洗管的出水冲洗孔向工作台面内持续喷 水，工作台面能及时得到清洗，长期保持干净、卫生。
图1为本实用新型的结构示意图。图2为图1的 俯视图。图3为图II局部放大图。
具体实施方式
下面根据附 图并结合实施例对本实用新型作进一步说明。附图所示的家禽屠宰用内脏清理工作台，它包括支架1、工作台面3，围绕工作 台面3四周设有清洗管2，所述清洗管2外侧设有进水管2.1，其内侧四周设有多个出水冲 洗孔2.2;在工作台面3中间、台面下设有锥形储物架4，所述锥形储物架4大端朝上； 所述锥形储物架4包括侧板4.1、栅栏状平台4.2。本实用新型在工作时，工作台四周清洗管2 —直通过清洗管2四周的出水冲洗孔 2.2向工作台面内喷水，家禽内脏在工作台面3上清理后，直接推放到锥形储物架4上， 从出水冲洗孔2.2喷出的水对工作台面3、锥形储物架4上的家禽内脏进行清洗，家禽内 脏清理、清洗工序集中进行，在清理的同时进行清洗，工序时间较短，工作效率高。由于本实用新型在工作时，通过清洗管2四周的出水冲洗孔2.2向工作台面3内 持续喷水，工作台面3能及时得到清洗，长期保持干净、卫生。
权利要求1.一种家禽屠宰用内脏清理工作台，它包括支架(1)、工作台面(3)，其特征在于 围绕工作台面(3)四周设有清洗管(2)，所述清洗管(2)外侧设有进水管(2.1)，其内侧四 周设有多个出水冲洗孔(2.2)；在工作台面(3)中间、台面下设有锥形储物架(4)，所述 锥形储物架(4)大端朝上。
2.根据权利要求1所述的家禽屠宰用内脏清理工作台，其特征在于所述锥形储物 架(4)包括侧板(4.1)、栅栏状平台(4.2)。
专利摘要本实用新型公开了一种家禽屠宰用内脏清理工作台，它包括支架、工作台面，围绕工作台面四周设有清洗管，所述清洗管外侧设有进水管，其内侧四周设有多个出水冲洗孔；在工作台面中间、台面下设有锥形储物架，所述锥形储物架大端朝上。本实用新型在工作时，从清洗管出水冲洗孔喷出的水对工作台面、锥形储物架上的家禽内脏进行清洗，家禽内脏清理、清洗工序集中进行，在清理的同时进行清洗，工序时间较短，工作效率高；通过清洗管四周的出水冲洗孔向工作台面内持续喷水，工作台面及时得到清洗，长期保持干净、卫生。
文档编号A22C21/00GK201797911SQ20102054488
公开日2011年4月20日 申请日期2010年9月28日 优先权日2010年9月28日
发明者朱立民, 赵建芸 申请人:泰州立春食品有限公司