专利名称：一种黄桃加工一体机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种黄桃加工一体机。
背景技术：
水果罐头是一种最为常见的水果深加工产品，而在众多种类的水果罐头中最受消 费者欢迎的便是黄桃罐头。黄桃罐头在加工时要经过破瓣_去核_淋碱-去皮-灌装-杀 菌等多道工序。以往各道工序均分开进行，工作效率较低。为此，我们提供一种黄桃加工一 体机以提高黄桃罐头加工的工作效率，降低工人工作强度，降低成本。
发明内容鉴于已有技术存在的缺陷，本实用新型的目的是提供一种黄桃加工一体机，以提 高黄桃罐头加工的工作效率，降低工人工作强度，降低成本。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种黄桃加工一体机，包含翻 面机构和淋碱机构；翻面机构包含翻面盘和支架一；淋碱机构包含淋碱工作台、废水管、支 架二、传送带、进水管、碱水回收管、进碱管、蒸汽管；支架一与翻面机构相连，支撑翻面机 构；支架二与传送带与工作区相连，用于支撑传送带与工作区；进水管、进碱管、蒸汽管与 淋碱工作台的外壳相连；碱水回收管和废水管与淋碱工作台的集液槽相连。所述的翻面盘包括两个分布盘，分布盘上均勻分布有置果凹槽。所述的置果凹槽的直径为8cm。所述的翻面盘还包括第一翻面整形段、第二翻面整形段、第三翻面整形段；所述的 第一翻面整形段包含导果槽、五边挡板、五边带翼挡板，其中，五边挡板和五边带翼挡板间 隔放置；第二翻面整形段包含导果槽和梯形挡板；第三翻面整形段包含导果槽和三角形挡 板。所述的传送带所采用材料为不锈钢丝网。所述的翻面盘为不锈钢材料。本实用新型的有益效果是一种黄桃加工一体机，其特征在于包含翻面机构和 淋碱机构；翻面机构包含翻面盘和支架一；淋碱机构包含淋碱工作台、废水管、支架二、传 送带、进水管、碱水回收管、进碱管、蒸汽管；支架一与翻面机构相连，支撑翻面机构；支架 二与传送带与工作区相连，用于支撑传送带与工作区；进水管、进碱管、蒸汽管与淋碱工作 台的外壳相连；碱水回收管和废水管与淋碱工作台的集液槽相连。本实用新型可以提高黄 桃罐头加工的工作效率，降低工人工作强度，降低成本。
图1是本实用新型结构示意图；图2是本实用新型翻面盘结构示意图；图3是A-A处剖面结构示意图；[0014]图4是B-B处剖面结构示意图；图5是C-C处剖面结构示意图；图1、图2、图3、图4和图5的附图标记如下翻面机构1、淋碱机构2、翻面盘101、 支架一 102工作台201、废水管202、支架二 203、传送带204、进水管205、碱水回收管206、 进碱管207、蒸汽管208、分布盘1011、第一翻面整形段1012、第二翻面整形段1013、第三翻 面整形段1014、置果凹槽1015、导果槽1016、五边挡板1017、五边带翼挡板1018、梯形挡板 1019、三角形挡板10110。
具体实施方式
图1是黄桃加工一体机的结构示意图，包含翻面机构1和淋碱机构2 ；翻面机构1 包含翻面盘101和支架一 102 ；淋碱机构2包含淋碱工作台201、废水管202、支架二 203、 传送带204、进水管205、碱水回收管206、进碱管207、蒸汽管208 ；支架一 102与翻面机构 1相连，支撑翻面机构1 ；支架二 203与传送带204与工作区201相连，用于支撑传送带204 与工作区201 ；进水管205、进碱管207、蒸汽管208与淋碱工作台的外壳相连；碱水回收管 206和废水管202与淋碱工作台201的集液槽相连。图2本实用新型翻面盘结构示意图。所述的翻面盘101包括两个分布盘1011，分 布盘上均勻分布有置果凹槽1015。所述的置果凹槽1015的直径为8cm。所述的翻面盘101 为不锈钢材料。图3、图4和图5为三个翻面整形段的剖面图。所述的第一翻面整形段1012包含导 果槽1016、五边挡板1017、五边带翼挡板1018，其中，五边挡板1017和五边带翼挡板1018 间隔放置；第二翻面整形段1013包含导果槽1016和梯形挡板1019 ；第三翻面整形段1014 包含导果槽1016和三角形挡板10110。所述的传送带204所采用材料为不锈钢丝网。当本实用新型工作时，首先由提升设备将已破瓣的黄桃投入到翻面盘101上，翻 面盘经电机控制不停震动，使得黄桃平均分布在翻面盘101上。随后，黄桃沿斜面向下滑落 掉至整形段。黄桃在导果槽1016中经过三个整形段后落至传送带204上，且全部切面向下， 进入淋碱机构2进行淋碱加工工序。在淋碱机构2中，首先经过蒸汽加热，随后进行淋碱和清洗，最后经传送带204送 入下一加工工序。
权利要求1.一种黄桃加工一体机，其特征在于包含翻面机构(1)和淋碱机构(2);翻面机构(1) 包含翻面盘(101)和支架一(102)；淋碱机构(2)包含淋碱工作台(201)、废水管(202)、支 架二( 203 )、传送带(204 )、进水管(205 )、碱水回收管(206 )、进碱管(207 )、蒸汽管(208 )；支 架一(102)与翻面机构(1)相连，支撑翻面机构(1)；支架二(203)与传送带(204)与工作 区(201)相连，用于支撑传送带(204)与工作区(201)；进水管(205)、进碱管(207)、蒸汽管 (208 )与淋碱工作台的外壳相连；碱水回收管(206 )和废水管(202 )与淋碱工作台(201)的 集液槽相连。
2.根据权利要求1所述的一种黄桃加工一体机，其特征在于所述的翻面盘(101)包括 两个分布盘(1011 )，分布盘上均勻分布有置果凹槽(1015)。
3.根据权利要求2所述的一种黄桃加工一体机，其特征在于所述的置果凹槽(1015) 的直径为8cm。
4.根据权利要求1所述的一种黄桃加工一体机，其特征在于所述的翻面盘(101)还包 括第一翻面整形段(1012)、第二翻面整形段(1013)、第三翻面整形段(1014)；所述的第一 翻面整形段(1012)包含导果槽(1016)、五边挡板(1017)、五边带翼挡板(1018)，其中，五边 挡板(1017)和五边带翼挡板(1018)间隔放置；第二翻面整形段(1013)包含导果槽(1016) 和梯形挡板(1019)；第三翻面整形段(1014)包含导果槽(1016)和三角形挡板(10110)。
5.根据权利要求1所述的一种黄桃加工一体机，其特征在于所述的传送带(204)所采 用材料为不锈钢丝网。
6.根据权利要求1所述的一种黄桃加工一体机，其特征在于所述的翻面盘(101)为不 锈钢材料。
专利摘要本实用新型涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种黄桃加工一体机。一种黄桃加工一体机，其特征在于包含翻面机构和淋碱机构；翻面机构包含翻面盘和支架一；淋碱机构包含淋碱工作台、废水管、支架二、传送带、进水管、碱水回收管、进碱管、蒸汽管；支架一与翻面机构相连，支撑翻面机构；支架二与传送带与工作区相连，用于支撑传送带与工作区；进水管、进碱管、蒸汽管与淋碱工作台的外壳相连；碱水回收管和废水管与淋碱工作台的集液槽相连。本实用新型可以提高黄桃罐头加工的工作效率，降低工人工作强度，降低成本。
文档编号A23B7/00GK201919591SQ2010206299
公开日2011年8月10日 申请日期2010年11月29日 优先权日2010年11月29日
发明者车成浩, 车成龙 申请人:大连渴望科技发展有限公司